蜂蜜應該怎樣吃最養生_蜂蜜怎麼吃養生效果好

1、如何喝蜂蜜最養生 4類人千萬不要碰

時常喝點兒蜂蜜可以預防過敏　　每天喝杯蜂蜜水就可以輕鬆起到抗過敏作用。　　蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和葯品，有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，長期服用，還可以緩解哮喘症的發作。由於蜂蜜中含有一定的花粉粒，經常喝的人就會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。蜂蜜裡面還含有微量蜂毒，它是蜜蜂體內的一種有毒液體，蜂毒具有促腎上腺皮質激素樣作用，能改善人體內環境狀態，調節機體免疫力，具有抗過敏、抗輻射、增強機體抗病能力的作用。小劑量蜂毒是治療疾病的良葯，臨床上蜂毒可治療風濕性關節炎、支氣管哮喘等。蜂蜜的食用量以每日一湯匙為宜，可直接沖水喝或塗在麵包上，最好不要高溫加熱，但需要長時間堅持喝，而且對蜂蜜過敏和1歲以下的嬰兒最好不要喝。除蜂蜜外，過敏症患者還可多吃些紅棗、胡蘿卜、金針菇、洋蔥、大蒜等食物，它們都含有大量抗炎、抗過敏物質，能夠有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。菠蘿煮著吃不易過敏菠蘿甜美多汁，但是卻不宜多吃，因為菠蘿里的甙類對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未經處理的生菠蘿後口腔覺得發癢。菠蘿里的5-羥色胺，是一種含氮的有機物，有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克，多吃後會引起頭痛。此外，菠蘿蛋白酶可能引起腹痛、惡心、嘔吐、麻疹等過敏反應，嚴重的還會發生呼吸困難及休克。專家建議，喜歡吃菠蘿的人，不妨把菠蘿煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯後加到涼拌菜里。此外，菠蘿也可以作為配料，加到肉湯里，有提鮮的作用，例如可以做成菠蘿雞湯、菠蘿肉湯，還可以用菠蘿炒肉吃。無法接受菠蘿煮菜的朋友，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鍾左右，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到脫敏的作用。防過敏每天吃10顆紅棗每天吃幾顆紅棗就可以輕鬆起到抗過敏作用。紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷，因此，過敏者多吃紅棗有好處，水煮、生吃都可以，每次10顆，每天三次。中醫對紅棗也有很高的評價，僅古代醫學家張仲景在《傷寒雜病論》中，用紅棗的古方就有58種。如：用黑木耳50克加紅棗30顆燉熟，有治療過敏性紫斑的功效。不過，紅棗不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃，否則會破壞其中的維生素c。此外，紅棗含糖量高，性偏濕熱，所以有蛀牙並且經常牙痛、便秘患者不適合吃。除紅棗外，過敏症患者還可多吃些胡蘿卜、金針菇、洋蔥、大蒜等食物，它們都含有大量抗炎、抗過敏物質，能夠有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。專家提醒吃芒果需預防過敏芒果正在新鮮上市，但吃芒果而引發的過敏也因此多起來。