北方冬季養生注意

1、北方的冬天又冷又乾燥，吃什麼比較養生！

近日氣溫下降，很多人都穿上了厚厚的衣物，但仍難抵寒冷。其實，巧吃食物也可以幫你保暖禦寒。眾所周知，冬季多吃一些溫熱補益的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、海參、蝦、鴿、麻雀、鵪鶉等，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。實際上，冬天想通過食物「禦寒」，不一定非要多吃溫性或熱性的食物，因為有些冷是因為機體缺乏某些微量元素引起的。如果通過飲食進行有效的補充，也能起到很好的禦寒作用，大家不妨一試。 

  ■富含維生素的食物：低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液循環順暢，調整體內激素平衡。因此，可增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物，新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物，葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆製品等富含維生素E的食物的攝入量。 

  ■富含礦物質的食物：怕冷與飲食中礦物質缺乏有關。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，可將它們與肉類禦寒食物摻雜食用;可多吃點牛奶、豆製品、蝦皮、牡蠣、沙丁魚、蝦等富含鈣的食物，經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。 

  ■富含碘的食物：碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能，抵禦寒冷。如果體內長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體的禦寒能力會因此降低。因此，可適當多吃點海帶、紫菜、發菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。 

  ■富含鐵的食物：鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質、碳水化合物和脂肪變成熱量，就需要充足的氧氣來「燃燒」它們。如果機體缺鐵，就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的「工具」，最終的結果就是產熱不夠，容易感到寒冷。許多年輕女性特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天應多吃富含鐵質的食品，如動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等，能提高對寒冷的抵抗力。

2、南方人特愛的冬季養生方法，北方人接受不了，為啥

很多人便形成一個固有觀念，就是膏方只適合南方人服用。事實上，古人服用膏方不分南北，甚至北方的氣候特點更適宜於服用膏方，原因有二：一是北方冬季寒冷，更適宜冬季進補，中醫養生講究天人合一，根據春生、夏長、秋收、冬藏的特點，冬季主收藏，最適合進補。越是寒冷，肅降收藏的效果越好，膏方偏於補益，對北方人來說能起到更好的補益效果。其二，是北方的冬季較南方更長，進補時間能更加靈活的把握，可服用膏方的時間相對較長

3、北方冬天金彈子如何養生樁？

首先，盡量選擇有根的樹樁，畢竟冬天氣溫那麼低，沒根的金彈子下山樁想讓它生根發芽可不是一件簡單的事兒。比如這個雙桿的金彈子下山樁，根系還算完好，栽種下去是比較好成活的，就是要注意保溫防寒，這樣才能讓它正常生長。當然，也可以放到10度左右的地方，讓它保持休眠，來年春天的時候再打破休眠，讓它發芽。
不過，北方冬季有暖氣，室內溫度一般都在18度以上，可以栽種到花盆裡，然後移入室內養護，這樣可以讓它盡快發芽。雖然放在10度的環境里讓它休眠也是可能的，但夜長夢多，那麼長時間的等待，中途可能會發生各種意外情況，比如爛根，這樣就不好了。
其實，北方冬季室內養樁，比在南方養樁的容易，這個並不會成為北方花友的困難，反而是一種優勢。一個山東的盆景愛好者表示，他也有一棵金彈子，在室內養生樁養了一年，桿上長出很多新的枝芽，現在一切正常，就等著它長旺盛後殺枝造型了。