冬季進補養生進補粥

1、成都潤馨堂冬季進補養生粥怎麼做？

大米來200g，紅小豆100g，葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50g，砂糖300g，加水煮成粥。自從現代營養學的角度來看，豆子中含有很百多優質植物蛋白，乾果則度濃縮了鮮果中的營養物質，堅果不僅含有豐富的蛋白質，而且富含維生素知E和多種微量元素，對於提高人體免疫道力、延緩衰老都能起到很大作用。

2、冬季養生粥的做法

在冬季進補的食材知中，堅果被排在了前邊。這款粥選用了愛吃的核桃、板栗、花生米等幾種堅果，又配上了同樣具有保健功效的紅棗、糯米作食材，用電煮鍋文火煮熟。

1.花生米洗干凈用冷水泡1小時。 泡後的花生米比道較容易熟。

2.紅棗洗後用冷水泡1小時，入鍋前再洗。泡後的紅棗回表皮的皺紋稍微舒展些，可以將紅棗洗的更干凈。

3.將花生米連同泡花生米的水及洗干凈的紅棗置於電煮鍋中，加適量水煮。

4.煮30分鍾後，糯米洗干凈入鍋同煮。其間適時攪動。

5.板栗去殼。

6.核桃去答殼。

7.糯米煮至5、6分熟時，板栗入鍋同煮。其間還要適時攪動。

8.10分鍾後，核桃仁入鍋同煮。 其間還要適時攪動。 煮至食材都熟了，粥粘稠了即可享用。

3、在冬季，經常吃熱粥，是一種很好的養生方法，這是什麼原因？

冬季天氣嚴寒，正是滋陰進補的最好時節。這時候養生無需大魚大肉，日常生活中來一碗熱粥，就再好不過了。尤其是當你得了傷寒感冒，這份熱粥比西葯還要有效果呢。

 根據感冒的不同類型，中醫有豐富的治療方法，但要達到良好的療效，重要的「佐葯」熱粥是必不可少的。  早在年前，《傷寒論》年就有這樣的說法。在談到桂枝湯的服用方法時，特別強調的是「服用一段時間，喝一升以上的熱粥來幫助提高葯效」  「蓋上被子呆一會兒，到全身微微出汗的程度  說明服用桂枝湯不喝熱粥，用被子出汗沒有療效。  正如《內經》所說，「正氣藏於內惡之中，不能枯竭。當邪惡積聚時，氣就會空  「。多喝熱粥有助於出汗、散熱、祛風散寒、散寒。

神仙粥對風寒感冒十分有效，能祛風散寒，適用於感冒和感冒綜合症。該粥專門用於治療風寒引起的頭痛、酸痛、虛弱、發熱等疾病。

方法:大米50 ~ 100克，生薑3g，蔥5 ~ 7段，米醋10 ~ 15毫升  在砂鍋里煮米飯和生薑，然後加入蔥花，煮粥時加入米醋，稍微煮一會兒  

荊芥防風粥，味道辛辣溫和。它們是辛溫葯，用於緩解人體肝經表證。它們都具有祛風解表的功效。它們性質溫和，但不幹燥和結實。它們性質溫和，是風草本植物的保濕劑。  兩者均可用於治療外感證(風寒兼風熱感冒)和風癢症，常用於方劑中。  

做法:荊芥10g、防風12g、薄荷5g、淡豆豉8g、粳米80g、白糖20g  4葯物加水煮沸，去渣取汁；將大米在水中煮成粥，加入葯汁和糖，然後加熱。  

白玉雙粥，此粥具有散寒清熱、和胃理氣的功效，適合老年人養生和食用。  

方法:精米50g、大蔥20g、生薑10g、白菜10g  將水加入到糯米中煮粥，煮好後加入半顆白菜(主要是捲心菜)和切碎的大蔥和生薑，煮至白菜和大蔥變軟，粥變稠，加入少許鹽 。

發汗大豆粥是一種治療感冒發熱的大型復方葯粥，成分多，配伍復雜，效果好。  出汗大豆粥的主要症狀是高燒、無汗和頭痛。  它不適合因出汗而害怕感冒的人，如果出汗後退熱，應立即停止服用。  

做法:豆豉15g、麻黃2g、荊芥5g、葛根30g、梔子3g、石膏60g、生薑3g、蔥白2g、大米100g  將所有成分放入鍋內加水煎煮成汁，然後將大米放入鍋內煮成粥食用，每天可食用1-2次。  

