1、歐式養生+送柔情躺采
看看這篇生活體驗，或許有啟發。
邂逅永遠的浪漫文：天涯河川
朋友介紹了一款奇特的紅酒——植物配方養身干紅。她有一個相當合符中國人審美心理的名字——百利生，聽說名字源於她獨特的品質，意在表達「百草利生，大美圓融」的精神意蘊。
拿到京城寄來的這款紅酒，一下子被她獨特的包裝吸引，精美的禮盒裡內置5隻單只150ml的小瓶，我立即由衷贊嘆這個獨特創意的人性。想想我等熱愛生活的女士，早想按照專家的建議每晚來一杯紅酒養身兼養顏，奈何那大瓶的紅酒打開經久喝不完，味道品質都受影響，因此，糾結了數年，甚至任由我當年去雲南紅酒庄買的赤霞珠等大瓶紅酒一直存放著，至今仍讓那養身養顏的夙願停留在夢想階段。
現在好了，眼前這個袖珍瓶子里的尤物讓我終於能如願以償。急切地打開，對了，她的瓶蓋也很人性，是稍一用力一擰就開的金屬蓋，天！比起過去在家拿出兩個三個的開瓶器，費盡九牛二虎之力才打開的軟木塞子，這個真是太方便了！倒出一些，先輕輕晃動酒杯，一股特殊的香氣撲鼻而來，葡萄香？酒香？中草葯香？深深一吸，感覺是一種從未體驗過的混合香氣，是濃郁的葡萄酒香夾帶著若有若無的中葯味的特殊香氣；再仔細查看杯中的顏色，深紅，剔透，似紅寶石般晶瑩而神秘；輕輕喝進一口，讓酒液慢慢浸過舌尖，舌面，感覺起初有隱隱的葡萄澀味，繼而便是很醇和飽滿的干紅葡萄酒味，中間夾帶著若有若無的中葯香味，這個獨特的口感酷似我鍾愛的普洱陳茶，讓人回味無窮充滿遐想……
應該說，比起喝過的紅酒，這款酒的口感酒味較淡，不知道這對於好酒人士是否為不足，但對於不擅喝酒又希望以酒養身的我這樣的廣大人群，她無疑是非常適合的對象。
喜歡上了，就想更多的了解她，才發現她還有那麼豐富的內涵。比如：她既有真材實料（歐洲酒庄原酒 上好葯材枸杞、紅花、靈芝），也有濃濃的中國傳統養生醫學情結。用溫和的葡萄酒把葯用植物的有效成分充分浸潤，使飲者倍得葡萄酒和草葯兩利，達到「補氣血，養肝腎，通五經」的功效，是一款道地中國特色、中國口味的新型養生葡萄酒。再比如：「不用多，一小杯而已」，是她體現的人文關懷。其功效閑時養生固本，提高生命的質量；臨大酒場合可以「護身佑體」，融合修復白酒對身體的傷害。還有：在儒家「精進利生」立意指導下，精釀的百利生養生葡萄酒，兼有道家「謙下養生」的實效，呵護健康，養生續命，而這一切所傳達出佛家「圓融人生」的意味，通過自利利他，從而達到了聖凈無生的生命境界。因此，她堪稱兼有儒家的入世、道家的功效以及佛家的關懷，是浸泡出儒釋道三家味道的獨特養身酒。
細細地品味，細細地體會中，突然覺得她很唯美，像一個婀娜少女，清雅脫俗，卓爾不群…… 後記：
「天涯河川」是我朋友「絢爛流星」的朋友，「流星」秀外慧中，喜歡以「姐」自居，生活在一個白酒久負盛名的蜀中美麗小城，為人精緻小資，盡管沒有見過面，但是，彼此有一種信任和欣賞。 「河川」更是無緣謀面，芳齡不詳，觀其個性簽名「讓我們欣慰於生命的樸素與善良」和賞其文，腹有詩書、才情洋溢、生活精緻、成熟老到，非等閑之輩。據說客居春城昆明，與「流星」閨蜜莫逆，逢其在川之際，一同品鑒百利生，並慷慨賜文。朋友間真誠古樸的情意傳遞，甚是感念。 紅酒是女人的珍愛，紅酒是女人天性的浪漫，即使是不勝酒力的女人，對紅酒也是「心有千千結」；養生紅酒百利生，以「百草利生，大美圓融」構築自己的文化意蘊，以「干紅品質，養生實效」構建自己的產品特性，承千年養生文化之地氣，接曼妙柔情浪漫之天象，實在有十足的「女人緣」呀。百利生絕不是一個普通的紅酒，而是一個在「贊美生活，謳歌生命」的人文情懷中不斷發酵、不斷孕育的靈韻之物。
2、道教養生文化？
養生術被認為是能溝通人仙關系的橋梁。李約瑟博士在《中國科學技術史》「道家與道教」一卷中論述這一問題時說：「道家只求長生，並不是認為精神不死，而是實體的長生，也並非認為長生是人生問題的解決途徑之一，而是惟一的解決途徑。」正是這樣，養生術與先秦神仙家直至後來的道教結下了不解之緣，並隨著這一宗教體系的發展演化而形成一門博大精深的、蘊含著高度健身療疾價值的古代人體科學和養生方法體系。
早期道教的信徒們信奉秦漢流傳的神仙說及不死觀念。他們深信凡人通過服食、導引、行氣、房中術等修煉方法能成為神仙，達到長生不死，羽化飛升。西晉著名道士葛洪在其《抱朴子內篇》一書中系統地闡述了長生成仙之說：「登虛躡景，雲輿霓蓋，餐朝霞之沆瀣，吸玄黃之醇精。飲則玉醴金漿，食則翠芝朱英，居則瑤堂瑰窒，行則逍遙天清。」他認為，這種神仙境界是人人都可達到的，但須通過艱苦的努力和辛勤的修煉，「仙之可學致，如黍稷之可播種得，甚炳然耳。然未有不耕而獲嘉禾，未有不勤而獲長生度世也。」他強調：「道家之所至秘而重者，莫過乎長生之方也」，「長生之道，道之至也，故古人重之也。」他充分肯定人在養護生命、長壽長生方面的主觀能動性，堅信人能夠通過自身的努力能延年益壽乃至長生不死。他指出：「夫陶冶造化，莫靈於人。故達其淺者，則能役用萬物；得其深者，則能長生久視。知上葯之延年，故服其葯以求仙，知龜鶴之遐壽，故效其道（導）引以增年。」傳說活了８００歲以上的彭祖和老子都是人而不是天生神人，「非異類而壽獨長者，由於得道，非自然也」。至於如何得道成仙？葛洪認為除了要勤修和拜師以外，還要首先作到「不傷不損」，亦即避免各種可能傷身害生之事，其次要注意養生治身：「養生之盡理者，既將服神葯，又行氣不懈，朝夕導引，以宣動榮衛，使無輟閡；加之以房中之術，節量飲食，不犯風濕，不患所不能，如此可以無病。」最後是在以上基礎之上習煉成仙之道：「欲求神仙，惟當得其至要。至要者在於寶精、行氣、服一大葯便足。」
葛洪認為神仙是由凡人經過修煉而變成的，而神仙的最大特點是長生不死、羽化飛升。
