1、秋季吃哪些五穀雜糧最養生
為了能夠有個健康的身體抵禦寒冷的冬天,很多人在秋天就開始進補。大家都知道五穀雜糧最養生。五穀雜糧,每種雜糧都能夠提供人體需要的不同的營養。長期堅持食用五穀雜糧讓身體更健康、長壽。一、花生花生是十大長壽食品之一,富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等,其對脾胃失調、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用,是一種老少皆宜的食品。花生在食用時要連著外皮一起吃,這樣既能補虛又能止血,尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病後體虛的人食用。二、紅薯紅薯是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼,能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便,還具有抗癌作用。紅薯是低熱量、低脂肪的食品,還能阻止碳水化合物變成脂肪,在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多,否則會出現燒心、肚脹排氣等症狀,糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。三、綠豆秋季乾燥,人容易變得煩躁,所以在補水的同時也需要清心降火。綠豆清熱消暑、利尿。具有明目降壓、潤喉止渴的作用,對消除中暑、食物中毒與小便不利等症有益。四、黑豆黑豆被稱為腎之谷,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。五、大米秋季要潤肺,而大米是最好的選擇。有機大米涵蓋稻米、紫米等,在出現肺熱、咳嗽等症狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。六、芝麻芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害,多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤。MM們經過了一個夏天太陽的煎熬,臉上都變得粗糙了,秋季吃些芝麻好好滋潤一下皮膚。
2、養生粥大全
3、五穀雜糧養生粥怎樣搭配才比較有營養
五穀雜糧養生復粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材,使煮出來的粥口味制香甜同時富有營養,其富含多知種微量元素是冬季養生暖身第一粥。可以根據自家情況,酌情自定,但不管怎樣,還是建議薏米、道黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米不要省。
4、五穀養生粥配方都有些什麼?
芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味,將大米洗凈煮成粥加入芝麻,調入蜂蜜或食鹽,即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利腸補肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強筋骨。
杏仁粥:杏仁(去皮)20個左右,大米50克,白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥,快熟時加入杏仁繼續煮至熟,加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。
核桃粥:核桃肉回20克,粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥,能潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
根據我自己的經驗,我覺得冬答季養生應該將 9味紫葡養生茶 作為日常的補給茶飲,改善內環境,旺盛器官功能,讓身體有個全新的感覺,精力、體力充沛,思維靈敏,睡眼好,不易疲勞。
5、五穀雜糧養生粥有什麼功效 那些人不適合吃五穀雜糧粥
在《黃帝內經》中,五穀被稱之為:「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」,而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」,在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」,再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種,豆類有14種,總共47種之多。還有一種說法認為五穀泛指五類作物,即「懸、藤、根、角、穗」。
這五種人不宜多吃雜糧
1、消化能力有問題的人
消化能力有問題的人(例如,胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五穀雜糧,因為這些食材較粗糙,跟胃腸道物理摩擦,會造成傷口疼痛。容易脹氣的人,吃多了也不舒服。
提醒:有腸胃疾病的人,別吃太多蕎麥類,因為蕎麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類,避免脹氣。
2、貧血、少鈣的人
穀物的植酸、草酸含量高,會抑制鈣質,尤其抑制鐵質的吸收,所以缺鈣、貧血的人,更要聰明吃,例如,牛奶不能跟五穀飯一起吃,才不會吸收不了鈣質。
另外,紅肉所含的血基質鐵,可不受植酸影響,但老人家多半不敢吃紅肉,加上如果為了健康一味吃五穀雜糧,會很糟,有些人因為雜糧吃太多,貧血一直無法改善。
女性也是一樣,如有貧血問題,又喜歡吃雜糧,一定要補充紅肉,一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
3、腎臟病人
腎臟病人反而需要吃精緻白米。因為五穀雜糧的蛋白質、鉀、磷含量偏高,當成主食容易吃多,病人身體無法耐受。
一位在醫院負責慢性腎臟病人的飲食健康的張悟本說,不時會遇到病人瀕臨洗腎危機時,回家趕緊舍棄白米飯,換吃五穀雜糧,想重振健康;結果三個月後回診,抽血檢測,發現病人的鉀、磷突然飆高,仔細問才知道病人反被聰明誤的作法。
4、糖尿病人
糖尿病人要控制澱粉攝取,即使吃五穀雜糧,也要控制份量。
而且五穀雜糧雖然因為纖維夠,有助於降血糖,醫護人員多鼓勵糖尿病人吃,但一旦糖尿病合並腎病變,這時就不能吃雜糧飯,得回過頭來吃精白米,不少病人因此困惑不已。
5、痛風病人
痛風病人吃多豆類,會引發尿酸增高,五穀當中的豆類攝取份量就要降到最低。
6、冬季吃什麼粥好 冬季十款養生粥的做法
臘八粥
功效:對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用
雞汁粥
功效:適用於虛勞諸來證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
核桃粥
功效:適用於老年人、小孩體弱者。
栗子粥
功效:栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜於腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。
南瓜粥
功效:南瓜粥屬於溫性粥,與皮蛋瘦肉粥等涼性的自粥類相比,溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
紅棗黑芝麻粥
功效:這道食譜中含有豐富的維生B以及維生素E,女性多喝能夠很好的改善皮膚彈性,令肌膚變得更加細膩有彈性。
香菇雞肉粥
功效:經常服用這道粥品,能夠很好百的提高身體免疫力,減少患有疾病的可能。
五穀養生粥
功效:這道食譜具有很好的滋陰補腎的效果,並且還具度有養血安神以及保健脾胃的作用,經常服用五穀養生粥,女性的氣色會越來越好
地瓜粥
功效:地瓜粥具有治療便血、便秘以及夜盲症的作用。除此之外,地瓜中含有豐富的維生素A,所以經常服用能夠很好的補充身體所需的維生素A。
7、五穀養生粥一天中什麼時候吃最好。
五穀養生粥可以早上使用,更有利於營養成分的吸收。
五穀養生粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,被譽為冬季養知生暖身第一粥。其飽含了多種谷類和豆類食物,比如:小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等,並輔以薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗道、桂圓、粳米等共同熬煮而成。
五穀養生粥的作用:
增進食慾,促進消化,維護神經系統正常功能。但水稻、麥子加工成精米後維生素內B1就有大量損失。
含有較多的膳食纖維。主容要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。
中和人體酸鹼度。雜糧食物偏鹼性,可中和人體酸性環境,緩解疲勞,增加體能。
8、五穀雜糧養生配方
下面為大家推薦幾個五穀雜糧養生配方;百
調理三高配方:糙米、蕎麥、燕麥度、蓮子、紅米、淮山、黑芝麻、黃豆、葛根、問玉米、銀杏、核桃、紅米、小米、枸杞。
養顏美容配方:銀杏、薏答米、紅棗、黑米、黑芝麻、葛根、杏仁、枸杞、燕麥、黃豆內、淮山、茯苓。
開胃健脾配方:蓮子、燕麥、黑芝麻、淮山、糙米、山楂、紅棗、黑米、小麥、小米。容
9、五穀雜糧養生粥怎麼做
10、五穀養生粥的做法 五穀養生粥怎麼做