五穀養生粉的做法

1、自製五穀雜糧粉的方法

主料：黑米500g，黑豆500g，黑芝麻200g，玉米片300g，小麥500g，紅豆500g

輔料：白砂糖50g

步驟：

1.將所有原材料洗凈分別用小碗百裝好備用，將洗凈的黑豆倒入炒鍋中。

2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。

3.將炒熟的黑豆嘗試一下，看熟了沒有，沒熟繼續炒，熟了的黑豆表皮有點開裂，黑豆的香味飄滿屋。將熟度了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。

4.將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。

5.黑芝麻鼓鼓的，香味飄溢，同樣也嘗試一下看熟了沒有，沒熟繼續小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。

6.將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花，吃一點熟了就可以裝入盆中了。

7.玉米片回放入烤盤送到預熱好的烤箱中，100度烤20分鍾，可以在炒黑米的時候進行，因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆，很香。

8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鍾後取出放入炒鍋中接著炒。

9.炒好的小麥表面焦黃，小麥的香味飄滿屋。

10.將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。

11.炒好的紅豆顏色成深紅色，很脆。

12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻，放入磨答粉機中磨粉裝盒。

13.磨好的粉很香，早晨當早餐吃。

2、五穀雜糧怎麼弄熟後打粉

把准備好的各種米豆混在一起。倒在熱鍋干炒，小火，不要放油，翻百炒到顏色泛黃，帶著香味，把火熄滅，再翻炒幾次，等到溫度度冷卻即可。

1、將紅豆、黑豆、核桃、花生、黑米、黃豆、燕麥、糙米等按比例稱重，根據自己的喜好調整比例即可。

2、將材料洗凈晾乾知，倒在熱鍋干炒，小火，不要放油，翻炒熟。

3、把需要食用的分量倒入磨豆機，磨碎約30秒，暫停後打開看看粉道質，如果覺得不夠細膩可以再加30秒。

4、打好後導入碗中放涼，然後放進密封罐里就可以了，需要吃的時候就可以倒一些出來。

5、不喜專歡用白開水就可以用牛奶沖泡，但脫脂牛奶沒啥屬味道，如果喜歡甜的，可以用酸奶代替。

參考資料：網路-五穀雜糧粉

3、五穀雜糧粉怎麼做

五穀雜糧對人體的健康起著很好的調節作用，常吃有益身體健康。
製作五穀雜糧粉首先要准備以下主料：紫米500g，黑豆500g，黑芝麻200g，玉米片300g，小麥500g，紅豆500g。
輔料：白砂糖50g。
製作步驟是，將所有原材料洗凈備用，將洗凈的黑豆用小火炒熟，接著炒黑芝麻、紅豆、紫米。將玉米片、小麥放烤箱中烤熟，將所有的原材料倒入盆中混合均勻，放入磨粉機中磨粉裝盒。
磨好的五穀雜糧粉很香，早晨可以沖泡當早餐吃。

4、五穀粉怎麼做

做法：
1. 先用破壁茶磨將粗纖維何首烏等加工成可以食用的破壁粉。
2. 先將黑芝麻炒熟、涼透，備用。
3. 使用功夫磨坊脫脂磨粉機打成粉。
4. 將黑芝麻、何首烏等五穀粉充分混合。
5. 充瓶食用。
6、特別說明，何首烏等粗纖維食材，必須用破壁茶磨處理，否則顆粒很粗很難食用，另外，營養也很難吸收。
營養功效：

1、大米:性平味甘表層富含維生素B群.維生素E.泛酸.澱粉.蛋白質.脂肪和多種有機酸。
2、栗米：味甘咸.具有滋養腎氣.和中健脾.下氣除熱.止瀉的功效，適用於脾胃虛弱之反胃.嘔吐.腹瀉.口渴等。栗米是產婦.老人.嬰幼兒及病人的良好滋補佳品。栗米富含胡蘿卜素.色胺酸.還含有極易被消化的澱粉，因而進食栗米後能使人很快產生溫飽感，促進機體內胰島素分泌增加，提高了色胺酸進入惱內的數量。所以栗米是一種無任何葯物副作用的特殊的安眠食品，也沒有特殊食用禁忌。
3、燕麥：性溫味甘，具有補益脾胃.滑腸催產的功效，適用於病後體虛氣弱，納呆.大便不暢及孕婦滯