在葛洪看來，神仙並不是虛無縹緲的，長生久駐的人就是活神仙。若要長生，首先要長壽，而要長壽則需採用一定的養生保健方法來祛病健身，使身體和精神保持健康強盛。而這些手段即是道家養生修煉學的主要內容。------------
3、龜令膏吃了有什麼好處
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統葯膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴葯物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等葯物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去濕， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，並暢銷中外。
據查，龜苓膏原產地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡，三國時，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵判變，諸葛亮親自出馬平亂，這大概就是《三國演義》中 「 七擒孟獲 」 這一生發出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡，當時兵將多為北方人，初到南方水土不服，大多數將士上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力，諸葛亮很焦急，急忙找來當地人問個究竟。當地人說，梧州氣候濕熱、多霧（古稱瘴氣），於是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊癒。 此典故正史上沒有記載，應為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統葯膳是真，梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始，梧州已有了龜苓膏的生產經營。
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中葯，可清熱解毒；土茯苓則可去濕。除這兩種主葯外，再配以生地、蒲公英、銀花等葯效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕，滋陰養顏就是了，難怪梧州 MM 個個皮膚白皙細嫩，嬌俏可人。
梧州人真正心儀的龜苓膏，不是易拉罐裝那種，而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家，精緻小巧的小碗小匙，勺上一小塊，然後店家問你：「加蜜還是加奶？」，然後坐著精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一樣嫩滑爽口，入口即化，與後來才「 研發」出來的罐裝龜苓膏不可同日而語。
據查，龜苓膏是百年草本調養專家——致中和（始創於1763年）研發的，可以促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖。
龜苓膏的功用
龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘，能促進新陳謝，提升人體免疫力，是現代人不可或缺之養生聖品。龜苓膏的研究報告中指出；龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自製但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高，約百分之二十。
龜苓膏的配方
材料：龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十餘種中葯材。
做法：遵循古法煉制而成，從葯材的處理到精火熬煉過程約需十餘個鍾頭。
功效：祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春症、改善便秘
龜苓膏新吃法
主要原料：龜苓膏粉
必要步驟：冰凍後食用口味更佳
做法：NO.1龜苓膏飲品
普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙，先用溫開水調勻，再用沸水沖開，放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁，沖調時多放些龜苓膏粉即可。
將膏體切成小塊，隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。
做法：NO.2龜苓膏甜品
水果色拉龜苓膏：將各種水果洗凈後切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成；芒果龜苓膏：芒果切片，混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻；芝士龜苓膏：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏後的龜苓膏上；冰淇淋龜苓膏：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中，再放上二三個冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化後，即可食用；蘋果龜苓膏拔絲：將蘋果切成片，在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。
