1、道教的養生有什麼特別之處:辟穀是不吃東西嗎(1)
中國道教，自創始以來，在歷史長河風風雨雨的煉中，各種派系生而復滅，分而復合，真是錯綜復雜。自古以來，較為著名的道教派系，就有五斗米道、北天師道、南天師道、太平道、金丹道、帛家道、龍虎山派、皂山派、樓觀派、上清派、茅山道、鍾呂派、清微派、凈明派、全真道、太一道、真大道教、正一道、武當道等，使人目為之迷。可是縱觀這些名目繁多的道教派系，其所奉道術，雖互有異同，但從宏觀角度分析，不外信奉符籙禁咒的正一道和全真修煉的全真道兩個大宗。其符籙禁咒一派，自元蒙滅宋入主中原以來，由忽必烈授命龍虎山三十六代天師張宗演主領皂山、龍虎山、茅山三山，此後於大德八年（1304）時，又由成宗皇帝授龍虎山三十八代天師張與材為正一教主，主領三山符籙，襲領江南道教。這樣一來，江南龍虎山天師道派，與皂山、茅山等符籙一派，終至合流而為正一道。發軔於宋元的全真一派，上承鍾呂金丹道派性命雙修之緒，旁及儒釋兩家教理，主張三教圓融及識心見性、獨全其真、不娶妻室、不茹葷腥的出家修煉之法。其派又有北宗、南宗之分。北宗盛行於江北，由王喆開山作祖，下分遇仙、南無、隋山、龍門、嵛山、華山、清靜七個支派，於修煉主張先性後命；南宗盛行於江南，由張伯端肇始其端，於修煉主張先命後性。此後，由於全真所奉真武帝君，也為以煉驅邪為主要方術的武當道所遵奉，所以人們也有把武當道視之為全真一派的。元明以後，道教天下，經過長時期來的生滅分合，基本成了崇尚符籙禁咒的正一道以及崇尚養性延命的全真道的天下。雖說正一崇尚符籙禁咒而全真崇尚養性延命，但以符籙禁咒為主的正一道也並不是完全不講養生，以修真養命為主的全真道也並不是完全不碰符籙禁咒，只不過是各有偏重而已。如正一道龍虎山派始祖，創五斗米道的張道陵，於方術修煉中，就十分重視男女合氣房中術的修煉，其正一道皂山、茅山諸派，也於符籙之外，同時並重行氣、存思、服餌的養生之術。為此，本書《道教養生法》所采，於垂青鍾呂金丹、薈萃全真修煉之際，不忘正一道派行之有效的種種煉養之法。通觀我國古代養生之法，道教養生廁身其中，堪稱博大精深，色彩斑斕。追源溯流，其法多承先秦神仙方士所創行氣、服餌、房中三大術而來，此後擴而充之，縱而深之，旁及雜修，融會儒佛，汲納軒岐，囊括百家，可謂雜而多端，蔚為大觀。在道家雜而多端的養生之法中，可以發現，雖說其法融會儒佛，囊括百家，卻又有著自家濃郁的個性特色：如修真服氣，內丹修煉，存思守一，房中補益，辟穀絕粒，葯石服餌等等，無不姿彩瑰異，為古往今來的養生之士所重。道家養生修煉，品類雖多，名目各異，但卻無不把修煉的重心落在精、氣、神三寶的修煉上。精為組成生命的根本物質，其含義有先天、後天之分：先天之精為與生俱來，稟自先天的生命起源物質。《靈樞·本神篇》說：故生之來謂之精。後天之精來源於飲食營養，有充滋五臟之功，五臟充滋則其盈溢之精，復歸藏於腎而化為生殖之精。《素問·上古天真論》說：腎者主水，受五臟六府之精而藏之，故五臟盛，乃能瀉。氣的情況較為復雜，既有先天元氣，又有後天呼吸之氣，水谷之氣；既指人體中流動著的精微物質，又指生命活力和抗病能力。而其先天後天諸氣匯合的總和，則稱真氣。《靈樞·刺節真邪篇》說：真氣者，所受於天，與谷氣並而充身者也。神為人身思想、意識、感知等一切精神活動的集中體現，又包括神、魂、魄、意、志、思、慮、智等內容。神之供養雖有賴於後天水谷之精氣，而基礎則肇始於先天之精，所以《靈樞·本神篇》說：故生之來謂之精，兩精相傳摶之神。關於以上精、氣、神三寶的總體情況和彼此關系，《太平經》認為：神者受之於天，精者受之於地，氣者受之於中和，相與共為一道。