五行與食療養生

1、「五行」養生！不同體質的飲食調理方法有哪些？

工作節奏太快，人們為了生計也是在不停地工作。有的人為了完成任務，更是不停地加班熬夜，飲食也不怎麼規律，這就導致了很多當代年輕人處於亞健康狀態。當身體出現不適的時候，很多人就知道開始養生了，但是也是不遲的。只要好好調理，就可以使自己恢復健康的狀態。目前，得到廣泛認可的養生方式就是五行養生。那麼，五行養生到底是怎麼回事呢？

體質為火的人，這類人的皮膚呈現出偏紅的狀態，走路比較穩重，肩比較寬。這類人應該多吃一些清熱健脾的食物，比如魚肉，山竹就不錯。體質為土的人，這類人的皮膚偏向黃色，臉比較圓潤，腹部有贅肉，走路穩重，身材勻稱。這類人想要調養，建議吃一些養肝的食物，比如雪梨，雞肉都是養肝益氣的好食物。

體質為金的人，這類人膚色是比較白的，行動比較快速，身材比較小巧，腹部比較平坦。這類人比較適合秋冬季節，在春夏季節容易生病。所以，在春夏季節的時候，體質為金的人要多加註意。這類人想要調養的話，對吃一些潤肺的食物，比如百合。

體質為水的人，這類人膚色比較黑，身材比較肥大，腹部有贅肉，行動有一點遲緩。這類人要多吃一些益脾的食物，比如茯苓，雞肉，百合。體質為木的人，這類人的臉色比較蒼白，看上去比較瘦弱，但是行動也是很敏捷的。這些人要多吃一些益氣的食物，比如蜂蜜。

2、五行學說與養生

在我國漫長而燦爛的文化歷史中，我們的祖先也通過他們的經驗總結，發明了一些解釋宇宙運動和世界規律的理論，這里理論滲透進了自然科學和社會生活的各個方面，當然也包括命名。這其中最主要的理論就是陰陽五行和八卦理論。現在雖然如此命名的人不多了，但是了解一下古人豐富多樣的命名方法還是有必要的。
陰陽五行理論早在春秋以前就產生了。陰陽學說含有樸素的辨證法思想，認為萬事萬物都有相反成的矛盾的兩方面，分別可以歸納為陰和陽。比如山南為陽，山北為陰；水之北為陽，水之南為陰；葉的而面為陽，後面為陰；男為陽，女為陰；太陽是陽，而月亮又叫做太陰……陰和陽是互相轉化、生生不息的，表現這個規律的形象圖形就是太極圖。太極圖中，當陽最盛的時候，陰已悄悄出現；當陽最盛的時候，陽已悄悄出現，盛極而衰，否極泰來，這個哲理還是很深刻的。
五行學說也是古人從生活實踐中總結出來的。他們認為世紀萬物都是由金、木、水、火、土五種元素構成的，在不同的事物上有不同的表現。比如五色：青、赤、黃、白、黑，五聲：角、徵、宮、商、羽，五味：酸、苦、甘、辛、咸，五臟：肝、心、脾、肺、腎，五情：喜、樂、欲、怒、哀，五常：仁、禮、信、義、智等等，每種事情的五項內容都分別顯示出木、火、土、金、水的五行順序。五行有生成、相生、相剋的順序。生成的順序是木、火、土、金、水。相生的順序是木生火、火生土、土生金、金生水、水生木。相剋的順序是：水克火、火克金、金克木、木克土、土克水。
陰陽和五行學說相結合，成為古人解釋各種自然和人生現象的一種理論。占卜和命相學是預測未來的一種活動。古代生產力低下，對個人命運就更難把握，也就更想知道。命相學就利用了陰陽五行學說來說明一個人的命運。主要的一種方法就是用生辰八字來推算命運。所謂生辰八字，就是用天干、地支表示的出生的年、月、日、時。先秦時期，人們只用天乾地支來記日，但是後來，年月日時都可以用天乾地支來記了。天支有十個：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。地支有十二個：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。二者順序配合可以產生六十個單位，叫六十甲子。那生出生的年、月、日、時分別用天干、地支配合來表示，正好有八個字，因此叫生辰八字，相者又叫它是人的四柱。生辰八字里也有五行。在十天干中，甲、乙屬木，丙、丁屬火，戊、己屬土，庚、辛屬金，壬、癸屬水。十二地支中，寅、卯屬木，巳、午屬火，申、酉屬金，亥、子屬水，辰、戍、丑、未屬土。這樣一來，根據生辰八字，就可以推算出你命里缺什麼。古人認為必須五行俱全，命運才會興旺。
對於現代人來說，判斷自己的生辰八字，已經不是很容易的事了，因為大多數人都以陽歷，就是公歷來記自己的生日。所以在這里介紹一下怎樣從陽歷生日來推算生辰八字。
生年的天乾地支表示最好找到。它的一年就是陰歷的一年，從初一到除夕。只要查一下年歷就可以了。如果沒有當年的年歷，可以根據今年的年歷逆推。在知道了今年的天乾地支後，可以參看本書第二章第二節中的六十甲子表，依次逆推就可以了。比如1998年除夕以後至1999年的除夕是戊寅年，那麼逆推可知1997年是丁丑年，1996年是丙子年，1995年是乙亥年，1994年是甲戍年等等。
生月的天乾地支也不難推算。陰歷以十一月為子月，十二月為丑月，一月為寅月，以下依次為二月卯月、三月辰月、四月巳月、五月午月、六月未月、七月申月、八月酉月、九月戍月、十月亥月。但相者所說的十二月有所不同，是以二十四節氣為標志的。每年的立春之日至驚蜇之日為一月即寅月，驚蜇至清明為二月卯月，清明至立夏為三月辰月，立夏至芒種為四月巳月，芒種至小暑為五月午月，小暑至立秋為六月未月，立秋至白露為七月申月，白露至寒露為八月酉月，寒露至立冬為九月戍月，立冬至大雪為十月亥月，大雪至小寒為十一月子月，小寒至立春為十二月丑月。這樣，只要知道了生日是陰歷幾月，就知道了生月的地支。生月的天干怎麼辦呢？這里有一個表，第一行是各年的天干，豎列是各月的地支，表中列出了各月的天干：

