五穀養生粉效果好嗎

1、聽說五穀雜糧養生粉能減肥，一天都吃雜糧粉好不好？

不好
澱粉類的食物被加工得越細，加熱之後糊化地就越徹底copy，消化速度就越快。而消化越快就意味著吸收也越快，容易導致血液中的血糖濃度快速升高。
提示
五穀百雜糧粉營養價值依然高，消化負擔比較輕。適合消化功能差的人，尤其是老人和小孩。
對於糖尿病患者來說，雜糧粉屬於高升糖指數食物。吃沒經過研磨的五穀雜糧顆粒更好。
對於減肥者來說，建議將雜糧煮熟後作為主食直接吃，升糖指數低且度飽腹感強，咀嚼過程可以放慢進食速度，避免吃多。但有時為了方便省時，直接用五穀雜糧粉熱水沖服，滿足每日所需。
食用方法：用約150毫升熱水沖調後飲用，亦可根據個人喜好加入牛奶、果汁、將蜂蜜水、湯中攪拌問均勻後食用。

tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資答質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

2、長期吃五穀雜糧粉好嗎

近年來，街頭巷尾、賣場、超市，五穀雜糧現買現打粉的生意十分紅火，不少賣家稱這樣才真材實料，沖泡服用方便，人體吸收快有營養……因此，五穀雜糧粉特別受到中老年人歡迎。那麼，這種做法對身體更好嗎？下面一起來了解一下。
首先，食636f70797a6431333431373866材被加工成粉後，不利於血糖的控制。中國營養師聯盟執行秘書長於良表示，打磨程度越高，膳食纖維及一些營養素損失越多，同樣血糖生成指數也相對越高。廣東省中醫院副院長劉軍教授認為，磨成粉的雜糧對糖尿病人不太友好，五穀雜糧等澱粉類食物的顆粒越細碎，食用後消化和吸收的速度就越快，短時間內大量被吸收的葡萄糖涌進血管當中，會造成血糖的快速上升。對於患有糖尿病，或者糖尿病前期的病人而言，過多食用澱粉含量高的五穀雜糧粉會導致血糖迅速飆升，引起血糖的波動，反而對身體不利。
其次，從營養角度來說，並非所有食物打成粉來吃都能吸收得最好。像薏仁米，其膳食纖維、維生素B等各類營養物質，通過水解後才最容易被人體吸收，所以煮粥、煲湯吃吸收最好。當然，雜糧粉的效果還要看搭配，並非雜糧種類越多營養越全面，要看個人具體情況來定。五穀雜糧搭配的種類不宜過多，一般以3~5種為宜，因為同時食用多種穀物容易引起消化不良。
最後，在磨成粉的過程中，衛生狀況往往令人擔憂。不少小攤車上的雜糧雜豆，就放在無防塵、防蠅罩的塑料筐內。盆子、勺子、磨粉機上，都沾有污漬，旁邊沒有任何消毒設備，攤主也沒有配戴口罩和一次性手套。生意好的時候，攤主邊磨製邊收錢，剛抓完錢的手，會直接觸摸磨粉機器、包裝袋等。「這些操作，容易使食品受到污染，引發食物中毒和一些疾病。」第四軍醫大學唐都醫院中醫科主任任秦表示，「磨製機器如果長時間不清洗，上面滯留的粉塵、細菌，會影響腸胃健康。」
本文由北京佑安醫院消化內科副主任醫師李鵬進行科學性把關。

3、五穀雜糧養生粉有副作用嗎？

作為一名雜糧粉的資深吃貨， 我 吃過那麼多來 家 雜糧粉之後發覺，雖然好幾 家 賣雜糧粉的店鋪 都 有著相同的產品但是， 配 料的比例是各 家 各不相同的，有的 家 為了自追求低價， 就 會放一些廉價的填充物，這樣有沒有副作用 就 不敢保證了， 我 自己現在只吃頤潤的雜糧粉，30年老企業，值得信賴。

4、五穀養生好嗎？

搭配合適，營養均衡的話用五穀養生效果非常好。
營養學認為，最好的飲食其實是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要盡量多樣化。一個是類的多樣化，就是要盡量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;另一個是種的多樣化，就是在每一類中要盡量吃各種食物，比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。
糧食也如此，只吃精米、白面是不符和平衡膳食原則的，還要吃粗雜糧，如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。對此中醫古籍《黃帝內經》已有認識， "五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充"。
在五穀裡面通常認為稻米、小麥屬細糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食，即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。
粗雜糧有利於糖尿病用粗雜糧代替部分細糧有助於糖尿病患者控制血糖 近年的研究表明，進食粗雜糧及雜豆類後的餐後血糖變化一般小於小麥和普通稻米，利於糖尿病病人血糖控制。目前國外一些糖尿病膳食指導組織已建議糖尿病病人盡量選擇食用粗雜糧及雜豆類，可將它們作為主食或主食的一部分食用。
但是這些粗雜糧和雜豆類維持餐後血糖反應的能力也是不同的。如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐後高血糖狀態，減少24小時內血糖波動，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利於糖尿病病人的血糖控制。

5、五穀養生粉行業掙錢嗎？

這個行業肯定是賺錢的，隨便自己算算就知知道了，最便宜也賣十幾塊一道斤，貴的賣幾十甚至幾百，其實原料大部分都是很便宜的，貴的那些估摸著專就添一點讓你嘗嘗味。話說回來了，再賺錢的行業，都不缺賠本屬的商家，營銷還是很重要的。

6、五穀養生粉現在那麼多的牌子，選哪個好啊？

牌子確實比較多

7、五穀雜糧養生粉受追捧，為什麼中葯裡面不能添加五穀雜糧養生粉？

大棗、薏仁米、黑芝麻、黃瓜籽再加上百合、茯苓、山葯、蓮子等，放在機器里一分鍾，宣稱能夠「美容美白」、「降三高」的養生粉就磨好了。近幾年，這類現磨現配的「五穀養生粉」備受人們推崇。養生粉是不是都能達到其宣傳的食療效果呢?

