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冬季女性最有效的養生補血湯

發布時間:2020-10-02 07:21:32

1、女人冬天喝什麼湯好 冬季養生湯

2、女人冬季養生湯

飲食調節多補鈣鐵。多做運動強身體。食譜中適當增加知胡桃、鴿肉、海參、羊肉等食用品,可緩解軀體畏冷怕冷、四肢不溫道等不適症狀.時把蘋果洗凈後切成塊狀,加入到粳米熬成湯喝,每天可以多吃點魚類,牛奶,海產品等食物,裡面含有的蛋白質,維生素,都對人體的免疫力得到增強。
也可喝些 「鄭內9味的紫葡茶」 。平時飲食要注意油炸的,辛辣的,腌制的,高脂肪的如動容物的內臟,肥肉等盡量少吃。

3、冬天女人喝什麼湯最好?

1.百合鵪鶉湯

材料:食物:鵪鶉兩至四隻,紅蘿卜半斤葯物:百合四錢,蜜棗六枚

功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。

製作方法:鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時。

說明:清潤滋補,合全家老少飲用,秋冬季更是合時湯水。

2.無花果杏仁湯

材料:食物:瘦肉四兩葯物:南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒

功能:無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。

製作方法:瘦肉洗凈,成塊落煲,加放以上各葯材,放六碗水,煲二小時已成。

說明:此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。

3.芝麻益膚湯

材料:食物:黑芝麻一兩,檸檬四片,雪梨一個,雞蛋一隻或鵪鶉蛋四隻葯物:紅棗六枚

功能:芝麻有潤腸潤肌膚功效,能烏須黑發。組成上方可以防止皮膚乾燥、龜裂、脫皮,使皮膚光滑,幼嫩嬌艷。

製作方法:洗凈黑芝麻放置攪拌機攪勻,成糊狀;檸檬切片;放兩碗水,先煲紅棗(去核),後下雪梨(切塊),十分鍾後放入雞蛋(全只),片刻加入黑芝麻、少許糖,混成湯可進食。

說明:此湯為時下美容人士最為多用,經濟而簡單,清潤通便,益膚防老。

4.蓮子百合湯

材料:食物:瘦肉半斤葯物:蓮子一兩,百合五錢,蜜棗四枚

功能:蓮子乃著名滋養葯食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。以上兩葯一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。

製作方法:蓮子百合大多都採用乾品,將以上各食物葯物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子松化,百合出味。

說明:蓮之全身皆可入葯,蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物葯材。

5.冬菇螺肉湯

材料:食物:冬菇六粒(中等大),響螺肉一隻,雞腳六隻,生薑兩片功能:滋潤溫補,健肺清痰,補膝腳力。

製作方法:冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過,取肉切片,加雞腳生薑,放水四至五碗,煲四小時。

說明:秋季,天氣乾燥,此湯合家人飲用,既滋潤又補益。

6.塘蒿三鮮湯

材料:食物:塘蒿菜一斤,新鮮魚片、豬肝、豬腰片各二兩,姜絲少許或用紅辣椒一個

功能:營養豐富,味道鮮美,全家適合,維生素高。

製作方法:塘蒿菜洗凈,三鮮洗凈切片擺好,先煲好一鍋上湯,落足油鹽調味,沸開落菜,魚片、豬肝片、豬腰片生灼,加姜絲或紅辣椒(切碎絲)。

說明:此法如打邊爐火鍋,但視乎人多少而用料,三兩個人按以上份量已足,冬天自己一家幾口做這個湯,生灼很不錯。

7.雪耳雞湯

材料:食物:雞半隻或一隻,隨人多少而定,薑片少許葯物:雪耳一兩,蜜棗六枚功能:雪耳能潤腸胃、和血止血,不含膽固醇,配雞煲湯,補益兼滋潤,配蜜棗,清潤。

製作方法:切洗凈之雞原只與雪耳、蜜棗齊放煲內,放六至八碗水,煲三至四小時,湯成。

說明:如將雪耳加乳鴿或鵪鶉、水鴨、鴨等,都有以上功效,製作相同,悉隨尊便。

8.乳鴿銀耳湯

材料:銀耳(又名雪耳)三錢,乳鴿一隻,瘦肉四兩,蜜棗四枚

功能:清潤,滋養和血,通便。木耳又能降壓、防血管硬化、治痔瘡出血和婦女月經過多,加瘦肉乳鴿,滋補溫和。

製作方法:銀耳浸發透洗凈,將切洗好之乳鴿和蜜棗、瘦肉先煲約兩小時,後下銀耳再煲半小時,加少許鹽調味,湯成。

說明:此湯全家合用,家有老人者更加適合,常飲銀耳亦有美容健膚之功效。

9.豬尾黑豆湯

材料:食物:豬尾一條,黑豆四兩,木耳一兩

功能:豬尾壯腰補脊椎之膠質;黑豆滋陰,補中益氣;木耳(黑木耳)同白木耳所含營養相近,含蛋白質、多糖類、灰分,灰分之中還有很珍貴之硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,滋養益胃,防血管硬化,止血,治婦女月經過多。

