中學生養生補腦的食品

1、吃什麼食物補腦 八款補腦養生湯

對於學生來說，只有通過合理的膳食才能達到補腦健腦的目的。在日常生活中，只要你吃對了食物，就可以安神補腦。有哪幾款食物特別的適合大家來品嘗呢?下面小編就大家推薦八款養生湯的做法，營養安神補腦，一起來看看吧。
八款養生湯營養十足又安神
現代人不僅僅是白領的工作壓力大，很多學生一族也是用腦非常厲害的。
頻繁用腦過度會損傷大腦細胞和神經元，導致大腦衰退，出現記憶力下降、健忘等現象。因此，用腦一族應該多吃一些補腦的食物。
蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕。
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鍾，放入切好的蘋果煲幾分鍾，即可食用。
功效：對於經常使用大腦的人來說，吃這款粥可以益血補髓，安神健腦。
蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
杞子煲生魚
材料：杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生薑3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。一起與生薑下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火，煲約一個小時，下鹽便可。
功效：杞子葯食兼之，有補肝益腎、養陰明目的功效，且性味平和、甘潤可口。核桃亦為葯食兼之，有補腎健腦、益智溫肺的作用，且性平味甘香。合而煲生魚為湯，鮮美清潤可口，有補腦養腦、益智強身的功效，且性味平和。
這道飲食，對於白領已經考生來說，都是非常適合的。
浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。

鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙
做法：鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋，放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的，已經燒開的水。
大火催開，放入薑片，倒適量料酒，開鍋後也要大火煮時間稍久一點，嫩豆腐小心切塊。當鯽魚煮的有些鬆散後，並且湯徹底變白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出現孔洞。
加入適量糖提鮮(可不放)，鹽調味，關火後撒入香蔥碎即可。
功效：魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，有助於健腦。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
蓮子豬心湯

材料：蓮子肉30克，豬心1個
做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鍾，加入調味即成。
功效：此湯益智安神，補血養心，對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞沖凈，百合用清水浸泡20分鍾;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和薑片，以小火煮40分鍾，即可下鹽調味食用。
功效：安神補腦，益脾胃，補肝腎。
百合紅棗排骨湯
材料：百合35克，蓮子25克，紅棗(去核)25克，小排骨200克，紅蘿卜60克。米酒1大匙，鹽l小匙。
做法：百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈，蓮子泡水10分鍾後瀝干水分，備用。排骨斬件，用熱水氽燙後洗凈，紅蘿卜洗凈去皮後切小塊，備用。將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中，加入米酒，用大火煮滾後轉小火，熬煮約1小時後，加入鹽調味即可。
功效：有寧心安神，養陰補血功效。因為百合可以潤肺止咳、清心安神;蓮子有養心、益腎、補脾的功效;紅棗有健脾、補血養血和安神的作用;再加上營養豐富、能夠增強免疫力的胡蘿卜，絕對是秋冬季節，不可錯過的滋補湯水。
天麻魚頭湯
材料：鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法：將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調料，中火煮開約20分鍾即成。
功效：對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。
結語：相信你只要吃對了食物，不僅可以緩解自己的大腦疲勞，而且可以很好的補腦健腦。所以，無論是考生還是白領一族，一定要經常性的食用一些補腦的葯膳，這樣才能健康，而且可以緩解工作疲勞，或者是學習壓力。

2、養生補腦補氣血關節腰腿的問題

只需要放一顆核桃仁，三個桂圓干，以及三個紅棗，然後放在開水中一起沖泡就可以了。方法很簡單，而且功效很多，既補血氣，又補腦喲。

3、益智補腦的五穀雜糧粉有什麼東西啊 都是什麼比例啊

養生五穀雜糧粉配方比例搭配方法是根據不同人群身體狀況合理搭配五穀雜糧配方比例的一種常見的五穀雜糧養生方法，在選用各種五穀雜糧比例和原料方面不同的五穀雜糧比例的配方食用功效作用也有所不同，不同的五穀雜糧有著不同的屬性，在養生五穀雜糧粉配方比例搭配方法上要根據不同體質的需求進行合理的配方比例來搭配養生五穀雜糧粉才能達到一定的五穀雜糧營養價值並且容易被人體吸收提高人體免疫力得到很好的改善調節作用。