中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長孫樹俠表示，像桂圓、山葯、芡實、枸杞、大棗、核桃本身都是葯食同源。作為輔助性的保健食品，這些搭配沒有問題。但從營養角度來說，每種食物都有其最適合的烹調方法，不是所有食物打成粉來吃都能吸收得最好。

「像薏仁，其膳食纖維、維生素B等各類營養物質，通過水解後才最容易被人體吸收，所以煮粥、煲湯吃最好。而像葡萄籽，其中含有的原青花素要通過一定技術萃取出來人體才能吸收，單純靠打磨成粉來吃，無法獲得裡面的有效成分。」

據商家介紹，在磨粉前，所使用的谷類、豆類和菜籽等原料都已制熟。對此，孫樹俠表示，有些葯食同源的食物有生熟之分，功效也是不一樣的。「也拿薏仁米來舉例，生薏仁米偏於清利濕熱，熟薏仁米則偏於健脾胃。」

記者還發現，除了雜糧和桂圓、枸杞等葯食同源的食物外，像何首烏、葛根、酸棗仁、五味子等中葯材也是養生粉的原料。那麼食療中葯是否可以隨意搭配呢?

孫樹俠表示，中葯食療應根據葯性，科學配伍，合理搭配，同時要辨證施膳，要因人、因地、因時而異。如果將中葯材磨成粉加在養生粉中，對不同體質的人來說，選擇錯誤很可能會適得其反，甚至還會引起身體不適。

「千人一方是不可取的，對於養生粉也是一樣，每個人體質寒、熱不同，年齡不同，選擇養生粉也應因人而異。建議加工養生粉時不要隨便加入中葯材，必要時也必須遵照中醫師的建議。」

8、現磨養生粉好不好

這些「養生粉」由各種粗糧和中葯組成，在各類商店和網上賣得很火。不過，有醫生認為，「養生粉」雖然所含成分都具有很高的養生價值，但不能代替葯物食用，要謹慎選擇。
各類「養生粉」走俏永康
「最近永康特別流行吃『粉』，據說能滋潤皮膚，減輕體重，有不少人甚至把這類『粉』當成早飯或晚飯。」昨天，在總部中心上班的市民陳女士說。
在永康市城東路一家食療養生店裡，不少市民正在購買「養生粉」。「我母親晚上經常睡不好，我來看看哪種『粉』比較適合她。」一位姓黃的女士說，她曾經吃過幾次「養生粉」，覺得效果還不錯，這次想買一些送給母親。
「小時候，永康人過年都吃『米翁』，就是用炒米磨成的粉。現在這些用五穀雜糧磨成的『粉』跟『米翁』相似，吃起來滿是童年的回憶。」市民王先生說。
記者看到，永康不少超市、店鋪都有各類「養生粉」的身影，主要原料來自兩大類：一類是五穀雜糧，主要有糙米、黑米、蕎麥、燕麥、黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等；另一類是常見的葯食同源食材，如黑芝麻、核桃、蓮子、山葯、紅棗、麥芽、茯苓、杏仁、薏米等。
在網上，各類「養生粉」也不少。據賣家介紹，根據原料的不同，「養生粉」有著不一樣的功效，包括降「三高」、降血糖等，看得人眼花繚亂，還聲稱常吃能養身健體，甚至當成一家人的營養早餐來推薦。不少消費者看後「對號入座」下單。
「都是些五穀雜糧，即使效果沒有說的那麼好，應該也不會有副作用。」市民胡華玉買了核桃仁、黑芝麻、枸杞等食材磨成的「養生粉」，她主要是看中用來磨粉的都是常用的調養食材。
記者發現，不少市民和胡女士的看法相似，都是被商家強調的五穀為養、葯食同源、安全無副作用又有療效，以及食用方便易吸收等賣點所吸引。
食療雖好但不能通用
「養生粉」受捧，究竟是確有奇效還是嘩眾取寵呢？永康市中醫院副院長王亦專告訴記者，「養生粉」以五穀雜糧為主，倡導的是粗細搭配飲食均衡，有一定的保健作用，但不可代替葯物食用，減肥代餐也不可以取代主食。
「市民在購買類似『養生粉』時一定要謹慎，不要過分相信所謂的療效。」王亦專說，一些「養生粉」可能具有一定的調理養生效果，但並不能起到治療疾病的作用。對一些患有疾病（如心臟病、高血壓）的人來說，「養生粉」不能代替降壓葯、降糖葯食用，需要謹慎選擇。

9、五穀養生粉能治病嗎？

有些人可能會被誤導：長期食用五穀雜糧能治病！抄這是不科學的。我們從沒對顧客講過吃五穀雜糧能治病，也沒宣傳過能預知防某種疾病。多吃五穀雜糧是針對時下我們許多城裡人的飲食結構及生活習慣來講的，大多數人的營養結構不均衡，有的營養過剩，有的又道明顯缺少，但一時半會又感覺不到他的危害。這也是亞健康產生的原因之一。

10、五穀雜糧現磨養生粉怎麼樣好操作嗎?

好不好操作是一回事，關鍵是粉很容易被氧化