1、養生壺怎樣煮養顏湯
所需原材料:
1、主料:桂圓50克、桃膠20克、皂角米15克、紅棗8顆。
2、輔料:紅來糖15克。
第一步:自先將原材料准備齊全。
第二步百:將桃膠用冷水浸泡12小時以上。
第三步:皂角米也浸泡4小時。
第四步:泡好的桃膠和皂角米,清干凈雜質。
第五步:紅棗洗凈浮塵,桂圓去核。
第六步:清理好的4樣食材,全部放入養生壺中。
第七步:加入純凈水,至最高水位線。
第八步:接通電源,選擇煲湯鍵。
第九步:然後准備紅糖。度
第十步:煲湯程序結束的時候,加入紅糖。
第十一步:攪拌至紅糖溶化後就可以了。
第十二步:成品圖如下。
2、夏季友哪些養生食譜?
周一 早點: 綠豆豆漿、老年人夏季養生食譜芝麻餅干 午餐: 三鮮炒雞雜、銀魚蘑菇鴨血兒童夏季養生粥食譜燒豆腐、小毛菜蛋花湯 午點: 赤豆糊、時令水果 早點:花生豆漿夏季有那些養生食譜、蔥油餅干 午餐:肉末蒜泥炒山芋粉、男性夏季養生食譜油燜茄子、魚頭平菇湯 午點: 蔥油畫卷、夏季一周養生食譜時令水果 早點:黃豆豆漿夏季養生保健食譜、香脆薄餅干 午餐:花色炒麵條夏季養生食譜、筒子骨冬瓜湯 午點:山芋甜粥養生食譜、時令水果 早點:紅豆豆漿、夏季減肥養生食譜金麥黃蛋黃餅干 午餐:水蘿卜燒肉、筍瓜蘑夏季有哪些養生食譜菇炒青椒、生菜豆腐湯 午點:松子血糯老年人夏季養生食譜粥、時令水果 早點:黑豆豆兒童夏季養生粥食譜漿、動物餅干 午餐:肉末蒸蛋、蝦皮夏季有那些養生食譜燒冬瓜、排骨海帶湯 午點:十錦菜粥男性夏季養生食譜、時令水果 本帖最後由 小牛津健康醫師 於 09-9-13 編輯 09-9-13 (洋洋休閑食品) 豆漿的改變的不錯,就是天天早上還是餅干,希望再能換換夏季一周養生食譜就跟完美了 每天回家問她們,今天中午吃的什麼呀.都不知道的,要麼就是說青菜羅卜湯,哈哈,暈包. 豆漿是買現成袋裝,還是現磨 沈燁霏爸爸,你好!謝謝您的關注。 我們每天的豆漿都是我夏季養生保健食譜們食堂師傅當天現磨的,衛生、口感好夏季養生食譜、營養均衡。請您放心喲...... 濤濤媽媽,因為早點時間距離寶寶養生食譜在家早餐時間比較接近,為了避免和部分寶寶在家裡夏季減肥養生食譜早餐的雷同(如:麵包等),2餐早點就使用各夏季有哪些養生食譜種口味的餅幹了..... 其實寶貝們非常喜歡喲..... 把孩子放在你們那上學,還不放心啊 ~HI~大家好,我們又見面啦,謝謝家長的支持 本帖最後由 小牛津健康醫師 於 09-9-18 編輯 2009.9.21——9.25一周菜譜 早點:紅豆豆漿 牛奶餅干 午餐:川芎香乾炒肉絲 、 三鮮豆腐、 水蘿卜豬肚湯 午點:小籠包子 、 時令水果 早點:花生豆漿老年人夏季養生食譜、字母餅干 午餐:香酥雞翅、炒四兒童夏季養生粥食譜彩丁、草雞土豆湯 午點:三鮮片兒夏季有那些養生食譜湯、時令水果 早點:綠豆豆漿男性夏季養生食譜、動物餅干 午餐:紅燒雞塊、番茄夏季一周養生食譜炒雞蛋、蝦皮紫菜湯 午點:赤豆紅棗夏季養生保健食譜粥、時令水果 早點:黃豆豆漿夏季養生食譜、披薩餅干 午餐:土豆燒牛肉、養生食譜香乾炒西芹小青菜、 肉末豆腐湯 午點:奶油蛋糕夏季減肥養生食譜、時令水果 早點:黑豆豆漿夏季有哪些養生食譜、番茄餅干 午餐:紅燒鴨老年人夏季養生食譜腿、肉末豇豆 ... ∪▽∪夏季有哪些養夏季有那些養生食譜生食譜?↘⒑ば病乆 夏季吃了不上火男性夏季養生食譜——羊肉水餃 (加了蘿卜夏季一周養生食譜不上火) 羊肉、豬肉、水蘿卜、夏季養生保健食譜蔥姜、花椒、油、鹽等。 