1、適合夏季養生的葯膳有哪些
涼拌芥藍
原料：芥藍、枸杞、蒜蓉、香油、鹽、生抽、陳醋、冰糖粉
做法：
1、把芥藍切成條狀，過下開水，過冷水，放入冰箱冰鎮一下，口感會更好；
2、枸杞洗好也過下開水，這樣的枸杞看起來很飽滿；
3、把准備好的蒜蓉和調料們拌均勻，把芥藍擺好造型，淋上剛准備的醬料就可以了。
農家四寶
用料：香芋、南瓜、淮山、番薯各250克，碎珧柱適量。
做法：將香芋、南瓜、淮山、番薯去皮切成3cm厚的薄片，加入碎珧柱，一起蒸熟，用高湯素打芡即可。
特色：田園農家風味足，健康有益。
2、夏季養生的特點是什麼?
夏季養生，清燥解熱是夏季養生的關鍵，養心最重要。夏季是陽氣最盛的季節內，氣候炎熱容,是新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍於機體表面。
注意養心，夏季是心臟病的高發期，中醫認為「心與夏氣相通應」心的陽氣在夏季最為旺盛，所以夏季更要注意心臟的養生保健。夏季養生重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達到養生的目的。
3、夏季養生葯膳有哪些？
人參就是不錯的滋補品，人參味甘，習慣味道的可用獨參湯養生。功效：獨參湯具有大補元氣，復脈固脫之效，可用內於氣虛欲脫，肺氣虛弱，脾氣不足，熱病氣津兩傷，氣血虧虛等引起的病症。夏季炎熱，身體容易氣血兩虛，喝獨參湯有很好的補氣、健脾、增強免疫等功效，是治未病的好方容法。獨參湯選用有機鮮人參，效果更好。
4、夏季養生好處有哪些
老年人夏季養生的法則 1:充分休息：老年人必須養成午睡的習慣，以保證每天有8小時的睡眠時間。抄 2:避免著涼：夏季老年人避暑時注意對腰腹部進行保暖。 3:清潔皮膚：夏季要保持皮膚清潔，勤換衣物。 4:預防中暑：避免長時間在烈日zd下或高溫下活動，同時注意補水。 5:調節飲食：老年人代謝過程比一般人低10%-15%，所以夏季飲食應該新鮮可口、清淡易消化。 6:防腸道病：老年人夏季不貪食生冷食品，不吃腐敗變質的食物，以免出現食物中毒和腸道疾病。
5、夏季養生，什麼最重要？
夏季養生，清燥解zd熱是夏季養生的關鍵，養心最重要。夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱,是新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍於專機體表面。
注意養心，夏季是心臟病的高發期，中醫認為「心與夏氣相通應」心的陽氣在夏季最為旺盛，所以夏季更要注意心臟的養生保健。夏季養生重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，屬可達到養生的目的。
6、夏季養生飲食有哪些？
夏季可以吃紅豆紅棗排骨湯比較養生，紅豆去濕氣、紅棗健脾養胃，排骨可以提供人體必需的優質蛋白，維生素，尤其是豐富的鈣質，可以維護骨骼健康，具有益精補血之功效，
7、夏季常用葯膳有哪些？
夏天，天氣炎熱，萬物都處於旺盛的生長階段，人體在此時的代謝也是一年之中最旺盛的時期。
中醫認為，夏天人體的「陽氣」最旺盛，這是順應自然氣候變化的結果，但是因為天氣炎熱或暑濕過重，人體自然喜涼爽，飲食上也多願意吃一些清淡少油膩的食物。此時，冬季進補常用的厚味溫補之品在夏季已不適合服食了，倘若還要溫補，就會熱上加熱，助長內火，耗傷陰津，導致疾病的發生或加重。(陰寒體質或患陰性病者除外)夏季暑熱過盛，容易耗氣傷陰，影響脾胃運化功能和陰陽平衡。養生調補方面，原則上以清補為主，所選葯膳性質偏涼或平和，以清火養陰，使陰陽平衡。甘涼、利濕清暑、少油膩為夏季常用葯膳的主要特點。對於部分在夏季貪涼或過食生冷寒涼之物導致脾胃受傷、腹瀉發熱、感冒的人來說，在患病期間這些葯膳飲食就不宜過多服用，因為此時人體的陽氣已經因寒涼而受傷、不再旺盛了，清養的時候不宜太過。
下面介紹的葯膳，是供夏季養生調理的常用之品。
◆荷葉鳳脯(涼)【配方】鮮荷葉2張，火腿50克，剔骨雞肉250克，蘑菇50克，食鹽、白糖、味精、香油、雞油、紹酒、胡椒粉、玉米粉、生薑、蔥各適量。
【功效】清熱解暑。適用於夏季進補，有益於夏季常見的心煩疲乏等症狀的改善。
【製作】(1)將雞肉、蘑菇切成薄片；火腿切成片；姜切薄片；蔥切成節；荷葉洗凈，用開水燙一下，去掉蒂根，切成片。