做法：NO.3龜苓膏羹品
將沖調好的龜苓膏切成小塊，拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等，則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙
食用龜苓膏有何禁忌
因為龜苓膏可促進血液循環並屬於清涼解毒的食品，因此婦女於月經期間及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常食。
如何辨識龜苓膏的好與壞
生產龜苓膏必須經過長時間的泡製及熬煉，將龜板及其中葯的有效成分提煉出來，故產品呈現濃稠的深褐色，但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感，表示當中不含雜質。龜苓膏的味道應帶些微苦，吃後有回甘的味道。質滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
4、一玄堂風水：風水與養生有什麼關系
風水與養生都是以人為本
早在2000多年前，我們的祖先就認識到人與自然的密切關系，認為人是自然界的產物，人的生命現象是自然現象的一部分，人體的機能要和自然界的變化保持一致才能維持生命。
自然界可以理解為環境，環境或環境的一部分就是養生文化中自古流傳的所謂風水，因此，風水應屬於環境科學研究的范疇。
養生是調理生命的內在環境，使人的生命能量與自然能量和諧共存；風水主要是調節生命的外部環境，使人與自然和諧共存。養生和風水都是為生命服務，好的風水不僅可以帶給人們健康長壽，平安幸福，還可以滋養人的生命，讓人們的天賦得以更好的發揮。
人的生命就如母親子宮里的胎兒，子宮里羊水就是環境，它的好壞、營養、能量直接影響著生命品質。也如同把一粒種子放在沙漠里和沃土中會有孑然不同的生存結果，一條魚、一隻螃蟹放在不同水域也會長出不同滋味等。
《黃帝內經》說：人是天地所生，天以氣養人之陽，地以食養人之陰。神即潛意識能量，可以調控身體的荷爾蒙，激素，氣血，津液運行……《易經》記載：陰陽相薄而化生萬物。世間萬事萬物的「生長收藏」之轉化，無不有內在「契機」（氣機）。「氣機」變化—無不因「陽」氣而生，由「陽」氣而動。陽氣是自然生命之元氣！無陽不生，無陰不長，也可以說「獨陽不生，獨陰不長」。一顆種子，在落地之前永遠只是種子，無法生長、繁育成無數的種子。
可見，風水是調節人與自然和諧關系的藝術，而養生是調節人的生命能量與自然能量和諧共存的藝術，兩者缺一不可。風水的關鍵是「風和水」，即空氣和水；生命的關鍵是「精氣神」。
好風水孕育長壽之鄉
五百里幕阜山余脈綿延至湖南嶽陽縣張谷英鎮張谷英村，使其處於三面群山環繞，南面敞開，房屋隱於萬樹叢中。它的東、北、西三方突起三座大峰，有如三大花瓣擁成一朵蓮花。
明代宣德年間，張谷英來這里定居，五百年來發展成六百多戶有三千多人的赫赫大族，全村八百多間房子串通一氣，男女老幼尊卑有序，過著安寧祥和的生活。像張谷英村這樣因依山傍水而興旺發達的村子，在許多地方舉不勝舉。
廣西壯族自治區西北部巴馬瑤族自治縣巴馬巴盤屯被譽為「世界長壽之鄉·中國人瑞聖地」，2003年11月，國際自然醫學會授予巴馬「世界長壽之鄉」證書。
巴馬人長壽，不少人進行了研究：一般的說法是符合風水說的村落依山傍水，民房坐北朝南，大多都依山而建，背靠獅子山，前臨盤陽河，寬闊而又清澈的盤陽河環繞著村落，河的對面就是碧綠的田野。
廣西醫科大學對巴馬現象進行了專門研究，有三點與長壽有關：一是飲用水為弱鹼性水，pH值為7.44，它能使人體內有害的酸性物質被中和消除；二是空氣清新，負離子濃度達3萬個/立方厘米，是一般空氣中負離子含量的200倍；三是這里為一個高磁場，磁場強度為0.5高斯（註：磁場強度單位），一般只有0.2高斯，這種強度的磁場有如自然界對人體進行磁療而能調節免疫功能、改善睡眠和延緩衰老。
巴馬人的長壽實質是地貌、氣象、水文地球化學和地球物理磁場等有利於人體健康的因素的疊加。
室內風水也講天人合一
家居風水是風水研究的一部分，它研究的對象是人與環境，研究如何能使二者相融、相宜、相合。它可以對家居的外部環境和室內環境進行細致分析、觀形察勢。以人為核心，結合時間和地運，綜合全面的評測後得出結果，並根據出現的問題，設計出相應的解決方案。它貫穿家居的選擇環境、優化環境、改造環境的過程中，已形成一套完整的體系。
在風水學上，有這樣一種說法：「宅之三要大旨，曰門、曰房、曰灶是也」。也就是說，大門是指一個人走的路，是一個人進進出出的的必經之路，在一家之中，風水原理上首重居家大門。要注意的是住宅大門不宜過於低矮、破舊，否則容易運勢不暢，也不可以正對著屋角、獸頭牌等凶物，因為其殺傷力在風水學上稱為「煞氣」。如果大門被凶器煞住，那麼家庭成員容易出現紅傷或不能和睦的現象。
民諺曰：「男主外，女主內」，廚房家居風水的好壞，對女主人的影響很大。好的廚房家居風水，能讓丈夫、孩子聽話，女主人省心省事。那麼，廚房的風水之中，有兩點需要特別注意。第一是切忌開門見灶。據風水古籍《陽宅集成》雲：「開門見灶，錢財多耗」。所謂的開門見灶，就是入門處距離灶台很近，灶台火氣很旺，阻擋財氣無法進入。第二是切忌廚房開門見鏡子。眾所周知，鏡子具有反射作用，如果我們在廚房門口處擺放鏡子，那麼廚房的風水氣場就被反射掉了，好運自然就沒了。