記者從東南大學附屬中大醫院了解到，近日該院皮膚科連續接診了多例因為吃芒果而引起接觸性皮炎的患者。專家提醒吃芒果最好切小塊吞著吃。「只因為吃了一回芒果，嘴巴就腫得老高，好幾天都不見退下去。」據李小姐說，前幾天她從市場上買了幾只小芒果嘗鮮，吃了沒多久，皮膚就出現了過敏，一開始嘴巴周圍有點發癢，後來嘴巴也腫了起來，整個臉部都癢了。該院董正邦醫生介紹，芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。但並不是每個人吃芒果都會發生過敏，而且即使有過敏，各人的反應也不同，有些人吃了當天就有反應，有些則要過兩三天才會出現症狀。董醫生指出，芒果雖然有豐富的維生素，是水果中的佳品，但是以前有過敏症狀的人，盡量不要吃芒果。特別是曾經有過芒果過敏的人，最好不要吃芒果，以免過敏纏身。此外董醫生提醒說，由於兒童的免疫力比成年人要差，更容易過敏，除了嘴巴腫，往往因為揉眼睛，還會引起其它皮膚過敏。醫生建議，吃芒果時最好切成小塊，用牙簽送到口內，盡量不要碰到嘴唇周圍，吞入口內會更保險，碰過芒果汁後要注意洗手。一旦出現過敏，最好來醫院就診，千萬不要自行處置。雪花飛舞時喝點酸奶防過敏日本近日公布的一項研究顯示，每天喝點酸奶，在一定程度上可以緩解花粉過敏症。東京大學的研究人員把89名過敏性鼻炎患者分成兩組，他們均對花粉過敏。研究人員讓其中44人每天食用含50毫克乳酸菌的食品(相當於100克酸奶)，而另外45人則食用不含乳酸菌的食品。在為期6個月的調查期間，研究人員分別記錄了患者打噴嚏、流鼻涕、鼻子堵塞的頻率，以及這些症狀對日常生活的影響等。結果發現，不食用乳酸菌的一組人在花粉飛散期流鼻涕和鼻子堵塞的情況更嚴重了，而另一組卻沒有太大變化。研究人員表示，乳酸菌能增強人體抵抗力，從而一定程度上緩解過敏症狀。因此，建議患有花粉過敏症的人最好每天喝一些酸奶。野菜性寒味苦吃多小心過敏對於吃慣了大魚大肉的人來說，吃點野菜不僅能嘗個新鮮，其豐富營養價值和葯用價值也非常有利於健康。不過，由於吃野菜導致過敏頻頻發生，食用時要多加小心。 相當一部分野菜，比如：野芹菜、野蔥、蒓菜、灰菜、馬齒莧、槐花、野生小蒜等，都含有導致過敏的物質，容易在某些特殊體質的人身上，引起過敏反應。比如：灰菜、馬齒莧、槐花等，吃後皮膚在太陽下暴露，極易誘發日光性皮炎，在眼瞼、面部、頸部和手臂等部位出現紅腫、瘙癢等症狀，甚至出現水皰。野生小蒜如果吃多了，則會出現咽喉乾燥、眼目赤腫等症狀。此外，多數野菜性寒味苦，能敗火，但多吃會傷及脾胃，引發胃痛、惡心、嘔吐等輕微中毒症狀。比如：野生薺菜吃多了，就會導致脾胃虛弱、血淤氣滯。因此，不管是什麼野菜，嘗嘗新鮮就可以了，不要長期和大量食用。吃野菜後，一旦出現周身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等症狀，應立即停止食用，馬上到醫院診治。從食用方法上來說，野菜不宜久存，食用前必須用開水燙。體質過敏等四大人群慎吃魚魚肉中不僅含有豐富的蛋白質、人體必需的維生素和微量元素，還含有多種不飽和脂肪酸。但是並非所有人都適合吃魚，有些人吃魚非但不能補充營養，反而會給身體帶來巨大負擔和傷害。據中山大學附屬第二醫院副主任營養醫師陳超剛介紹，主要有以下四類人群不適宜吃魚。體質過敏者最好不吃魚體質過敏者，特別是曾經發生因吃魚蝦類食物引起過皮膚過敏性症狀的人士，不宜吃魚。魚類中的蛋白在進入人體後會作為一種過敏原刺激機體產生抗體，釋放出過敏物質，一般人可以承受而沒有過敏現象，但對於過敏體質的人，則會誘發一系列過敏反應。輕者如皮疹、濕疹，重者出現過敏性哮喘等，表現為呼吸困難、腹痛等症狀。