1、中醫食療養生有什麼優點？
中醫經典《黃帝內經•素問》中說:「毒葯攻邪,五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。」
2、中醫葯膳養生調理身體效果怎麼樣？
葯膳是以葯物和食物為原抄料，經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。它百是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它「寓醫度於食」，既將葯物作為食物，又將食物賦以葯用，葯借食力，食助葯威;既具有營養價值，又可防病治病問、保健強身、延年益壽。所答以在調理身體在方面，效果還是不錯的！
3、請問食療養生師，葯膳養生師，養生保健師和養生指導師這4者之間有什麼區別呀。都可以給人指導使用葯膳嗎。
目前沒有食療師這個職業，倒是有營養師這個職稱。
葯膳師也沒有的，一般都是中醫師。葯膳要在中醫師指導下使用，中醫葯膳要斷症下葯的，體質不版一樣，份量也不一樣。日常保健倒是有常規配方的。
營養師主要是食物的搭配和營養搭權配的。
4、如何在日常生活中應用中醫食療所學知識，進行養生，保健和疾病預防
飲食定量，主要強調飲食要有限度，保持不飽不飢，尤其是不暴飲暴食。否則會使腸胃功能紊亂，導致疾病的產生。如《黃帝內經》所說：「飲食自倍，腸胃乃傷」，《千金要方》更明確指出飲食過量的害處，「不欲極飢而食，食不可過飽；不欲極渴而飲，飲不可過多。飲食過多，則結積聚；渴飲過多，則成痰癖」。現代醫學認為，人體對飲食物的消化、吸收和利用，主要靠脾胃的功能正常，若飲食過量，短時間內突然進食大量食物，勢必加重胃腸負擔，使食物不能及時消化，進一步影響營養物質的吸收和輸布，從而產生一系列疾病。相反，進食過少，則脾胃氣血化生乏源，人體生命活動缺乏物質基礎，日久會導致營養不良以及相應病變的發生。因此，飲食有節，食量有度是保證身體健康的重要條件。
定時
我國傳統的進食方法是一日三餐，即早、中、晚三餐。這與飲食在胃中停留和傳遞的時間有關。食物進入胃中，一般素食4小時，肉食約6小時，然後由胃經十二指腸進入小腸，當胃剖空到一定程度時，便產生飢餓感，故可再度進食。研究證明，早、中、晚這三個時間內人體的消化功能特別活躍。按照相對固定的時間，有規律地進食，可以保證消化、吸收功能有節奏地進行活動，脾胃協調配合，腸胃虛實交替，有張有弛，食物則可有條不紊地被消化、吸收和利用。若不分時間，隨意進食，零食不離口，就會使腸胃長時間工作，得不到休息，以致腸胃消化的正常規律被打破，胃腸虛實無度，久而久之可發生脾胃病變。
三餐合理搭配
在一日三餐中，歷來主張「早餐好，午餐飽，晚飯少」。這種說法有一定的科學性，與人體晝夜的生理變化有關。因為人身的陰陽氣血的運行，在晝夜中有盛衰的不同。早餐時間，經過一夜的休息，早晨陽氣活動開始旺盛，胃中處於相對空虛狀態，亟需補充營養，以滿足上午的工作需要；午餐時間，處於一日當中，且經半天的勞動，消耗較多，故宜適當多進食，才能彌補損耗，滿足下午勞動工作的需要；晚飯後，一般活動較少，消耗不多，故宜少食，否則常為致病之因。當然，一些夜生活豐富者，晚餐不僅要好，還要加夜宵。
5、中醫食療與養生的關系
養生：調理亞健康，用中醫的話來講就百是讓自己的身體五臟六腑處在一個相對平衡的最佳狀態，稱之為度陰陽平衡。
中醫食療：中醫講究不治已病治未病，知將病扼殺在萌芽狀態以避免形成星火燎原道之勢。但往往這個「未病」很難讓人重視，明明身體好好的，說這有專問題，那有問題。食療能很好的讓人接受其效果，不會有太大抵觸。
所以食療是養生的最佳途屬徑
6、為什麼現在養生這樣的火？
近幾年，養生話題紅遍各類媒體，養生書籍銷售火爆，養生「專家」更是風頭正勁……可以說，全民養生熱已形成一股強大的潮流。今天，本版推出「透析養生熱」系列文章，深度解析這股養生熱潮背後的諸多亂象與動因，同時倡導普及養生知識，做到科學養生。
