文案法調查養生餐廳可行性

1、飯店可行性報告

這樣的投資基本上不需要可行性報告。

2、文案調查法的功能

在調查中，文案調查有著特殊地位。它作為對信息收集的重要手段，一直得到世界各國的重視，文案調查的功能表現在以下四個方面：
(一)文案調查可以發現問題並為提供重要參考
根據調查的實踐經驗，文案調查常被作為調查的首選方式。幾乎所有的調查都可始於收集現有資料，只有當現有資料不能為提供足夠的證據時，才進行實地調查。因此，文案調查可以作為一種獨立的調查方法加以採用。
(二)文案調查可以為實地調查創造條件
如有必要進行實地調查，文案調查可為實地調查提供經驗和大量背景資料。具體表現在：
1、通過文案調查，可以初步了解調查對象的性質、范圍、內容和重點等，並能提供實地調查無法或難以取得的各方面的宏觀資料，便於進一步開展和組織實地調查，取得良好的效果。
2．文案調查所收集的資料可用來證實各種調查假設，即可通過對以往類似調查資料的研究來指導實地調查的設計，用文調查資料與實地調查資料進行對比，鑒別和證明實地調查結果的准確性和可靠性。
3．利用文案資料並經實地調查，可以推算所需掌握的數據。
4．利用文案調查資料，可以幫助探討現象發生的各種原因並進行說明。
(三)文案調查可用於經常性的調查
實地調查更費時費力，操作起來比較困難，而文案調查如果經調查人員精心策劃，具有較強的機動靈活性，能隨時根據需要，收集、整理和分析各種調查信息。
(四)文案調查不受時空限制
從時間上看，文案調查不僅可以掌握現實資料，還可獲得實地查所無法取得的歷史資料。從空間上看，文案調查既能對內部資料進行收集，還可掌握大量的有關外部環境方面的資料。尤其對因地域遙遠，條件各異，採用實地調查需要更多的時間和經費不便的調查。

3、好的養生餐廳該是什麼樣 養生餐廳的魅力

你好，好的養生餐廳不僅僅從食材的選購包括烹飪手段，餐廳主題，品牌，渠道各個方面都展示餐廳新氣象！

4、關於養生的餐廳，怎樣做。

那要看你的消費人群了。是中高產階層、百老年人還是上班族。是速食的還是休閑放鬆的。不度同的地段可以針對不同的人群，選擇了地段和人群，再定知餐廳的基調、環境和食譜。
例如近幾年有個養生道餐廳，「七色美糧」針，對大眾消費也算速食的。主要回是提倡粗糧，搭配豆漿或蛋答羹，新鮮蔬菜和肉類。類似套餐。

5、開西餐廳可行性報告範文

http://www.google.cn/search?hl=zh-CN&newwindow=1&q=%E8%A5%BF%E9%A4%90%E5%8E%85%E7%8E%B0%E7%8A%B6&meta=&aq=f&oq=