風水中，居家的房間方位是有特殊講究的。在《易經》卦辭之中，乾卦為西北方。乾為天、為陽性，人物代表為父親；坤卦為西南方、為地、為陰，人物代表為母親。因此，居家房間尤其是卧室如果設計在西北方位，就最適宜作為一家之主的卧室。
應該說，家居風水有一定的科學道理。比如，家居以藏風聚氣為吉格，「喜迴旋忌直沖」。傳統風水學認為，門相沖（卧房門正對大門）是禁忌。實際就是因為門相沖不聚氣，空氣從大門進來是直沖，生硬的風速超過了人的血流速度，對身體不利。而且，房門相沖在使用、觀感和心理上也不太適宜，所以，能避則避，不能避就化解，例如擺設屏風來作遮掩。
還有，房屋的大門正對直沖而來的大路也不好。那條路越長，則凶險越大，車輛越多則禍患越多，風水上將這類居所稱作「虎口屋」，亦稱「穿心殺」，實際指的就是居所所處的環境不佳，令人感覺心理壓抑，缺少安全感。此外，房屋的中心不正，即在屋內找不到中心點，也是不吉之象，因為它不符合「整體布局平衡論」。
風水，簡單來說，就是人與周邊環境的和諧相處，追求的是天人合一的境界。而現當今，所流行的「城市山林」、「人性化建築」、「回歸自然」、「取法天然」等說法，正體現了中國傳統上的「天地人」合一的理念，也是風水學中的基本原則。
解讀「左青龍、右白虎、前朱雀、後玄武」
在談及房屋風水時，經常有「左青龍右白虎，前朱雀後玄武」之說，很多人都弄不清其中的含義。其實，青龍、白虎、朱雀、玄武是四種圖騰動物，朱雀即鳳凰，玄武即龜蛇。
以座北朝南方位來講，青龍方即屋宅的左手方。左方的山巒或建物宜高不宜低，宜喧不宜靜，宜潔不宜臟。俗話說「不怕青龍高萬丈，就怕白虎撐出頭」。青龍的高和喧，表示多貴人相助，人氣旺。青龍的潔，表示主人健康清爽。
白虎方即屋宅的右手方。右方的山巒或建物宜低不宜高，環境宜靜不宜喧。白虎方山巒或建築物太高或前伸即「白虎撐出頭」，表示小人當道、小人欺主。
朱雀方即屋宅的正前方。寓前坪棲鳳之意。朱雀方宜空曠平坦，不宜雜亂無章。前窗平曠見水，可使財源滾滾，生意人居這樣的樓宇，生意更加興隆。
玄武方即指屋後的靠山或建築物。玄武方的靠山或建築物高度適當高過主屋即可，不宜過高，宜靜不宜喧，形狀宜吉不宜凶。如屋後山形崢嶸，山石嶙峋，就是凶象。若在現代都市叢林中，屋後高塔、大樓、劍煞、壁刀沖射，如同背後一刀，對事業或健康都極為不利。
民間流傳的風水口訣
宅東有水，紫氣東來。 大門低矮，財運之宅。 屋小門大，破財口角。
宅北有龍，前程無窮。 高牆當戶，氣勢受阻。 鐵路旁住，散氣之戶。
宅旁有砂，財富到家。 前門大空，宜室宜家。 斷垣之壁，財運之象。
開門枯樹，如見大墓。 舊屋加樓，當心受克。 橫梁壓頂，情緒不行。
白牆蘭瓦，居喪之家。 寧住廟前，不住廟後。 門前垃圾，霉運連連。
窄巷開門，居之不安。 牆如監獄，日漸窮困。 浴廁切床，當心要疾。
屋前綠化，有利開運。 小橋沖屋，家破財散。 市場之住，大凶在戶。
西北有樹，財運光顧。 屋型如舟，難活到頭。 瀑布近旁，不宜新房。
屋南巨蔭，難展乾坤。 圍牆開窗，朱雀開口。 床邊設鏡，安眠受行。
大樹穿屋，運勢不出。 脊高之屋，不吉不住。 有床之床，床下忌物。
庭院雜草，敗運之象。 屋東開窗，紫氣東來。 床頭煙缸，肇禍身傷。
引溪入院，財走人空。 圍牆帖屋，諸多不順。 居住之處，隨俗福祿。
爬滕纏屋，情海生波。 鐵窗過密，運勢難旺。 雙龍抱珠，納氣迎福。
高塔近旁，禍走蕭牆。 西邊大窗，白虎開口。 太歲上座，動土有禍。
5、紅樓夢里的養生
一、有關葯物方面的知識
整部《紅樓夢》中，涉及的單純葯物就有二十多味：如肉桂、附子、鱉甲、麥冬、玉竹、冰片、房香、紫蘇、桔梗、防風、荊齊、積實、麻黃、石膏、鉤藤、獲薈、千年松根獲菩膽、地黃、當歸、黃花、牛黃、硃砂、黃灑、山羊血、人參、人形帶葉參、上等人參、龜大何首烏、珍珠、古墳珍珠、頭胎紫河車。這些葯物，是中醫常用的治療性葯物。其中解表葯麻黃、紫蘇、防風、荊並；清熱葯石膏、地黃、牛黃；滲濕葯秧茶；溫里葯肉桂、附子；化痰止咳桔梗，安神葯硃砂、獲答膽(即獲神)；平肝息風葯珍珠、鉤藤；開竅葯珍珠、演香；補益葯黃苗、人參(上等人參、人形帶葉參)、頭胎紫河車、當歸、何首烏、麥冬、玉竹、鱉甲；理氣葯積實；活血葯黃酒、山羊血c臨床上運用中葯．大都有一定的配伍，既不是偶然羅列，亦不是無重點、無組織的見症付葯．而是有目的、有重點、有組織的配伍運用葯物。《紅樓夢》中．通過旁觀者的口來評說方中葯物的配伍使用、葯物的多寡、性味的強弱、療效的好壞、劑量的增減、方劑的化裁早在《神農本經名列》中就指出：「葯有七情，……有單行者，有相須者．有相畏著，有相惡者，有相反者，有相殺者。凡此七情，合和視之。當用相須、相使者，勿用相惡、相反者。若有毒宜制、可用相畏、相殺者、不爾，勿合用也》」又雲：「葯有君臣佐使，以相宣攝。」「葯有陰陽配合．子恥兄弟。」《內經》講得更具體，謂葯有酸、辛、苦、咸、甘、淡。辛甘相合，可以發放，酸苦相合，能涌能泄．鹹味涌泄，談味滲泄，各隨五臟之病，而制葯性之品味。紅樓夢作者是深知中葯知識的，對歷代本草、方劑理論都有研究，因此能對醫者制方用葯不能因人而異提出一些自己的見解和批評意見。
二、有關方劑方面的知識
《紅樓夢》中涉及的方劑有二十多個：如氣血雙補的人參養榮九(出自《和劑局方》)、氣血雙補的八珍九(出6正體類要》)、補陰的左歸丸(出自《只岳全書》)、補陽的右歸九(出自《只岳全書》)、滋養安神的天五補心丹(出自《攝生秘剖》)、祛暑解表的香善飲(出自《和劑局方》)、用於療瘡發背的拇花點舌丹(《王洪緒方》)、調和肝脾的黑退遙散(出自《醫略六書一女科指要》)、六味地黃九(出自《醫級》)、活絡丹(現通稱為小活絡丹《聖濟總錄》)、涼性開竅的至寶丹(出自《和劑局方》)、溫性開竅的紫金錠(又名太乙玉樞丹)、十香還魂丹、延年神驗萬全丹、歸肺固金湯、八珍益母九、調經養榮九、催生保命丹、黎洞丸、祛邪守靈丹及開竅通神散(上方秘制)、四神散(則由牛黃、珍珠、冰片、硃砂組成)。傳統的葯方，一般只提名，不詳寫葯物組成、服用方法和劑量。