月 甲己 乙庚 丙辛 丁壬 戊癸
年
寅一 丙寅 戊寅 庚寅 壬寅 甲寅
卯二 丁卯 己卯 辛卯 癸卯 乙卯
辰三 戊辰 庚辰 壬辰 甲辰 丙辰
巳四 己巳 辛巳 癸巳 乙巳 丁巳
午五 庚午 壬午 甲午 丙午 戊午
未六 辛未 癸未 乙未 丁未 己未
申七 壬申 甲申 丙申 戊申 庚申
酉八 癸酉 乙酉 丁酉 己酉 辛酉
戍九 甲戍 丙戍 戊戍 庚戍 壬戍
亥十 乙亥 丁亥 己亥 辛亥 癸亥
子十一 戊子 丙子 庚子 壬子 甲子
丑十二 丁丑 己丑 辛丑 癸丑 乙丑

比如說甲子年、甲寅年等所有以甲為天乾的年，則一月的天干是丙，為丙寅月，三月是丁卯月，三月是戊辰月，等等，而天干為已的年如己巳、已卯等等的月的天干也與甲天下的年一樣。
生日的天乾地支的推算是非常復雜的。它是由古代相者定下了某一天的干支，然後依次推下來的。要知道生日的干支，只能查萬年歷，而且是陰陽歷對照的萬年歷。如果不知道生日是陰歷多少，都可以查萬年歷。
生時的干支可以由生日的干支推出來。古時把一天分為十二個時辰，對應十二地支，正好現在的兩個小時是一個時辰。深夜23點至凌晨1點是子時，1點至3點是丑時，3點至5點是寅時，11點至13點是午時，13點至15點是未時，15點至17點是申時，17點至19點是酉時，19點至21點是戍時，21點至23點是亥時。這些是生時的地支。生時的天干是由生日的天干推算出來的。有下面一個口訣：
甲巳還加甲，乙庚丙作初，
丙辛起戊子，丁壬庚子居，
戊癸推壬子，時元定不虛。
這個口訣是用來運算元時的天乾的。就是說凡是生日天干是甲或己的，子時是甲子時，乙、庚為天乾的日，子時是丙子時，丙、辛為天乾的日，子時為戊子時，丁、壬為天乾的日，子時為庚子時，戊、癸為天乾的日，子時為壬子時。知道了子時的天干，其餘各時就可依照六十甲子表類推。如這一天的子時是庚子，那麼丑時就是辛丑時，寅時就是壬寅時，等等。
知道了生辰八字，就可以推斷五行的情況了。在生辰八字中，日的天干代表自己；稱為日主。日的地支為配偶或兄弟姐妹。月的天干代表父，地支代表母。年的天干代表祖父，地支代表祖母。時的天干代表父，地支代表女子。五行情況就是要判斷一下另七個天乾地支與日主天乾的生克關系。這裡面有所謂六神之說，比較復雜，總的來說，只要八字中五行均勻，都是好命。如果日主的天干太小或克它的太多，則不好，但如果日主太多，生它的又很多，盛極而衰，也不好。那麼判斷八字中行缺什麼或是多了什麼需用什麼克制，需要仔細分析，我們給大家列一種簡單的辦法，大家只要按照日主和所主的季節為依據查看一下即可。
1．日主天干為木（甲、乙）時：
生於春季：必須有火助，有水更好，但忌水太多，也忌土太多。
生於夏季：必須有水相助，忌土太多，也忌木太多。
生於秋季：必須有金相助，但忌金太多，須有土、火才好，但忌水多。
生於冬季：必須有火相助，最好有土、水。
2．日主天干為火（丙、丁）時：
生於春季：此時必為丙火或丁火，大都不錯，但忌木多、土多。
生於夏季：必須有水相助，最喜有金。
生於秋季：喜有木，忌水、土多。
生於冬季：必須有木相助，忌有水與金多，喜有土、水、木。
3．日主天干為土（戊、）戊時：
生於春季：喜有火、木，喜有金而少，忌金多、木多。
生於夏季：喜有水、金，忌有木。
生於秋季：喜有火，有木，忌金、水多。
生於冬季：喜有火，更喜有火又有金，喜有土、木。
4．日主天干為金（庚、辛）時：
生於春季：喜有土、火，最忌沒有土、金。
生於夏季：必須有水相助，忌木多。
生於秋季：喜有木、火，忌土多。
生於冬季：必須有火、土相助，忌無火、土反而有金、水，忌木多而無火。
5．日主天干為水（壬、癸）時：
生於春季：必須有土相助，若有火，金，但忌金多。
生於夏季：必須有金相助，忌木多。
生於秋季：必須有金相助，忌土、金、水多，喜木、火。
生於冬季：必須有火相助，喜水多，但忌金多。
舉例來說，比如某人生於丁丑年、癸丑月、丙午日、丁酉時，則此人的生辰八字是：丁丑、癸丑、丙午、丁酉。根據前面說過的天乾地支與五行的對應關系，丁屬火，丑屬土，癸屬水，丑屬土，丙屬火，午屬火，丁屬火，酉屬金，八字為四火二土一水一金，日主天干為丙火，生於丑月即冬季十二月，則根據上表，最缺的就是木，但此八字是四火，日主天干很旺，缺木不多。如年、月、日一樣，而生於戊子時，則八字為三火三土二水，缺木缺金。
那麼生辰八字是不能更改的，可以有什麼辦法可以彌補它的缺陷呢？古人認為名字就可以做到這一點。就是八字五行中缺什麼，名字中就補什麼，比如上述缺木，名字就可以叫木，或叫木偏旁的字，如桐柏、如松之類，也可以叫木製的事物，如梁棟之類。如果缺的多，名字中的木就多，如叫樹林，甚至叫森林。
以八字中五行的情況命名是古老的習俗了。魯訊在其小說《故鄉》里有這么一燮記述：
我早聽到閏土這名字，而且知道他和我彷彿年紀，閏月生的，五行缺土，所以他的父親叫他閏土。
這就是一則典型的例子。其實在古代，孩子出生了，父母就去找算先生算出孩子的生辰八字和五行情況，是非常普遍的事情。將來相親的時候，這個生辰八字還要與配偶的不相沖突才行呢。所以也有很多人依此取名。取什麼樣的名字要看八字中五行缺的程度如何了。比如叫劉松的，可能五行缺木，但缺的不多，如叫劉松林，則缺的多些，叫劉森林，那就缺的太多了。在古代常見到一些以森、焱、鑫、淼、堯為名字的人，一般就是命中五行缺了一種。如果缺兩種，就都要補，像缺金、木的可以叫金桂，缺水、土的可以叫雨田，缺金、火的可以叫金炎等等。因為生辰八字有八字，所以五行而缺其三的情況就很罕見了。
以上是用五行學說來命名的一種方法。還有一種方法也很普遍，就是利用五行相生的原理給家族世系命名。其實在生辰八字當中，不管缺與不缺，總有一行是主要的，這一行就主宰命運。像上面舉的1937年12月13日生人的例子，他就是火命。然後還有水命、土命、金命、木命。按照算命先生的說法，這就是這個人的德性，也就是他賴以生存的基礎。這種說法可說源於古人對朝代更替的分析。戰國時有個齊國人鄒衍，他創立了五德終始學說，認為每一個朝代都有與五行相配的德性，為立國之本。後來代代相傳，成為定型的理論。比如商朝是水德，而漢朝是火德，宋朝是火德，所以有炎劉、炎宋之說。關於朝代更替的規律，有人持相生說。比如說祖父是水命，水生木，父乃是木命，木生火，子乃是火命。取保就要與之相配，取五行為偏旁的字，父子相繼，構成五行相生之序。比如宋朝理學家朱熹，字下有四點，是火。他的父親叫朱松，他的兒子叫朱塾，木生火，火生土，絲毫不亂。這種五行命名的方法，即可以表示出父系血緣關系，又可以看出行輩，所以跟宗譜的行輩字派有些相似，很有倫理意義，有很多古人都在使用。