製作方法:買豬尾一條,刮凈皮毛,沖洗乾凈,斬件;木耳先浸發廿分鍾,加黑豆一齊放入煲,水四至五碗,煲三至四小時。

說明:黑木耳煲片糖可止婦女血崩、月經血量太多等。

10.北杏鷓鴣湯

材料:食物:鷓鴣一隻葯物:北杏仁三錢,元肉二錢,遠志三錢

功能:益心智,壯腰腎,潤肺清痰,補腦力,長服使人聰明益智、補肺養氣。

製作方法:鷓鴣可托賣雀鋪代切,去腸雜,洗凈,加上三種葯材,煲三小時已夠火路,撈起鷓鴣葯渣,只飲湯。

說明:初冬起鷓鴣大量應市,只只肥美,腦力工作者、學生、老人氣喘咳等最適宜飲此湯補益。

11.桑椹瘦肉湯

材料:食物:柚皮乾二兩,瘦肉半斤,片糖一塊葯物:桑椹四錢

功能:補虛益氣,清肝明目,降血壓,通便,常飲此湯必無便秘。

製作方法:柚子皮去外皮留囊皮曬乾備用,每次用二兩,加瘦肉及桑椹四錢,注水四碗,煲三小時,放片糖,片刻即成。湯鮮甜,瘦肉亦可食。

說明:桑椹能止頭暈兼便秘,含維生素B1、B2、C、煙酸、琥珀酸;柚皮及柚肉均為潤腸通便而不傷脾胃之潤腸食物,將此兩樣組成一湯,各有所長兼收通腸去便補氣明目之功。

12.瑤柱鴨湯

材料:食物:冬菇六粒,瘦肉四兩,光鴨半隻(人多用一隻),江瑤柱六粒(大)

功能:鴨肉味鮮,蛋白質豐富;瑤柱乃海產食物,滋陰入腎;元肉為溫補要葯,溫中逐寒。凡上熱下寒者飲此湯相當適合,配瘦肉、冬菇使此湯更加清甜而溫補。

製作方法:鴨托鴨商代切洗凈,去腸雜,瑤柱冬菇先浸至透,將以上各物一齊放入瓦煲,六至七碗水,煲四小時以上。

說明:江瑤柱含多類酸,營養成份高,配上各樣組成一湯,全家老少能達到清潤溫補之效益。

4、女人補氣補血喝什麼 六款養生湯很不錯

女人補氣補血可以喝紅棗水。紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
一、紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克。

做法:

1、先將黑木耳揀雜,用冷水泡發,清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸。
2、煮沸後改用小火燉煮30分鍾,待黑木耳熟爛時,放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。
功效:補血養血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈目眩者。

二、雙紅補血湯
材料:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。
做法:先將所有材料清洗干凈,然後鍋中入水,一起煮至紅薯熟透之後,加入紅糖進行調制即可食用。喜歡吃南瓜的,也可以把紅薯替換成南瓜。

功效:此湯具有補血養顏的功效,女性朋友可以長期適用食用。
三、菠菜雞蛋湯
材料:菠菜60克,雞蛋2個,姜絲、鹽各少許。
做法:將菠菜洗凈後切成段,用沸水煮,水再開後放入姜絲和鹽,打入雞蛋再煮。
功效:補血健脾。主治血虛型貧血,面色萎黃,頭暈目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脈細者。
四、八珍烏雞湯
材料:黨參20克,熟地、白術、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。
做法:
1、先把材料全都洗干凈。
2、葯材稍浸泡,紅棗去核。

3、烏雞去臟雜、尾部,切塊。

4、所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然後下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進飲。

功效:益氣補血、滋陰調經。

五、四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量。
做法:

1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起。

2、將當歸、熟地、川芎、白芍各葯洗凈。

3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。

功效:補血調經、潤膚養發,改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。

六、烏雞黃芪湯

材料:烏雞250克,黃芪30克。
做法:
1、首先先將烏雞洗凈,切塊。

2、把黃芪中的雜質取出,以干凈紗布包裹好。

3、然後將黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火燉熟即可。食用時,把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。