放置過久不新鮮的魚更會誘發過敏，應特別注意。創傷急性期不宜多吃魚中醫理論認為魚是發物，所以身體有傷口(尤其是燒傷)、皮膚炎症、手術前後，不可以吃魚，而現代營養學並沒有這樣嚴格限制，但為了安全起見，應根據自身病情的發生、發展來選擇吃魚。創傷者急性期由於應激反應，導致胃腸道功能減弱，此時對高營養、高蛋白食物未必能消化吸收，這時如果吃較多的高蛋白魚類，就會造成消化不良，反而降低了營養物質的吸收和利用，還會影響傷口癒合，這就是俗話說的「虛不勝補」，所以在傷口發炎嚴重或急性期間，不應吃太多的魚類。痛風病人急性期不要吃魚魚、蝦、貝類食物含有較高的嘌呤物質，而痛風病人則是由於人體內的嘌呤代謝失常而引起的。痛風病人急性期不要吃魚，而慢性期間可以限量、少量吃魚，但沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、白鯧魚等應禁食。嚴重肝腎功能損害者應限吃魚魚、蝦、貝類食物含有較高的蛋白質，過多攝入會加重肝、腎的負擔，因此，嚴重肝、腎功能損害者應在營養醫師的指導下，限量吃魚。總之，不同的患者應根據自身身體狀況有選擇性地吃魚，注意魚的種類和控制攝入量，以免加重身體病情，帶來惡性後果。維生素c緩解過敏症狀過敏性疾病是指機體受過敏原，如花粉、粉塵、食物、葯物、寄生蟲等刺激後，引起的組織損傷或生理功能紊亂，屬於異常或病理性的免疫反應。過敏性疾病按過敏原進入機體途徑的不同可以分為：吸入性疾病(過敏性哮喘、過敏性鼻炎)、食入性疾病(食物過敏)、接觸性疾病(接觸性皮炎、蕁麻疹、紫外線過敏)等。目前的臨床研究和實踐證明，維生素c能緩解某些過敏性疾病的症狀，在臨床上可對其起到輔助治療的作用。維生素c對過敏性紫癜有輔助治療作用：過敏性紫癜是常見的血管過敏性疾病，為皮膚科常見病。過敏性紫癜主要損害的部位是直徑小於0.1毫米的毛細血管和小靜脈，導致毛細血管脆性及通透性增加，產生皮膚紫癜，黏膜及某些器官出血。目前有臨床報道，大劑量維生素c分別結合氫化可的松等葯物治療過敏性紫癜，比後者葯物單用具有更好的治療效果，且無毒副作用。一般認為維生素c對過敏性紫癜的輔助治療機制是：維生素c作為一種強還原劑，可阻止相關細胞產生氧自由基，保護血管內皮細胞不被氧化損傷；可改善並影響淋巴細胞合成免疫球蛋白；有助於血管膠原蛋白的合成，降低毛細血管的通透性，並能減輕血小板的聚集，使血流暢通、減少滲出。維生素c有緩解過敏性鼻炎症狀的作用：過敏性鼻炎為常見病、多發病，是鼻腔黏膜組織的一種非感染性炎症；是由外界的過敏性物質與鼻腔黏膜的免疫防禦性細胞發生了特異性反應，而出現的一系列鼻部症狀的一種慢性疾病。花粉、虱子、冷空氣、廢氣等化學物質以及緊張等因素皆可誘發過敏性鼻炎。過敏性鼻炎的發病機理是由於異物(抗原)侵入體內，體內產生與抗原相對應的抗體，二者結合出現抗原―抗體反應，導致效應細胞釋放出組胺等活性物質，從而導致過敏反應。釋放出的組胺可刺激副交感神經，使其功能異常活躍，從而出現打噴嚏，流清鼻涕，鼻癢等過敏性鼻炎的常見症狀。維生素c在體內能夠抑制組胺的生成，且可改善毛細血管通透性，減少組織液的滲出，從而減輕流涕、噴嚏等過敏性鼻炎的症狀。所以，過敏性鼻炎患者可考慮酌情增加捲心菜、花椰菜、橙子、山楂、棗、草莓以及檸檬等富含維生素c的食物的攝入量，或服用維生素c補充劑。服用維生素c補充劑時，應注意：一是要餐後立即服，資料表明，剛吃完飯後就服用，吸收率可達60%，而空腹服用吸收率僅20%左右；二是要單獨服，最好不要與其他葯物同服，以免降低療效；三是平時不必要每天服用，可以服用四五天後休息兩三天，既達到效果，又經濟實惠