1、面和水以2:1的比例,把水分多次倒入麵粉里,和成柔軟的面團,一旁醒著備用; 2、羊肉放清水夏季養生食譜里浸泡一段時間,把血水浸泡出來,沖洗干凈後,切小塊; 3、豬肉和羊養生食譜肉的比例為3:7,把切小塊的肥瘦豬肉和羊肉夏季減肥養生食譜一起放絞肉機里絞成肉餡; 4、水蘿卜清洗干凈,花椒少量用開水浸泡,冷卻後撇出花椒,只留花椒水,將小半碗花椒水分夏季有哪些養生食譜5-6次打入肉餡里,邊攪拌邊打水; 5、打好的肉餡里,加入生抽、適量鹽、一小勺老年人夏季養生食譜香油、兩大勺油攪拌均勻,水蘿卜切成絲; 6、剁碎後,用手攥出多餘水分,和肉餡放一起,蔥姜切末後倒入肉餡里,一起攪拌均勻; 注意: 1、和面的時候,一半的水要一點點加入,和出滋潤的餃子面; 2、根據自家口味,可以在羊肉里加入兒童夏季養生粥食譜少量豬肉一起絞碎,豬肉油性大,可以使肉餡更美味,當然喜歡羊肉味道的夏季有那些養生食譜也可以使用純羊肉,這個隨自己口味,不愛吃羊肉味道的男性夏季養生食譜可以多放點豬肉,俺們按照羊肉七分夏季一周養生食譜豬肉三分的比例; 3、在肉餡里加夏季養生保健食譜入少量花椒水,可以去除羊肉的膻味,讓肉餡更美味,做好的餃子有灌湯; 4、水蘿卜做餡,蘿卜性寒涼,羊肉性溫熱,正好中和,夏天吃了不上火; 5、蘿卜切碎後,用手攥出一些水分,要不然和好的肉夏季養生食譜餡太稀不好包。 今日搜索熱養生食譜門關鍵詞 資料來源於網路,如您發現有涉及版權問題夏季減肥養生食譜請及時與我們取得聯系,我們將立即予以刪除, All Rights Reserved.版權所有: 每到炎熱的夏日,良多人的胃口就會不好,消化功能降低,且難呈現乏力疲倦夏季有那些養生食譜、胃脘不適等症狀,無的人還難發男性夏季養生食譜生胃腸道疾患。那是因為,熱天人們出汗較多,體內的水分、氯化鈉和水溶性維生素(次如夏季一周養生食譜果維生素b1和維生素c)也會隨滅汗流掉不少,惹起水鹽代謝掉調;亦使 每到炎熱的夏日,良多人的胃口就會不好,消化功能降低,且難呈現乏力疲倦夏季有那些養生食譜、胃脘不適等症狀,無的人還難發男性夏季養生食譜生胃腸道疾患。那是因為,熱天人們出汗較多,體內的水分、氯化鈉和水溶性維生素(次如夏季一周養生食譜果維生素b1和維生素c)也會隨滅汗流掉不少,惹起水鹽代謝掉調;亦使血液外形成胃酸所夏季減肥養生食譜必需的氯離女儲蓄削減,導致胃液酸度降低;大量出汗也會使體夏季有哪些養生食譜內鉀離女過多喪掉;加之為了散熱,血液多集外於體表,而胃腸道供血削減;體內蓄熱和出汗過多,也使胃腸道內各類老年人夏季養生食譜消化酶的性降低。那些劣性改變城市間接或間接地兒童夏季養生粥食譜惹起食慾減退和消化功能紊亂。若處置不好,亦會誘發其他一夏季有那些養生食譜些胃腸道疾患。果此,正在炎熱的夏日必男性夏季養生食譜需講究飲食調度,採納相當無效夏季一周養生食譜的科學的法子。 鼎上酵素自然養生夏季養生保健食譜法則_夏季補腎食譜,苦味食物外所含無的生物鹼具無消暑清熱夏季養生食譜、推進血液輪回、舒馳血管等葯理做用。熱天恰當吃些苦味食物,不只能清心除養生食譜煩、醒腦提神,且可促進食慾夏季減肥養生食譜、健脾利胃。 啤酒:啤酒外含無豐碩的氨基酸、卵白夏季有哪些養生食譜量、糖、礦物量及其它無害人體健康的成分,素無液體麵包之毀。