1、傳統養生熏醬菜的家常做法怎麼做好吃
- 用料 -
李錦記美味黃豆醬
適量
胡蘿卜適百量
紅蘿卜適量
水蘿卜適量
白蘿卜適量
生菜適量
青蒜適量
香蔥適量
紫甘藍心
適量
黃瓜適度量
把做法保存到手機
- 做法 -
1.
李錦記美味黃豆醬備用問
2.
各種蔬菜削皮、摘洗干凈
3.
用鹽水浸泡十五分鍾（也可用涼白開洗凈答）控水
4.
菜板和菜刀用開水燙過，將食材切成條狀
5.
「李錦記美味黃豆醬」盛到小盤里，將小盤放入回盛蔬菜的盤中
6.
將蔬菜碼答放在「李錦記美味黃豆醬」周圍
7.
吃時蘸醬即可
8.
色彩豐富、簡單爽口
2、養生菜涼拌苦生菜怎麼做好吃又簡單，做法
涼拌苦生菜做法
材料
生菜，蒜，醬油，陳醋，雞精，食用鹽，香麻油
做法
燒水，將洗好的生菜燙熟。
拿碗，放入蒜末、雞精、少許陳醋、醬油、香麻油，調勻。
將燙過的生菜放入調好醬料的碗中，攪拌均勻即可。
3、請幫忙推薦幾例夏季爽口家常小炒~
冬瓜燴口蘑
主料：冬瓜 口蘑 紅椒
輔料：胡椒粉鹽蔥姜香油
1、把冬瓜削成球（或者用勺挖成球）
2、鍋中放蔥姜加入冬瓜炒兩分鍾
3、加入口蘑後再煸炒一分鍾左右加鹽和胡椒粉調味，出鍋前放入紅椒絲，淋少許香油即可
海米炒魷魚(開胃小炒)
原料：
干海米、魷魚、青紅椒、胡蘿卜、洋蔥
檸檬汁、冰糖、鹽
製作：
1）干海米溫水發好，洗凈；洋蔥切小塊；魷魚去皮洗凈切絲；青紅椒、胡蘿卜洗凈切絲
2）檸檬汁、冰糖、鹽對汁調好味（酸甜口的）
3）鍋內放油加洋蔥、魷魚絲海米翻炒，再加剩餘的蔬菜略炒最後澆調味汁炒勻即可
涼拌藕絲嫩藕切絲，沸水焯過，撈起瀝干，用鹽、糖、白醋、味精拌和，色澤淡雅，吃來沙沙作響、生脆開胃、焯藕的水加糖，可當茶喝，也有滋補作用。
2 魚香藕絲先用糖、醋、辣、花椒粉、醬油、蔥花、蒜末、姜米、味精、澱粉調配成「魚香」調味料備用。藕絲入清油鍋中煸炒片刻、下調味料快速翻炒拌勻，即可起鍋，吃來麻辣香脆，別具佳韻。
3鮮藕雞片將雞脯肉批成薄片，以澱粉、蛋清掛醬後入清油鍋中滑炒斷生，起鍋待用。嫩藕切薄片，在清鍋中翻炒片刻，倒入待用雞片，加鹽和味精，再淋黃酒少許，快速翻炒，撒香菜末拌勻起鍋。此菜綠白相映，雞嫩藕脆，極為鮮美。