3、五行與五臟，如何食補

青色養肝
中醫所謂的青色，是一種介於藍色和綠色之間的色彩。中醫認為「青」對應到人體的肝臟部位，而五行中肝又屬木，所以青色在五行中也屬「木」，青（綠）益肝氣循環、代謝，有益消除疲勞、舒緩肝鬱、防範肝疾，能明目、保健視神經，提升免疫功能。
肝臟有藏血的功能，一旦人體血不足的時候，肝血亦不足，不能提供肝臟所需的養分，而使肝臟功能受損，此時眼睛會感到酸澀、眼花等不舒服的症狀，同時，女性的生理期也變得不正常，所以，當我們每天吃綠色蔬菜時，按中醫五臟五色理論，也都算是補血的飲食。青色食物有綠豆、大小黃瓜、花椰菜、毛豆、芹菜、菠菜、竹筍、番石榴、海帶等，對人體的肝、膽和眼睛都有幫助。
芹菜
芹菜有其特殊的香味，有平肝清熱、發汗解熱、降血壓和通血路的作用，《本草推陳》記載芹菜：「治肝陽頭暈，面紅目赤，頭重腳輕，步行飄搖等症。」可以改善肝臟問題；芹菜除了含有豐富的維生素C、D、B1、B2和葉酸之外，還有鈉和鉀等礦物質，每一根芹菜含35mg的鈉，西醫指出這樣的高鈉很可能讓高血壓患者血壓升高，所以芹菜最好用來保健，而不能控制血壓。
牡蠣
牡蠣是一種甘鹹味寒的食物，主要入肝腎兩經，有滋陰養血、消除煩熱失眠症狀的功用。不過吃牡蠣肉的時候要小心，最好要加上適量的姜和醋等佐料來殺菌。牡蠣富含ω-3脂肪酸，也就是含有EPA及DHA，這是一種多元不飽和脂肪酸，可以降低血液中過多的膽固醇，預防脂肪肝與心血管疾病。
菠菜
菠菜有「蔬菜之王」的美稱，能舒肝養血，性涼味甘，可利五臟、活絡血脈，止煩渴助消化；具有滋陰潤燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效。
紅色養心
紅色屬於五行中的「火」，給人一種有如火焰般的感官刺激，季節上對應夏季。在五臟對應上入心，能增強心臟之氣，提高人體組織中細胞的活性。多吃赤色食物能預防感冒，有補血、生血、補陽的功效，所以較適用於「虛證」及「實證」，如形體瘦弱、臉色不光潤、貧血、心悸、四肢冰冷、手足無力等症狀，紅色食物養生法一般常見赤色或偏赤色食物，或偏溫性的葯材，有紅花、山楂、桑葚、紅棗、洛神花和枸杞，胡蘿卜、番茄、蘋果、牛肉、羊肉、櫻桃、荔枝、龍眼肉；但紅豆、西瓜、馬齒莧則偏涼性，幾乎都富含大量鐵質，可以補鐵、補血，有益健康。
洛神花
洛神花產於熱帶，是一種夏季清涼的飲品，中醫將洛神花用於清熱、解渴、止咳、降血壓，可治中暑、咳嗽、酒醉、高血壓。研究指出，洛神花有很強的抗氧化功能、抗腫瘤、保護心血管、保護肝臟及降血壓的功能。研究指出，在連服用21天的洛神花茶後，血壓即有5%~11%的下降，確實有助血壓的控制；但是目前洛神花多數製成蜜餞，含高鹽、高甜度，對於心血管、腎臟是一種負擔，如果要護心養生，最好選用未加工的洛神花。
紅棗
紅棗又稱大棗，補脾胃、養心安神。現代葯理學發現，紅棗含有維他命C和A、蛋白質、脂肪、醣類等豐富的營養成分，具有保護肝臟，增強體力的作用，對於胃部虛弱食慾不振、脾臟功能不好、心律不整等一切虛證有幫助。
紅花
紅花性味辛、溫，入肝、心經，是菊科植物。主要功效為活血祛瘀，有活血通經、破瘀生新、消腫止痛、發汗解熱等功效；對女性經期腹痛，以及跌打損傷、瘀血疼痛等症狀有好處。
白色養肺
《黃帝內經·素問》金匱真言論篇記載：「西方色白入肺、開竅於鼻，其味辛、病在皮毛……」也就是說，多吃白色食物，具有養肺的功效。平時腸胃脆弱但又容易胖的人，膚色不佳的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中葯材有杏仁、山葯、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等，但有過敏性體質者則否。
杏仁
杏仁味苦性溫，入肺、大腸經，具平喘、止咳、去痰、潤腸等功效，適量食用可以預防喉痛、咳喘、腸燥、便秘。
百合
百合性平味甘，入心肺二經，具清熱、潤肺、止咳、寧心、安神等功能，最適合失眠多夢、神經衰弱及神智恍惚的人食用。而且百合含有秋水仙胺及水仙鹼等特殊成分，可以抑制癌細胞增生，也是防癌、抗癌的天然食補。
蘿卜