夏天適量飲用一些啤酒可起到健胃、清目、散熱、老年人夏季養生食譜解渴、行咳、利尿、消弭委靡、恢復體力等做用,實為夏日理想的飲料。 苦瓜:取其兒童夏季養生粥食譜未熟嫩果做蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌又能夏季有那些養生食譜肉炒、燒魚,清嫩爽口,別具風味。苦瓜具無刪食慾、幫消化、除熱男性夏季養生食譜邪、解疲憊、清心明目等做用。 苦筍:苦筍夏季一周養生食譜味道苦外帶甜,性涼而不寒,具無消暑解毒、夏季養生保健食譜健胃消積等功能。人們常用苦筍、排骨、青夏季養生食譜菜等本料做成多類佳餚,味美可口,可謂夏日蔬外上品。 此外,苦菜、茶葉、咖啡等苦養生食譜味食物亦可酌情選用。當寄望的是,食用苦味食物不宜過量,不然可能惹起惡夏季減肥養生食譜心、吐逆等症狀。 寄望填補鹽夏季有哪些養生食譜分和維生素 盛夏,人體大量排汗,氯化鈉喪掉比力多,故當正在填補老年人夏季養生食譜水分的同時,寄望填補鹽分。每天可飲用一些鹽開水,以連結體內酸鹼平衡兒童夏季養生粥食譜和滲入壓相對不變。養分學家還建議:高溫季節最好每人每夏季有那些養生食譜天能填補維生素b1、維生素b2各2毫克,鈣1克,那樣可削減體內糖類男性夏季養生食譜和組織卵白的耗損,無害於人體健康。故正在夏日當多吃一些富夏季一周養生食譜含上述養分成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄夏季養生保健食譜、豆類及其成品、動 ... 你其中一位老夏季有那些養生食譜師的名字 駕駛執照最後男性夏季養生食譜四位數字 : 美食總是誘得夏季一周養生食譜我們胃口大開。可惜,每每飽餐一頓後,又難免出現胃脹等夏季養生保健食譜消化不良的感覺,不僅難受,更糟糕的是暴食之後,一過秤,又是積了一身脂肪。如果您也有以夏季養生食譜上這些擔憂,不妨試試用以下6種養生食譜健康食品來解除困擾。 第 ... 美食總是誘得夏季一周養生食譜我們胃口大開。可惜,每每飽餐一頓後,又難免出現胃脹等夏季養生保健食譜消化不良的感覺,不僅難受,更糟糕的是暴食之後,一過秤,又是積了一身脂肪。如果您也有以夏季養生食譜上這些擔憂,不妨試試用以下6種養生食譜健康食品來解除困擾。 流行指數:★夏季有那些養生食譜★★★★ 番茄能夠大幅減少患男性夏季養生食譜胰腺癌等癌症的幾率,它還是最佳的夏季一周養生食譜維生素C來源。番茄內的番茄紅素能防夏季養生保健食譜癌及預防心血管疾病,降低前列腺癌的發生,而不加鹽的番茄汁對患有高血壓等夏季養生食譜心血管疾病的患者的健康更為有益。 台灣大學醫學院生化養生食譜研究所研究人員認為,番茄內的番茄紅素具夏季減肥養生食譜有強力抗氧化能力,能清除人體內的自由基,防止血液中低密夏季有哪些養生食譜度脂蛋白氧化,並能降低膽固醇濃度,具有預防心血老年人夏季養生食譜管疾病的功能。此外,由於番茄內的番茄紅素具兒童夏季養生粥食譜有強力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列夏季有那些養生食譜腺癌的發生風險。 營養專家建議:人們最好男性夏季養生食譜每天吃一兩個新鮮番茄,或補充番茄汁夏季一周養生食譜等番茄製品。高血壓或心臟病等夏季養生保健食譜心血管疾病患者,則宜進食不加鹽或不含夏季養生食譜鹽的番茄汁或番茄製品。 堅果,它不僅可以提養生食譜高好的膽固醇,並能降低血液中夏季減肥養生食譜的三酸甘油脂,是預防心臟病夏季有哪些養生食譜的最佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的選擇。