荊芥粥可以排汗解表，清熱利咽，退燒除煩。適用於感冒、發熱、畏寒、頭痛、心煩、喉嚨痛、失眠等。  

做法:荊芥10g、豆豉15g、薄荷5g、大米50g  將前三種成分加水煎煮，取汁備用(精和他含有揮發油，不宜長時間煎煮)；此外，將大米煮成粥，煮粥時加入葯汁，一天兩次，共3天。   

今天就給大家推薦這么多，這些粥品經常輪換著吃一些，對你的身體健康大有益處哦。

4、冬季怎麼滋補身體？

冬季天氣寒冷要注意身體保暖，並且要注意飲食合理，注意飲食的比例，合理的飲食非常重要，科學飲食可遠離疾病，冬季要多吃養生粥，具有養胃提高人體禦寒力的作用，冬季怎麼滋補身體,冬季進補小常識。

飲食合理，注意比例

其實在冬季的時候，我們在飲食方面上一定要注意很好的，很多的孩子在冬季的胃口都是會好起來的，所以說就是很能吃的，吃的多是好事，但是還要有一個合理的飲食調理才是關鍵的。

合理的飲食很重要

合理的飲食有助於我們人體中的免疫力提升的，讓我們的身體更加的健康。冬季在進補的時候一定要選擇好食品，對於每一個人來說，該補什麼，不該補什麼，都是應該清楚的。

適宜和不適宜吃什麼

其實有時候好的東西不一定就是補品的，我們不應該在冬季吃一些大油大膩的食品，而且喝飲料也是不要喝涼的哦，當然很多食物也是適宜吃的，因此吃了對於身體是很有益處的，蘋果、核桃、花生、橙子等都是很好的食品。

粥是一種很好的食物

在冬季的早上或者晚上喝上一碗熱熱的粥該有多好啊，孩子喝粥是有利於身體發育，但是在熬粥的時候一定要注意營養的。熬出來的粥不僅僅要營養豐富，而且要容易吸收鶿兢尖睜的。尤其中國的傳統節日臘八節，多多喝粥是很有好處的。

時刻的保持喝水

冬季天氣是比較寒冷的，雖然我們身體排汗很少的，但是我們還是需要時刻的保持喝水的，還有一定要學會主動喝水，千萬不等到了口渴了再喝水的，如果我們等到了口渴再喝水的話，那麼一定就是在缺水了。

冬季怎麼滋補身體,冬季進補小常識，冬季養生要注意身體保暖，並且要重視節氣調養，經常吃養生粥可以起到養胃驅寒的功效，多吃羊肉可以提高人體的禦寒能力，可以預防感冒，並且可以預防流行性的疾病。

5、冬天吃什麼粥養生 五款食補讓你暖起來

1、菊花粥
菊花30克，粳米100克，將菊花擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續3-5天。
冬季天氣乾燥，容易上火，而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
2、紅豆粥
紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素外，還有別的豆類少有或沒有的三萜皂甙、煙酸等。並且紅豆富含鐵質，是我們飲食的補血佳品。
最簡單的做法是取紅豆100克，粳米500克，二者洗凈，加紅糖少許，以水同煮制粥。紅豆粥具有清心養神、健脾益胃、利水消腫、減肥美容功效，適用於心煩不安、脾虛水腫、下肢濕氣、小便不利、大便溏薄、身體肥胖、產後乳汁不足等症。
3、胡桃粥
糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽少許。將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎;將紅棗去核並用水浸泡後搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好後用鹽調味。
這道食譜具有很好的補腎以及滋養脾胃的效果。經常服用核桃粥，能夠令身體中的氣血更加的旺盛，不僅肌膚變得更加具有光澤，同時形體也會更加的漂亮，並且不容易出現白頭發。
4、臘八粥
粳米100克，花生仁20克，黃豆20克，蓮子肉20克，紅棗20克，加水同煮作粥。此粥具有健脾補腎、滋補虛損功效，適用於久病體虛，脾腎不足之人
5、香菇雞肉粥
將胡蘿卜清洗干凈之後備用，香菇切片備用；雞胸肉切片備用;將大米淘洗干凈之後放入鍋中，水開之後放入准備好的胡蘿卜、香菇以及雞胸肉還有玉米粒；一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時還能夠令食物更加快速的煮熟。

6、冬季該怎樣養生進補？

黃精粳米粥

原料：黃精、粳米

做法：

1、將黃精放入水中浸泡；

2、第二天取出洗干凈並且切成碎末備用；

3、將粳米淘洗干凈之後和黃精一起放入鍋中熬煮成粥；

功效：這道食譜是中醫古方，黃精具有養血益氣的功效，而粳米能夠增強黃精的作用，二者相輔相成，這道粥非常適合那些氣血虛弱的女性人群服用。