故神者乘氣而行，精者居其中也。三者相助而治。故人慾壽者，乃當愛氣、尊神、重精也。由於精、氣、神在人身所佔的重要地位，所以其修煉諸術，就自然以愛氣、尊神、重精為重了。如修真服氣、胎息功法、六字氣訣等，專在精、氣、神三寶中起關紐作用的氣字上用功夫。為什麼說氣在三寶中起關紐作用呢？《太平經》回答說：神、精有氣，如魚有水，氣絕神、精散，水絕魚亡。可見三寶之中，只要受之於中和的氣一絕，神、精兩者也就隨之渙散消亡了。再如存思功法，是以召使易於外游的神返回身中為主的一種煉養之術。由此擴而充之，於守一、內觀諸法，也莫不以尊神為主。又如房中補益之法，多以房中節欲、還精補腦為歸，足見其法對於精的重視。
2、道教養生學中的「辟穀」真有助於養生嗎?其道理何在？
「辟穀」真有助於養生，「辟穀」可以減輕臟腑的負擔，有助於道教徒修煉（深山）
人體中有三蟲（三屍），專靠得此谷氣而生存，有了它的存在，使人產生邪欲而無法成仙。因此為了清除腸中穢氣來積除掉三屍蟲，必須辟穀。
《黃庭內景經》雲：「百穀之食土地精，五味外羙邪魔腥，臭亂神明胎氣零，那從反老得還嬰？」
絕谷 即辟穀。內煉方術之一。《漢武帝內傳》：「李少君……少好道，入泰山采葯，修絕谷遁世全身之術。」亦稱「自絕粒」。《文選》晉孫興公《游天台賦》：「非夫遺世玩道，絕粒茹芝者，烏能輕舉而宅之?」
休糧訣 也即辟穀。為幻真先生服內元氣訣的第十三節。其法為：凡欲休糧，但依前各法，即進取訣、淘氣訣、調氣訣、咽氣訣、閉氣訣等，勤修三年之後，正氣流通，髓實骨滿，百神守位，三屍遁逃。如此，漸不欲聞五味之氣，常思不食，欲絕則絕，任其自然。但百覺腹空即須咽氣，無問早晚，何論限約，久久自知節約。
辟穀法，本系道家古傳，然質言之，下一辟字即失道矣。得道之士，不食也。非故為不食。乃不需要食，故自然不食。一辟穀，即有意不食，覺飢而故辟之，非道也。道之至者，自不覺飢，度自不覺渴，以其內充而無此需要也。
3、道家辟穀是怎麼避？在那辟？
辟穀：不吃五穀，方士道家當做修煉成仙的一種方法。
又稱「卻谷「、「斷谷」、「絕谷」、「休糧」、「絕粒」等。道教從為，人食五穀雜糧，要在腸中積結成糞，產生穢氣，阻礙成仙的道路。《黃庭內景經》雲：「百穀之食土地精，五味外羙邪魔腥，臭亂神明胎氣零，那從反老得還嬰？」①同時，人體中有三蟲（三屍），專靠得此谷氣而生存，有了它的存在，使人產生邪欲而無法成仙。因此為了清除腸中穢氣積除掉三屍蟲，必須辟穀。為此道士們模仿《莊子·逍遙游》所描寫的「不食五穀，吸風飲露」的仙人行徑，企求達到不死的目的。
4、道家的養身之法辟穀，適合所有人嗎？
谷最早的記載源自《莊子·逍遙游》：「藐姑射之山，有神人居焉。肌膚知若冰雪，淖約若處子，不食五穀，吸風飲露，乘雲氣，御飛龍，而游乎四海之外......」作為一種延年益壽的養生法則，辟穀在很多古書典籍里也有記載。
傳統的辟穀分為服氣辟穀和服葯辟穀兩種主要類型。
服氣辟穀主要是通過絕食、調整氣息（呼吸）的方式來進行，其效用目前缺乏科學依道據；服葯辟穀則是在不吃主食（五穀）的同時，通過攝入其他輔食（堅果、中草葯等），對身體機能進行調節。
傳統的辟穀分為服氣辟穀和服葯辟內谷兩種主要類型。服容氣辟穀主要是通過絕食、調整氣息（呼吸）的方式來進行，其效用目前缺乏科學依據；服葯辟穀則是在不吃主食（五穀）的同時，通過攝入其他輔食（堅果、中草葯等），對身體機能進行調節。
5、誰知道道家的辟穀修煉是怎麼樣做的？
辟穀又稱「卻谷「、「斷谷」、「絕谷」、「休糧」、「絕粒」，即不食五穀雜糧。