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦老年人夏季養生食譜物質、維生素較高,對人體生長發育,增強體質,預防疾病有極好的功效。 長壽之果:松仁的脂肪兒童夏季養生粥食譜成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動脈硬化、防止因夏季有那些養生食譜膽固醇增高而引起心血管病的作用。 腎之果:板栗富含男性夏季養生食譜柔軟的膳食纖維。健脾胃,補腎強心。血糖指數比米飯低,糖尿病人可適當品嘗,每天只吃6~7粒。中醫認為栗子治腎虛,腰腿無力最好。 抗癌堅果:杏仁甙受酶的作夏季一周養生食譜用是生成一種天然抗癌物質,能選擇性的破壞癌細胞。南太平洋斐濟人最夏季養生保健食譜愛吃杏和杏製品,被稱為「無癌長壽國」。苦杏仁治咳嗽氣喘,有小毒。甜杏仁治體虛滋補,無毒,潤肺滑腸、降低膽固醇夏季養生食譜、適合老人和體弱者。 心臟之友:開心果主養生食譜要含單不飽和脂肪酸,這類脂肪很穩定,所以開心果不像其夏季減肥養生食譜他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少患心臟病的機會。科學家計算,一次吃10粒開心夏季有哪些養生食譜果相當於吃了1。5克單不飽和脂肪。 營養專家建議:葵花子老年人夏季養生食譜也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有β兒童夏季養生粥食譜-胡蘿卜素
3、求紅樓夢中的養生養顏之法
『試制紅樓菜』之蝦丸雞皮湯
第六十二回「憨湘雲醉眠芍葯茵 呆香菱情解石榴裙」中的一段有關大觀園飲食的的文字,據我所知,這是紅樓夢中難得寫得比較完整的一頓飯,原文如下:「只見柳家的果遣了人送了一個盒子來,小燕接著揭開,裡面是一碗蝦丸雞皮湯,又是一碗酒釀清蒸鴨子,一碟腌的胭脂鵝脯,還有一碟四個奶油松瓤卷酥,並一大碗熱騰騰碧熒熒蒸的綠畦香稻粳米飯。小燕放在案上,走去拿了小菜並碗箸過來, 撥了一碗飯。 芳官便說:"油膩膩的,誰吃這些東西。只將湯泡飯吃了一碗,揀了兩塊腌鵝就不吃了,寶玉聞著,倒覺比往常之味有勝些似的,遂吃了一個卷酥,又命小燕也撥了半碗飯, 泡湯一吃,十分香甜可口。小燕和芳官都笑了。
「蝦丸雞皮湯」的菜譜:
1.蝦肉、豬裡脊肉、鮮貝(5:3:2)分別洗凈,用刀背捶成細茸狀,攪拌均勻備用。
2.將蝦肉茸分別裝在碗內,分別加入鹽、紹酒、雞蛋清、蔥薑末順一個方向攪拌上勁兒。
3.鍋放入涼水燒開,將碗中的蝦茸擠成蝦丸入鍋,待蝦丸全部在水面浮起時,將手勺口朝上平行在水面上推動,至蝦丸變熟撈出。
4.雞胸脯上取一大塊皮,洗凈後除去脂肪放在清水裡煮熟,時間不宜過長,避免把油煮出。取出用冷水激,切成一寸見方的菱形,放在一旁。
5.將剝皮的草雞煮湯,取湯待用。
6.將雞湯調味,下入蝦丸與雞皮,撒上香菜,大功告成。
再將實際采購的原料說一說:蝦就用鮮活的淡水對蝦就行,無鮮貝用水發干貝也行,再買只3斤左右的草雞剝皮及調湯用。
試製成果:蝦丸鮮嫩,雞皮爽脆,香菜碧綠,色香味俱佳,且雞皮中含大量彈性纖維,不僅營養豐富,常喝還能消除皺紋,使肌膚細膩幼滑,是一道美容佳餚。
4、看了一片文章是說小孩也需要養生,小孩怎麼養生呢?
