1、養生餐飲都有什麼
睡的好,飲食規律,吃的清淡,搭配均勻,多喝湯,
2、充滿詩情畫意的餐廳名字
1、望海樓
2、紫霞餐廳
3、荷塘月色美食
4、威斯汀水晶苑
5、康乃馨食府
6、古色古鄉(古色古香)
7、香鼎格食府
希望你喜歡!
3、養生餐廳怎麼開
第一步:選店面
兩種地方是最好的選擇
一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方,可以保證中午生意。杭州的一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行。在杭州城西商住區,大的酒店往往都開不好,做得好的都是一些特色小餐飲店。
選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告,也可以直接找新開發的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後,直接找上門和店面業主聯系,不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累,但是效果比較好。
第二步:產品定位
選好門面後,就要開始進行產品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。
一種比較保險的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。比如三年前金華砂鍋十分流行,一家300多平方米的砂鍋店,一天可以做1萬元的生意。毛利可達到50%,凈利也有30%-35%。從去年開始,杭城餐飲川菜館的生意一片紅火。一些老闆看到這個消費市場,專做衢州、江山、龍游等省內地方特色的辣菜,比如文暉路口上有一家「衢州家鄉菜」,做的就是衢州的「三頭一掌」,既迎合眾多辣味愛好者,又有自己的地方特色。
第三步:裝修
在確定了店面和定位後,就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環境在餐館中的地位已經越來越高,一個好的環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。三四年前,杭州一些大型餐館以平價和豪華的環境,一舉取勝。從去年底開始,杭州許多有特色的中小型餐館也開始在環境上大做文章。
店面環境如何,並不等於投入越多就越好,更多地在於設計。有時候,花不多的錢設計出一堵泥巴牆,來體現自己的土家菜定位,反倒很能吸引顧客。去年以來,杭州出現了一些高檔精緻裝修的小餐館,生意做得不錯,很大程度上是環境勝人一籌。
裝修是一個很復雜的過程,餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣,還會涉及到環保、消防等專業問題,裝修的過程中請到專業人士,最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經驗的人一起來負責,他們能提供很多建議。
第四步:招人
餐館開得好不好,人才也是關鍵一環。小餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務員,分別負責廚房出品和前廳服務。
300平方米的特色餐館,廚房的員工數量要看菜品的多少來定,一般十多個人就可以了,包括了掌勺、墩頭(配菜)、打荷(做雜活)、洗菜各種工種。但也有的廚房用了30個人,比如中山中路上的一家中式酒店,因為它的定位比較高檔,菜餚品種從中式的菜餚到各種西點都有,出品要求也很高,人員自然就需成倍增長了,但在這里,菜價卻會比普通餐館高出六七成。
第五步:定製設備
廚房設備包括廚房三大件和小件物品:電器(主要是電冰箱)、爐灶、打荷台。資深廚師推薦的購買地點:杭州陶瓷品市場、秋濤路上的專業店。
小件物品主要指小五金:不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在陶瓷品市場、專業店,如果想找更便宜的地方,可以到杭州的東站小商品市場、義烏小商品市場或永康市的小五金市場,同樣的東西,只要還價到位,這些地方的貨品價格能便宜三分之一還不止。
顧客用的碗筷:到陶瓷品市場和專業店去都可以。如果餐館定位較高,且以特色見長,可以定做和特色相配的碗筷。如果是排檔式的小餐館,為了盡量節約初期投入,有的人會買二手貨。一些大酒店經常會更換碗筷,這些更換下來的碗筷拿到一些小餐館,貨色仍然顯得不錯。有的店主會事先和這些酒店聯系好,只要花很低的價格就可以買下。
4、大型養生餐飲會所起什麼名字好?
品韻生活
繽紛都會
悅雨居
琉璃居
臨月
5、養生餐飲店取名!
公司名:養息時光(別出心裁,時尚不百俗,建議選用)
筆畫和五行分別:15(土度) 10(金) 10(金) 6(火)
此公司名數理為 41 ,其暗知示道的信息:
天賦吉運,德望兼備,繼續努力,前途無限 。(吉)
公司名:膳養版堂
筆畫和五行分別:18(金) 15(土) 11(土)
此公司名數理為 44 ,其暗示的信息:
雖用心計,事難遂願,貪功好進,必招權失敗 。(凶)
6、餐館做養生雞,起什麼名字
我覺得,網名還是自己想最有意義!就好比自己的孩子都不願意別人給取名字吧!我第一次來百度知道復的時候隨意兩秒鍾就想了這個名字,後來覺得挺平淡,就想取個響亮的,想過很多,也從別的地方看來很多好玩的詞就申請了,可不知道為什麼心裡總是覺得不舒服,現在我才知道那是因為那都不是我想的而是別人想的,所以我對它沒有感情。你看你這不是很有自己的想法嗎?那就自己想想吧!想要寓意深制,更要結合你自己的實際自己現在的心情生活狀態想了,自己想出來心裡會很舒服的,會很愛這個名字的,因為它代表了你一個階段的人生啊!到現在,我又用了我的這個名字,因為這是我自己想的,我覺得來百度知道應該能學到很多東西,所以當時很快的想了這個名字。網上好聽出位有噱頭的名字很多,知可那未必適合你。網名是有特殊意義的,當別人問起你為什麼叫這個名字,如果你說只是為了噱頭為了好聽,別人可能覺得你是膚淺的,但是如果你解釋出自己的意義,不僅你自己喜歡自己得意,別人也會覺得你很有內涵,不是跟潮流說著玩的,是不道是?好了,希望你能想出有你自己意義跟你自身相關的好名字。
7、求一養生餐飲對聯,主營養生湯鍋,店名:太婆食府。 希望內有「杜」字。謝謝!
杜鵑傳喜話佳餚觀色相聞香息而知味道
鴻雁報捷談美味應天時佔地利再添人和
橫批:香鍋里辣
不滿意的地方盡管追問
8、給取個有關健康餐飲店的名字吧。要好聽好記的。
是能有好胃口的都行