而書中涉及的偏方雜葯則較詳細記述，其一是冷香九，是一個和尚說的一個海上方，他又給了一包葯末子作引子，異香異氣的。薛寶釵的熱毒發作時，會喘嗽，—『吃就好了，倒靈驗些。這個海上方，東西葯料一慨都有限，只難得『可巧，二字，要春天開的白牡丹花蕊十二兩，夏天開的白荷花蕊十二兩、秋天的白英蓉蕊十二兩，冬天的白梅花蕊十二兩。將這四樣花蕊，於次年春分這日曬干，和在葯末子一處，一齊研好。又要雨水這日的雨水十二錢，白露這日的露水十二線，霜降這日的霜十二錢．小雪這日的雪十—：把這四樣水調勻，和了葯，再加十二線蜂蜜，十二線白糖，九了龍眼大的丸子，盛在舊磁壇內，埋在花根底下。若發了病，拿出來吃一九、用十二分黃榮煎湯送下其二是在秦可卿生病時、張先生開了益氣養榮撲脾和肝湯，葯用人參二錢，白術二線土炒，雲薈三錢，熟地四錢，歸身二線酒洗，白芍二錢炒，川芍錢半，黃英三錢，香附米二錢制，醋柴胡八分，淮山葯二錢炒，清阿膠二錢蛤粉炒，延胡索錢半酒炒，炙甘草八分，引用建蓮子七粒去心，紅棗二枚。煎了吃了——劑，頭眩的賂好些，別的仍不見怎麼樣大見效。
此外，書中未有詳細講清葯名的有三處。其一為王夫人對寶玉說的：前兒的丸葯都吃完了，明兒再取十九來，天天臨睡的時候，叫襲人服侍你吃了再睡；其二為寶玉被熱油燙傷後用敗毒消腫葯外敷；其三為寶釵送一九葯來治療捧傷。後兩者是治療性葯物，就其舉例來看，是相當好的葯物，其使用效果很理想，沒有遺留下什麼後遺症。
三、有關西洋醫葯
《紅樓夢》書中還提到西葯，一是寶釵生病時用過西葯，一是晴更生病時用西葯依弗哪外貼太陽穴處來治療頭痛以及用鼻煙來治療感冒風寒鼻塞不通。十八世紀以來，歐洲資本主義逐漸發展，傳教土進入中國，也把西洋醫學和西葯帶人中國，在朝廷和達富貴人中，就有人使用西洋葯物來治療疾病。《紅樓夢》中，雖然只有兩處講到西洋葯物，但我們可以看到西醫和西葯慢慢被百姓所接受。按陳邦賢所著的《中國醫學史》記載的西洋醫學的輸入中，外國人在中國設立的醫院就有37所，幾乎各省都有，大都是教會所設。
四、有關處方用葯知識
紅玉向林姑娘要些葯來吃。十七歲的林紅玉道：「胡說,葯也是混吃的。」病症雖同，用葯靈活．因人而異。又如寶五看處方時，發現上面有紫蘇、桔梗、防風、荊芥等葯，後面又有松實、麻黃。寶玉便道：該死，該死，他拿女孩兒們也象我們一樣的治療，如何使得憑他什麼內滯，這權實、麻黃如何禁得。
治病求源，用葯不可偏廢如林黛玉的病症，治療了好久，總不見效，寶釵見葯方上人參肉掛太多了，雖說益氣補神．也不宜太熱。認為先以乎肝傻胃為要，腫火一平，不能克土，胃氣無病，飲食就可以養人了每日早起拿上等燕窩一兩．冰糖五錢．用銀鏡子熬出粥來，若吃慣了，比葯還強，最是滋陰補氣的。在此提出食補。而襖薈霜，為當地千年松柏根的襖苔的精液和了葯，弄出的白霜兒。說第一用人乳和著，每日早起吃一鍾，最補人的．第二用牛奶子，萬不得，滾白水也好。雖然是個貴紉兒，卻是吃多了也最動熱。香雪潤律丹、木犀清露、玫瑰清露等都具有滋補作用。
在家庭備用葯方面：賈府是富足之家，人口多，常備用葯物。彩雲只得又去找，拿了幾包葯材來說，我們不認得這個，請太太自看。除這個再沒有了。王夫人打開看時，也都忘了，不知都是什麼葯，並沒有一枝人參。之後找到一包人參，固然是上好的，如今就連三十換也不能得這樣的了，但年代太陳了。這東西比別的不同，憑是怎樣好的，只過一百年後，便自己成了灰了。如今這個雖末成灰，然已成了朽糟爛木，也無葯性的了。因此備用葯物有其方便的一面，也有浪費的一面。
縱觀《紅樓夢》這本書，在許多章節中都有醫學知識，有的是為故事的發展需要而鋪設的，但作者能將醫葯學知識放在這樣小說中來寫，而且寫得合情合理，可見作者對醫學知識也是深有研究的，成竹在胸的，信手拈來，皆成文章，非肩文理醫理兼通者不可做到。
《紅樓夢》這部古典文學巨著，經緯縱橫，包羅萬象，不僅塑造了眾多柵柵如生的藝術形象，而目對飲食、保健等方面也有極為突出的描寫，特別是其獨特的養生之道更是鮮為人知。
以茶養生
《紅樓夢》一書中有多處描寫吃茶養生的情節，每處雖著墨不多，但是各有意趣，耐人尋味。
老君眉 老君眉是《紅樓夢》沖賈目最愛吃的養生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所產的一種銀針茶，因為它是君山所產，外形象眉，故稱。老君眉。。每次賈目吃此茶時，都取用梅花雪水浸泡，而且此茶色澤鮮亮，香氣高爽，其味曰醇，既養心又養生，所以成為賈目最喜愛的養生茶。
女兒茶 所謂女兒茶，是川、責兩省之中的草葯，別名岩果紫、黃茶根、女兒紅。《紅樓夢》中第63回寫寶玉吃了麵食，怕停食，林之孝家勸他悶「普洱茶」。寶玉飲後，頓時食慾大增。悶此茶時，可加入少許糖，泡一夜即可服之。此茶還有通經的功效，少女食之，效果更佳。
六安茶 這種茶是賈寶玉最愛喝的養生茶。此茶產於安徽霍山，據明代文震亨《長物志》載：「六安，宜入葯品，但不善炒，不能發香而味苫，茶之本性實佳
以酒養生
