黃芪鯽魚湯 養生堂

1、滋補養生黃芪黨參鯽魚湯怎麼做好吃又簡單

步驟

1.准備好所需要的材料。

2.把魚切底洗干凈。

3.在魚身上灑上薄薄的一層鹽，腌上20分鍾，備用。

4.姜切成片

5.黃芪和黨參用水浸泡10分鍾

6.20分鍾後把腌好的魚放到煎鍋上，煎至兩面金黃，備用。

7.水裡依次放入薑片、黃芪、黨參，大火煮開。

8.水開後把之前煎好的鯽魚放入水中。

9.蓋上鍋蓋

10.開大火煮10分鍾後改中小火煮上30分鍾。

11.開鍋看見湯色變成乳白色

12.加入胡椒粉再煮上2~3分鍾

13.最後加入適量的鹽調味

小貼士

腌鯽魚時已經放入少許的鹽了，湯做好後就不用放入太多，加入胡椒粉可以完整的去除魚的腥味。