2、蜂蜜水怎麼喝最養生

您好，蜂蜜水喝最養生方法

蜂蜜水什麼時候喝最好

關於什麼時候喝蜂蜜水的問題，一般認為晚上喝比早上喝更好，這源於中醫關於初秋養身有句話是：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。說的意思是：每天早上早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。但所謂的早喝鹽水，晚喝蜜水就真的有益健康么？

早晨喝蜂蜜水的觀點：

人經過一夜的睡眠之後，體內大部分水分已被排泄或吸收了。這時，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對於老年人來說，還能起到促進排便的作用。而早晨喝淡鹽水是不利於保健的。

因為在正常情況下，人體內的鈉一般不會缺乏，如果每天早晨喝一杯淡鹽水，久之，體內的鈉含量過高，有可能導致高血壓、腎炎等疾病。只有在重體力勞動或劇烈運動後，出汗過多導致鈉鹽丟失時，才需要適量喝些淡鹽水，以補充水分和電解質。

缺點：空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水.果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。

晚上不宜喝蜂蜜水的觀點：

睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更利於養生保健。因為，蜂蜜雖說不是單純的蔗糖，但畢竟還是糖類，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯涼開水是有必要的，因為有的人白天飲水不夠，晚上喝杯水除了能適當補充一些水分，並且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是為機體一整夜的新陳代謝准備了充足的水分。人體內只有水分充足，組織細胞的代謝活動才能得以充分發揮。另外，午休後喝一點淡茶水也是值得提倡的，這樣可以解除午飯時的油膩，並且能提神，使下午能有精力更好地工作。

早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

不過呢，對於喝蜂蜜水時間宜晚不宜早也只是一個通用的說法，不是適合所有人的，要分個人身體情況而定：例如有的人大便艱難，那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了，對於他來說早上起床後喝蜂蜜水就比較好了。

睡前一杯蜂蜜水也不是人人適用的。原因是蜂蜜水飲用後通常會快速使血糖快速提高，不到半夜就被吸收了，很難能緩解半夜的低血糖症。另外睡覺細胞原本就缺水，血液粘稠相應較高，再飲用蜂蜜水，對於稀釋血粘稠度，豈不是雪上加霜，也不利於預防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜，需要放棄早晚一杯蜂蜜水的習慣，只有這樣才能更有效的發揮蜂蜜的營養價值。所以關於蜂蜜水什麼時候喝好還是得看個人體質的。

孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數滴蜂蜜，可以有效地預防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合並肝炎等疾病。同時，蜂蜜緩下通便，能有效地預防便秘及痔瘡出血。孕婦睡前飲一杯蜂蜜水，有安神補腦、養血滋陰之功效;能夠治療多夢易醒、睡眠不香。

蜂蜜的食用方法

如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等中醫有句話：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，並補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。當然，也有的人大便艱難，那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了，還是要分個人身體情況而定的。

3、蜂蜜怎麼吃養生效果好

蜂蜜這么吃養生效果好：中醫認為，蜂蜜性甘、味平，且能入脾、心、胃、肺經，具有潤腸利便、清火祛燥的功效，常食之有益健康、防疾病。
其中，人們食用蜂蜜最為常見的方法便是用水沖服。
對於選擇此吃法的人，提醒大家一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。
因為，在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，既營養口感，還不利於健康。
蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞
而除了生吃，推薦大家不如選擇巧妙的搭配，來增強蜂蜜的養生功效，感受別樣的舌尖體驗。
蜂蜜的食療保健方
搭配生薑吃：取適量的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鍾左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。
蜂蜜的食療保健方
和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。
適宜便秘、臉色黯沉的人群飲用。
搭配雪梨煎煮：雪梨去皮、核，加入少許水燉煮，煮熟後待微涼後，加入兩勺左右的蜂蜜攪拌喝水、吃梨，對於祛燥、潤腸、止咳十分有幫助。
蜂蜜粥：大米熬粥即將出鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌即可食用。
此款粥不僅美味升級，還能快速為人體補充能量、消除疲勞，並有調節血液循環的作用。

4、蜂蜜搭配什麼吃最養生

步驟

用梨蒸抄水，然後加入大概兩勺左右的蜂蜜，可以達到潤肺潤燥的效果，適當的加入一些銀木耳燉湯，也能潤肺止咳！