道教從為，人食五穀雜糧，要在腸中積結成糞，產生穢氣，阻礙成仙的道路。《黃庭內
景經》雲：「百穀之食土地精，五味外羙邪魔腥，臭亂神明胎氣零，那從反老得還嬰？」
①同時，人體中有三蟲（三屍），專靠得此谷氣而生存，有了它的存在，使人產生邪欲
而無法成仙。因此為了清除腸中穢氣積除掉三屍蟲，必須辟穀。為此道士們模仿《莊子
·逍遙游》所描寫的「不食五穀，吸風飲露」的仙人行徑，企求達到不死的目的。
辟穀術起於先秦，大約與行氣術同時。集秦漢前禮儀論著的《大戴禮記·易本命》
說：「食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食氣者神明而壽，不食者不死而神。」②是
為辟穀術最早的理論根據。《淮南子·地形》也有類似的記載。而《人間》還載有實例，
如記述春秋時魯國人單豹避世居深山，喝溪水，「不衣絲麻，不食五穀，行年七十，猶
有童子之顏色。」③是為史籍所載最早之辟穀實踐者。1973年長沙馬王堆漢墓出土的帛
書中有《去（卻）穀食氣篇》，則是現存漢前辟穀服氣術最早的著作。有雲：「去（卻）
谷者食石韋。……首重、足輕、體軫，則昫（呴）炊（吹）之，視利止。」意謂初行辟
谷時往往產生頭重腳輕四肢乏力的飢餓現象，須用「吹呴」食氣法加以克服。這里將辟
谷與行氣聯在一起，和《莊子·刻意》將行氣與導引聯在一起一樣，似皆表明此三術在
先秦時最初存在的狀態，即表明它們之出現是大體同時的。
道教創立後，承襲此術，修習辟穀者，代不乏人。《漢武帝外傳》載，東漢方士王
真「斷谷二百餘年（當為「日」之誤——引者注），肉色光美，徐行及馬，力兼數人」。
④《後漢書·方術傳》載：「（郝）孟節能含棗核、不食，可至五年十年。」⑤曹植
《辯道論》載郗儉善辟穀事，謂曾「躬與之寢處」以試之，「絕谷百日，……行步起居
自若也」。⑥曹操招致的方士群中，甘始、左慈、封君達、魯女生等皆行辟穀術。東晉
道士葛洪反對單行辟穀可致仙的觀點（主張擇仙術之善者而兼習之，尤其必修金丹），
認為單行辟穀可成仙是行氣家「一家之偏說」，但並不懷疑辟穀術的健身延年效果。他
在《抱朴子內篇·雜應》中說：「余數見斷穀人三年二年者多，皆身輕色好。」⑦並舉
出具體例子以證之：三國吳道士石春，在行氣為人治病時，常一月或百日不食，吳景帝
聞而疑之，「乃召取鏁閉，令人備守之。春但求三二升水，如此一年余，春顏色更鮮悅，
氣力如故。」⑧又「有馮生者，但單吞氣，斷谷已三年，觀其步陟登山，擔一斛許重，
終日不倦。」⑨《魏書·釋老志》載，北魏道士寇謙之託言太上老君授以導引辟穀口訣，
弟子十餘人皆得其術。又謂東萊道士王道翼隱居韓信山，斷谷四十餘年。《雲笈七簽》
卷五載，孫游岳「茹術卻粒，服谷仙丸六十七年，顏彩輕潤，精爽秀潔。」AB《南史·
隱逸傳》載，南嶽道士鄧郁「斷谷三十餘載，唯以澗水服雲母屑，日夜誦大洞經。」AC
陶弘景「善辟穀導引之法，自隱處四十許年，年逾八十而有壯容」。AD《北史·隱逸傳》
稱陳道士徐則「絕粒養性，所資唯松術而已，雖隆冬冱寒，不服棉絮」。AE《舊唐書·
隱逸傳》載，唐道士潘師正居嵩山二十餘年，「但服松葉飲水而已」。AF其徒司馬承禎
亦傳其辟穀導引服餌之術。《宋史·隱逸傳》載，宋初道士陳摶居武當山九室岩，「服
氣辟穀歷二十餘年，但日飲酒數杯」。AG《宋史·方技傳》載，趙自然辟穀「不食，神
氣清爽，每聞火食氣即嘔，唯生果，清泉而已」。柴通玄「年百餘歲，善辟穀長嘯，唯
飲酒。」AH史籍、道書所載，不勝枚舉。可知從漢至宋，辟穀術在道教內一直十分流行。
道士在傳習辟穀術過程中，曾寫有辟穀術專著，論述與闡發辟穀諸法。《抱朴子內