產等。現代研究表明，燕麥中氨基酸的含量豐富，營養價值高，富含纖維及植物蛋白，可降低血膽固醇，對血糖影響較少。燕麥所含有的類脂酶，磷酸酶.糖苷酶等多種活性物質，有延緩細胞衰老和抑制老年斑形成的作用，是產婦，老年人，嬰幼兒.和冠心病.高血壓.動脈硬化者的飲食佳品。
4、黃米：味甘性微寒，具有補脾止瀉.和胃安神的功能。黃米營養豐富，每100克含蛋白質13.6克，並含多種礦物質和微量元素，常食對身體有益。
5、山葯：味乾性平，淮山可做主糧，也可做菜食，新鮮淮山以光滑完整.無根須.不幹枯不裂根.顏色均勻者為佳。山品淮山以質地堅實.光滑均勻.顏色潔白.粉性足者為佳。作用：1.適宜一切體虛.病後虛弱.脾胃氣虛者食用。2.長期腹瀉.食慾不振.神疲倦怠.婦女脾虛帶下者食用為宜。3.肺腎不足而致虛勞咳喘.遺精盜汗.夜尿頻多者食用淮山很合適。4.適合糖尿病患者口渴，多尿.善飢餓者長期食用。5.慢性腎炎及小兒遺尿者食用為宜。
6、蓮子：蓮子又名藕實.性平味甘澀，為葯食兩用之物，其滋補養生已為人們所熟知，一般家庭通常用它來製作銀耳蓮子羹，冰糖蓮子八寶粥，另外.經常與芡實.山葯搭配使用，或糯米等同煮，是食療的上佳材料。作用：1.體質虛弱.心慌.失眠多夢.遺精者宜食用。2.慢性腹瀉者宜食。3.癌症病人及放射化療後食用為宜。4.適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多者食用。5.蓮子與山葯.芡實.扁豆.薏米.菱實一同食用健脾益氣效果更好。
7芡實又名雞頭果.雞嘴蓮.性平味甘澀.芡實在我國中部.南部各省均有出產，多生於池沼湖塘淺水中，果實即可供食用，也可以做葯。由於芡實容易被吸收，故消化能力弱的人非常適合進補，又因它有『補而不峻』『防燥不膩』的特性，所以是炎夏之後.入秋時節進補首選，其健脾益胃的功效尤為明顯。

5、五穀雜糧麵粉怎樣做法

准備材料：黑豆80g、黑米80g、黑芝麻80g、核桃80g（任copy意自己喜歡的五穀雜糧即可） 

製作步驟：

1、准備好百以下材料。

2、小火把黑芝麻度炒熟。

3、黑米、黑豆問均勻鋪平在烤盤上。

4、烤箱預熱2min，上下火220℃ 烤10min。

5、烤好的黑豆 黑米放入攪拌機。

6、加入核桃仁 芝麻繼續打答碎，五穀雜糧粉就打好了。

7、可沖泡飲用。

6、五穀雜糧養生粉健脾養胃配方推薦 怎麼做怎麼吃

五穀雜糧這塊要兼顧健脾養胃這些的不多，芡實、赤小豆這些少不了，知道一個濕客茶，有29種之多，包括 薏米仁、赤小豆、芡實等。

7、五穀雜糧粉在家怎麼做

需要提前准備好的材料包括：大米 適量、黑米 適量、紅米 適量、糙米 適量、小米 適量、薏仁 適量、紅豆 適量、大紅豆 適量、綠豆 適量、玉米片 適量、燕麥 適量。

1、第一步把准備好的食材放入鍋中，小火翻炒10分鍾。

2、然後把炒好的食材倒入粉碎機，2分鍾。

3、五穀雜糧粉碎成粉末狀了。

4、待涼，裝入玻璃罐中保存，這樣就已經完成了。

8、如何自製熟的五穀雜糧代餐粉

准備材料：黑豆200克、黑芝麻200克、黑米200克、紅豆200克、紅衣花生100克、核桃仁200克、淮山片100克、桑葚干200克、枸杞子100克、冰糖隨個人喜好

製作步驟：

1、紅豆、黑豆、黑米、黑芝麻洗干凈晾曬干，淮山片也曬干。  

2、所有材料（除了枸杞、冰糖、桑葚干、淮山片）用不粘鍋小火慢慢焙熟，大小不一，受熱不同，豆子發出聲音，豆衣微裂就是熟了。

3、晾涼，不晾涼會出油結塊。

4、用各種能研磨的設備，均勻的磨成粉，淮山片、紅豆、黑豆、黑米、先放，磨一半再放黑芝麻、核桃、枸杞、桑葚、乾冰糖。

5、打成粉晾涼。

6、裝瓶即可，隨吃隨取。

9、五穀雜糧養生配方

10、五穀雜糧粉怎麼做？

你沒辦法把五穀雜糧用烘乾機烘乾再弄成粉末，溫度達不到，所以你可以做點五穀雜糧麵包
五穀雜糧嘛，有啥就加啥了。
我的雜糧粉成分有：玉米粉、蕎麥粉、高梁粉、黃豆粉、綠豆粉和小麥麩皮。
配製方法：各種成分按等重量比例混合。

其中，玉米粉最好買，中間四種粉是從萬佳超市買的，小麥麩皮老家寄來的。
如果你可以找到其它的雜糧粉，DIY時也可以加進去：）

方子參考自《熱銷麵包精選》，不用糖，原方子用的是楓糖漿，我是用中秋節做月餅剩下的自製糖漿：）

原料：
A. 高筋麵粉295克，自製雜糧粉55克，鹽3克，糖漿55克，酵母粉4克，
B.水200克
C.奶油（Butter)15克

做法：
1. A+B揉成光滑面團，再加C揉上5-10分鍾。
面團里的雜糧粉特別是麩皮會影響薄膜的形成，所以這款麵包不用追求薄膜，但多揉一會兒，麵包的口感會好些。

2. 放溫暖處進行基礎發酵到約兩倍大。

3. 分割滾圓。
蓋上保鮮膜，中間發酵10分鍾（此步可省略）。

4. 整形：做成圓形麵包。

5. 最後發酵，30-45分鍾，至兩倍大。
我現在喜歡用烤箱來做最後發酵，烤盤上放水、40度預熱，把麵包放進去，定上時，到時會有「叮」聲提醒。

6. 用利刀在表面劃十字，進烤箱之前在麵包表面噴點水。
200度，上下火20分鍾左右。
（利刀可用美工刀、專用麵包整形刀，或像我一樣，用刮鬍子刀片。）
最後一兩分鍾改為上火，可以讓表面更漂亮。