《紅樓夢》中的酒有多種，能使這個封建貴族大家庭中的老節、太太、少節、小姐們養生的酒出不乏幾例，如合歡花浸的燒酒。此酒成了林黛玉的療養酒。《紅樓夢》第38回，因膀蟹性寒，籬玉吃後覺得心口微微地痛，要喝口熱熱的燒酒。所渭「燒酒。就是白酒。寶玉忙道：『有燒酒。」便令將那『合歡花浸的燒酒。燙一壺來。合歡花是合歡樹上開的小白花，有安神、解郁等功效。中醫認為，合歡性平、味甘，能舒郁理氣、安神活絡、安五臟、和心志，治郁結胸悶、失眠健忘之症，令人歡樂忘憂，久服輕身明目。所以黛玉用它不僅能范除寒氣，而且對黛玉的多愁善感、夜間失眠出有獨特的功效。
目蘇酒 在大觀園里有除夕獻「屠蘇酒的習俗。除習俗之外，此酒還是寶玉、黛玉、寶釵的養生之酒。每當他們外出遊玩時，總以喝點居蘇酒來「促生」。其實此酒是葯酒，採用赤木桂、防風、蜀椒、桔梗大黃、赤小豆等浸泡而成。昌有祛風寒、請濕熱及預防疾病的作用。
黃酒在《紅樓夢》第63回寶玉生日那天，襲人特地向平兒要了一壇。紹興酒」給寶二芍助興。這紹興酒也稱黃酒，是寶玉特別喜愛的養生酒。因酒性平和、不傷人、有營養，系優質糯米釀造，因而深受大觀園里上下人的歡迎。
蔬菜養生
《紅樓夢》中寫蔬菜很多，除有茄子、豆、扁豆、葫蘆、灰條菜以外，還有南京的特產蘆高、構記芽(俗稱拘記頭)其中特別受這個貴族家庭歡迎的要數戶高和拘記芽了。
蘆蒿 《紅樓夢》第61回中有問：「晴要姐要吃蘆高，用肉炒，用雞炒，麵筋炒?」蘆高其味獨特，鮮香可口，而目還有滋腎、養肝、潤肺、清涼明目之功效，是晴呈的獨特的養生佳品。
飢餓養生
賈府數百人，各有著不同的醫療保健方法和養生之謹。如《紅樓夢》第53回，晴要感昌後幾近痊癒，後因補孔雀裘，復感，病勢漸重，便用了賈府中的風俗秘療：飢餓療法，凈餓曰，又慎服葯調治，便漸漸地好了。象襲人感冒後僅飲米湯，也是遵循此種秘法采調理養生。
散步遊玩
賈母是《紅樓夢》—書中著名的老壽星，而她的養生之謹卻鮮為人知。首先，她很注意散步遊玩。她認為散步是「疏散疏散筋骨」。她還喜歡熱鬧，每逢節日，她和兒孫媳婦們在大觀園內走動、玩樂。其次，賈母是個性格豁達的人，她不象王熙鳳那樣，工於心計，責得無厭，更不象林熏玉那樣長期悲戚疑慮，郁悶不已。賈母對飲食調節、寒溫調攝也很注意，她愛吃甜爛之物，吃東西是「少而精」。至於衣著保溫，自有大小丫頭打點。賈目的養生之謹可以用高代名醫程鍾齡的「保生四要」采概括：「一曰節宦；二曰慎風寒；三曰惜精神、四曰戒噎怒。」 :) 古代都崇上自然東西紅樓夢就是體現中國傳統文化
6、養生小常識
7、龜祝壽 曹操
一生戎馬，建功無數，然風華已逝，江山破碎未一統，心中感慨，想那神龜雖壽，鄙陋一生，倒不如一耀而亡，心潮激盪，揮筆而就。
8、道教飲食養生文化對聯
上聯：眾妙無門是謂玄之主;
下聯：群魔盡掃是謂武之真。
上聯：欲修仙道，先修人道;
下聯：人道不修，仙道遠矣。
上聯：以三十六修而成道德;
下聯：得八十二化以伏龜蛇。
上聯：以仁義為巢風儀阿閣;
下聯：與天人合機象拱宸居。
上聯：移來福地在千界;
下聯：借得武當一統天。
上聯：一生二二生三三生萬物;
下聯：地法天天法道道法自然。
上聯：位鎮北方，凜凜英風貫日月;
下聯：精分水性，騰騰殺氣肅乾坤。
上聯：萬道祥光歸紫府;
下聯：千條瑞氣貫黃庭。
上聯：脫俗歸真，須向吾門求覺路;
下聯：超凡入聖，更宜此地問玄津。
上聯：天雨大，不潤無根草;
下聯：道法寬，要度有心人。
上聯：天近元門，上極鬥牛之氣;
下聯：雲開黃道，永依日月之光。
上聯：天地無私，為善自然獲福;
下聯：聖賢有教，修身可以齊家。
上聯：太極還從無極始;
下聯：三元總自一元生。
上聯：身居坎位，玉相凜凜威宇宙;
下聯：面向離宮，寶劍輝輝鎮乾坤。
上聯：掃盪妖氛，清平國土三界外;
下聯：闡揚正數據，福利邦家萬法尊。
上聯：瑞映八方世界;
下聯：恩覃十部閻君。
上聯：瑞氣早呈雲錦至;
道教對聯大全：
下聯：祥光瑞自月底天。
上聯：乾元啟運三陽泰;
下聯：坤滿福地降吉祥。
上聯：棄天子不為，立定腳跟歸大道;
下聯：視其神固有，高坐帝位主重玄。
上聯：利鎖名韁，籠絡許多好漢;
下聯：晨鍾暮鼓，驚醒無限痴人。
上聯：立教開宗，紫氣東來三萬里;
下聯：著書傳道，函關初度五千言。
上聯：進青山白雲道院;
下聯：出綠水野鶴人家。
上聯：金闕化身，真武九天扶日月;
下聯：玉虛師相，仁威萬古鎮乾坤。
上聯：金闕化身，八十二同名同姓;
下聯：玉扈獻壽，萬六千為春為秋。
上聯：黃鶴歸來，為帶松花香道院;
下聯：白雲飛去，故留秋月照丹台。
上聯：弘揚道教傳統文化;
下聯：服務三個文明建設。
上聯：福地名山，無點真心難到此;
下聯：蓬萊勝跡，有些誠意自可游。
上聯：鳳彩擁出三尊地;
下聯：龍勢生成一洞天。
上聯：帝德常高北闕;
下聯：神威普照南天。
上聯：道高龍虎伏;
下聯：德重鬼神欽。
上聯：赤足踏龜蛇，萬法總歸三尺劍;
下聯：披發煉烏兔，一靈搖動七星旗。
上聯：晨鍾暮鼓，驚醒世間名利客;
下聯：朝吟夕誦，喚回塵環夢迷人。
上聯：常揚赫赫三尺劍;
下聯：永現森森七星旗。
上聯：寶殿巍莪上接三清法界;
下聯：天香縹渺縱游九府神功。
上聯：瑞氣早呈雲錦至;
下聯：春風輕展桃花頂。
上聯：瑞氣早呈雲錦至;
下聯：春風不見桃花到。
上聯：瑞氣早呈雲錦至;
下聯：春風難見桃花開。
上聯：瑞氣早呈雲錦至;
下聯：清風未見桃花開。
上聯：瑞氣早呈雲錦至;
下聯：春風不入夕陽來。
上聯：瑞氣早呈雲錦至;
下聯：春風不作雪花來。
上聯：上帝垂恩因人施雨露;
下聯：中華入夢若心有乾坤。
上聯：上帝垂恩因人施雨露;
下聯：英雄落淚向月照乾坤。
9、大二選修傳統養生健康飲食篇，作業，及答案》？？
養生應該是個常話常新的題目。誰不想擁有健康的身體，誰都懂得健康之於我們生活的意義。然而，現實的情況卻是，社會上存在著數量可觀的「亞健康」人群。統計資料顯示，在生活水平不斷提高的同時，成年人中各種與飲食、生活方式相關的疾病，如高血壓、高血脂、糖尿病等「富貴病」人群日益增加，青少年的體質、身心健康都存在很大問題。因此，在今天，如何科學養生，提倡積極健康的生活方式，就顯得十分重要。
