1、五穀雜糧養生的幾種粥
中醫認為,五穀不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材。研究表明,五穀雜糧可養五臟。早在古代就有「一谷補一臟」的說法。五穀有小米、大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養脾、大豆可養腎等等。下面我們一起來看看五穀雜糧的養生粥做法。大豆重養腎 大豆中的黑豆被稱為「腎之谷」,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。 做法:泡發後打製成豆漿,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。 大米重潤肺 大米涵蓋稻米、紫米等,在出現肺熱等症狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。 做法:用小火熬制大米粥,直至米湯濃稠,只喝米湯不吃米粒,隨時可服用。 小米重養脾 小米是五穀之首,常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言,可謂是進補的回上品,可補中益氣、延年益壽。 做法:熬一鍋小米粥,用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油,空腹喝下,有很好的養脾胃的療效,每天早晚均可服用。 小麥重養心 小麥被稱為「五穀之貴」。中醫認為它能養心安神、除煩去答燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。 做法:取帶皮的全小麥熬粥,或去中葯店買一些浮小麥熬水,每天早中晚服用。
2、枸杞大棗大米紅豆花生高粱小米黑米麥仁等能一起煮粥嗎
可以,這么多混起來,煮粥不一定好吃的,太渣亂
3、吃十穀米 五穀雜糧組合 養生小米 十八穀米 八寶粥養胃粥會肥嗎
最養胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。 如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。 小米粥就饅頭(不是包子)，可以養胃 少油膩，牛奶也要少喝，因為它是性寒的 胃不好，要少食多餐。 花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃。 「胃病五養」:
★保暖護養。秋涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
★忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
★平心靜養。專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
★運動健養。腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
◆(1)食物的選擇 戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。 戒酸性食物:酸度較高的水果，如:鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。 戒產氣性食物:有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。 此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。
◆(2)吃飯注意事項 吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。
◆(3)生活方面 不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。 避免太緊的衣服。體重超重者要減重。
4、五穀雜糧養生粥有什麼功效 那些人不適合吃五穀雜糧粥
在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」，而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」，在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」，再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認為五穀泛指五類作物，即「懸、藤、根、角、穗」。
這五種人不宜多吃雜糧
1、消化能力有問題的人
消化能力有問題的人（例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍）不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。
提醒：有腸胃疾病的人，別吃太多蕎麥類，因為蕎麥類容易有消化不良的問題；也要斟酌吃大豆類，避免脹氣。
2、貧血、少鈣的人
穀物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃，例如，牛奶不能跟五穀飯一起吃，才不會吸收不了鈣質。
另外，紅肉所含的血基質鐵，可不受植酸影響，但老人家多半不敢吃紅肉，加上如果為了健康一味吃五穀雜糧，會很糟，有些人因為雜糧吃太多，貧血一直無法改善。
女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
3、腎臟病人
腎臟病人反而需要吃精緻白米。因為五穀雜糧的蛋白質、鉀、磷含量偏高，當成主食容易吃多，病人身體無法耐受。
一位在醫院負責慢性腎臟病人的飲食健康的張悟本說，不時會遇到病人瀕臨洗腎危機時，回家趕緊舍棄白米飯，換吃五穀雜糧，想重振健康；結果三個月後回診，抽血檢測，發現病人的鉀、磷突然飆高，仔細問才知道病人反被聰明誤的作法。
4、糖尿病人
糖尿病人要控制澱粉攝取，即使吃五穀雜糧，也要控制份量。
而且五穀雜糧雖然因為纖維夠，有助於降血糖，醫護人員多鼓勵糖尿病人吃，但一旦糖尿病合並腎病變，這時就不能吃雜糧飯，得回過頭來吃精白米，不少病人因此困惑不已。
5、痛風病人
痛風病人吃多豆類，會引發尿酸增高，五穀當中的豆類攝取份量就要降到最低。
5、幾種營養早餐粥的做法，老少皆宜，學起來給家人做吧
喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。今天就給大家介紹幾種營養的早餐粥的做法，老少皆宜，為了家人趕緊學起來吧。
紅豆花生粥
食材：紅豆、花生、大米、冰糖。
做法：
1、紅豆、花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟；
2、大米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時；
3、鍋中加入水，放入紅豆、花生仁、大米，旺火煮沸後，再改用小火慢熬至成粥；
4、出鍋前加少許冰糖調味即可。
十谷粥
食材：1包十谷粥材料包（糙米、黑米、燕麥片、燕麥米、麥仁、蕎麥、玉米渣、紅米、黃豆、大黃米）、800毫升水
做法：
1、 將材料洗凈後浸泡2小時。
2 、砂鍋注水燒開，倒入泡好的材料，攪拌均勻。
3、加蓋，用大火煮開後轉小火煮20分鍾至材料微軟。
4、 揭蓋，攪拌均勻。
5、 加蓋，續煮40分鍾至粥品黏稠。
6、 揭蓋，攪拌一下。
7 、關火後盛出煮好的粥，裝碗即可。
海帶綠豆粥
食材：海帶（水發）50克，去皮綠豆50克，糯米100克，糖適量
做法：
1、海帶洗凈切成粒，去皮綠豆用溫水泡
2、糯米用清水洗凈。
2、取瓦煲一個，注入適量清水，置於火上，用中火燒開，下入綠豆、糯米，煮至糯米開花。
3、再加入海帶、糖，續用小火煲10分鍾，盛入碗內即可食用。
蝦粥
食材：沙蝦一斤，米，鹽適量，香菜一根
做法：
1、沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。
2、砂鍋放水燒開，放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒得時候一定要開蓋燒
3、煮到米粘稠時，放鹽調味，關火放入香菜。
現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
6、病後的老人怎樣補氣補力
先說明,我經驗不是很豐富. 感覺像是肺腎氣虛加肝血虛至於葯不要自己買來本方補虛損，潤五臟，益老人；適用於中老年人體虛衰弱，氣血虧損，病後虛
7、養生雜糧粥裡面都有什麼糧食啊？
吃雜糧的好處
1.彌補缺乏B族維生素大米
大米精加工處來理後，去掉皮和胚芽，B族維生素和維生素E會
此外，鋅，鎂，硒等微量元素也不見了。
2.
改善人體所需的穀物和大米混合食用蛋白質的利用率，可以使蛋白質的互補性，以使蛋白質在水稻的營養價值和源
是利用率提高。
3.提高機體免疫力
更多的糧食來zd增加礦物質，纖維和良好的蛋白質攝入量，可提高機體
質量。
4.超薄
讓女性多食雜糧可以預防肥胖，便秘，可以凈化身體，美容保健功能
效果。