曾經以養生為內容的宣傳節目層出不窮，訪談、娛樂節目中，養生專家的風頭毫不亞於娛樂明星，甚至經常出現某位專家剛剛在一家電視台的節目中露臉，又立馬在另一家電視台出現的情況。究竟是什麼原因成就了這種全民養生熱？我們對於養生存在哪些迷思和誤區？怎樣才能做到科學有效的身心健康？ 心理因素被捕捉放大 究竟什麼原因，導致目前養生業的火爆乃至混亂？ 「一些並不科學的養生知識，在中國的傳播是有傳統的，而恰恰國人又相信傳統。」科普作家方舟子說，過去曾流行打雞血，後來流行氣功熱，眾多的民間「養生秘訣」中不乏實用的方法，但各種沒有科學根據的東西也一並流傳。 「一方面，老輩傳下來的東西根深蒂固；另一方面，科學健康知識又太少。」國家發改委宏觀院公眾營養與發展中心於小冬教授介紹，許多發達國家在基礎教育課程設置中，加入了健康知識教育。可國人接觸「養生、保健」類知識除了家族傳承，要等到畢業融入社會之後，而他們接觸到的還多來自於利益集團的宣傳，實際營養健康水平比日本等相差很遠。 「養生本身就是民間的、尚未形成科學體系的一個行業。」於小冬認為，中國正經歷著科學養生的「初級階段」，但凡規矩，都是在發展中逐漸形成的。在這種背景下，甚至找不出一個對口部門對其進行管理。誰來舉起板子，又該落到誰的身上？ 盡管醫改逐年推進，但方舟子卻認為，對現代醫療保障的失望導致了部分人的排斥心理，從而倒向預防、養生。「老百姓不想跟醫院發生聯系。」方舟子說，既然看病難，看病貴，不生病或者生病不去醫院被人們嚮往。一本暢銷書正體現了這種心理——《求醫不如求己》，「這種心理被一些人捕捉、放大，最後利用。」 北京中醫葯大學校長高思華認為，大家重視健康的維護，重視疾病的預防，這是非常好的趨勢；媒體推行健康講座，滿足百姓需求，更是做了好事。中醫在養生防病維護健康方面具有獨特的優勢和許多的方法，應該加以推廣。但他也呼籲，一定要讓有水平、有資質、有豐富實踐經驗的中醫專家來做中醫的科普工作，大眾不具備鑒別某些知識真偽的能力，這就需要電視台、出版社等大眾媒體把好關。 中醫養生是否科學 「張悟本的葯方我看過，我覺得這個人挺狡猾的。」山東中醫葯大學附屬醫院臨床醫學主任戴國華說：他的葯方，基本上是以綠豆、白蘿卜、苦果和茄子為主，而這些食品恰恰是涼性的。 曾經有過一個調查報告顯示，如今中國70%左右的人群屬於熱性體質：「大家生活好了，吃的也好了，用中醫的說法是，身體里內火會比較旺，而這些食品恰好可以起到一定的去火作用，所以說這個葯方對於大部分人來說並不會產生什麼危害，但是引發腹瀉的可能比較大。」說起中醫的食療，戴國華說，中醫里確實有食療一說，「食療的目的是調養和平衡人體的機制，它以調整為主，但是你指望這些食物去治病就不太可能了。」 北京中醫醫院副院長王國瑋強調，有兩點老百姓必須要知道，一是中醫講究辨證施治、整體而治、因人施治。食療同樣是因人而異的，不同的人方法不同，不同的季節調理方法也不一樣。二是中醫歷來講究的都是「以治為主，以食療為輔」，僅依靠食療治病需謹慎。 濟南市第四人民醫院中醫康復科主任李娜認為，合理的中醫養生，一定要在專業醫生的指導下進行：「讓大夫來判斷你的體質，然後根據你身體的情況來合理養生。」 如今國家有關部門正在籌劃利用中醫來「治未病」，「其實這個治未病，就是中醫里養生的一個觀念，以預防為主。」李娜如是說。 養生不能娛樂化 衛生部原副部長、現任中國醫師協會會長、中國健康教育協會會長殷大奎教授認為，這是一個綜合性的問題，原因是多方面的。首先隨著生活水平的提高，群眾自我保健的意識增強，獲得養生知識的願望強烈；其次，由於目前很多慢性病，如高血壓、糖尿病、冠心病以及肥胖等，多數是由於不健康的飲食習慣造成的，所以「把吃出來的病吃回去」很有欺騙性；再次，目前的醫療衛生條件還不能解決群眾看病貴、看病難的問題，老百姓「是葯三分毒」的觀點已經根深蒂固，很多人患病以後就想通過不吃葯、或者少吃葯來解決問題。還有一點就是群眾的健康素養不高，辨別能力較差。同時，一些媒體和出版社的把關不嚴甚至惡意炒作也負有重要責任。 高思華指出，由於很多電視台在做養生節目時太商業化和娛樂化，真正的中醫葯專家不太願意出來做科普講座。因此，他呼籲中醫葯專家們要轉變觀念，勇於承擔做好中醫葯養生保健知識科學普及工作的責任。只有真正的科普隊伍佔領了陣地，才能不給冒牌專家以可乘之機，才不至於被這些人損毀了中醫的聲譽。(
7、中醫食療養生的好處是什麼？
中醫經典《黃帝內經•素問》中說：「毒葯攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。」