立夏養生要護心 飲食應注意增酸減苦

1、立夏飲食養生要注意什麼

立夏之後，天氣逐百漸炎熱，飲食要清淡，要以易消化、富含維生素的食物為主，油膩辛辣的食物要少吃。「春夏養陽」，養陽重在養心，養心則可多喝牛奶、多吃豆製品等，既能補充營養，又起到強心的作用。
清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。具體到膳食調養中，我們應度以低脂、低鹽、多維、清淡為主。總之立夏養生的原則就是要養心。立夏以後的飲食原則是「養陽」，養陽重在養心。養心可多知喝牛奶，多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、維生素C的供給，能道起到預防動脈硬化的作用。採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素回的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一並煮粥，擱涼後食用，也可起到健胃、驅暑的功效。總之，立夏膳食調養應以低脂、低鹽、多維、清淡答為主。

2、立夏時節，飲食和養生應注意什麼

立夏節氣，此時天氣逐漸炎熱，萬物繁茂，人們的生理狀態也發生了一定的改變。夏季與心氣相通，夏季有利於心臟的生理活動。順四時是養生的首要原則，因此，要順應節氣的變化，注意養心臟。應重視立夏養生，平和過渡到夏季。起居養生立夏時節，雖說夏季到來了，天氣逐漸炎熱，溫度明顯升高，但此時早晚仍比較涼，日夜溫差仍較大，早晚要適當添衣。另外進入立夏後，晝長夜短更明顯，此時順應自然界陽盛陰虛的變化，睡眠方面也應相對「晚睡」、「早起」，以接受天地的清明之氣，但仍應注意睡好「子午覺」，尤其要適當午睡，以保證飽滿的精神狀態以及充足的體力。精神養生立夏養生還應重視的一點就是重視「靜養」。立夏後人們易感到煩躁不安，因此立夏養生要做到「戒怒戒躁」，切忌大喜大怒，要保持精神安靜，情志開懷，心情舒暢，安閑自樂，笑口常開。還可多做靜一些的文體活動，如繪畫、釣魚、書法、下棋、種花等。運動養生立夏後，隨著氣溫升高，人們容易汗出，「汗」為心之液，立夏時節要注意不可過度出汗，運動後要適當飲溫水，補充體液。立夏時節，選的運動不要過於劇烈，可選擇相對平和的運動如太極拳、太極劍、散步、慢跑等。飲食養生立夏時節，時值乾卦，自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強。此時的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝，調養胃氣。此時飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等；少吃動物內臟、肥肉等，少吃過鹹的食物，如咸魚、鹹菜等。

3、今日立夏 立夏後如何飲食調養補脾護心

立夏以後，天氣轉熱，人的心神易受到擾動，出現心神不寧。因此，人們要格外重視精神的調養，加強對心臟的保養，保持神清氣和、心情愉快的狀態。立夏後易氣虛血熱，消化功能下降，在飲食上需多加註意，根據體質進行食補才能避免身體虧損消瘦。
飲食調養補脾護心
立夏過後，溫度逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。立夏飲食原則是「春夏養陽」，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。下面為大家介紹幾種適合立夏節氣養生食療的秘法：
蓮子豬肚
原料：豬肚子1個，蓮子肉50克，香油、精鹽、生薑、蔥、蒜各適量。
製作：先將豬肚子洗干凈，蓮子（去心）用水泡發，然後放入豬肚內，用線縫合，將豬肚放入鍋內，加清水燉熟透；後撈出晾涼，將豬肚切成均勻細絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。
功效：益氣補虛、健脾益胃。
應用：脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食後脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
枸杞肉絲
原料：枸杞子50克，瘦豬肉400克，熟青筍100克，料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。。
製作：將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜，切成絲；熟青筍切成同樣長的細絲。將炒鍋燒熱，放入豬油，將肉絲、筍絲同時下鍋，烹入料酒，加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻，放人枸杞顛炒幾下，淋上麻油拌勻，起鍋即成。
功效：補血滋陰、抗老益壽。
應用：陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘，以及貧血、性功能低下、神經衰弱等而屬陰血虧虛者。
玄參燉豬肝
原料：玄參15克，鮮豬肝500克，菜油、醬油、生薑、細蔥、白砂糖、料酒、濕澱粉適量。
製作：將豬肝洗干凈，與玄參同時放人鍋內，加水適量，燉煮約1小時後，撈出豬肝，切成小片備用，將炒鍋內放人菜油，投入洗凈切碎了的姜、蔥，稍炒一下，再放入豬肝片中，將醬油、白砂糖、料酒混合，兌加原湯適量，以濕澱粉收取透明湯汁，倒人豬肝片中，攪拌均勻即成。
功效：滋陰、養血、明目。