專家告訴我們，養生的要義在於平衡，即促進身體的平衡以及與外部環境的和諧。傳統養生古已有之。民諺就有「春捂秋凍」、「冬吃蘿卜夏吃薑」等在民眾中擁有廣泛認知度和可行性的養生之道。傳統養生是中國5000年文化傳統的重要組成部分。從傳統養生的寶庫中汲取知識，有助於科學地保持健康體魄。
實際上，傳統養生就在日常的飲食起居中，只要掌握了正確的方法，飲食起居無處不養生。
在此著重談談吃、喝、睡、行的養生之道。
吃 宜清淡 講五性
飲食一是要適量清淡。《黃帝內經》講了一個道理：吃飯的量恰到好處補氣，吃多了傷氣；味道過厚傷氣，味道清淡補氣。老子在《道德經》里也講道：過多吃美味的食物傷胃。二是要看食物的屬性和身體的需要。任何可吃食之物都有性，離不開寒、熱、溫、涼、平五種屬性。體內熱時應吃涼性的，體內涼時應吃熱性的。如：胃熱，應吃寒性的香蕉；胃涼應喝熱性的姜湯。如果吃反了會鬧出病來。又如：每年立秋至秋分之間氣候燥熱，不宜吃辛辣之物，易引發胃和大腸燥熱火氣上攻，導致耳聾、耳鳴等症。
水果吃得合適是營養，吃得不當有害於身體。脾胃虛便稀時不要吃水果，氣盛便干時多吃水果。
喝 酒適量 茶有別
飲酒要遵循規律：一是適量。過量而又不能及時代謝出去，會損害內臟。二是立春至春分、立秋至秋分，要慎喝白酒。這兩段時間喝白酒，易引起內臟燥熱。
喝茶有益健康。茶的一大功能是去穢氣。經常喝茶可去人身的異味。可是，茶也分不同的品種不同的性。
綠茶：性涼，適合胃熱的人喝。
花茶：是用茉莉花等熏制的茶葉。茉莉花性溫，胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。
紅茶：性溫助消化。胃涼的人喝有助於暖胃。烏龍茶。結合綠茶和紅茶的特點，屬於平性。
睡 順四時 有節律 傳統養生認為睡覺是第一大補。民間有好多俗話：「一夜好睡，精神百倍；徹夜難睡，渾身疲憊。」「睡個好覺，有如吃個母雞。」睡覺為什麼如此重要？那就是老子講的「一陰一陽謂之道。」晚間睡覺是休養生息，養精蓄銳；白天工作學習是能量的釋放。陰陽各半，缺一不可。
睡覺與起床都要科學把握時間。《黃帝內經》關於養生的第一個原則是「必順四時而適寒暑。」人只有順應一年四季的變化，與變化的時空和諧相處，才有利於生命健康。睡覺與起床也當如此。
一年有四季，一天也有四季。一年十二個月二十四個節氣；一天有十二個時辰，二十四個小時。一天是一年的濃縮。因此，人一天的生活節律與一天「春、夏、秋、冬」的變化要符合。晚9點到凌晨3點是一天的冬季，叫日冬；凌晨3點到上午9點是一天的春季，叫日春；上午9點到下午3點是一天的夏季，叫日夏；下午3點到晚上9點是一天的秋季，叫日秋。
晚9點「立冬」。到了晚9點，天地睡了，如果人不睡，如同人與天地做「拔河」游戲。「人力不及天力」，「拔河」的結果是天必勝人。人的身體變化節律與天地運行節律相吻合，才可以「借天力還以人力」。
晚上睡得太遲有兩種情況：一是晚上睡不著，二是睏倦但硬挺著不睡。睡不著是陽氣該收的時候未收。秋主收，下午3點到晚9點是日秋，人要逐漸進入收的狀態。「陽氣盛目瞠，陰氣盛目瞑。」傍晚仍然做些興奮的事情，陽氣就收不回來，陰氣占不了主導地位就難以入睡。第二種情況是硬挺著不睡，這是觀念出現偏差，不懂得日冬的道理，不懂要符合自然規律。
夜裡睡得過晚會傷膽氣。嚴重者就會患抑鬱症。《黃帝內經》講：「氣以壯膽。」「十一藏府皆取決於膽。」23點至1點是子時，膽經最旺。人在睡眠中養蓄了膽氣，如果不睡覺消耗了膽氣，嚴重者出現「怯症」，即是現代醫學講的抑鬱症。 晚9點至凌晨3點是人最佳的睡眠時間段。其他時間段的睡眠難以代替「日冬」。
起床的時間同樣應當順時。
凌晨3點是一天的「立春」，6點是一天的「春分」。天地在3點醒了，人體的細胞在這個時空感應下也醒了。在每天3點到5點之間醒了無須再睡，有時侯反而越睡越累。天醒人不起床，也如同「拔河」，人是拔不過天地的。5點前還沒有起床，6點「春分」人的神就出不來，使人精神不足。
一些公務人員晚上常常會因工作搞到很晚才休息，時間長了影響健康。因為如果晚上睡得過晚會耗殺陽氣，早上起得過晚會封殺陽氣。這叫「雙殺」。因此，既使睡晚了，早5點前也要起，中午補個覺，防止「雙殺」。
此外，睡覺的房間不宜太大，主要是為聚集陽氣。傳統養生講究睡覺時一定要關好門窗。夏天再熱也不要開電扇和空調睡覺。人睡著了身體表面會形成陽氣保護層。如果風把這層陽氣吹散了，體內還會補充。循環往復淘干陽氣，早上起來渾身沒勁，面色黃，頭如布裹。如果夏天太熱，可關卧室門開空調把房間吹涼，人沖完澡迅速睡覺。涼爽空氣可保持1個多小時，人已經睡著了。如果中間熱醒，可再按這個辦法做一次。
行 動適度 晨散步
行走也要講辯證。走路時應該把所有的精力放在腿上。神可調動氣；氣可以調動精，灌注到腿的關節之中。人體中流動的水份叫津液，津比較稀薄貫穿於肌膚之中，體溫熱時走汗道，體溫涼時走尿道。液比較稠貫穿於人的筋骨之中，潤滑關節。如果人走路精力不在腿上，胯關節、膝關節、踝關節，這些「人體軸承」得不到充足的潤滑油，時間久了，會把關節磨壞。
行走還需把握強度。「生命在於運動。」這是人們常講的一句話。如果再加上兩個字「適度」，即「生命在於適度運動」，這句話就科學了。走路腿輕快就走，腿累了就歇歇。因為腿累了如同汽車發動機缸熱了，再發動就會磨損機件。
行走的時間要放在早晨。早晨為春，春主動；肝主動，應春，主管筋脈，早晨動使筋脈條達。