養生五穀雜糧粉配方比例搭配方法：
美白祛斑配方：百合、黑芝麻、薏米、紅豆、小麥、枸杞、淮山。
調理睡眠配方：紅棗、百合、核桃、茯苓、黑豆、黑芝麻、糙米、淮山。開胃健脾配方：燕麥、淮山、蓮子、小米、山楂、黑芝麻、黑米、糙米、小麥、紅棗。
補氣補血配方：糯米、淮山、核桃、黑米、紅棗、紅豆、黑豆、枸杞、黑芝麻。
養腎烏發配方：枸杞、淮山、黑芝麻、芡實、蓮子、黑米、核桃。

調理三高配方：糙米、蕎麥、燕麥、蓮子、淮山、葛根、黃豆、紅米、玉米、黑芝麻、銀杏、黃豆、核桃小米、紅米、枸杞。
清潤祛濕配方：赤小豆、百合、紅豆、小米、薏米、枸杞、芡實、綠豆、小麥、核桃、蓮子、黑芝麻。
養顏美容配方：茯苓、銀杏、黑芝麻、紅棗、葛根、黑米、燕麥、枸杞、淮山、黃豆、杏仁、薏米。
健腦益智配方：黑芝麻、糙米、小麥、花生、燕麥、黃豆、蕎麥、小米、玉米、紅棗。
潤肺止咳配方：淮山、杏仁、蓮子、核桃、黑芝麻、燕麥、蕎麥。

瘦身減肥配方：紅豆、黑芝麻、糙米、燕麥、蕎麥、葛根、淮山、綠豆。
健脾胃配方：薏米、蕎麥、小米、紅棗、淮山、核桃、小麥、黃豆、花生、玉米、黑芝麻。
產後調理配方：黑豆、紅米、核桃、紅豆、小米、黑芝麻、紅棗、淮山。
通便捧毒配方：黑芝麻、花生、黃豆、玉米、葛根、淮山、燕麥、糙米、黑米、紅米、蕎

益智配方
【原 料】核桃、芝麻、燕麥、糙米、淮山 各20%
【養生功效】健腦益智，增強骨質，提高記憶力

【食用方法】1、取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡；
2、沖好水後不要馬上攪，耐心等待一至兩分鍾；
3、用勺子攪一攪不會結團，如加入白糖或蜂蜜調均，口感更好！
打粉注意事項：因核桃和芝麻含油量很高，因此含量最高不能超40%，否則打出來就變成糊狀了。

4、經常健腦才能夠讓自己養生，有什麼好的辦法可以健腦呢？

電視劇《都挺好》中的蘇大強經常搓腳底，這就是一種健腦的好方法，因為腳底上的穴位很多，神經也多，直接聯繫到我們的大腦，所以經常搓搓腳底搓搓手心，這些都可以幫我們達到健腦的作用。醫食同源，每一種食物裡面都可以達到葯效，而且這對我們身體絕對是健康的，我們可以多吃一些健腦的食物，比如核桃，花生，瓜子，榛子，腰果等等，也可以吃一些豬腦來幫我們補充腦部所需要的營養。  

1、經常搓腳底搓手心，可以幫我們健腦  

人身體的腳底和手心有很多的穴位，其中有一些穴位，就是連著我們的大腦。我們經常搓一搓我們的足底和手心，就能夠搓出我們身體裡面的毒素，從而幫我們達到醒腦的作用。每天堅持做幾分鍾，尤其是臨睡之前，做這些運動是非常有效果的。  

2、醫食同源，多吃一些健腦的食物  

我們中國的老祖先非常的了不起，他們通過長期的實踐和摸索，為我們總結出了很多醫食同源的好方法。每一種食物本身都具有一定的醫療效果，我們完全可以不吃葯，就通過它們達到預防身體健康的目的。比如核桃，黑芝麻，木耳，牛奶等等。  

