養生堂臊雞湯

1、1月17日養生堂里養生廚房怎樣煲雞湯嗎

主料
山葯(適量)柴雞/老母雞(整隻/半隻)

調料
花菇(適量)干貝(適量)大蔥(適量)姜(適量)精鹽(適量)馬鈴薯澱粉（太白粉）(適量)

做法
1 花菇（香菇）提前泡發，然後用馬鈴薯澱粉和清水揉洗干凈；（這樣洗過花菇煲出來的湯口感更好一點，吃起來也比較滑嫩）
2 用清水沖洗干凈，斜刀切片；
3 大蔥洗凈切段，姜切片；
4 山葯去皮洗凈，斜刀切塊，如果提前切好的話，最好泡清水中，以免變色；
5 取適量干貝洗凈瀝干備用；
6 雞洗凈切塊。
7 鍋里水燒開，倒入切好的雞塊，去掉血腥味；
8 用漏勺把飛水好的雞塊撈出瀝干。
9 砂鍋水燒開，倒入飛水過的雞塊；
10 放入蔥段和薑片煮開；
11 倒入適量的干貝；（為了更好的提鮮，使湯汁口感更佳）
12 倒入切好的花菇大火煮開，改小火煲一個半小時左右；（依個人時間的充裕）
13 提前10分鍾取出蔥段，以免煮爛影響湯汁的口感；
14 倒入洗凈瀝乾的山葯，大火煲10分鍾左右；（想吃的更粉一些的可以煲久一點）
15 倒入山葯後可調入適量精鹽；
16 快好時調入適量胡椒粉，煮一會即可關火品嘗您的美味營養靚湯了。
17 一道營養豐富、湯鮮味美、肉爛味香的花菇山葯煲雞湯就做好，除了准媽媽滋補之外，也是一家老小很好的營養靚湯哦！！！

小竅門：

1.新鮮山葯質地松軟，久煮易化，所以不能太早加入，待其他材料熟軟後才可加入；

2.山葯入鍋後，要小心翻動，以免碎掉。

2、養生堂的講師王鴻莫所講的治肝病血淤的方法

一、雪耳燉木瓜 原料：雪耳25克，木瓜1個，北杏15克，南杏20克，<WBR>冰糖適量。 方法：1.先將雪耳用清水浸透發開，再用清水漂洗干凈，備用。 2.木瓜削去皮、去籽，用清水洗干凈，切成小塊，備用。 3.南、北杏去皮，用清水洗干凈，連同上料一起放入燉盅內，<WBR>加入適量冰糖，放入適量滾開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，<WBR>隔水燉至材料入味，即可食用。 功效：養陰潤肺、滋潤養顏。 二、木瓜鮮奶 原料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。 方法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。 2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，<WBR>打碎成濃汁，即可飲用。 功效：潤膚養顏。 注意：脾胃虛寒者禁用。 三、龍蓮雞蛋湯 原料：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋兩只、生薑兩片、<WBR>南棗四枚、鹽少許。 方法：1.先將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗干凈，備用。 2.龍眼肉、蓮子肉、生薑、南棗分別用清水洗干凈。蓮子肉去心，<WBR>保留紅棕色蓮子衣；生薑去皮，切兩片；南棗去核，備用。 3.瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上材料，<WBR>改用中火煲兩小時左右，加入鹽少許，即可食用。 功效：寧心安神，養血潤膚。 四、百合紅棗銀杏羹 原料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，<WBR>生薑兩片，鹽少許。 方法：1.將新鮮牛肉用滾水洗干凈之後，切薄片，備用。 2.白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈，備用。 3.百合、紅棗和生薑分別用清水洗干凈。紅棗去核；生薑去皮，<WBR>切兩片，備用。 4.瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、<WBR>白果和生薑片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，<WBR>繼續煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。 功效：補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣，止喘，澀精。 老中醫告誡愛美女性的一個秘訣是：別瞎花錢買什麼美容品，<WBR>每天吃2丸烏雞白鳳丸，價格不貴，效果比什麼都明顯

採納哦

3、雞湯豆腦中雞湯是咋熬的

弄只老母雞洗凈，放鍋里清水燉2小時就可以，開始用大火燒開轉小火慢燉

4、北京養生堂關於冬季如何養生要從哪些方面

太極拳百是以腰部為樞紐的一項緩慢運動，腎位於腰度部，經常活動腰部，可使腰部氣血得以循環暢通，使腎氣得到知不斷充養。腎虛病人大多腰部無力道，通過太極拳練習，可以起到補腎的作用回。太極拳主張平定內心答雜念，也可以保護腎。

5、請問吃維生素片對緩解痛經有好處嗎？養生堂的維生素怎麼樣？

維生素是人體必須元素，正常飲食中即可獲得。如果沒有缺乏維生素症狀，飲食得當的話沒有必要補充維生素。過量補充維生素對人體並沒有任何好處，反而會增加肝臟、腎臟負擔。。緩解痛經可以喝點紅糖水，少吃零食

6、北京電視台剛播出的《養生堂-將年夜飯融入葯膳美食》這期節目里煲雞湯的個湯鍋是啥牌子的？

厲害是肯定的，畢竟是日本的品牌，日本的東西其實都蠻好的，我查了一下，是天灶旗下品牌長谷園湯鍋，剛好過年也打算入手一個。