起居養生法，是指人們在日常生活中遵循傳統的養生原則而合理地安排起居，從而達到健康長壽的方法。起居養生法包括居住環境、居室結構、居室環境和氣候、起居有常、飲食有節、其他等。
中國的傳統起居養生法有著數千年的歷史。早在二千年前，中醫典籍《黃帝內經·素問》中就有一段有關起居養生的論述：「上古之人，其知道者，法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。」
隨著生產力的發展和人類文明的進步，人們的生活起居條件不斷改善，人們逐漸養成了起居有常、飲食有節、定期沐浴更衣、灑掃庭院、除蟲滅鼠等等良好的生活衛生習慣，並形成了一整套行之有效的養生保健方法，為中華民族的繁榮昌盛和健康長壽做出了貢獻。
中醫學是在以「氣」為中心的臟腑經絡氣化結構理論中深化自己。特別是古代上醫都有高深的內修功夫，能返觀人體內景隧道，洞悉人體內景氣化規律，所以能立起沉痾，效如桴鼓。
老子認為，在物質世界產生以前，「道」是天地萬物之始，是物質界派生的根源，是各種運動規律的統一規律，即「天下萬物生於有，有生於無。」(《道德經》)。莊子說：「通天下一氣耳。」《淮南子.天文訓》認為「宇宙生氣，氣有涯垠」。明朝方以智在《物理小識》中說：「一切物皆氣所為也;空，皆氣所實也。」氣「充一切虛，貫一切實」，這與現代物理學的「場」如出一轍。因此，氣是一種客觀存在，是構成人體的基本物質，又是維持人體生命活動的最基本物質。形與氣不可分離，形寓氣，氣充形。氣和以順，生命未央。正如《素問.五常政大論》所說：「氣始而生化，氣散而有形，氣布而蕃育，氣終而象變，其致一也。」氣是物質，通過氣化來形成各組織器官，並通過氣化來溝通各組織器官的連接以形成整個機體，並賦予人體各組織器官以活力，使人體及其各系統成為活的有機體和結構單元。同時，由於氣的信息作用，又使人體與天體相感應一一「天人合發」，以協調其發展演化(「人與天地相參也，與日月相應也」)。
氣雖然是物質，但卻不佔位、無形象、不可測量。因此，氣機、氣化其物理性質和化學性質是如何變化的還不得而知。但是，仰觀天文，俯察地理，紛繁萬象，無不是氣化運動使大到宇宙天體，小到微塵個體顯出生生不息的生命運動過程。]
就人體而言，中醫學的臟腑經絡並不依賴解剖學的形態結構來闡述其理論，而以整體觀為主導思想來闡述其生理功能，便形成了獨具特色的中醫氣化論和臟象學說。《素問.六微旨大論》說：「出入廢則神機化滅，升降息則氣立孤危。故非出入，則無以生長壯老已：非升降，則無以生長化收藏。是以升降出入，無器不有。」升降出入開合聚散是氣化的表現形式.氣的運動所產生的各種變化稱為氣化。氣的運動一旦停止，就意味著生命活動的停止。《素問.陰陽應象大論》簡明論述了人體內景氣化過程：「陽化氣，陰成形…陽為氣，陰為味.味歸形，形歸氣，氣歸精，精歸化。精食氣，形食味。化生精，氣生形…精化為氣.」
傳統飲食養生學側重於根據食物的「性味歸經」來調節人體陰陽，滋養五臟六腑和預防疾病。因此，在傳統養生學中，食物也根據其「性味歸經」而分為了不同的類型。
食物按其「性」可以分為熱、溫、平、涼、寒五類。我們日常食用的食物中，以平性食物居多，溫熱者次之，寒涼者最少。
熱性食物：芥子、鱒魚、肉桂、辣椒、花椒等。
溫性食物：糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、鱔魚、鱅魚、鰱魚、蝦、海參、鵝蛋、雞肉、羊肉、狗肉、鹿肉等。
平性食物：大米、玉米、花生米、黃豆、蠶豆、赤小豆、黑大豆、豌豆、扁豆、白薯、土豆、芋頭、蓮子、榛子、芡實、香菇、銀耳、黑木耳、白菜、薺菜、大頭菜、元白菜、胡蘿卜、洋蔥、李子、無花果、葡萄、黃魚、鯧魚、青魚、鯉魚、鯽魚、鰒魚、鰻鱺魚、泥鰍、雞蛋、牛奶、牛肉、豬肉、鵝肉、龜肉、鱉肉、鴨肉等。
涼性食物：小米、大麥、小麥、蕎麥、薏米、綠豆、豆腐、菱角、蘑菇、茄子、白蘿卜、冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、桔子、橙子、蘋果、梨、鴨蛋等。
寒性食物：苦瓜、西紅柿、黃瓜、蕨菜、竹筍、茭白、蓮藕、荸薺、甘蔗、柿子、香蕉、桑椹、西瓜、甜瓜、紫菜、海帶、蟶肉、田螺等。
食物按其「味」可分為辛、甘、酸、苦、咸五類。五味之中以甘味食物最多，鹹味與酸味次之，辛味更少，苦味最少。
甘味食物：米面雜糧、蔬菜、干鮮水果、雞鴨魚肉類等。
酸味食物：西紅柿、山楂、葡萄、杏、檸檬、橙子等。
辛味食物：生薑、大蔥、洋蔥、辣椒、韭菜等。
鹹味食物：海產品、豬肉、狗肉、豬內臟等。
苦味食物：苦瓜、苦菜等。
所謂食物的「歸經」，是指不同的食物分別對機體五臟六腑產生不同的滋養和治療作用。例如傳統養生學認為小麥、綠豆、赤小豆、西瓜、蓮子、龍眼肉等歸於心經，有養心安神的功效。小米、大米、黃豆、薏米、山楂、蘋果、大棗等歸於脾經，有健脾益胃的功效。西紅柿、櫻桃、油菜、香椿等歸肝經，有舒肝理氣的功效。白蘿卜、胡蘿卜、芹菜、柿子、生薑、大蔥等歸肺經，有益肺解表的功效。禽蛋肉類，桑椹、黑芝麻、枸杞子等歸腎經，有補腎益精的功效。傳統養生學還將食物分為不同的類型，用於補養的食物主要有以下四大類：
補氣類食物：大米、小米、黃米、糯米、大麥、小麥、莜麥、黃豆、白扁豆、豌豆、土豆、白薯、山葯、胡蘿卜、香菇、雞肉、牛肉、兔肉、青魚、鰱魚等。
補血類食物：胡蘿卜、龍眼肉、荔枝肉、桑椹、血豆腐、動物肝臟、動物肉類、海參、平魚等。
補陽類食物：韭菜、刀豆、豇豆、核桃仁、羊肉、狗肉、鹿肉、動物腎臟、鴿蛋、鱔魚、海蝦、淡菜等。
滋陰類食物：白菜、梨、葡萄、桑椹、枸杞子、黑芝麻、銀耳、黑木耳、百合、牛奶、豬肉、甲魚、龜肉、烏賊魚等。
10、如何養生