應用：肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。

4、立夏節氣養生要遵循哪些原則

1.立夏將至：養生重養「心」天熱宜戒怒
專家指出，習慣上，人們將立夏作為夏季的開始。此時氣溫顯著升高，全國大部分地區平均氣溫在18-20℃上下，正是「百般紅紫斗芳菲」的仲春和暮春季節;炎暑降臨，雷雨增多，植物進入生長旺季，是一個重要節氣。
夏季與心氣相通，有利於心臟的生理活動，因此，要順應節氣的這種變化，保養心臟，專家表示，此時節，老年人要注意避免氣血淤積，預防心臟病發作。

2.關注心臟保養：多做安靜的事情
隨著天氣的燥熱，我們的內心也會變的躁動不安。所以，炎熱的天氣，我們要做到「戒燥戒怒」，保持心境的平衡。在飲食方便要少吃辛辣上火的食物。多吃些清淡的如山葯、海產品等食物。既能清熱防暑又能增進食慾。
中醫認為，夏季心陽最為旺盛，當夏日氣溫升高後，人易煩躁不安，好發脾氣，而且機體的免疫功能也較為低下。特別是老年人，由發火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況易增加，甚至因此而發生猝死。所以，在春夏之交要順應天氣的變化，做好自我調節，重點關注心臟保養。
專家表示，「立夏」時節要做好「精神養生」，多做安靜的事情，如繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等。
3.注重補腎助肝：多進稀食有利補養
對人體臟腑來說，立夏時肝氣漸弱、心氣漸強，此時飲食應增酸減苦，補腎助肝。保證胃腸功能正常，抵禦暑熱侵襲，是夏季養生的重要一環。立夏後陽氣上升，天氣逐漸升溫，多吃油膩或易上火的食物，會造成身體內、外皆熱，易出現上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。為解決此時脾胃功能紊亂，飲食上宜清淡、多補水，多吃易消化、富含維生素的食物。
夏季飲食養生重要方法之一就是多吃些稀食。比如喝粥。粥，既能清涼解暑又能止渴。另外也要多補充維生素，比如吸光、冬瓜、西紅柿等。
4.根據季節調整：晚睡早起加午休
由於「立夏」後天黑得晚亮得早，人們往往容易晚睡早醒，造成睡眠不足，白天常「打盹」。專家稱，13時至15時是一天中氣溫最高的時段，人易出汗，出汗多散熱，血液大量集中於體表，大腦血液供應相對減少，午飯後消化道的供血增多，大腦的供血就更為減少，人就易精神不振，昏昏欲睡。
因此，大家要根據節氣變化，相對於冬春季節，可晚些入睡，早點起床，以順應自然界陽盛陰虛的變化。但應增加午睡，尤其是老年人多有睡眠不實的特點，更需要午睡。中午沒午睡習慣的人，可聽聽音樂或閉目養神，最好不要加班工作。
一般來說，午休半個小時到一個小時為宜，時間不宜過長，睡醒後不要急於起來，再躺上10分鍾起床為宜。睡覺時不要貪涼，避免在風口處睡覺，以防著涼受風而生病。

5、立夏養生重在養心 立夏如何養心

立夏是夏季的第一個節氣，中醫認為，夏天屬火，火氣通於心，故夏季與心氣相通，此時養生，養心是重中之重。那麼今天的二十四節氣就為你介紹，立夏養心的注意事項。

《素問·四氣調神大論》曰：「夏三月，此謂蕃秀；天地氣交，萬物華實。」立夏後，人的心陽會逐漸旺盛起來，到了盛夏達到高峰，也就是所謂「夏練三伏」的時候。凡脾胃之腐熟運化，腎陽之溫煦蒸騰，都與心陽的重要作用分不開。因此，此時要保護好我們的心臟。

養心首要調情緒
在中醫裡面，有「情志病」一說，情志泛指人的情緒，包括喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情。正所謂：「心為君主之官」，七情中尤以怒、悲、恐等對身體的影響為大。在日常生活中，常見不少人因大怒、大悲、恐懼等誘發身體的不適，所以善養心者必須節制情緒，切勿過激。

立夏以後，陽氣逐漸旺盛，但中國大部分地區還屬於暮春的狀態，春季肝氣升發，情緒會有所影響。很多人會發現，春季經常會出現失眠、情緒低落等症狀，這與陰陽平衡有一定關系。所謂「心不亂則神安，神安則寐足」，就是說心裡不胡思亂想，神志也會隨心而靜，自然也會睡得好。而睡眠的好壞，對五臟六腑均有影響。