蘿卜性涼味辛，入肺胃二經，具有利小便，消積食、化痰熱等功效。此外，蘿卜含有豐富的維生素A、C，可以促進血紅素的合成，提高血液的濃度。現代醫學研究證實，蘿卜含有特殊的木質素，可活化體內的巨噬細胞，並抑制癌細胞增生，也是很好的抗癌食品。
梨子
梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥，繼而出現口渴、便秘、乾咳等；或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀，可多食梨。想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質，體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與葯材清燉亦可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
黃色養脾胃
黃色食物對應五行為土，入脾，能增強脾臟之氣，促進和調節新陳代謝，所以黃色食物，如地瓜、黃豆等等，都可以保護脾胃健康，維持脾主運化、主升清、脾統血的功能；這些功能主要是將吃進的食物轉化為營養，再將這些營養物質傳送至全身，並代謝身體的廢棄物，是身體血液、精氣、身體運轉時動力的來源，五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養，也就是說人體的健康與否，都看脾胃功能是否良好，也印證了「脾胃為後天之本」這一句話。
蓮子
是收斂強壯的葯品，能補中安心止瀉，李時珍《本草綱目》說：「蓮子可以厚腸胃，治白帶。」蓮子有收斂作用，常食可治療脾虛泄瀉；兒童腸胃消化不良，整日煩躁不寧，或是飲食日見減少，可用蓮子。老年人失眠而多夢，神思煩亂，可用蓮子，能安卧寧神助睡眠。
南瓜
性味甘、溫平、無毒，入胃、大腸經，中醫來說可以溫體、潤肺、補脾、增進食慾，治胃痛、止痛、安胎等，平常手腳冰冷，易疲倦、體力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐富的營養素，它的澱粉與糖類，容易被人體分解、吸收；胡蘿卜素含量是瓜類中最高的，胡蘿卜素在體內轉換成維生素A，有保護皮膚和黏膜的作用，對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。
黃豆
性味甘、平，入脾、胃經，清熱利小便、解毒；製成豆漿性寒，腸胃易於消化吸收，能清利大小便、解熱潤肺、寬中下氣；主治胃中積熱、水脹腫毒、小便不利。黃豆營養豐富，號稱「中國牛奶」，容易被腸胃吸收消化，富含蛋白質，是素食主義者主要的蛋白質來源，多喝豆漿、吃豆類食品不但可滋養脾胃，而且養顏美容。
地瓜
營養豐富，所含的黏蛋白，是一種多糖和蛋白質的混合物，能保持人體血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生。又含豐富的膳食纖維，膳食纖維在腸道中不被吸收，吸水性好，可預防便秘和某些腸道疾病。
黑色養腎臟
黑色食物對應五行為水，入腎，能增強腎臟之氣，可保健養顏、抗衰老、防癌等，對生殖、排泄系統大有好處，黑色蔬菜包括蕎麥、黑木耳、發菜、草菇、海苔、海帶、牛蒡、黑豆、豆豉、黑豆漿、紫米、黑芝麻，黑色水果有龍眼乾、紫葡萄。
黑芝麻 可以配合點心、菜餚做成各種美食，還可以炒熟後碾碎放鹽，放在早餐的粥里也很好吃。
黑芝麻是著名的補養佳品，含有多種糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、鈣鎂、蛋白質等，《神農本草經》說它能「益大氣，長肌肉，潤肌膚。」
黑豆
黑豆活血潤膚。黑豆加鹽水煮熟，當做零食，就能很好地補腎養發。現代醫學證明，黑豆中富含的營養激素，能使人的肌膚富有彈性，減少色素沉澱，長期食用能改善發質功能，使頭發烏黑密澤，皮膚白皙。古人認為豆是腎之谷，其形像腎，而色與腎色同，有很強的補腎養腎的作用。
黑木耳 黑木耳能化痰、補氣益志，去燥滋補，滋潤發質，活血養胃，更重要的還能清除你體內的各種有毒垃圾！
海參 含有多種維生素和微量元素、硫酸軟骨素、蛋白質、脂肪、碘等，味干咸，能夠使你美顏烏發，養血潤膚，補氣益血，養腎固精。

