養生四物湯製作方法

1、四物湯怎麼熬 介紹四物湯的標准做法

2、什麼是四物湯及其做法配方和怎麼喝

四物湯的標准配方為熟地黃12克，當歸12克，白芍12克，川芎12克四味葯材組合而成，被譽為「婦科第一葯方」。

四物湯是補血的常用方，也是調經的基本方。其最早見於晚唐藺道人著的《仙授理傷續斷秘方》，被用於外傷瘀血作痛。後來被載於中國第一部國家葯典——宋代《太平惠民和劑局方》
四物湯被後世醫家稱為「婦科第一方」，「血證立法」；「調理一切血證是其所長」及「婦女之聖葯」等。

工具/原料

熟地黃、當歸、白芍、川芎各12克

瓊珍靈芝養生壺1個

方法/步驟

1

把四種葯材先用水沖洗一下，放進瓊珍靈芝養生壺中。

2

壺中加入二分之一的水。

3

沒有壺的可以用砂鍋煮，煮前先用溫水泡20-30分鍾。
四物湯最佳的服用時機

女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣，每次在經期干凈後，就連續服用
10
天份的四物湯；不但
可以減少經痛、經血不出、腹脹等癥候群，到老年時生理機能及皮膚也較不易老化，通體順暢自然能遠離
癌症入侵。

另外，平日也可將四物湯與雞、豬肚或鰻魚一起燉煮，是一道對女性極為有益的美味食補
.

【禁忌】必須在月經結束之後才能開始喝，經期喝有反作用！服用期間忌食辛辣刺激食物，忌生冷，慢性

腹瀉者不宜。感冒時不宜

四物湯要這樣喝

雖然現在市面上也有賣方便沖泡的四物湯，但自己去中葯店抓葯，再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的！
而且四物湯要根據自己的體質，聰明添加配料。如果你是燥熱體質，喝了四物湯的基本配方就會上火，要
是搭配點涼性的配料，效果就會大不一樣。我們不妨先來自測一下，自己屬於哪種體質？

寒性體質：容易疲憊、四肢無力、喜熱食、尿多色淡、說話無力、易腹瀉或軟便。

熱性體質：容易興奮或緊張、易口渴、喜好冰冷食物、尿少偏黃、經期有量少或提前問題、口苦口臭、面
潮紅、易生青春痘。

氣虛：頭暈目眩、疲倦無力，氣短懶言，易出汗，易感冒，食慾不振、飯後腹脹或腹瀉，舌質淡。

血虛：貧血，頭暈眼花，失眠心悸，面色蒼白或萎黃，舌質淡白，唇色淡，脈細無力。

3、四物湯怎麼煮 四物湯煮多久

4、用養生煲來煲四物湯行嗎

用養生煲來煲四物湯是可以的並且也有很大的好處。因為養生煲能夠滿足各種葯材的燉熬，各種食材的煎煮，集多種功能為一體，是現代理想的養生保健家電。

同時四物湯是補血zd調血的基礎方。
注意煲四物湯的過程：
將葯物放入鍋中，加涼水量以淹沒過葯面3-5cm,浸泡20-60分鍾為宜，這樣有利於葯物有效成份的煎出，每劑葯煮兩次.第一煎先用大火將浸泡好的葯煮沸後,改用中,小火,維持回葯物沸騰;第二煎加水適量少些（以淹沒過葯面）,火候同第一煎.煎時最好加蓋， 葯物煮沸後開始計算時間.一般葯物第一煎30-40分鍾,第二煎30分鍾.將兩次煎的葯物放在一起。
每日一劑,早晚各服一次.
放在冰箱里的答晚上拿出來不可以直接喝，要熱一下，溫服。

5、四物湯怎麼做

我自己試過最簡單的方法，葯店去買熟地15g 當歸15g 白芍10g 川芎8g，大概兩塊錢一副，然後回家用鍋煲，大火燒開轉小火，四碗水煲剩下一碗左右，就可以了

6、四物湯如何煮的，煮的時間多久

煮開後換小火煮半小時即可。具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：當歸 10克、川芎 適量、熟地 適量、黃芪 適量、紅棗 6顆、桂圓肉  適量、紅糖 適量、雞蛋 1個。

1、首先把食材備好，放一旁備用。

2、全部洗好後放入砂鍋內。

3、砂鍋內放入清水。

4、蓋上蓋子，大火煮開。

5、換成小火繼續煮，煮半小時。

6、半小時後盛出，完成了。

7、養生四物湯配方 效果好嗎

效果挺好的

8、怎麼做四物湯熬雞湯?

