養生核桃饅頭做法

1、核桃形狀的饅頭怎麼做

2、核桃型饅頭的做法步驟圖，核桃型饅頭怎麼做

用料
麵粉 200克
可可粉 8克
水 100克
酵母 2克
白糖 20克
核桃型饅頭的做法
所有材料混合在一起，揉成光滑細膩的面團
均分成8個小劑子，每個大約41克，取一個小劑子揉按到表面光滑後，搓成橢圓形，表面均勻的滾上一層薄粉
中間用手捏出一條凸出的線，盡量捏的厚一點高一點，發酵以後會變平的
這就是花鉗工具，用它可以做出很多好看的花樣來！
用小號的鋸齒夾子夾出褶子，很簡單很好玩有木有，沒有工具的可以手動捏幾個小褶子，然後用牙簽粗的那頭扎幾個小洞洞
全部做好以後均勻的放入鍋中，留出間隙
常溫發酵到一倍大就可以開火蒸了，大火燒開後後轉中火，一共15分鍾左右，蓋蓋子悶5分鍾再打開，如果饅頭很大需要延長時間！
時間到，打開鍋蓋有驚喜，是不是很像核桃呢，其實是饅頭，淡淡的香甜，出鍋後寶寶吃兩個！
小貼士:
麵粉吸水量不同，太軟可以加點粉
普通酵母和耐高糖酵母我都試過，都會發的很好，說發不起來的應該是酵母失效了，打開一包用不完的密封放冷藏保存！

3、核桃型饅頭的做法步驟圖，核桃型饅頭怎麼做好吃

用料  

麵粉 200克

可可粉 8克

水 100克

酵母 2克

白糖 20克

核桃型饅頭的做法  

所有材料混合在一起，揉成光滑細膩的面團

均分成8個小劑子，每個大約41克，取一個小劑子揉按到表面光滑後，搓成橢圓形，表面均勻的滾上一層薄粉

中間用手捏出一條凸出的線，盡量捏的厚一點高一點，發酵以後會變平的

這就是花鉗工具，用它可以做出很多好看的花樣來！

用小號的鋸齒夾子夾出褶子，很簡單很好玩有木有，沒有工具的可以手動捏幾個小褶子，然後用牙簽粗的那頭扎幾個小洞洞

全部做好以後均勻的放入鍋中，留出間隙

常溫發酵到一倍大就可以開火蒸了，大火燒開後後轉中火，一共15分鍾左右，蓋蓋子悶5分鍾再打開，如果饅頭很大需要延長時間！

4、怎麼做黑芝麻核桃小饅頭

用料  

黑芝麻粉核桃粉  45克  

牛奶  110克  

白糖  35克  

中筋麵粉  200克  

酵母  3克  

奶香黑芝麻核桃小饅頭的做法  

3g酵母倒入200g麵粉里

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再倒入110g的溫奶和核桃芝麻粉一起攪拌均勻

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揉成面團，蓋上保鮮膜醒發一個多小時

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面團醒到蜂窩狀即可（我這個還差一點點）

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肉成光滑的面團切小塊

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上鍋蓋鍋蓋醒10分鍾再開火蒸15分鍾，燜2分鍾出鍋即可

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好吃😋又營養的小饅頭做好了，小朋友的大愛，喜歡美食的你，