4、五行養生的五行與疾病

（1）歸屬人體組織結構
中醫學運用了五行類比聯系的方法，根據臟腑組織的性能和特點，將人體的組織結構分屬於五行系統，從而形成了以五臟(肝、心、脾、肺、腎)為中心，配合六腑(膽、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦)，主持五體(筋、脈、肉、皮毛、骨)，開竅於五官(目、舌、口、鼻、耳)，外榮於體表(爪、面、唇、毛、發)等的臟腑組織結構系統，為臟象學說的系統化奠定了基礎。
此外，中醫學根據天人相應的觀點，運用事物屬性的五行歸類方法，將自然界的有關事物或現象也進行了歸屬，並與人體臟腑組織結構的五行屬性聯系起來。如人體的五臟、六腑、五體、五官等與自然界的五方、五季、五味等相聯系，這樣就把人體與自然環境統一起來，反映了人體內外環境之間的相互收受通應關系。例如春應於東方，風氣主令，故氣候溫和，陽氣生發，萬物滋生，人體之肝氣與之相應，故肝氣旺於春。
（2）說明五臟病理變化的相互影響
臟腑病變的相互影響和傳遞，謂之傳變，即本臟之病可以傳至他臟，他臟之病亦可以傳於本臟。從五行規律來說，則病理上的傳變主要體現於五行相生的母子關系及五行相剋的乘侮關系。
(l)相生關系傳變包括母病及子和子病犯母兩種情況：
母病及子，又稱母虛累子，系病變從母臟傳來，並依據相生方向傳於屬子的臟器。臨床多先見母臟病候，繼則又見子臟病候。如水不涵木證，即腎陰虧虛，不能滋養肝陰，陰不制陽，以致肝陽虛亢，臨床可見腰膝酸軟，耳鳴遺精，眩暈，健忘，失眠，急躁易怒，咽干口燥，五心煩熱，顴紅盜汗等症。
子病犯母，又稱子盜母氣，系病變從子臟傳來侵及屬母的臟器，臨床多見先有子臟病候，繼則又見母臟病候。如心肝火旺證，即心火亢盛而致肝火上炎，可見心煩失眠，或狂躁譫語，口舌生瘡，舌尖紅赤疼痛，又兼見煩躁易怒，頭痛眩暈，面紅目赤等症。
(2)相剋關系傳變包括相乘傳變和相侮傳變兩種情況：
相乘傳變，即相剋太過而致疾病傳變。如木亢乘土，即肝脾不和證或肝胃不和證，臨床多見肝氣橫逆，侵及脾胃，導致消化吸收功能紊亂。多先見肝病證候，繼則又見脾氣虛弱或胃失和降證候。如肝氣橫逆，可見煩躁易怒，胸悶脅痛，眩暈頭痛等證。橫逆犯胃則繼見惡心，噯氣，吞酸，嘔吐等症。橫逆犯脾則繼見納呆，厭食，脘腹脹滿，大便溏泄或不調等脾虛失運病證。
相侮傳變，即反克為病。如木火刑金，即肝火犯肺之證，臨床多見心肝火旺，肝火亢逆，上犯肺金，灼傷肺津或肺絡，一般先見胸脅疼痛，口苦，煩躁易怒，脈弦數等肝火亢盛之症，繼則又見咳嗽，甚則咳血，或痰中帶血等肺失清肅之候。由於肝病在前，肺病在後，病變由被克臟傳來，故屬相侮規律傳變。
應當指出，所謂五行母子或乘侮關系之傳變，在臨床上並不是必定要發生的，此種傳變發生與否，還與臟氣虛實、病邪性質，以及護理治療等多方面因素或條件有關，一般來講，臟氣虛則傳，臟氣不虛則不傳或難以傳變，對此應靈活看待，不能機械理解。
（3）說明臟腑生理功能與某些相互聯系
中醫學根據五行之特性，用以說明五臟的某些生理特性和功能作用。如木性可曲可直，條順而暢達，肝屬木，故肝喜條達而惡抑鬱，並有疏泄之功能；火性溫熱而炎上，心屬火，故心陽有溫煦之功能，心火易於上炎；土性敦厚，有生化萬物之特性，脾屬土，故脾有消化水谷，運輸精微，營養四肢百骸的功能，又為氣血生化之源；金性清肅收斂，肺屬金，故肺具有清宣肅降之功能；水性潤下，有下行、閉藏之性，腎屬水，故腎主水液代謝之蒸化排泄，並有藏精功能。
中醫學認為五臟的功能活動不是孤立的，而是相互聯系著的。五臟是人體生理活動的中心。五臟之間在生理上相互聯系、相互協調，共同完成整體的生理活動。五臟配屬五行，不僅闡明了五臟的某些功能特點，而且認為五臟之間存在著相互資生和相互制約的聯系，並由此說明五臟之每一臟都與其它四臟發生著關系，從而概括出五臟的整體聯系。試從相剋和相生兩方面來進行敘述如下：