看來你不懂得煲雞之道。 煲雞最是忌諱什麼都放，材料多了就雜了，會破壞雞原有的味道，使雞湯串味。只因雞湯屬清（高）湯，以醇、純為美。純不難理解，就是純凈，單純，不需要多餘的輔料與佐料，致於醇嘛，即是醇厚之意，這就要體現在火候上了，這樣才能體現出醇之美來。不僅是燉雞，就是燉排骨、燉蹄膀之類的也是如此，你看哪個有級別點兒的大廚熬純高湯時，胡亂湯朝里放東西的？最多朝裡面放丁點兒正宗的雲南火腿提提味兒。 如果你燉的是菜市場賣的一般的雞（如果是那種養雞場的冷凍肉雞，就不要煲了，肉雞只適合做菜，毫無雞應有的鮮味可言），建議你將雞切塊漂凈，冷水入鍋內（水一定要放足夠多，在燉的過程中消耗有些大）開大火，一等到鍋內水快開了，立即打掉飄在水上的浮沫，多打幾道，盡量清理干凈，否則血沫會使湯內有少許的腥味，影響口感。然後，開大火等水大開，取一大塊老薑（雞塊少，姜用量就少，反之則多些，視情況而定），再用刀拍兩下使其松裂但不散碎，投入鍋中。然後將洗好的兩棵大蔥取蔥白切段，也放入鍋中，再放入少許花椒（花椒很關鍵，因為花椒好像天生就拿雞塊，能給雞湯提味，但花椒分兩類，一種是專做菜用的很麻，一種多是做湯用的不麻，但非常香，最好選用不麻且香的那種），如果有胡椒粒，可放五至十粒，用量根據雞塊用量而定，沒有胡椒粒，也可用胡椒粉也是一樣的。這姜、蔥白、花椒、胡椒四樣放入後，就放下鍋蓋，將火改成中火，燉30分鍾至40分鍾後，如果家裡有砂鍋，就將原鍋內的雞湯倒入砂鍋中，微火慢煲（忌大火）40分鍾即可。何時放鹽可根據自己喜好，我喜歡換砂鍋時放鹽，肉不易老。如果沒有砂鍋也可以，只將火改微火再接著燉30分鍾至40分鍾也行，其中品味，可調味，若感味不夠鮮美，可加入少許雞精，最好不要味精。 燉出的湯呈乳白色，滋味鮮美，氣味香醇，回味無窮。 如果你燉的是正宗土雞（現在正宗的土雞可真不好找，就是農村現在喂雞全都用的飼料，很少還用糧食和青菜喂的土雞了）的話，就更簡單了，調料只放胡椒和鹽，味道卻反而更美。 如果你僅僅是想讓雞湯鮮美雞肉好吃，就照我上面說的做，如果你是想讓雞湯更滋補，使湯有葯補的作用，當然就另行別論了，功效不一樣，那做法就不一樣了，因為注重的不是滋味，而是養生。可在超市裡買現成的養生滋補燉雞調料包，裡面的中葯（如大棗、枸杞、沙參、山淮、太子參等等）都配得很齊，還附有燉雞時如何使用的說明。

9、怎麼在家做四物湯？為什麼我煮的四物湯很難喝？

[組成] 熟地15 當歸15 白芍10 川芎8 [功用] 補血和血 [主治] 營血虛滯證。心悸失眠，頭暈目眩，面色無華，婦人月經不調，經量少或閉經，表現為舌淡，脈細弦或細澀。 [現代應用] 現代常化裁用於治療月經不調，胎產疾病，蕁麻疹、骨傷科疾病、過敏性紫癜、神經性頭痛等屬營血虛滯者。

[方解] 營血虛滯證表示血虛以及血行艱澀、停滯之意。本方中熟地滋陰養血填精，白芍補血斂陰和營；當歸補血活血調經，川芎活血行氣開郁。四物相配，補中有通，滋陰不膩，溫而不燥，陰陽調和，使營血恢復。 　 四物湯要這樣喝
補血最快的方式，就是從月經結束那一天起每天喝四物湯，連喝3天。

現在，市面上也有賣方便沖泡的四物湯，但自己去中葯店抓葯，再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實，燉四物湯真的很簡單，所用的葯材在一般葯店裡都能夠買到，你不妨親手試一試。 基本煮法 材料：當歸、熟地、川芎、白芍各15克。 做法：在所有葯材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。 tips：煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最後只剩一碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是葯材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。 功效：補血調血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發質變得潤澤。 不過，基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣，因為完全是中葯湯的感覺嘛!別沮喪，四物湯的煮法其實很靈活，想讓它更好喝些，只要加料進去就行啦!
四大主角介紹 當歸：當歸的首要功效就是補血調經，此外還有澤顏潤膚的功效，在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。 熟地：能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調，與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。 川芎：既為婦科主葯，又是治療頭痛良方，還能影響內分泌系統，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前症狀。 白芍：《唐本草》說它「益女子血」，現代中醫認為它能夠養血柔肝，對月經不調有著很好的療效。

甜蜜煮法
煮四物湯時，把上好的紅棗、枸杞大把地放下去，湯水絕對會變得甜蜜起來。當然，你也可以稍加些白糖或冰糖進去，不過為了保持身材，還是少放點糖為妙! 肉湯煮法 將當歸、川芎、白芍、熟地洗凈後裝入過濾紗袋中，與去皮土雞腿一隻一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水滾，後改小火慢燉，煮至雞肉熟透後起鍋。

tips：也可以按自己的喜好加排骨或魚肉，這樣燉出來的四物湯味道很好，又不會有很重的中葯味。 ◎加去皮雞肉會比加排骨清淡。 ◎煮到雞肉熟透後，再加點素雞或者豆腐皮下去，味道也很贊啊! ◎可以多買些雞爪一起燉，這樣湯里會有很多膠質，對皮膚很好哦

10、四物湯煮蛋的做法

准備材料：當歸適copy量、川芎適量、熟地適量、黃芪適量、紅棗適量、桂圓肉適量、紅糖適量、雞蛋適量。

1、首先將將適量當歸，適量川芎，適量熟地，適量黃芪等材料准備好。

2、洗干凈放進砂鍋里，適量紅棗要去掉核

3、然後加入適量水

4、煲十分鍾後將雞蛋拿出來

5、繼續使用慢火煲，煲20分鍾左右

6、20分鍾後即可盛出