篇·遐覽》著錄《休糧經》三卷。
《通志·藝文略》著錄《太清斷谷法》《無上道絕粒訣》《休糧諸方》《太清經斷
谷諸要法》《斷谷諸要法》《停廚圓（或作「丸」）方》各一卷。《正統道藏》收載尤
多。但諸書所載，歸納起來，不外「服氣辟穀」與「服葯辟穀」兩大類。
（一）「服氣辟穀」即以服氣與辟穀相配合，並以服氣為基礎，通過服氣達到辟穀
的目的。具體說法不一，有的主張服氣之初，即行辟穀，飢時飲一兩盞胡麻湯或酥湯，
或一兩杯酒，渴時唯飲清水。有的主張服氣之初漸減食物，每日減食一口，遞減至十日
而全斷。有的主張不強行辟穀，待服氣功深，至三年後，便會自然斷谷。具體方法多見
於諸家氣法書中，據《抱朴子內篇·雜應》篇載，即有食十二時氣法，食歲星氣法，食
六戊精氣法，思神食氣
6、道教傳說中的辟穀究竟是一種怎樣的修行方式
"辟穀"源自道家養生中的"不食五穀"，是古人常用的一種養生方式。它源於先秦，流行於唐朝，又稱卻谷、去谷、絕谷、絕粒、卻粒、休糧等。辟穀最早的記載源自《莊子·逍遙游》:"藐姑射之山，有神人居焉。肌膚若冰雪，淖約若處子，不食五穀，吸風飲露，乘雲氣，御飛龍，而游乎四海之外......"作為一種延年益壽的養生法則，辟穀在很多古書典籍里也有記載。
傳統回的辟穀分為服氣辟穀和服葯辟穀兩種主要類型。服氣辟穀主要是通過絕食、調整氣息(呼吸)的方式來進行，其效用目前缺乏科學依據;服葯辟穀則是在不吃主食(五穀)的同時，通過攝入其他輔答食(堅果、中草葯等)，對身體機能進行調節。
"食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食氣者神明而壽，不食者不死而神。"是為辟穀術最早的理論根據。《淮南子·地形訓》也有類似的記載。
7、道教如何辟穀
辟穀：不吃五穀，方士道家當做修煉成仙的一種方法。 又稱「卻谷「、「斷谷」、「絕谷」、「休糧」、「絕粒」等。道教從為，人食五穀雜糧，要在腸中積結成糞，產生穢氣，阻礙成仙的道路。《黃庭內景經》雲：「百穀之食土地精，五味外羙邪魔腥，臭亂神明胎氣零，那從反老得還嬰？」①同時，人體中有三蟲（三屍），專靠得此谷氣而生存，有了它的存在，使人產生邪欲而無法成仙。因此為了清除腸中穢氣積除掉三屍蟲，必須辟穀。為此道士們模仿《莊子·逍遙游》所描寫的「不食五穀，吸風飲露」的仙人行徑，企求達到不死的目的。
8、道家的修煉方法（如何辟穀是重點）？
辟穀講座:
http://v.ku6.com/show/4mSSpMVgx8RF7NPU.html
張榮堂是浙江省著名氣功師，是我國運用現代科學手段對氣功辟穀進行檢測實驗的第一人。他在浙江省中醫葯研究院的支持與配合下，在國內首創了個體、群體辟穀的科學實驗，取得了豐碩的科研成果，受到國內外氣功界和醫學界的好評。其創編的「服氣谷功」及發表的多篇辟穀專文在國內影響很大，是我國較有成就的氣功辟穀研究者。
一、辟穀方法
斷谷三天以上定為辟穀，不滿 三天作為節食。
斷谷3-7天為短期辟穀，8-14天為中期辟穀，15天以上為長期辟穀。
辟穀層次:
1.低層次斷谷:
可食用少量瓜、果、葯物，除開水和葯物外不吃人間煙火之食。
2.中層次斷食:
只喝水或稍加果汁，蜂蜜等飲料。
3.高層次斷水:
不食任何食物，亦不飲水，但需有人護法。
初練辟穀的，可從短期、低層次開始，隨著服氣功夫的提高和辟穀經驗的積累，再逐步延長辟穀時間和提高辟穀層次。
二、辟穀時間
為治病而辟穀者，並非辟穀時間越長、辟穀層次愈高愈好。病重、體弱者辟穀時應量力而行，適可而止。寧願增加辟穀次數，不要一次辟穀時間太長。根據經驗，一般辟穀3-5天即有療效。
