1、冬天最適合的養生保健食品是什麼?
蔬菜不但可為人體提供豐富的維生素(維生素食品)、礦物質和纖維素(纖維素食品)等人體必需百的營養素,而且具有良好的葯用價值。人們根據自度身的體質、健康(健康食品)狀態,對症食菜、擇優食用,有助療疾養生,延年益壽。
一:包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。
二:菜花
含有豐知富的維生素類物質,每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素A75%以上。
三:紅薯
紅薯系糧食中營養道較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體回大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健答脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
四:豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。
2、世界衛生組織評出的六大最健康食品和十大垃圾食品是什麼?
世界衛生組織經過3年的研究,評選並公布了六種最健康食品和十大垃圾食品。 健康食品包括: 蔬菜——紅薯、捲心菜、甜菜、芹菜、胡蘿卜、蘆芛、花椰菜、茄子、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪裡紅、大白菜; 水果——木瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜; 葷菜——鵝肉、鴨肉、雞肉; 零食——核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。 垃圾食品包括: 油炸食品、腌制食品和加工類的肉食品加重身體負擔; 餅干、方便麵、碳酸飲料等方便食品對人的肝臟影響很大; 燒烤等同吸煙毒性; 罐頭、果脯和冰淇淋不宜常吃。 2.最佳答案六大健康食品:1、最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。2、最佳蔬菜:紅薯、蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。3、最佳肉食:鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。4、最佳護腦食物:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。5、最佳湯食:雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。6.最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。十大垃圾食品:1.燒烤類食品:含有強致癌物質三苯四丙吡。2、罐頭類食品:營養素被破壞,營養成分大幅度縮水,糖分含量過高,增加胰腺負荷,有導致肥胖之嫌。 3、腌制食品:含鹽過高,腌制過程可產生大量的致癌物亞硝胺,高鹽嚴重損害胃腸道粘膜。 4.加工的肉類食品(火腿腸等) 等:此類食物含有一定的亞硝酸鹽,有致癌風險。各種防腐劑、增色劑等添加劑,增加肝臟負擔。另外大量食用,可因攝入鹽分過高,造成血壓及腎功能損害。 5.肥肉和動物內臟類食物 : 雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質,但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。6.奶油製品:常吃奶油類製品可導致體重增加,甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食慾。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現反酸、燒心等症狀。7.方便麵:屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。8.油炸食品:此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。9.冷凍甜點:包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,易導致肥胖;因高糖,可降低食慾;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。10.果脯、話梅和蜜餞類食物:含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。
3、什麼食物是養生最佳食物?
最佳蔬菜:各類蔬菜中,以既能提供豐富的養分,又有抗癌功效的蔬菜為最佳。日本營養專家的測試資料表明,就抑癌率而言,依次為蘆筍93.7%,花椰菜92.3%,捲心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡蘿卜46.5%,薺菜35.4%,苤蘭34.8%,芥菜32.9%,金針菜32.6%,雪裡紅29.8%,西紅柿22.8%,大蔥16.3%,大蒜15.8%,黃瓜14.3%,大白菜2.4%。