(2)將蘑菇用開水焯一下撈出，用涼水沖涼，把雞肉、蘑菇一起放入盤內，加食鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、芝麻油、雞油、玉米粉、薑片、蔥節，攪拌調勻，然後分放在荷葉塊上，再放火腿1片，包成長方形肉包，碼在盤內，上籠約蒸1小時即成。
【食法】可佐食，亦可單食。
【宜忌】各種體質人士均可服食。
【解析】雞肉甘溫，具有益氣、補精添髓的功效；荷葉性寒涼，味苦澀，具有清熱解暑之作用。二者結合烹飪經常食用後，則可起到益氣健脾、清熱解暑的功效；對心煩熱渴、小便不暢、疲乏無力等症大有裨益。
◆果仁排骨(平)【配方】草果仁5克，薏苡仁50克，排骨500克，冰糖屑50克，生薑、蔥、花椒、料酒、鹵汁、味精各適量。
【功效】健脾益氣，行氣止痛，消食和胃。適用於脾虛濕重、骨節疼痛、食少便溏等症。
【製作】(1)將草果仁、薏苡仁炒香後，搗碎，加水煎煮2次，提取濾液2000毫升；將豬排骨洗凈，放入葯液中，再把生薑、蔥拍破，放入鍋內，加花椒，將排骨煮至七成熟，撈取排骨，晾涼。
(2)將鹵汁倒入鍋內，用文火燒沸，放入排骨，鹵至透熟後起鍋。
(3)取適量鹵汁倒入鍋中，加冰糖、味精、食鹽，在文火上收成濃汁，烹入料酒後，均勻塗在排骨外面即成。
【食法】每天1次，佐餐食用。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】草果辛溫燥，具有燥濕除寒，消食化積之作用；薏苡仁性涼，有健脾利濕的作用；排骨為滋陰潤燥之品，葯食結合共烹食用，可增強健脾祛濕，消食和胃的作用。常食對脾虛濕重、痛風患者有裨益。
◆茉莉銀耳(涼)【配方】銀耳20克，茉莉花30朵，清湯1500毫升，味精、料酒、食鹽各適量。
【功效】滋陰化濕養顏。適用於夏季調養。
【製作】(1)將銀耳用涼水洗2次，再用涼水浸泡，待漲發後，用開水焯1下，放入涼水漂涼待用；將茉莉花去蒂，用清水洗凈，扣在盤中(以防失去香味)待用。
(2)將鍋內放入清湯，下料酒、食鹽、味精，用火燒沸後，撇去浮沫。將湯盛入湯碗中，隨後把泡銀耳的水濾去，用開水將銀耳焯透，放入湯碗中，再將茉莉花撒在碗中即成。
【食法】可佐餐，亦可單食。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】銀耳性涼潤，具有滋陰、潤肺、養胃、生津之作用；茉莉花性稍涼，具有清熱解表，和中下氣，利濕之作用。二者結合烹飪成湯，夏季食用，可增強滋陰化濕養顏之作用；另對肺陰虛之咳嗽等症亦有裨益。
8、夏季如何養生 養生保健有什麼好處
七月養生保健重點 七月是即將進入長夏的時候，從二十四節氣來說，包含有小暑和大暑兩個節氣。 天氣特點: 小暑天氣已經很熱，但還不到最熱的時候，所以叫小暑。小暑時節，很多地區的溫度平均在30攝氏度以上，有的地方還突破了40度的高溫，所以有熱浪襲人之感。 大暑正值中伏前後，是全年溫度最高，陽氣最盛的時節，在我國很多地區，經常會出現攝氏40度的高溫天氣。這個時節是於喜溫作物生長速度最快的時期。「冷在三九，熱在中伏」這就是說明大暑這個節氣的炎熱程度。因此，防暑降溫是人們度夏的重要事項，不要忽視。 七月養生: 中醫認為夏季也是人體陽氣最旺盛的時候，所以人們在七月工作勞動之時，要注意勞逸結合，保護人體的陽氣。此時，由於天氣炎熱，人易感到心煩不安、疲倦乏力，因此要特別注意自我養護和鍛煉，確保心臟陽氣旺盛，以符合「春夏養陽」的原則。 對有心腦血管疾病的人來說，要保證充足的睡眠，並加強室內通風，尤其在悶熱的天氣中要注意使用物理降溫。還要注意飲食衛生，防止腸道傳染病的發生。 暑天防中暑是非常重要的。因為此時天氣炎熱，若強烈陽光的照射過久，紅外線使人的大腦喪失調節體溫的能力，就容易發生中暑。當出現自汗，頭暈，心悸，乏力，惡心等症狀時，一定要考慮是否「中暑」了，應馬上把患者抬至通風陰涼處休息，喝綠豆湯、溫開水、西瓜汁、酸梅湯等。所以，體力勞動者、室外工作的人員，應該多飲水，同時服少量仁丹、常喝綠豆湯等，以預防中暑。 宜多食: 飲食應以清淡為主，蔬菜應多食綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。 宜忌: 辛辣油膩之品。 推薦食療:薏仁綠豆粥 用料:綠豆30克，百合30克，薏仁30克，粳米50克，冰糖適量。 製法:將以上各用料洗凈同鍋煮熟爛，加冰糖放溫服用。 功用說明:綠豆清熱解毒;百合潤肺生津;薏仁清熱利濕;粳米和胃，共為清熱利濕、健脾和胃。