1、養生火鍋
介紹一種養生窈窕火鍋。
材料：雀zd巢淡奶1000毫升、高湯1000毫升、鮮蝦4尾、魚板片、雞胸肉50克、洋蔥半粒、鮮香菇數朵、紅蘿卜半根、豌豆適量、玉米筍適量
調味料:雀巢美極雞精2小匙、雀巢雞湯塊1塊
做法：
1.將鮮蝦洗凈，雞胸肉切片，紅蘿卜切片，鮮香菇切十字備用。
2.將高湯及雀巢植脂淡奶煮開當作鍋底，加入所有材料版及調味料即可。
小技巧：1.煮牛奶千萬別使用鋁鍋，鋁鍋會與牛奶產生化學變化。
小貼權士：港式餐廳的好吃秘密：專業廚師通常會在火鍋湯底中加入雀巢淡奶，使整鍋湯滑口香醇，尤其雀巢淡奶無糖、低脂，除增加火鍋風味外，還能解油膩，具減肥功效。
2、養生火鍋的做法，養生火鍋怎麼做好吃，養生火鍋
養生知火鍋
火鍋廣東人也叫「邊爐」，很多人想到辣、麻辣，其實不然。火鍋也有清湯的養生鍋。廣東人不太喜歡吃辣，但是很注重喝湯養生。冬天...
評分
煮 家常味1小時5分鍾
主料 5人份
豬大骨頭500克、百合10克、蓮子20克、阿膠棗10個、干貝20克
輔料
姜3克、精鹽5克、海鮮湯100克、玉米300克、金針菇300克、香菇200克、胡蘿卜100克、藕300克、茭白100克、腐竹100克、蝦100克
養生火鍋步驟1
准備鍋底食材：道豬骨頭、百合、蓮子、紅棗、生薑、干貝、海鮮湯
步驟2
鍋底食材洗凈，放入鍋中，加入適量的清水煮沸，版改為中火煲30分鍾
步驟3
利用熬鍋底湯時間把，火鍋食材洗凈准備
步驟4
熬好鍋底湯放胡蘿卜、玉米、香菇這些不宜爛先下鍋煲
步驟5
熬好的鍋底湯，把要燙的食材加入，入煮沸，改為中火或小火；
養生火鍋成品圖
烹飪技巧
煲湯底需要權調小火煲
蝦、腐竹、金針菇易熟，不宜在鍋中太久
根據自己口味，調火鍋醬
3、養生火鍋有哪些吃法？
養生火鍋有哪些吃法？百烏雞養生火鍋的做法
所需食材
烏雞1600g
紅棗適量
黃芪適量
淮山適量
栗子適量
蘑菇適量
西芹適量
胡蘿卜適量
粉絲適量
青菜適量
做法步驟
烏雞養生火鍋1.
烏雞切塊，放入開水中焯掉血水
烏雞養生火鍋2.
准備好黃芪，紅棗，淮山，度栗子
烏雞養生火鍋3.
一起放入鍋中煮湯
烏雞養生火鍋4.
香芹洗凈
烏雞養生火鍋5.
蘑菇洗凈
烏雞養生火鍋6.
胡蘿卜切塊
烏雞養生火鍋7.
西芹切塊
烏雞養生火鍋8.
粉絲泡涼水，粉絲吸入雞湯，味道老好了。
烏雞養生火鍋9.
青菜洗內凈，吃火鍋一定要有青菜哦
烏雞養生火鍋10.
湯熬好後，取出，放入火鍋中
烏雞養生火鍋11.
所有的食材備好了。
烏雞養生火鍋12.
先放香菇，煮出香味
烏雞養生火鍋13.
放入胡蘿卜
烏雞養生火鍋14.
放入西芹
烏雞養生火鍋15.
來一碗熱騰騰容的養生火鍋吧。
4、滋補養生火鍋有哪些？
滋補養生火鍋是一道以牛肉湯、當歸、姜為主要食材製作的美食。對人體有一定的滋䃼養生的作用。
5、哪些地方有養生火鍋店？
葯膳火鍋還可以。但是無論什麼火鍋都不可能養生！養生就不能吃火鍋。