養生堂 蓮蓬煮雞蛋

1、蓮蓬煮雞蛋有哪些功效

蓮房，是蓮蓬中包裹蓮子的部分，經常飲用其煮成的茶水可預防糖尿病。 挑選蓮蓬，可以看蓮子的表皮顏色。如表皮呈淡綠黃色，蓮子較嫩；表皮呈深綠色，則表明蓮子已開始變老。若是較深的綠黃色，說明蓮子已經老了，若不去除蓮心，入口會有苦味。 需要提醒的是，脾胃虛寒、消化不良的人不適合多吃新鮮蓮蓬。
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2、蓮蓬雞蛋冰糖有什麼作用

蓮蓬其實就是蓮子肉，具有滑嫩清甜爽口，具有清熱解暑，補脾益腎，養神的功效，對於肝火旺盛，火氣大的人，或者經常熬夜上火者有很好的清熱去火的作用。用蓮蓬煮雞蛋，可以預防糖尿病，蓮蓬煮雞蛋還可以減少孕婦生產時的痛苦，因為蓮蓬性寒，需要提醒的是，對於脾胃虛寒、消化不良的人不適合多吃新鮮蓮蓬。老年人要注意飲食不吃辛辣油膩刺激性的食物，適當活動筋骨。

3、蓮蓬煮雞蛋有什麼作用

雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。

4、蓮蓬水跟蓮蓬煮雞蛋有什麼區別？

蓮蓬水喝了，是安胎的，而且可以下火去胎毒。
但是蓮須水就一定要等到37周後喝比較好，因為是助產的。.
首先要分清楚是蓮蓬還是蓮須,兩個有區別的.蓮蓬水可以安胎,同時可以下火去胎毒,蓮須水是助產的,有滑胎的作用,所以蓮須水一定要等到37周後喝比較好,喝了後一周左右就會有反應,宮縮會明顯增加.
按傳統的說法,去胎毒是孕晚期必須要做的工作,嬰,幼兒瘡癤,癤蘚,痘疹等病統稱為胎毒,去胎毒是避免寶寶出生後皮膚出疹或出現黃疸嚴重的做法.民間用蓮蓬去胎毒,助產的食用方法有很多,比如：蓮子須煲雞蛋,乳鴿煲綠豆土伏苓煲龜等.但是西醫是沒有胎毒的說法的,如果您為求心安的話也可以做著吃.蓮蓬煲雞蛋的做法：
1,材料：干蓮蓬2-4朵,土雞蛋一個（鴨蛋或鵝蛋均可）,冰糖適量（最少一點,孕晚期吃糖多了胎兒比較大,不利於順產）,水適量；
2,做法：將干蓮蓬,土雞蛋放入水中煮,待雞蛋熟後將蛋殼敲破,放入冰糖繼續煮半小時左右；
3,食用方法：將雞蛋吃掉,蓮蓬水分兩次或數次喝掉,蓮蓬不用吃.
4,孕晚期喝兩次基本上就可以了,也不宜太多.

5、蓮蓬煮雞蛋做法

做法：白蓮須10克，雞蛋先煮熟，剝殼後放入，白蓮須用水兩碗慢火煎至大半碗，快好的時候放點冰糖。 3、蓮蓬煮雞蛋。蓮蓬是中葯，葯房有售，做法：將三個蓮蓬洗凈後放4-6碗水煮半小時後放進已熟雞蛋再煮大約50分鍾，放一點冰糖即可，

6、蓮蓬煲雞蛋怎樣煮的

准備材料：蓮蓬1個、雞蛋20個、桂皮1個、香葉2個、八角3個、紅茶適量、醬油兩茶勺、鹽適量

製作步驟：

1、把曬乾的蓮蓬用水洗凈。

2、鍋中放清水，把雞蛋洗凈放入水中大火燒5分鍾，撈出用冷水沖洗後，用勺子輕輕的在雞蛋上逐個敲擊，使其產生裂紋，把紅茶用開水泡開，備用。  

3、把鍋刷凈，放入清水，把蓮蓬，桂皮，八角，香葉放入水中，加入適量鹽，2勺醬油，放入泡開的紅茶。

4、把敲裂的雞蛋放入鍋中，水淹沒雞蛋即可。

5、大火燒開轉小火20分鍾即可，放幾個小時的話更入味。

7、蓮蓬雞蛋煲糖水吃了有什麼功效

蓮蓬水是安胎的，而且可以下火去胎毒。

按傳統的說法,去胎毒是孕晚期必須要做的工作,嬰,幼兒瘡癤,癤蘚,痘疹等病統稱為胎毒,去胎毒是避免寶寶出生後皮膚出疹或出現黃疸嚴重的做法.民間用蓮蓬去胎毒.但是西醫是沒有胎毒的說法的。
蓬煲雞蛋的做法：
1,材料：干蓮蓬2-4朵,土雞蛋一個（鴨蛋或鵝蛋均可）,冰糖適量（最少一點,孕晚期吃糖多了胎兒比較大,不利於順產）,水適量；
2,做法：將干蓮蓬,土雞蛋放入水中煮,待雞蛋熟後將蛋殼敲破,放入冰糖繼續煮半小時左右；
3,食用方法：將雞蛋吃掉,蓮蓬水分兩次或數次喝掉,蓮蓬不用吃.
4,孕晚期喝兩次基本上就可以了,也不宜太多.