最佳美容食物:近年來,國內外美容專家看好以下食物:1.溫開水,每天8-10杯,可保持皮膚豐潤光澤;2.綠色蔬菜,如莧菜、椰菜、青菜等,含有大量維生素與礦物質;3.西瓜、哈密瓜,既補水分又供營養;4.瘦肉、雞肉、魚肉,提供豐富的蛋白質、鐵質;5.粗糧、豆類,供給皮膚所需特殊養分;6.脫脂奶與低脂奶、乳酪,熱量低而含鈣多,可柔軟皮膚,強壯筋骨;7.柑桔類水果,含豐富維生素C,防止面部微血管破裂與色素斑形成;8.豬皮,膠原蛋白及彈性蛋白頗多,可增強皮膚彈性。
最佳護腦食物:對於大腦,並非所有食物都有利,油炸食品與肥肉等富含過氧化脂類化合物的食物,可使腦血管壁發生變化,進而影響血液流量,導致大腦缺血,此時,因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的「還原食物」,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於「還原食物」呢?專家研究認為,菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯、豬肝湯等可提請人們記住和選用。
最佳護心食品:德國專家試驗證明,堅持每日吃魚50克,可減少心臟病發生的40%,尤以吃深海魚為佳。野生馬齒莧,近年來也受到醫學家的青睞。據美國專家研究,馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸,此種不飽和脂肪酸可抑制人體內血漿膽固醇和甘油三酯的生成,且能使血管內細胞合成的前列腺素增多,血栓素A2(強烈的血管收縮劑和血小板凝結劑)減少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而有效地防止冠心玻此外,其含有大量鉀元素,可降低血壓,抑制心肌的興奮性,減慢心率而保護心臟。
最佳糾酸食物:肉、蛋、米、面、糖等在體內的代謝產物為帶陰離子的酸根,可使血液偏酸,但此類食品營養豐富、口感好,很受人們歡迎。為防止變成酸性體質(70%的疾病發生在酸性體質人身上),需要吃入一定量的鹼性食品,抵消過多的酸性成分,恢復正常的酸鹼度,如蔬菜、水果、牛奶、茶葉等。其中尤以海帶的含鹼度最高,享有「鹼性食品之冠」的美稱,故每周吃2"3次海帶,可保持血液的正常酸鹼度而達到防病強體。
最佳肉食:據法國營養學專家報告,家禽肉脂肪量雖不少於畜肉類(豬、牛、羊等),但其化學結構接近於橄欖油,有益於心臟。德國營養學專家稱雞肉為「蛋白質的最佳來源」,其脂肪量也比牛肉低得多。調查表明,凡一周內吃兩次去皮雞肉的人患癌症的危險降低一半。此外,兔肉、魚肉的美容、健腦、護心功效,與禽肉一樣優於畜肉,亦屬肉食中的佳品。
最佳食品榜(名單)
世界衛生組織公布的最佳食品榜:
最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜:紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
最佳肉食:鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。
最佳護腦食物:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
最佳湯食:雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。
最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。
4、最好的天然保健品是什麼
個人認為心態要積極,心情保持樂觀開朗,對事情不要喜怒無常,什麼保健品不需要過於依賴,一天八杯水,健康飲食,常做運動,心境平和就是最好的天然保健品了。
5、吃什麼可以養生
1.西蘭花曾被叫做蔬菜皇後,可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇,它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟,並降低心肌梗塞的發病率15%~20%。
2.花生被譽為長壽果,是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣,對中老年人的骨骼有著積極的作用。
3.燕麥,非常健康的穀物類食品,適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分,比如植物蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素。
4.蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑,可以對付內外的老化問題,蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2以及剛剛提到的茄紅素,都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用。
5.獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用,因為這類食物中富含大量的維生素C,這種維生素能夠對抗體內的自由基,對皮膚有著滋潤美白的功效。
我們把居民日常吃的米、麵粉稱作細糧,把玉米(面)、小米、高粱、豆類和薯類等稱作粗雜糧。粗雜糧中微量元素和維生素特別豐富,玉米、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維。營養學家認為,每周至少吃3次粗糧,會對健康有所幫助,也使人的腸胃更健康,食慾更強。