你看看這里有沒有你需要的材料
其他的，幫不上你了，對不起

新年快樂！

6、可行性報告怎麼寫 飯館

一、 經營檔次定位
1、 硬體配套（裝修和配套）結合經營理念最小化投資；
在能足夠體現經營理念的前提下，將裝修和配套投資最小化，以應對天通苑市場暫不成熟的風險因素。
在突出文化主題、功能健全、譚園理念和長遠戰略發展的前提下，將貨幣投資降到最低，體現「輕裝修，重裝飾」的觀念。
2、 經營檔次（產品檔次——服務、菜品和環境）中高檔定位；
做就做最好的軟體，我們不需要100%的顧客走進來，只需要我們需要的顧客走進來。軟體上追求卓越，做區域市場的先驅者和龍頭，引導行業市場，贏得口碑，賺取利潤。
建議：經營上另闢新境、引導消費。這樣可能存在較大風險，但考慮公司的發展戰略和天通苑地區的市場前景，是值得嘗試的。
二、 經營理念定位
1、[譚園官家宴]菜品理念；
在現有的以「譚家菜」為基礎的官府菜菜品理念的基礎上，再著重將「養生和營養」及官府菜家常化元素貫穿其中，利用譚園管理公司在外埠市場上的傳統與現代菜品理念的有效融合，藉助服務理念（具體見下面）的組合重點推廣。養生是未來餐飲市場發展趨勢之一，如此賣點需要落實突出。[譚園官家宴]菜品理念——引導詞：飲食文化、官府菜、譚家菜、官府筵席、典故、家私、養生和營養。
2、鮮明的文化要素體現；
這里主要是在視覺識別范疇內的文化要素體現，主要以環境產品為主，通過菜品和服務的進行融合體現。這是譚園公司的優勢資源，可自如體現。這也是減少純貨幣投資的一個重要方面，在第七項開辦預算中的的實際貨幣投資的多少個這個因素息息相關。
3、官府筵席服務流程的導入；
經營中高檔次定位的體現范疇，不細述。
4、[凈雅]現代服務理念的借鑒和容入；
經營中高檔次定位的體現范疇，不細述。
5、品牌戰略發展的理念堅持；
只要建立品牌和戰略發展的理念，才會在定位和日常經營及管理中始終如一，才能在發展中保持自我，並形成模式的標准化和人才的戰略培養。[凈雅]的品牌發展理念。
三、 經營菜品定位（建議）
1、膠東海鮮和膠東海鮮家常菜/魯菜家常菜（70%）；
結合相關資料和信息，在北京有如下菜式的經營比較突出：海鮮（粵式海鮮、膠東海鮮和大連海鮮為主）、官府菜、粵菜、浙菜、川菜、湘鄂菜、方菜家常菜、北京家常菜和北京小吃。選擇膠東海鮮及膠東海鮮家常菜有如下原因：
（1）選擇海鮮，是因為海鮮在今後的餐飲經營中，將成為主流之一，並有很可觀的利潤回報。粵菜的盛行離不開海鮮，中西結合高檔國宴筵席離不開海鮮、如今盛行的膠東和大連海鮮更是突出表現出旺盛的生命力和資源本身的優勢。在天通苑市場，現有兩家海鮮城，但規模小、海鮮經營特點不突出，造成經營萎縮的局面。這種萎縮既與市場有關，又與市場無關。有關是因為天通苑前幾年還不具備專業海鮮城生存的條件；無關是因為餐飲商家自身經營和管理上存在的問題。
（2）選擇膠東海鮮，是因為膠東海鮮的基礎是魯菜，和大連海鮮一樣更容易適合北京地區的消費口味特點。不選擇粵菜有兩個原因，一是我們本身在粵菜的廚師資源上不豐厚；二是粵菜的價位彈性空間不大，不很適合天通苑地區。再者，粵菜的人力成本相對較高。但膠東海鮮既有檔次，價位彈性空間也比較大，更為關鍵的是人力成本相對較低。膠東海鮮中的「小海鮮」可面向中低消費群體；「大海鮮」可面向整個消費群體。
（3）選擇膠東海鮮家常菜（或魯菜家常菜，也可叫「媽媽菜」），是因為在現有的天通苑餐飲商家中普遍存在著川、京、東北等方菜家常菜，卻惟獨缺少魯菜家常菜，而且魯菜家常菜是和膠東海鮮的最好家常菜搭配。魯菜家常菜人力成本較低、受重群體也比較廣泛，並在北京具有深厚的歷史文化底蘊，新魯菜家常菜的操作模式也比較新穎和實用，值得推廣。
（4）將此菜式比例定為70%有兩個原因：一是突出經營主題，不論菜式定位到什麼內容，如果一家餐館沒有了經營主題，不能突出經營重點，就如同一個人沒有特長或一篇文章沒有了中心思想。兼顧要得，但必須點到為止，建議杜絕「不倫不類，特點不鮮明」。二是戰略發展的眼光，產品具有鮮明的特質，才能容易形成口碑，最終建立品牌。
2、北京及川味、東北家常菜（15%）；
考慮到現行天通苑餐飲商家的菜品特點及消費者的消費習慣，組織20道左右的此類菜品作為主打菜品的補充。
3、譚家菜（10%）；
譚家菜作為[譚園官家宴]菜品和服務理念的基礎，在整個定位中起到賣點和畫龍點睛的作用。很顯然，譚家菜在發展中的天通苑市場只能作為一種補充菜品。但譚家菜在菜品比例中的比例（10%）與理念中的比例是不同的，譚家菜的經營理念將貫穿於整個日常經營管理中，並對主打菜式進行有效引導和提升。
4、北京傳統小吃（5%）；
增加10種北京傳統小吃，作為在北京開餐館中的必備菜餚內容。
№3 譚園天通苑 經營操作報告
一、 功能設置和布局
在經營分析報告的基礎上進行如下功能設置
–F 廚房、二級海鮮養殖區、庫房、員工餐廳、辦公區
1F 海鮮養殖區、海鮮超市排擋、菜品明檔、操作明檔、候客區、文化展示區
2F 經營區 零點廳 100—120餐位（預設）
3F 經營區 零點廳和宴會廳 80—100餐位（預設）
二、 經營預算
1、此預算為保守預算設定，所有設定的參數都是在市場調研和定位雙重基礎上設置的。全年營業日按300天進行保守預測。
2、餐位數是結合營業面積和經營定位形式確認的大框，為180—220個餐位。
3、人均消費暫設定為50元/位和80元/位，也是結合天通苑市場調研和經營定位設置的。
4、上座率將周末及節假日與日常經營日區分，將日常經營日的午市和晚市也進行區分。參數的設定也是結合經營定位和市場調研設置的。
5、所有的參數設置都與經營定位有關，結合不同的定位，參數會進行變化，也會直接影響最終的經營預算、經營費用、損益平衡點和投資規模。

7、文案調查有什麼優缺點？

文案調查不受時空的限制。

收集容易，成本低。

文案調查收集到的情報資料可靠性強。

文案調查收集到的情報資料准確性較強。

資料的適應性差。

會有文獻資料不足的缺憾。

文案調查要求更多的專業知識、實踐經驗和技巧。  

8、求養生餐飲創業策劃書

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9、餐廳可行性報告

餐廳可行性報告的編寫是有一定的技術含量的，比如專業性，可靠性，靈活性…從收集資料到報告的正式發表，都需要有一支有專業技術的團隊來做保障，如果你是個人想編寫的話，還不如找一家公司幫你來代寫。你在百度里找「大連多慧」，然後聯系 鍾惠 就可以了。

10、求餐廳可行性報告範文？

你把所謂的可行性報告再描述地詳細一些
什麼的可行性的報告
是開店風險方面的
還是開店財務方面的
還是其他什麼方面的