因此，在立夏的時候，選擇調整自己的情緒，平穩過渡到夏天。立夏以後，人身上厚重的衣服逐漸卸掉，應該讓自己走進大自然，且這時候的溫度也很適宜，既沒有春天的花粉刺激，也不會因為盛夏太熱，引起出汗過多。人們可以在戶外做一些太極拳、五禽戲、八段錦等慢動作的養生保健操，不建議做運動量較大的活動。

晚睡早起勿貪涼
立夏後，起居生活也要休養生息。首先，立夏以後睡眠有講究。一般建議晚睡早起，並不宜貪涼。隨著時間的推移，晝長夜短更明顯，建議在保證晚間睡眠的同時，可在中午睡「子午覺」，以保證飽滿的精神狀態及充足的體力。

古書上記載，過去立夏後，皇帝會給官員們發冰飲，但是從養生角度而言，身體的保養不宜貪涼，陽氣漸旺，毛孔舒張，涼氣容易侵入腠理，並有「秋後算賬」之說。

此外，隨著體溫的升高，人體出汗較多，過多的冰鎮刺激會耗傷脾胃；貪吃生冷食物易造成胃腸功能紊亂，或因食物不清潔引致胃腸不適，甚至食物中毒，因此，不建議過食冰激凌、冰水等食物。

飲食清淡多湯水
飲食上要增酸減苦。正所謂「春夏養陽」，立夏以後，臟腑調理進入到了養心的階段，在食物方面，一般來說，立夏的飲食宜清淡、苦寒、營養豐富、容易消化，避免食用黏膩、甜膩、難消化的食物，也不建議吃得過飽。

同時還要多喝湯水，並適當增加一些酸味食物的攝入。味酸的食物能起到斂汗、止泄瀉的作用。比如西紅柿，就具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒的功效。

中醫認為，「脾主長夏」、「暑必挾濕」。脾虛者夏令時節養生，應採取益氣滋陰、健脾養胃、清暑化濕的清補原則，飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的各類食品。

隨著溫度升高，建議人們立夏時節多喝些湯水、粥類。例如蓮子湯、荷葉粥、綠豆粥、美齡粥（豆漿山葯粥）等；也可以多吃點海蜇、荸薺等，洗凈後加適量冰糖煮成「雪羹飲」，每日分3次服用。若伴有消化不良、慢性腹瀉者，則可以用鮮白扁豆100克，粳米50克，加水適量煮粥食用，也可收到食療之效。

6、立夏後養生的方法有哪些

「立夏」代表天氣轉暖溫度升高，炎熱的夏季即將到來，同時雨水增多。進入夏天，天氣馬上就要向暑、濕轉變。中醫認為，「夏氣與心氣相通」，立夏養生要注意重視「靜養」，飲食上應增酸減苦。
飲食增酸補心
立夏過後，天氣變熱，人們會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。專家稱，立夏的飲食原則是「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」。入夏以後要注意清熱祛濕，益氣消暑。具體說來，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
1、補充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬；開心果、腰果、夏威夷果、紅棗等堅果.
2、補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆製品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。開心果、松子、夏威夷果等堅果也是鉀的好來緣。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作
用.
3、適量地補充蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。適量食用堅果也可以補充優質蛋白質，比如：開心果、腰果等.
4、
另外，由於「夏氣與心氣相通」，夏季五臟屬心，宜清淡，心喜涼，宜食酸。同時要保持心情愉快，切忌暴喜傷心。
晚睡早起加午休
由於「立夏」時天亮得早，人們起得早，而晚上相對睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。夏季正午1點到3點氣溫最高，人容易出汗，午飯後，消化道的血供增多，大腦血液供應相對減少，所以，中午人們總是精神不振，昏昏欲睡。
對中午不能午休的上班族來說，午間時分可以聽聽音樂或閉目養神30-0分鍾。認為，午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜，時間過長讓人感覺沒有精神。睡覺時不要貪涼，避免在風口處睡覺，以防著涼受風而生病。

7、立夏養生注意什麼 靜養戒怒戒躁

起居有常添午睡
中醫認為「夏氣與心氣相通」，立夏養生要注意早睡早起，重視「靜養」。起床前可以做幾個小動作，有利於增強體質，養護心臟。立夏時天亮得早，人們起得早，而晚上相對睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。下午1點到3點氣溫最高，人容易出汗，午飯後，消化道的血供增多，大腦血液供應相對減少，所以，中午人們總是精神不振，昏昏欲睡。對中午不能午休的上班族來說，午間時分可以聽聽音樂或閉目養神30～50分鍾。午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜，時間過長讓人感覺沒有精神。睡覺時不要貪涼，避免在風口處睡覺，以防著涼受風而生病。