3、每天按摩太陽穴，用手梳理頭部  

太陽穴是一個非常重要的穴位，連接著我們的頭腦，每天抽出一定的時間來按摩太陽穴，就能夠幫助我們健腦。經常用手梳理頭部，促進頭部的血液循環，就能夠達到健腦的作用。  

要想大腦越來越年輕，就要學會經常使用大腦，大腦越用越靈活。尤其是中老年朋友，了延緩大腦的衰老，就要多參加一些益智的活動，比如猜謎，解答問題，吟詩作對等等。  

5、高考前吃什麼湯水 高考5大補腦湯 養生

1、蓮子豬心死
蓮子肉30克,豬心1個,鹿茸3片食鹽、醬油、味經各適量將豬心洗凈切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鍾,加入食鹽、醬油、味經等調味即成。
此湯益智心神安定,補血養心對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功能。
2、魚頭補腦湯
鰱魚頭1個,天麻15克噴鼻瀾、蝦仁、機丁各適量,各類作料各適量將鰱魚先凈去肋,將鍋中放入適量油燒熱,將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒,加入噴鼻瀾、蝦仁、機丁略煎,加入天麻片和凈水及蔥、姜、鹽、味經等作料,中火煮開約20分鍾即成。
此湯是我最特長的,可以健腦醒神,增智心神安定仇家暈、頭疼,心中煩悶,掉眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定催進健康作用。
3、安神補腦湯
黃經30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生薑、蒜末、料酒各適量。將中要煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末煮沸,再加備好的要汁,用小火煨燉30分鍾調味即成。此湯補腦安神,調和氣血。
4、木瓜黃豆豬腳湯
木瓜1個、豬腳1隻、黃豆100克。將豬腳滾水去腥;鍋內放適量水煮沸,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳扔進去燉2小時;木瓜再燉半小時,然後調味。
此湯含優質蛋白和維生素,有健脾開胃、強身健體的功效。
5、鱔魚豬肝湯
鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。此湯可補腦,益智,壯骨。尤其適合高中學生食用。

6、補腦的食物有哪些 補腦的飲品及其養生功效介紹

補腦健腦的食物都有哪些呢？

1、海帶

海帶不但容易取得、購買，營養成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助於抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。

2、香蕉

營養價值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補充人體所需的能量、提升體力，預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外，香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進人體細胞及組織生長的作用。

3、魚

是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

4、核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

5、牛奶

是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

6、雞蛋

雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優良蛋白質成份，是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養素，而蛋白質更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素；至於卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。

另外，存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽礆成分，更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽礆的重要原料，而乙醯膽礆成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此，適度食用雞蛋，有助提升腦部神經傳導速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應力，使思緒更清晰，降低失智發生風險。

7、南瓜

南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

8、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

9、芝麻

將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。

7、補鈣補腦養生粥

補鈣養生粥

牛奶雞蛋燕麥粥 

食材:雞蛋、燕麥片和奶粉知。

將燕麥片和奶粉放入煮鍋中。

倒入適量的滾水，拌勻。

蝦皮粥

1、將蝦皮、青筍分別洗凈，青筍尖切細粒，珍珠香米淘洗干凈，蔥擇洗凈切花；
2、鍋內加清水燒開，下珍珠香米，大火燒開後改小火熬至道粥成熟；
3、下青筍、蝦皮、化豬油、鹽煮成粥，調入味精、香油，撒入蔥花攪勻即成。

 補腦養生粥

補腦核桃回燕麥粥

1.大米、燕麥放入高壓鍋內膽，淘洗兩答遍

2.加入切碎的核桃仁(黃豆大小)，高壓鍋煮6分鍾後還魂，自然排氣就好啦~

3,盛出

芝麻核桃粥

1.所有食材【黑芝麻已炒熟】

2.核桃仁掰碎，大米洗凈

3.鍋中放水煮開，到入大米煮

4.大米煮至濃稠放核桃仁

5.再放芝麻

6.最後放冰糖，煮至冰糖融化即可

核桃粥

1.核桃去殼，取出仁

2.米淘洗干凈，鍋里加足夠水，放入米，蓋住煮

3.煮開後加入核桃和煮一會

4.然後加入鹽

5.加入爽脆菜脯汁

6.攪拌均勻

8、有沒有什麼保健品可以補腦啊

1：海帶
海帶含有豐富的亞油來酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。是最常見的海洋健腦食品。
3：香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧之鹽」的磷，香蕉又自是色氨酸和維生素b6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
2：芝麻百
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程後，可收到較好的補腦健腦效果。
3：南瓜
南瓜是p-胡蘿卜度素的極佳來源，南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南問瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
4：核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恆，方可起答到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