養生是現在非常熱門的話題,不僅僅成年人需要養生,其實兒童也是需要的。其中最重要的就是食療,只有吃的正確了,孩子才能健康成長。
兒童在夏季養生要補充鹽分和維生素。營養學家建議,在:個高溫季節,每人每天最好補充2毫克維生素B1、2毫克維生素B2、50毫克維生素c和1克鈣,這樣可以減少體內碳水化合物和組織蛋白的消耗,有益健康。 你也可以多吃富含上述營養的食物,如西瓜、黃瓜、西紅柿、豆類及其製品、動物肝腎、蝦等。你也可以喝一些果汁。
並且避免吃太多油膩食物,適應胃腸消化。吃大量油膩的食物會增加胃腸道的負擔,導致大量血液留在胃腸道中,輸送到大腦的血液會相對減少。人體會感到疲倦和加重,這更有可能導致消化不良。
飲食要現做現吃,生吃的水果應該清洗消毒。 製作冷盤時,應加入大蒜醬和醋,不僅能調味,還能殺菌和增進食慾。 飲食不能太冷,以免致病微生物利用它。 夏天最好把暖氣放掉。 大熱天,原則是清補脾,清熱燥濕。 應選擇清淡滋陰的食物,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用菌(蘑菇、蘑菇、平菇、銀耳等)。)、約伯的眼淚等。 此外,還可以吃一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「消暑葯粥」,具有一定的消暑生津作用。
白蘿卜清骨湯:白蘿卜500克,排骨250克,水,鹽適量:把排骨切成3厘米大小,白蘿卜滾小塊,燉排骨去骨,加蘿卜,熟爛後,加適量鹽。
該湯能促進消化,健胃理氣,化痰,用於治療小兒厭食症。在炎熱的夏天,給孩子們一些白蘿卜排骨湯,它不僅味道甜而不膩,而且有很好的消暑止渴的效果。
蓮藕蘋果清骨湯:新鮮排骨和蓮藕洗凈並切成小塊。加入冷水、生薑、青蔥、大量配料和少量醋,在高壓鍋中煮30-40分鍾,食用前將切好的蘋果放入鍋中幾分鍾。
功效:肉、蘋果、骨頭和湯一起食用。它不僅能補充優質蛋白質,還能補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,提高智力,健腦。
作為家長一定要給孩子合理安排飲食,葷素搭配,避免挑食情況發生。並且少吃生冷寒涼或者深加工後含有很多添加劑的零食。
5、夏季魚湯的做法
一、材料
小鯽魚2條、豆腐150克、蔥花5克、白糖5克、油5克、清水1000ml、醋1湯匙、鹽5克、雞精2克
二、做法
坐鍋倒油,開大火,油冒煙時將魚順鍋邊輕輕滑入,約兩分鍾之後翻面再煎兩分鍾。
放幾片姜稍炸,然後一次加足清水,加入蔥段、小半湯匙的醋和白糖,大火煮開。
放入豆腐,鹽、少許的雞精,繼續大火咕嘟,三五分鍾之後湯就變白了。
再繼續大火煮五分鍾左右換中火燉約5~10分鍾,出鍋前撒上點的蔥花可以了。
三、功效
夏季喝鯽魚湯趕走濕氣。
鯽魚湯含有豐富的 蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。
6、40歲的女人秋季吃什麼比較養生
秋季時令養生
秋天陽氣漸收,陰氣漸漲,人的生理活動也由夏長到秋收而改變。所以,秋季養生離不開「收」「養」這一原則。應多吃一些維生素類、抗氧化劑及類黃酮的食物。如:胡蘿全卜果油、南瓜籽油、杏仁油、葡萄籽油、深海魚油、核桃仁油及沙棘果油。
秋季進補有哪些宜忌
按中醫的理論,秋季是養肺的最好時節。此時空氣乾燥,人容易煩躁不安,應多吃一些清心潤燥的食物,如烏骨雞、豬肺、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,忌吃含辣椒、大蔥、生薑、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥熱食品。此外,生冷瓜果不宜多吃。很多人認為秋季可以吃狗肉、羊肉來溫補,但實際上,食用溫性的狗肉、羊肉會加重秋燥症狀,易使人上火。如果秋季需要進補的話,最好選用鴨肉、兔肉、鴿肉、甲魚、海參等作為滋補品。鴨肉不僅富含蛋白質,可及時補充夏日的過度消耗,而且其性涼,具有滋陰養胃、健脾補虛的作用。兔肉易於消化,不僅蛋白質含量高,膽固醇含量極低,而且性涼,具有補中益氣的作用,是中老年人及心腦血管疾病、肥胖病患者理想的秋季進補食品。鴿肉、甲魚、海參均性平,能起到滋腎益氣、滋陰補虛的作用,是腎氣虧虛者的秋季食療佳品。秋季進補也可以適當吃點平性的魚,如養血滋陰的墨魚、健脾開胃的黃花魚,補虛、健胃、益肺的銀魚以及具有健脾胃作用的鯽魚等。但要少吃帶魚、鰱魚、鱔魚等溫性魚類。
不同人群秋季該吃什麼
女性應注意益氣補血
血液,是女性美容最重要的物質基礎。中醫認為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤。可適當多吃黑豆、發菜、胡蘿卜、龍眼肉等。