動靜有度宜補水

初夏之時，人體氣血易滯，血脈易阻，立夏之季重養心，實為安度酷暑作準備，使身體各臟腑功能正常，以達到「正氣充足，邪不可干」的境界。這時老年人易產生生理及心理上的疲睏，沒精打采，只想在床上躺著，不想吃飯，不想參加社會活動，只想在家待著。碰到這種情況，老人就更應走到戶外，多和人交往，多去旅遊或到公園去賞景，要變「苦夏」為享受夏天。當然，老人外出或活動，要注意量力而行，不可過度出汗，運動後要適當飲溫水，補充體液。夏天人們容易出汗，中醫認為「汗為心之液」，血汗同源，汗多易傷心之陰陽。加之夏天溫度高，體表的血量分布多，這樣容易導致心腦缺血的症狀，所以夏季要注意不可過度出汗。但是也不能閉汗，不能長時間待在空調房裡。另外，注意所選的運動不要過於劇烈，可選擇相對平和的運動如太極拳、太極劍、散步、慢跑等。

增酸減苦食淡味

立夏以後的飲食要注意養陽。養陽重在養心，養心可多喝牛奶，多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。中醫認為此時宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的飲食原則，飲食應清淡，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素，維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。具體到膳食調養中，應以低脂、低鹽、多維、清淡為主。其中宜食的糧食類為小麥、大麥、小米、綠豆、黃豆等；肉類為鯉魚、銀魚、海蜇、豬肉等；蔬果類為菠菜、苦瓜、芹菜、南瓜、黃瓜、扁豆、番茄、西瓜、杏、草莓等。不少地方民間有立夏服食養生湯的習慣，此時的湯品可採用清補涼煲豬瘦肉湯；眉豆、花生煲雞腳；淮山、杞子煲山斑魚湯；麥芽、淮山煲牛肚；雪耳、淮山、蓮子煲雞湯；龍眼肉、黨參、紅棗煲豬心等。另外需要注意的是立夏季節是兒童發育最快的時候，所以日常生活飲食要注意補充兒童生長發育所需要的營養，及時補充鈣質、維生素及食物營養。同時注意不宜過早食用生冷食物，以免損傷脾胃元氣。
戒怒戒躁怡情趣

初夏,很多人感覺渾身不適,頭痛、失眠、煩躁、坐立不安，想刻意進行調整,卻萎靡不振、鬱郁寡歡，甚至精神抑鬱。個體之所以出現這種情況與每個人的心理承受度有關。現代醫學研究發現，人的心理、情緒與軀體可通過神經—內分泌—免疫系統互相聯系、互相影響。此時不僅情緒易波動起伏,機體的免疫功能也較為低下,起居、飲食稍有不妥,就會發生各種疾病。特別是老年人,心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況並不少見。所以,在立夏之初就要做好自我調節,保持一個良好的心態。立夏養生調理心情，關鍵要注重靜養。要做到戒怒戒躁，切忌大喜大怒，要保持精神安定、情志開懷、心情舒暢、安閑自樂、笑口常開。也可積極參加一些偏靜的文體活動，如繪畫、釣魚、練習書法、下棋、種花等。

8、立夏後，該怎麼吃養生

中醫認為，「夏氣與心氣相通」，立夏養生要注意重視「靜養」，飲食上應增酸減苦。「立夏」代表天氣轉暖溫度升高，炎熱的夏季即將到來，同時雨水增多。進入夏天，天氣馬上就要向暑、濕轉變。立夏過後，天氣變熱，人們會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。專家稱，立夏的飲食原則是「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」。入夏以後要注意清熱祛濕，益氣消暑。具體說來，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
一、補充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬；開心果、腰果、夏威夷果、紅棗等堅果。
二、補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆製品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。開心果、松子、夏威夷果等堅果也是鉀的好來緣。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用。
三、適量地補充蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。適量食用堅果也可以補充優質蛋白質，比如：開心果、腰果等。
四、「夏氣與心氣相通」，夏季五臟屬心，宜清淡，心喜涼，宜食酸。同時要保持心情愉快，切忌暴喜傷心。「立夏」時天亮得早，人們起得早，而晚上相對睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。夏季正午1點到3點氣溫最高，人容易出汗，午飯後，消化道的血供增多，大腦血液供應相對減少，所以，中午人們總是精神不振，昏昏欲睡。對中午不能午休的上班族來說，午間時分可以聽聽音樂或閉目養神30-0分鍾。認為，午睡時間要因人而異，一般以半小時到1小時為宜，時間過長讓人感覺沒有精神。睡覺時不要貪涼，避免在風口處睡覺，以防著涼受風而生病。