臟腑之間的相互資生聯系，如腎能藏精，肝能藏血，腎精可以化生肝血，此即腎水滋養肝木，即水生木；肝藏血，心主血脈，肝之貯藏血液和調節血量功能正常，則有助於心主血脈功能的正常發揮，此即肝木上濟心火，即木生火；心主血脈，又主神志，脾主運化，為氣血生化之源，又主統血，心之陽熱可以溫運脾陽，心主血脈功能正常，血能榮脾，脾才能發揮主運化、生血、統血之功能，此即心火溫運脾土，即火生土；脾能轉輸精微，益氣以充肺，從而維持肺主氣之功能，並使之宣肅正常，此為脾氣生養肺氣，即土生金；肺主氣，職司清肅，腎主藏精納氣，肺氣肅降則有助於腎精之閉藏和氣之攝納，肺氣肅降，水道通調，又能促進腎主水功能的發揮，此即肺金滋養腎水，即金生水。
可以看出，五臟之間相互資生的關系，即是運用五行相生的理論來闡明的。
臟腑之間的相互制約關系，如肺氣肅降，氣機調暢，可以抑制肝氣之上逆和肝陽之上亢，此即金克木；肝氣的條達，可以疏泄脾濕之壅滯，此即木克土；脾氣運化，可以調節腎主水功能，以防止水濕之泛濫，此即土克水；腎水的滋潤，上濟於心，以制約心火的亢炎，此即水克火；心之陽熱，可以制約肺氣的清肅太過，此即火克金。亦可看出，五臟之間在生理功能上的相互制約，亦是運用五行相剋理論來闡明的。
總之，五臟之間的生克關系，說明每一個臟在功能上均有他臟資助，因而本臟不至於虛損；又能制約其它臟，因而使它臟不致過亢；若本臟之氣過盛，則有他臟之氣制約之；而本臟之氣虛損，則又有他臟之氣以滋養之。可見，通過這種生克關系，即把臟腑緊密地聯結成一個整體，從而維持了人體內環境的協調統一。
此外，關於人體與外界環境，如四時、五氣，以及飲食五味的關系，中醫學亦是用五行之規律來加以說明的，在此不一一列舉說明。
（4）用於疾病的診斷與治療
人體本身是一個有機的整體，內部臟腑有病可以反映於機體的體表，從色澤、聲音、形態、口味、脈象、舌苔等多方面反映出來。由於對五臟與五色、五音、五味等都以五行進行分類歸屬，作了一定的聯系，形成五臟系統的層次結構，所以為疾病的診斷奠定了理論基礎。因此，在臨床診斷上，我們即可以綜合四診材料，根據五行所屬及其生克乘侮規律來推斷病情。如面見青色，喜食酸味，兩脅脹痛，脈弦，即可診為肝病；面見赤色，口味苦，舌尖紅或糜爛，脈洪或數，則可診為心火亢盛；而脾虛病人，面色見青，口泛酸水，則可診為肝木乘土，即肝脾不和之證。
一般來說，中醫診病很重視色診和脈診的結合應用，且能在客觀上大致反映出疾病的狀況。但是，欲從色脈來判斷病情的發展趨勢，則主要是運用五行的生克關系。如《醫宗金鑒·四診心法》指出：色脈相合，已見其色，不得其脈，得克則死，得生則生。即色脈相符，為病情發展正常；脈克色為逆；脈生色為順。如肝病，色青而見弦脈，是為色脈相符；如不見弦脈而反見浮脈(肺脈)，則屬相剋之脈，即脈克色(金克木)為逆；若得沉脈(腎脈)，即脈生色(水生木)，則為順。此種判斷預後的生克關系，在臨床上雖然亦有一定的參考價值，但不能機械地套用。
五行學說用於臨床治療方面，則主要在於控制疾病的傳變和確定治則治法兩方面。
（1）控制疾病傳變
疾病的發生，主要在於機體臟腑陰陽氣血功能的失調。而臟腑組織的功能失調也必然反映於內臟生克制化關系的失常。因此，疾病的傳變，則常是一臟受病而波及他臟，或他臟受病而傳及本臟。因此，在臨床上除對所病本臟進行適當處理外，特別應考慮到與其有關臟腑之間的傳變關系，並應根據五行的生克乘侮規律來調整其太過或不及，以控制或防止其疾病的傳變，使之恢復其正常的功能活動。如肝臟有病，則應經常注意強健脾胃，以防其傳變。脾胃不虛，則疾病不易傳變，且易於痊癒。故《難經》說：見肝之病，則知肝當傳之於脾，故實脾氣。