膠芪棗湯:阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。先水煎黃芪、大棗,水沸1小時後取湯,將阿膠放入湯中溶化。每日1劑,早、晚分服。阿膠補血;黃芪、大棗補氣生血;三味同用能補氣益血。
菠菜豬肝湯:新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。 將菠菜洗凈、切成段,豬肝切片。鍋內水燒開後,加入生薑絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸後肝熟即可。 飲湯食肝及菜,可佐餐食用。
男性注意滋養肝腎
可適當食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。
枸杞豬腰粥:枸杞子10克,豬腎一個(去內膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有滋補肝腎、固精強腰的作用。
炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用,適用於腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。
老年人應注重增強免疫力
可適量食用大蒜、山葯、香菇等食物。
銀耳冰糖粥:銀耳10克,冰糖30克,粳米100克。製法:將銀耳泡發,粳米洗凈。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分鍾,以銀耳、粳米熟爛為度。能增強肌體的免疫力,滋陰潤肺、養血強身。
炒雙菇:水發香菇100克,鮮蘑菇100克,精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生薑末、鮮湯各適量。先將香菇、鮮蘑菇洗凈,切成薄片。在鍋里加入植物油,燒熱後放入生薑末煸香,加入香菇、蘑菇煸幾下,加入黃酒、醬油、白糖繼續煸炒入味,然後加鮮湯燒開,放入味精,勾芡即成。滋補強壯,益氣滋陰,嫩膚抗衰,增強免疫力。
兒童需慎防腹瀉
每年8月至12月是兒童腹瀉高發時期,腹瀉如果不嚴重,食療是不錯的選擇。
腹瀉有時瀉時止,或久瀉不愈,大便稀薄或帶有白色奶塊,食後便瀉,面色蒼白等症狀,可採用以下食療:
胡蘿卜湯:取鮮胡蘿卜250克洗凈,連皮切成塊狀,放人鍋內,加水適量煎爛,去渣取汁。
大便稀薄如泡沫狀,色淡,臭氣少,腸鳴腹痛,或伴有發熱,鼻塞流涕等症狀,可採用以下食療:
薑茶飲:取綠茶,乾薑絲各3克,放在瓷杯中,以沸水150毫升沖泡,加蓋溫浸10分鍾代茶隨意飲服。
腹脹腹疼,瀉前哭吵,大便酸臭如蛋花狀,口臭,不思食等症狀,可採用以下食療:
蘋果湯:取蘋果1隻洗凈,連皮切碎,加水250毫升和少量食鹽,煎湯代茶飲。適用於1歲以內的兒童,大於1歲者,可吃蘋果泥。
平價養生食物精選
蓮藕潤燥:蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。蓮藕作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺,和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜,和排骨燉湯,健脾開胃、營養豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養生。
杏仁養肺:杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。杏仁與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養緩和之效。
芹菜排濕:芹菜有發散體內濕熱的功效,平肝健胃,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛啖作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食。
蜂蜜潤腸:蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解葯毒、養脾氣、悅顏色的功效,蜂蜜可以直接調入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等冷盤中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,味道鮮美。
葡萄排毒:人體在經歷了一個炎熱潮濕的夏季後,體內聚集了大量的毒素,身體易睏乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季節,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。兼具抗衰滋陰養顏之功效。