功效:補氣血、益肝腎、和血脈。適用於女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產後氣虛、頭昏目眩、月經不調等症狀。

5、冬季適合喝什麼湯八款養生湯最有效進補

冬天氣溫驟降,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,肌體生理活動處於抑制狀態,陽氣漸弱。所以冬天喝茶應以祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶為最佳選擇。紅茶甘溫,可養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質,可補益身體,養蓄陽氣,含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。黑茶能消化肉食,消化脂肪,調整三大代謝(糖代謝、脂肪代謝、水代謝),是邊區以肉食為主的少數民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶類似中葯陳皮,越陳越好,在存放中產生數百種珍貴的酶,能益腎降濁,對腎炎,糖尿病腎病都有良好的作用。
紅茶以安徽祁門縣的祁紅最為著名。飲用紅茶可以使骨骼強壯,建議每天服用一杯紅茶,如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼效果更強。沖泡紅茶時,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。紅茶除了單獨沖泡外,還可在紅茶中加入其他材料,以下介紹幾種方法和功效:
(一) 牛奶紅茶。
材料:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。
調制:1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鍾。
2、紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶。
3、將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。
(二) 黃芪紅茶。
材料:黃芪15克,紅茶3克。
調制:1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鍾。
2、放入紅茶後,再一起煮約5分鍾,即可飲用。
特色及功效:黃芪味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補氣健胃,可改善身體虛弱症狀。對中樞神經、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。
(三) 甘蔗紅茶。
材料:甘蔗500克,紅茶5克。
調制:將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。
功效:清熱生津,治療咽干口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。
(四) 糯米紅茶。
材料:糯米50克,紅茶5克。
調制:1、將糯米洗凈,放入鍋中。
2、加入適量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。
功效:益氣養血,改善身體虛弱症狀。

黑茶品種繁多,有湖南湘尖、湖北老青茶、四川邊茶、雲南普洱茶以及廣西六堡茶等。飲用黑茶時一般選用紫砂壺即可,玻璃次之。因黑茶為發酵茶,所以第一次沖泡的水定要倒掉。在這里主要介紹普洱茶,普洱茶是黑茶中的名品。通常分為散茶和緊壓茶二種,其中緊壓茶包括了普洱沱茶、方茶、圓茶(七子餅茶)、千兩柱茶、團茶、金瓜貢茶等式樣。它具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、止咳生津、養氣、提神、化痰等功效,一直被譽為一種攻補兼備的良葯。除單獨沖泡外,也可加入其他材料,以下介紹兩種常用方法和功效:
(一) 菊茶普洱茶
材料:干菊花2.5克,普洱茶葉3克。
調制:1、將菊花與普洱茶葉置入有杯蓋的瓷杯中並注入開水。
2、第一泡茶倒掉不喝,再注入開水。
3、約2分鍾即可掀蓋,菊花香味溢出,趁熱飲用。
功效:具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。(菊花以杭白菊和黃山貢菊為上品)
(二) 玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜適量。
調制:1、先將普洱茶放在杯碗中,注入開水。
2、第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入開水沖泡,待稍涼,加入蜂蜜即可。
功效:玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用,芳香怡人,能疏解胸悶、氣煩的心情,對緩解緊張、抑鬱有不錯的效果。

另外,冬季除了適宜飲用紅茶和黑茶外,也特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高,產生熱量大,因此特別適合在冬天食用。紅棗的沖泡方法有以下幾種:
(一) 紅棗茶
材料:紅棗5克,用刀子劃破,去核,放入茶杯中。
調制:以沸水沖泡,每日作茶飲。
功效:健脾和胃,養肝補血,益氣生津。一般人均可服用,尤其適合婦女及消化功能不好的人。
(二) 紅棗枸杞茶
材料:紅棗25克,枸杞子20克,適量紅糖。
調制:1、把紅棗(去核)與枸杞子放入鍋中,加入適量清水煎煮。
2、紅棗煮軟後,放入紅糖,調勻,即可飲用。
功效:可有效地防止血壓過高。
(三) 薏仁紅棗茶
材料:薏仁50克,紅棗25克,綠茶2克。
調制:1、將綠茶用沸水沖泡。
2、把薏仁與紅棗(去核)混合,注入適量清水一起煮至軟爛。
3、放入綠茶汁,再一起煮3分鍾,待稍涼即可飲用。
功效:幫助解毒,有效抗癌。
(四) 人參紅棗茶
材料:人參25克,紅棗25克,紅茶5克。
調制:1、將人參、紅棗(去核)洗干凈備用。
2、將上述材料一起放入鍋中,煮成茶飲。
功效:改善氣血不足,增強體力,使元氣恢復。
(五) 黑木耳紅棗茶
材料:黑木耳12克,紅棗10克,適量冰糖。
調制:1、把紅棗(去核)和黑木耳一起放入杯中,以溫水浸泡。
2、加入適量清水和冰糖,放入蒸鍋中蒸1小時即可飲用。
功效:此方能有效補血,改善貧血症狀。
ps:紅棗一定要去核,因為核燥熱。另外黑木耳營養極為豐富,含有多種維生素,具有消化纖維的特殊功能。黑木耳能減低血液凝塊,緩和冠狀動脈粥樣硬化,它所含的多糖體是酸性異葡聚糖,有抗癌及治療高血壓、眼底出血等疾病的作用。在日常生活中,可以用黑木耳炒肉片當菜食用,特別適合常飲酒人士。