我們知道,不同品種的糧食其營養價值也不盡相同,其中,粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質;小米富含色氨酸、胡蘿卜素;豆類富含優質蛋白;高粱富含脂肪酸及豐富的鐵;薯類含胡蘿卜素和維生素C。
粗糧還具有一定的醫療價值。如玉米被公認為是世界上的「黃金作物」,其纖維素比精米、精麵粉高4~10倍。纖維素可加速腸部蠕動,降低膽固醇吸收,預防冠心病;綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;谷類蛋白質缺賴氨酸,而豆類蛋白質缺蛋氨酸,谷豆混合,蛋白互補,營養翻番。
6、保健養生食品
1、老玉米含卵磷脂最多:國際上說玉米是「黃金作物」,原始美國人、印第安人常吃玉米,沒有高血壓、沒有動脈硬化。現在許多人吃卵磷脂,就是希望不得動脈硬化。老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、VE,老玉米里含軟磷脂最多,還便宜。玉米是粗纖維,無疑是很好的谷類食物,但不一定非得讓大家吃玉米粥,其實玉米棒子、玉米炒菜都是把玉米當成主、副食的好做法,營養不會流失。
2、小米能安眠:本草綱目早就說了,小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠。現在很多人睡不著,得抑鬱症、神經官能症,吃安定。別吃了,還是喝點小米粥吧。早上一碗玉米粥,精神煥發;晚上一碗小米粥,呼呼大睡!兩千多年前的中醫經典著作《黃帝內經》載有的半夏秫米湯,是歷代醫家治療不寐的一首經典方劑。其中的「秫米」一般認為就是小米,有和胃安神的功效。可取小米9-15克,半夏5克,水煎後服,可用於失眠。此方有燥濕、和胃、安神的功效,治療失眠也有適應人群,適用於「胃不和而卧不安」的脾胃不和的失眠人群,而對心肝火旺導致的失眠就效果不好了。
3、南瓜和苦瓜預防糖尿病:南瓜能刺激維生素細胞,產生胰島素,常吃南瓜的人不得糖尿病。「菜」中應該一提的還有苦瓜。它雖苦,但分泌胰島素物質,常吃苦瓜的人也不得糖尿病。南瓜、苦瓜一定要常吃。苦瓜裡面含有的黃酮類等植物化學物有一定調節血糖血脂的作用,但不能降糖。南瓜對預防和治療糖尿病有一定好處,這是因為其中的可溶性纖維有利於控制血糖,但南瓜本身的碳水化合物含量也很高,如果要吃,就要相應減少米飯的攝入量。比如從卡路里能量的計算來看,1兩米最多可以換4兩半的南瓜。
4、西紅柿加溫後才有營養:在美國,幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症。吃西紅柿不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。西紅柿里有蕃茄素,它和蛋白質結合在一塊,周圍有纖維素包裹,很難出來。只有加溫到一定程度才出來。西紅柿炒雞蛋最好,還有蕃茄湯、西紅柿雞蛋湯也行。西紅柿生的和熟的都有營養。西紅柿里有蕃茄素,這是胡蘿卜素的一種,由於其脂溶性的特點,煮熟後更容易被人體吸收。但並不能因此而否定生西紅柿的營養價值,因為生西紅柿的維生素C含量比熟的更加豐富。
5、黑木耳可替阿司匹林:心肌梗死雖然無法治,但可以預防。有的大夫告訴你吃阿司匹林可以使血不粘稠,不得心肌梗死。但後果是眼底出血,現在很多人眼底出血。黑木耳無疑是健康食品,對調節血脂、降低血粘度有一定好處,常吃對預防心血管有幫助,而且其礦物質含量也豐富。
6、花粉是「腸道警察」:花粉是植物的精子,它孕育著生命,營養最豐富,在植物里是最好的東西。吃花粉有三點需要注意。第一,要買破壁的花粉。第二,花粉是野生的,容易污染,要消毒。第三,它是蛋白質,必須脫敏。女同胞多習慣性便秘。花粉有個名字叫腸道警察,吃了花粉以後,警察可以維持腸道秩序。此外,吃花粉還可以健美,維持體型。 花粉是植物的生命精華,無論是稻穀、水果,還是豆類、小麥,所有植物的花粉都是很營養的食物。其主要食療成分是蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物等。
7、綠茶有抗癌和抗氧化的作用,同時,綠茶的清腸和消食作用也非常強,相對紅茶有較強的刺激性。綠茶未經發酵,只是炒制、烘乾,茶多酚等抗氧化成分保存最多,從這點來說,其保健抗癌作用最強。
8、紅葡萄酒能降血壓、降血脂。紅葡萄皮上含有 「逆轉醇」,可以抗衰老、抗氧化,常喝不得心臟病,而且可以防止心臟突然停搏。葡萄籽和葡萄皮具有抗氧化和抗衰老的作用很正確。適當喝些葡萄酒也是有益身體的。紅酒對軟化血管、降血脂和降血壓都有一定作用。
9、豆漿里含的是寡糖,它100%吸收。而且豆漿里還含有鉀、鈣、鎂等,豆漿里有抗癌物質。其中,特別是類黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌和結腸癌,最合適我們黃種人的是豆漿。豆漿中的大豆類黃酮具有類雌激素樣作用,對更年期女性有益,有利於女性的內分泌調整,對皮膚有好處;理論上也能降低中老男性的前列腺癌的發生率。此外,豆漿的熱量比牛奶低,有助於減肥瘦身。
10、牛奶:牛奶中的鈣和能量也遠遠超過豆漿。牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,人稱「白色血液」,是最理想的天然食品。牛奶和奶製品乾酪中含有一種CLA的物質,能有效破壞人體內有致癌危險的自由基,並能迅速和細胞膜結合,使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態,從而起到防癌作用。 牛奶功用-鎮靜安神,牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用。
7、最適合養生期間吃的食物?