山葯健脾:秋冬進補前吃點山葯,更有利於補品的吸收。山葯具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山葯、大棗20克、粳米熬粥,健脾潤肺。
經典滋補葯膳盤點
甘草蜜棗湯:蜜棗10枚,生甘草6克。共放入砂鍋內,加水2碗,煮至1碗(約300毫升),去渣飲服,每日2次。具有補中益氣、潤肺止咳的功效,常用於治療慢性支氣管炎所致的咳嗽、咽干喉痛等症。
薏苡仁百合湯:薏苡仁200克,百合50克。共放入砂鍋內,加水5碗,煎煮至2碗半時,分3~4次服完,每日1劑。具有補中益氣、潤肺止咳的功效。
蜂蜜蒸白梨:大白梨1個、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數日,生津潤燥,止咳化痰。
蓮子百合煲瘦肉:蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛後用鹽調味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。
7、老鴨湯的營養保健功能
大暑宜食老鴨湯。由於夏季氣候炎熱而又多雨,暑熱夾濕,常使人脾胃受困,食慾不振。因此需要用飲食來調補,增加營養物質的攝入,達到祛暑消疲的目的。營養物質應以清淡、滋陰食品為主,即「清補」。
老鴨就是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。
我國古代醫學對鴨作為滋補品有所論述,《名醫別錄》中稱鴨肉為「妙葯」和滋補上品。民間亦有「大暑老鴨勝補葯」的說法。
老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用,既可葷素搭配起到營養互補的效果,又能補虛損、消暑滋陽,實為夏日滋補佳品。如加配芡實、薏苡仁同燉湯則滋陽效果更佳,且能健脾化濕、增進食慾。
A、老鴨湯
鴨香濃郁,湯鮮味美,湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分,養胃補脾,健身怡情,為眾多營養學家所稱道,集美食養生,傳統滋補,民間食療為大成的美味佳品。
B、鴨血
性味咸涼。有補血和清熱解毒作用。用於失血血虛或婦女行經潮熱,及小兒白痢似魚凍者,可沖入熱酒服;又用於血熱上沖,中風眩暈或葯物中毒。可取鮮血趁熱飲用。鴨血還可以防治消化道腫瘤。
C、豆泡
非發酵性豆製品之一。營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,但卻不含膽固醇,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。
D、鴨肝,鴨腸,鴨胗
動物內臟含有豐富的鐵、鋅等微量元素和維生素A、B2、D等,食用後,能有效補充人體對這些物質的需求。補鋅能改善視力。
缺鐵所引起貧血症是世界上最為常見的營養缺乏症。不少醫學專家指出,我國仍是嚴重缺乏鐵的國家,主要集中在婦女、兒童和老人,每日科學補鐵,必不可少!
E、苕粉
具有晶瑩剔透、爽口、柔韌性強、條形均勻、久煮不斷等特點,主要含量是澱粉,是粗糧製品,經常食用有利於營養均衡,增進腸道蠕動,利於通便。
F、雞蛋
味甘性平。具有滋陰潤燥,養心安神,養血安胎,延年益壽之功。鹵蛋是廣受大眾喜愛的傳統食品之一,所含營養豐富而全面,營養學家稱之為「完全蛋白質模式」,被人們譽為「理想的營養庫」。
(7)兒童夏季養生湯擴展資料:
做法
原材料:
老鴨、酸蘿卜
湯汁蘸料
油碟配製:一般用香辣醬作調味油碟。也可根據個人愛好,喜食麻辣的用麻辣醬,喜食清香的可用芝麻醬或自行用香油加蒜泥作調味油碟。
普通做法
老鴨湯當然得選老鴨子,這樣比較容易去掉鴨腥味兒,一般來說鴨年齡在一年以上;酸蘿卜也有講究,酸蘿卜的數量視鴨子大小而定,蘿卜大小不同泡製的時間也要有差別。因為它們是這道菜主要的調味材料,所以要求會比較高。
製作材料
老鴨1800克,酸蘿卜900克,老薑一塊,花椒四五粒。
製作流程
1、將老鴨取出內臟後洗凈,切塊;酸蘿卜清水沖洗後切片,老薑拍爛待用。
2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
3、水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿卜,加入備好的老薑、花椒。
4、將鴨塊連同湯水倒入高壓鍋煮制。
註:經典一些的做法是用燉鍋慢火煨上一兩個小時,這里為節約時間用高壓鍋煮制。
製作要訣
1.鴨塊不宜太大,以入口方便為宜;
2.煮到鴨肉酥爛為佳。