（2）確定治則與治法
確定治則與治法主要是根據相生、相剋規律來確定某些治療原則和治療方法，主要內容包括如下幾方面：
①根據相生規律來確定治則治法：多用於母病及子或子病犯母(即子盜母氣)等病證。基本原則是補母或瀉子，即虛則補其母，實則瀉其子（《難經》）。
補母：主要適用於母子關系失調的虛證。如肺氣虛弱發展到一定程度，可影響及脾之健運，而致脾虛。脾土為母，肺金為子，土能生金，故可用補脾益肺方法進行治療，此即虛則補其母之含義。
瀉子：主要適用於母子關系失調的實證。如肝火熾盛，有升無降，出現肝實證時，可採用清心瀉火法進行治療。肝木為母，心火為子，故瀉心火則有助於瀉肝火，此即實則瀉其子之含義。
此外，運用相生規律來進行治療，除母病及子及子病犯母外，尚有單純的子病虛證，亦可運用母子相生關系，兼顧補母以加強其相生之力，從而有助於子臟虛證之恢復。
臨床上依據五行相生規律所確定的治療方法，常用者有以下幾種：
滋水涵木法：指通過滋養腎陰以養肝陰，從而涵斂肝陽的治療方法，又稱滋肝養腎法、滋補肝腎法、乙癸同源法。主要適用於腎陰虧損而致肝陰不足，甚則肝陽偏亢之病證。金水相生法是滋補肺腎陰虛的一種治療方法，又稱補肺滋腎法、滋養肺腎法。主要適用於肺虛不能輸布津液以滋腎，或腎陰不足，精氣不能上榮於肺，以致肺腎陰虛病證。
培土生金法：是指補脾益氣而達到補益肺氣的治療方法。主要適用於脾虛胃弱不能滋養肺臟而致肺脾兩虛之病證。
②根據相剋規律來確定治療原則：多用於臨床上由於相剋關系紊亂而出現的乘侮病證，主要有相剋太過、相剋不及和相侮(反克)之不同。其治療原則主要是抑強或扶弱，並側重於制其強盛，以使弱者易於恢復。此外在必要時，亦可在其強盛之一方尚未發生相乘病變時，利用相剋規律，預先加強其被克者力量，從而防止病情之發展。
抑強：主要適用於相乘或相侮病證。如肝氣橫逆犯胃或乘脾，出現肝胃不和或肝脾不調之病證，稱之為木亢乘土。治則應以疏肝、平肝之法為主。若由於脾胃壅滯，影響及肝，而致肝氣失於條達疏泄，形成土郁病證，是為相侮(反克)病證，其治療則應以運脾和胃為主。總之，抑制其強，則被克者之機能自然易於恢復協調。
扶弱：主要適用於相剋之力不及，或因虛而被乘襲所產生的病證。如肝虛氣郁，影響脾胃之健運，則稱木不疏土，治宜補肝和肝為主，兼顧健脾之法。若因土虛木乘所致的肝脾不調或肝胃失和病證，則應以健脾和胃和疏肝理氣為法。總之，扶其弱則有助於相互制約協調關系的恢復。
臨床上依據五行相剋規律所確定的治療方法，常用者有如下幾種：
扶土抑木法：是以健脾疏肝葯物治療脾虛肝氣亢逆病證的一種方法，又稱健脾疏肝法。主要適用於脾虛肝鬱病證。
培土製水法：是指用溫運脾陽或健脾益氣葯物，以治療水濕停聚病證的一種方法，又稱健脾利水法。主要運用於脾虛不運，或脾陽虛損，水濕泛濫而致的水腫等病證。
佐金平木法：指通過清肅肺氣，以抑制肝火亢盛病證的一種治療方法，又稱清肺瀉肝法。主要適用於肝火亢逆，灼傷肺金，影響肺氣清肅而致的木火刑金病證。
瀉南補北法：指通過瀉心火，補腎水以交通心腎的一種治療方法。又稱瀉火補腎法、滋陰降火法。主要適用於腎陰不足，心陽偏亢，水火失濟，心腎不交病證。
此外，在針灸療法中，手足三陰三陽十二經脈四肢末端的穴位亦分屬於五行，即井、滎、輸、經、合五種穴位，分屬於木火土金水，臨床上即可根據不同病情，運用五行生剋規律進行選穴針刺治療。
同樣，五行生剋關系，對於精神療法亦有一定的指導意義，臨床上即可以運用情志之間的相互制約關系而達到治療目的。如《素問》說：怒傷肝，悲勝怒；喜傷心，恐勝喜；思傷脾，怒勝思；憂傷肺，喜勝憂；恐傷腎，思勝恐等，即是運用五行相剋關系來調整情志，從而達到治療精神性病症的目的。