9、中考前吃什麼提神醒腦

中高考越來越近，考生考前的營養是很多學生和家長關注的話題。怎樣吃、吃什麼才能讓考生保持體力充沛，精神飽滿？才能在考試時不會出現記憶力減退等現象？

其實，這些都和營養攝入息息相關。

今天小編給大家推薦一些考前可以多攝入的食物，幫助考生們蓄積能量，精力充沛的去迎接挑戰！

考前大腦最需要哪些營養

考前大腦超負荷運轉，最需要補充哪些營養呢？

專家建議要遵循「合理膳食、均衡營養」的原則：

第一，血糖是大腦的直接能量來源，保證大腦的血糖供應，才能保持大腦的興奮度。因此，要給孩子每天吃夠主食。並且主食中應該有三分之一是粗糧，以保證血糖的緩慢、持續上升。

第二，攝入足夠蛋白質，蛋白質是一切細胞的基礎，其中的谷氨酸還能起到活躍腦細胞的作用。富含蛋白質的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆製品。

第三，適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。可以吃一些多脂魚類，比如三文魚、含油堅果（核桃等）。

第四，新鮮果蔬補充維生素和礦物質。

最後，提醒廣大考生和家長，千萬不要「山珍海味」盲目進補，山珍海味大補會造成大腦遲鈍！

一方面，如果考前食譜變化大，考生腸胃對這些食物吸收不好，會出現腹瀉、食慾不振等現象。

另一方面，吃得過雜、過飽、過於油膩，會給腸胃增加負擔。這樣會增加胃腸的血液供應，而減少流向大腦的血液，以致大腦供能不足，造成大腦遲鈍、思維不敏捷。

如果覺得不給孩子進補心裡不踏實，營養師也建議，可以給考生適當補充磷脂醯絲氨酸、DHA、B族維生素等營養素。這些營養素對於提高記憶力、健腦都有一定的幫助。

推薦四類食物

1. 深海魚

深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大腦必需的物質，這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。

當然，記憶力的提高並不是說考試當日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等，推薦大家多食用秋刀魚，魚油中富含DHA，而且價格也實惠。

2. 豆製品

豆製品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其氨基酸構成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆製品中富含的蛋白質為植物蛋白，不會對身體帶來負擔。因此，建議考生考前多攝入一些豆製品，如豆腐、豆花、豆腐乾、腐竹等。

3. 水果蔬菜

考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果，VC有助於提高大腦對氧的利用，讓大腦保持興奮，避免出現反應遲鈍等現象；同時VC還能提高人體免疫力，預防一些疾病的發生；蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能，防止突發胃腸道疾病，影響考生考前狀態。

4. 粗雜糧

考前學生的主食應以粗雜糧為主。它們富含B族維生素，能提高食慾，保證營養攝入均衡；同時粗雜糧的升糖系數較慢，考生考前的生理狀態容易出現波動，粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始，考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。

考前一周的膳食對即將迎接高考的考生有著非常重要的影響，如果不注意合理安排膳食，很可能造成不可挽回的遺憾。

中高考前營養食譜推薦

蓮子豬心湯

原料：蓮子肉30克，豬心1個，鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。

做法：將豬心洗凈切片裝入，加入蓮子肉、鹿茸片，用中火燉30分鍾，加入食鹽、醬油、味精等調味即成。

功效：益智安神，補血養心。對心神不寧，健忘記憶力減退有一定功效。

魚頭補腦湯

原料：鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量，各種調料各適量。

做法：將鰱魚先凈去肋，將鍋中放入適量油燒熱，將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及蔥、姜、鹽、味精等調料，中火煮開約20分鍾即成。

功效：健腦醒神，增智安神。對頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。

安神補腦湯

原料：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨500克，豬瘦肉100克。生薑、蒜末、料酒各適量。

做法：將上述中葯煎湯去渣，取汁備用；豬排骨洗凈剁成小塊，豬肉洗凈切成薄片。將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共放入加熱至煮沸，撈取泡沫和生薑、蒜末，再加備好的葯汁，用小火煨燉30分鍾，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精即成。

功效：補腦安神，調和氣血。對腦力不足，頭暈目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。