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5、核桃仁甜饅頭的做法，核桃仁甜饅頭怎麼做好吃

食材
主料：麵粉500g

輔料：核桃500g 紅糖1包 酵母少許

步驟

1.酵母用35度左右溫水調好，麵粉500克和好蓋上蓋子等待發酵

2.核桃500砸碎取仁，洗凈待用

3.紅糖一包

4.核桃仁壓碎，用平㡳鍋炒酥，用烤箱烘也行，炒好後拌入紅糖，多少隨自己喜好

5.發酵好的面切好擀成麵皮，包入調好的餡料，在面案上在醒面2-3分鍾

6.鍋中放水燒開，開鍋2分鍾左右放入包好的饅頭，中大火蒸十分鍾左右

7.此款核桃紅糖饅頭，香甜可口、營養豐富、老少皆宜
小貼士
酵母用35度左右溫水調好，麵粉500克和好蓋上蓋子等待發酵

6、紅棗核桃饅頭怎麼做

主料

自發麵粉500 紅棗10顆

核桃仁一把

輔料

白砂糖2勺 酵母粉1g

紅棗核桃仁饅頭的做法步驟

1. 准備好材料

2. 把核桃仁搗碎

3. 紅棗去核剪碎，加到核桃仁中

4. 加入白砂糖，攪拌一下

5. 酵母加30度溫水攪拌均勻加到麵粉中，水量憑感覺，將麵粉用筷子攪拌成絮狀

6. 把材料全部加入到麵粉團中一起攪拌，然後揉面！一直揉一直揉！面團最好濕潤一點但是不粘手比較好發起來！

7. 揉成團後包上保鮮膜開始發酵，我用烤箱30度一個小時左右能發到兩倍大就可以了！

8. 拿出面團後繼續揉面！

9. 揉到空氣排出後搓成長條切成一個個，揉成自己要的樣子！

10. 放在桌子上蓋好蓋子大概醒10分鍾就可以了！

11. 蒸籠上刷點油不易粘，每個隔開遠一點，蒸的時候會變大！放上去大火蒸就好了！

7、好吃營養的紅棗核桃紅糖饅頭怎麼做

主料

中筋麵粉500g  紅糖10勺  

酵母粉5g  核桃4顆  

小紅棗10顆  

紅糖核桃紅棗饅頭的做法步驟

1. 准備好所有材料，酵母放溫水中溶解。豆果最大的弊處，照片沒法調節大小，只好這個樣子，讓所有材料都拍到啦。將就看看。

2. 關於紅糖，兩種加入方法。效果不同。一，把紅糖溶解在酵母水裡，這樣是為了一些不喜歡紅糖里的難溶解小顆粒的強迫症患者。二，像我一樣把紅糖直接加入麵粉中，我就是那種喜歡帶著顆粒的，顆粒揉的時候不化，但是蒸出來，帶著深色的地方就是我的最愛。哈哈哈，大家自己選擇

3. 這是剛揉好的面團，看那些深色顆粒了么？就是沒有化開的紅糖粒子。我最愛。在揉面的過程中，我已經把切碎的紅棗核桃都倒進去了。

4. 蓋上濕潤的紗布，放在桌子上，發酵一晚上。因為天氣冷，所以沒放冰箱。

5. 第二天早上起來，發酵了一倍大的面團，濕潤，蓬鬆，超級棒～

6. 特地拍一張蜂窩照。轉到案板上開始切塊

7. 因為在家吃，所以沒有刻意的做形狀，就隨意的切塊。紅糖是麻麻特地買的本地糖，特別香甜。比外面買的健康多了。

8. 來張細節圖。哈哈哈。

小貼士

天冷難發酵，兩個小辦法，一是把揉好的面團放在鍋里，鍋底下放熱水。二是像我一樣，讓它發酵一晚上，第二天早上起來保證發酵的超級棒。

8、紅糖核桃饅頭的做法，紅糖核桃饅頭怎麼做好吃

紅棗核桃紅糖饅頭的做法步驟
1. 麵包機內依次放入牛奶，雞蛋，紅糖，高粉，低粉。按和面30分鍾。
2. 把紅棗核桃肉切碎倒入再和面20分鍾
3. 和好面後麵包機安發酵功能，50分鍾
4. 發至原來的兩倍大小七。
5. 取出面團揉幾分鍾
6. 面團切成十六等分，醒10分鍾
7. 揉成圓，放上芝麻
8. 中火蒸25分鍾
9. 成品。

9、自製核桃仁甜饅頭怎麼做好吃又簡單，做法

10、紅糖紅棗核桃饅頭怎麼做

主料

中筋麵粉500g 紅糖10勺
酵母粉5g 核桃4顆
小紅棗10顆
紅糖核桃紅棗饅頭的做法步驟

1. 准備好所有材料，酵母放溫水中溶解。豆果最大的弊處，照片沒法調節大小，只好這個樣子，讓所有材料都拍到啦。將就看看。

2. 關於紅糖，兩種加入方法。效果不同。一，把紅糖溶解在酵母水裡，這樣是為了一些不喜歡紅糖里的難溶解小顆粒的強迫症患者。二，像我一樣把紅糖直接加入麵粉中，我就是那種喜歡帶著顆粒的，顆粒揉的時候不化，但是蒸出來，帶著深色的地方就是我的最愛。哈哈哈，大家自己選擇

3. 這是剛揉好的面團，看那些深色顆粒了么？就是沒有化開的紅糖粒子。我最愛。在揉面的過程中，我已經把切碎的紅棗核桃都倒進去了。

4. 蓋上濕潤的紗布，放在桌子上，發酵一晚上。因為天氣冷，所以沒放冰箱。

5. 第二天早上起來，發酵了一倍大的面團，濕潤，蓬鬆，超級棒～

6. 特地拍一張蜂窩照。轉到案板上開始切塊

7. 因為在家吃，所以沒有刻意的做形狀，就隨意的切塊。紅糖是麻麻特地買的本地糖，特別香甜。比外面買的健康多了。