春天吃什麼尤為講究,其實春季養生食物非常多,根據自身的情況吃一些養生食物可以幫助自身調節健康狀況,比起葯物要更加健康無傷害。因此平時多了解一些養生的知識很必要,下面這篇文章將為你介紹哪些食物春天吃最養生。
七種春季養生食物
1、養脾佳品大紅棗
我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
2、補中益氣葡萄乾
葡萄乾是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由於氣血不足引起的,葡萄乾中有豐富的鐵,因此貧血人群應適當吃一些葡萄乾。但是葡萄乾中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用一個掌心的量。
葡萄乾有益氣、補血的作用,可養肝血,適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄乾富含鐵質,對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
3、入脾養血龍眼乾
龍眼乾可以起到安神的作用。對於一些氣血循環不好的人以及在春天容易失眠,精神不佳者可以適當的吃一些龍眼乾。同時龍眼乾很養脾胃,因此對於晚上失眠有一定的治療效果。不過常識龍眼乾會上火,體質燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。
4、時令食物春之芽
春日食春芽是大自然的賜予,中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」,意思就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生發出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
5、四鮮之首是春韭
春日嘗鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭,格外芳香可口。
6、菠菜解毒防春燥
春天裡吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,「春菠」根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
7、蔥蒜殺菌助春陽
生薑、蔥、蒜不僅僅是烹飪時的調味品,它們還具有葯用價值。常吃可以提高食慾、提高春日陽氣,還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的,因此在一年中的營養最為豐富。春天是傳染病多發季節,適當吃一些可以預防呼吸道疾病。
哪些食物最適合春天
一、最適合的補品:大棗蜂蜜最養肝
春天是肝氣最足、肝火最旺的時候,所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物,應添加大棗、蜂蜜、山葯、蓮子、芡實,可以每天做一點粥來食用,不僅可以幫助護肝健脾胃,還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。
二、最適合的口味:省酸增甘
初春陽氣初發,辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。
為了預防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。陰虛內熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。
三、最適合的青菜:小白菜、油麥菜
由於春天經常容易睏倦,所以這個時候一定要減少脂肪的攝入,可適當增加蛋白質的食物,如蛋類、牛奶、魚類、豆製品,雞鴨肉等,以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜,以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質,蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困,及有效地幫助我們達到瘦身的目的。
在蔬菜的選擇上,以深綠色蔬菜為住,葉菜為佳,其營養價值較高,同時熱量極低。由於經過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養物質積累豐富,超過其他季節的蔬菜,外加上冬季氣溫低、無蟲害、農葯干擾少,食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。(參考網站:民福康)
8、養生食物有哪些,求精不求多,謝謝。
十大最健康食品
1、番茄—提到健康、抗癌,維生素C呀,都會想到番茄,很普通吧,你家那邊多少錢一斤。
2、菠菜—這可是動畫片大力水手的主打菜呀。與蘋果、胡蘿卜、脫脂牛奶、麥芽油、橙子、貝類、和白開水,同列為「十大養顏美膚食物」。從而,菠菜頗受渴求健美的人青睞。
3、大蒜—傳說2100年前,凱撒大帝遠征歐非大陸時,命令起士兵每天服1頭大蒜以增強氣力,抗疾病。時值酷暑,瘟疫流行,對方士兵得病者成千上萬,而凱撒士兵無一染上疾病腹瀉。僅用短短的幾年時間便征服了整個歐洲,建立了當時最強大的古羅馬帝國。
4、花生—看別名「長生果」,你就懂了。
5、菜花—有的版本說是西藍花,它與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。
6、藍莓—聯合國糧農組織列將藍莓列為人類的健康食品之一,被譽為「黃金漿果」。
7、燕麥—性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。
8、綠茶—本來綠茶就很牛,後來有了電腦,綠茶的防輻射能力使它更牛啦。
9、紅酒—研究證實,適當飲用紅葡萄酒對健康有益。
10、桂魚—唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句「西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥」,贊美的就是這種魚。
世界衛生組織公布的最佳食品榜
1、最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
2、最佳蔬菜:紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
3、最佳肉食:鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。此外,兔肉、魚肉的美容、健腦、護心功效,與禽肉一樣優於畜肉,亦屬肉食中的佳品。
4、最佳護腦食物:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
5、最佳湯食:雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。
6、最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。
7、最佳護心食物:堅持每日吃魚50克,可減少心臟病發生的40%,尤以吃深海魚為佳。野生馬齒莧,近年來也受到醫學家的青睞。
(侵權刪)