為實用而練辟穀者(如野外作業突然斷糧或為渡災荒或為練服所辟穀功夫)可以延長辟穀時間，提高辟穀層次，但必須以身體健康為前提，即辟穀期間不感飢餓，體力、精神如常。
三、服氣辟穀功
其功法由服氣辟穀盤坐功、步行功、站樁功和卧功四部分組成。(功法略)
四、辟穀進程
辟穀可以循序漸進，如練功17天辟穀3天，練功10天辟穀5天，練功5天辟穀5天。
辟穀大致有三種形式:
1.經長期練功而出現主動辟穀。
2.經氣功師催化而出現辟穀。
3.為了某種目的的修練而主動辟穀。
值得提倡的是主動辟穀，說辟穀，馬上辟穀，說復食，馬上復食。
整個辟穀期間可按日常生活如常進行，工作、學習仍照以往。
五、注意事項
1.服氣是辟穀的前提，練辟穀者必須先練服氣。
2.辟穀層次要逐漸提高，確定辟穀時間要量力而行。
3.低層次的辟穀可吃點水果。
4.辟穀時要盡量避免不蹲，如下蹲後應慢慢立起，睡在床上也要慢慢的起來，不要急速爬起，過分劇烈的動作也要避免。
5.辟穀後舌苔變厚，口中吐臭氣，皮膚也會有酸臭 味,小便變黃變濁，無大便或拉稀便如便似醬油狀、柏油狀，這些都是正常現象，是身體排 毒的表現。如原來便秘者可服點瀉葯以求把宿疾瀉掉，一般的辟穀腹瀉是不必用葯調治的，毒氣瀉光腹瀉就會停止。
6.辟穀時會有氣沖病灶反應，在正邪相博之時病會有加生或把隱病激發出來，出現這種現象時要正確理解，不要害怕有此反應是身體好，氣感強、祛病快的表現。
7.最好在晚上10時正結束辟穀，同時進食少量稀粥，然後立即打坐。這時練功只是放鬆入靜，沒有運用意念，時間愈長愈好。這時打坐效果顯著，有的人辟穀時還無氣感，此時才有氣感。
8.恢復飲食後不要馬上進補，要有三五天的緩慢恢復期後才正常飲食。
10.辟穀者要樂觀豁達，心平氣和，整個辟穀期間都要保持心情樂觀和情緒穩定。
六、關於辟穀的看法和觀點
所功辟穀，古今都極為重視。從實踐中，體會到中國的氣功辟穀具有西方絕食療法的優點而避免了它的缺點。
在浙江省中醫葯研究院的配合下，對辟穀者進行了檢測生理生化指標，通過對670人的辟穀實踐觀察和53名實驗對象的科學檢測，綜合分析如下:
1.現代醫學表明，短期斷食可能引起一些機體代謝紊亂，而53名辟穀實驗者的體液生化表明，短期辟穀對機體無明顯損害，也無後遺症。
2.辟穀可降低三酸甘油酯和擔固醇、對高血指症和心血管系統病症有治療作用。
3.對HDL(高密度脂蛋白)兩批觀察表明，辟穀可提高HDL，這對治療心血管系統疾病更有積極意義。但辟穀時間長短可能有不同效應，今後應增加觀察人數，特別要進行跟蹤觀察。
4.對糖尿病人，在實驗觀察中和其他單獨檢測中均提示辟穀具有降低血糖之作用，但對血糖正常者可維持血糖的穩定。
5.辟穀可使人健美，胖瘦可雙向調節。
6.辟穀可治療多種疾病，包括癌症、乙肝等難治之症。
7.辟穀可提高機體免疫功能，改善血細胞功能,對人體血清蛋白的比例有較好的調節，因此辟穀具有祛病健身，延年益壽的養生學意義。
8.短期辟穀使血清總蛋白提高，提示辟穀存在一種特殊之蛋白質合成途徑，其機理有特探 討。
9.古氣功所說「氣足不思食」本意指高功夫氣功師內氣充足方可辟穀。670名學員辟穀之成功和53名實驗者的科學檢測表明，無練功史的學員經過短期特殊訓練，也能掌握辟穀功夫，達到辟穀目的。這說明在有經驗的氣功師指導下，氣功辟穀可在一般群體包括病員中推廣，也說明氣功辟穀在應用上有極大的可能性。
氣功辟穀具有西方飢餓療法的優點而避免了它的副作用，與一般氣功相比也有它獨特的效應，其為治療現代文明找到了一種較為理想的方法。