5、五行養生是包括哪些五個

五行養生不能說是五個，確切的說他是一種理念，五行代表的是五臟，代表人體最重要的器官，也可以說是春夏秋冬長夏，也可以說是金木水火土......其小無內，其大無邊。

6、所謂的五行養生是什麼？和中醫養生有什麼區別？

五行養生主要值得是我們中國古時候的人堆認識世界的說法，而中醫養生則是在古老哲學的養生方法之下，進一步的奠定了中醫的養生方法。

在古代的時候有一種說法，如果一個人生病了，就極有可能是這個人的五行缺了什麼，例如說這個人五行卻金木水等等說法，而在古時候，具體的五行則是提現在金木水火土上面。

如果在古代的時候你被人說是五行缺火，那你可能會容易患有心血管病，冠心病和高血壓動脈硬化等等疾病，在老年的時候還可能會發生腦出血。

如果在古代的時候被人說是五行缺木，那你可能會容易患有肝膽方面的疾病，而且容易患有高血壓和中風等過敏性的疾病，五行缺木的人還很容易在老年的時候患有精神系統失調的年痴呆症等。

如果在古代的時候被人說是五行缺土的話，那這個人可能會容易經常的腹痛，腹瀉，偶爾該發生一兩個水腫，在時候比較濕潤的時候還會氣虛等等。

而如果是五行缺金的話，這個人就可能會患有燥熱性疾病，例如會經常咳嗽，和慢性支氣管炎等等，並且還會經常的發生便秘等等。

但如果是五行缺水的話，那就可能會患有水腫，腰痛和不孕症等關於腎的疾病，因為五行缺水的人經常會陽氣不足，所以還會患有命火不足的疾病等等。

而現在的中醫養生只是將它更進一步，並且將說法說的更加通俗易懂罷了，但是在治療的手段上面會比古代的治療手段更加的先進，雖然他們各有不同，但卻都有養生健體的功效，雖然中醫講究的是有「有諸內者，必行諸外」。

7、五行養生的五行與飲食

木：屬春天
春天和風煦日，萬物復甦，正是草木生發的時機。
日出東方,與木相似。古人稱「木曰曲直」。「曲直」，實際是指樹木的生長形態，為枝幹曲直，向上向外周舒展。因而引申為具有生長、升發、條達舒暢等作用或性質的事物，均歸屬於木。
屬木的器官是肝、膽、眼睛。
屬木的情志是怒。
屬木的味道是酸味。
屬木的食物是青色食品。
如果木系某個器官感覺不舒服，可以多吃一些屬木的青色食物。它們對應人體的肝臟及膽，含有大量的葉綠素、維生素及纖維素，能協助器官加速排出體內的毒素。
推薦食物：白菜、包心菜和菠菜等各式葉菜。
火：屬夏天
代表氣體向上的運動方式。
南方炎熱，與火相似。古人稱「火曰炎上」。「炎上」，是指火具有溫熱、上升的特性。因而引申為具有溫熱、升騰作用的事物，均歸屬於火。
屬火的時令是夏季。夏季萬物茂盛，氣候炎熱，如同播火。
屬火的器官是心、小腸、舌。
屬火的情志是喜。
屬火的味道是苦味。
屬火的食物是赤色食品。
夏天是一年中最熱的季節，心屬火，火性很熱而且向上蔓延。這時候容易上火，心緒不寧，心跳加快，給心臟增加負擔，所以夏季最重要的是養心。除了多吃養心食物之外，根據五行相剋原理，腎克制心火，冬季好好補養腎氣是個有遠見的方法。
養心最好吃些赤色食物，通常這種顏色給人的感覺就是溫、熱，它們對應的是同為紅色的血液及負責血液循環的心臟，氣色不佳、四肢冰冷的虛寒體質人更可以多吃一些。
推薦食品：紅薯、紅苕
金：屬秋天
代表氣體向內收縮的運動方式。
日落於西,與金相似。古人稱「金曰從革」。「從革」是指「變革」的意思。引申為具有清潔、肅降、收斂等作用的事物，均歸屬於金。
屬金的時令是秋季。秋天西風蕭瑟，萬物凋敝，符合金性。
屬金的器官是肺、大腸、鼻。
屬金的情志是悲。
屬金的味道是辛味。
屬金的食物是白色食品。
秋天最應該保養的是肺，最容易出現的病痛是咳嗽，這是五行中的精神影響。秋天帽落西風，草木開始枯萎，很容易讓人感時傷月，心情抑鬱。悲屬金，跟肺同源，過度悲傷就會造成肺損傷。
金系食物對應的主要是肺臟，大多是白色食物。它們性情偏平、涼，能健肺爽聲，還能促進腸胃蠕動，強化新陳代謝，讓肌膚充滿彈性與光澤。
水：屬冬天
代表氣體向下的運動方式。
北方寒冷，與水相似。古人稱「水曰潤下」。是指水具有滋潤和向下的特性。引申為具有寒涼、滋潤、向下運行的事物，均歸屬於水。
屬水的時令是冬季。冬季萬物蜇藏，冷氣襲人，冰封大地，與水性相合。
屬水的器官是腎、膀胱、耳。
屬水的情志是恐。
屬水的味道是鹹味。
屬水的食物是黑色食物。
外餐過多會傷腎，這可是我們最在意的器官。大廚做飯共同的特點就是油大鹽大，這樣更下飯更香。可是鹹味屬水，和腎一族，適量是有益的，過度是糟糕的，如果同時面色發黑，確實腎臟不妙。
此時最應該多吃黑色食物。這些食物對應的是腎臟及骨骼，經常吃能幫助和腎、膀胱、骨骼關系密切的新陳代謝正常，使多餘水分不至於積存在體內造成體表水腫，有強壯骨骼的作用。
推薦食物：黑豆、黑芝麻、藍莓、香菇、黑棗、桂圓、烏梅
土：代表氣的平穩運動，因有四季而有四行，但夏天和秋天之間要有過渡段，因此便有了土。
中原肥沃，與土相似。古人稱「土曰稼穡」，是指土有種植和收獲農作物的作用。因而引申為具有生化、承載、受納作用的事物，均歸屬於土。故有「土載四行」和「土為萬物之母」之說。
屬土的時令是長夏。這是指在夏天中乾熱過去，開始下雨的一段時間，此時暑熱多濕，正是萬物蔬果生長的時期，與土性相應。
屬土的器官是脾、胃、口。
屬土的情志是思。
屬土的味道是甘味。
屬土的食物是黃色食品。
長夏多雨，是一年中最濕的時期。濕氣過多會傷害脾胃，脾胃受傷影響食慾，所以盛夏季節我們總是沒有胃口。這時候在飲食上就要「多甘多苦」，多吃甜的食物能補充脾氣；按五行來講，屬火的心滋養屬土的脾，多吃苦味強心的結果也是健脾。
土系器官出現問題，對應的是黃色食物。脾、胃在人體中扮演著養分供給者的角色，它們調理好了，氣血才會旺盛。
推薦食物：橙、南瓜、玉米、黃豆。