6、現在女士冬天適合喝點什麼湯

冬季寒風乾燥,多喝養生湯,不僅補充水分、撫慰被吹得干癟癟的皮膚,還暖和保健。以下8款養生湯,特別適合冬季女人!
一、冬季女人養生湯:烏雞洋參湯
原料:烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
做法:
1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊,鹿茸、後尖肉洗凈出水備用。
2、加入各種葯材,煲至6小時即可。
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與葯材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
二、冬季女人養生湯:蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
1、鯽魚洗凈後瀝干,並用廚房紙巾擦乾表面水分。
2、蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片。
3、鍋內熱油,爆香幾片薑片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。
4、鍋內加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續煮至酒氣消散。
5、撇去浮沫後轉中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發白(約30分鍾)。
6、加入蘿卜條,繼續煮約10分鍾,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節食用。
三、冬季女人養生湯:冬筍鯽魚湯
原料:冬筍100克,鯽魚1條(250克),黃酒、生薑片、精鹽、味精、精製植物油各適量。
做法:
1、先將冬筍剝完後切成長絲,洗凈,然後用沸水煮一下,以除去澀味。
2、鯽魚去鱗除去內臟洗耳恭聽凈,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生薑片燒開後,略燜煮一會,加入精鹽、味精即成。
功效:本品特點為湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。
四、冬季女人養生湯:花生豬手煲
功效:滋潤肌膚,增加彈性。
原料:花生80克,豬手300克,淮山50克
做法:
1、將豬手洗凈切塊、淮山切塊。
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鍾,加入鹽稍煮即可。
五、冬季女人養生湯:太子參燉柴雞
原料:太子參8克,柴雞250克
做法:
1、將柴雞切塊,在沸水中焯後,將水倒掉。
2、將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透後加入鹽稍煮幾分鍾即可。
功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適於秋冬女性進補,調養產後虛弱等。
六、冬季女人養生湯:田園蔬菜龍骨湯
原料:豬龍骨1根,胡蘿卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調味料適量,香蔥若干。
做法:
1、將龍骨洗凈,放入冷水鍋內加熱至沸騰,然後將水倒掉;
2、接著將龍骨洗凈,放入砂鍋內,加入足量的冷水,放入薑片、蔥段,用大火燒開,然後轉為小火,撇去浮沫;
3、1小時後再加入胡蘿卜繼續煲,過1小時之後加入蘑菇、玉米和西芹,繼續煲20分鍾左右,最後加入適量鹽、味精即可。
功效:在燉肉時加入各式蔬菜,葷素搭配可以提高食物蛋白質的質量和利用率。有葷有素還可以促進膳食中鐵質的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足,提供足夠的膳食纖維。
七、冬季女人養生湯:木瓜鯽魚湯
原料:木瓜半個,白鯽魚一隻,甜杏仁2錢(不用也可以),鹽,牛奶。
做法:
1、鍋里放少許的油,放入生薑片煸一下取出。
2、將鯽魚用小火兩面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮開後,加鹽、杏仁,木瓜切成小塊放入,小火煮20分鍾即可。
3、在湯里再加入一些淡奶能夠去魚腥味,效果會更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鍾)。
功效:木瓜性平味甘,具清心潤肺、健胃益脾的作用,是採用未成熟的木瓜,現作潤肺健胃的湯品,則採用成熟的木瓜;鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經,功能健脾,補虛。 本湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,同時亦適用常見疾病的愈後滋補。一些孕婦產後奶水不足也可以用這個湯調理,有催奶的效果!

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