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泡養生酒一般酒

發布時間:2020-07-27 14:29:31

1、泡葯酒用什麼酒好

我製作泡酒換了很多品牌的酒,後來知道清香型的白酒泡酒效果是zd最好的,經過試驗,現在只用谷養康無內添加泡酒專用酒進行製作了,這個是真正的無添加純糧食酒,擁有非常容好的口感和健康,製作葯酒最好的選擇,在京東購買就可以了

2、怎樣泡養生酒

養腎葯酒配方
人參枸杞酒
[配方]百人參200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克,泡白酒適量。
[功效]大度補元氣,安神固脫,滋肝明目。適用於勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸問痛等症。

八珍酒
[配方]當歸(全用,酒洗)150克、答南芎50克、白版芍(煨)100克、生地黃(酒洗)200克、人參(去蘆)50克、白術(去蘆,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、曬干)400克、小肥紅棗(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒適量。
[功效]和氣血,養臟腑,調脾胃,強精神,悅權顏色,助勞倦,補諸虛。

3、泡養生酒的配方有嗎?

泡葯酒的方法與注意事項

1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。

2.浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物,清水洗凈(毒蛇應去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中,飲用起來也有香醇的感受。

凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。

植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥,才能保證葯酒的效能。

另外,一切含有有毒成分的礦物葯,如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命!

3.葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言,認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出,如不考慮美觀,可將葯材切碎浸泡。

另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響,氣溫高則浸泡的時間短些,氣溫低則浸泡的時間長些。

泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金屬容器,以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。

家庭常用葯酒的配方及用法

1.補氣補血酒 人參33克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。

功能和用法:適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤,乏力,或月經稀少色淡,月經來遲等。每次服10~20毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。

禁忌:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。

2.壯腰補腎酒 巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1個月。

功能和用法:壯陽健腰補腎,適用於男子腰膝酸軟乏力,陽痿;亦可用於女子性慾淡漠,低血壓,腰酸無力等。每次服10~20毫升。

禁忌症:同上。高血壓患者勿飲。

3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),當歸25克,川續斷33克,蘇木28克,川芎30克,紅花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1個月。

功能和用法:活血化瘀止痛,適用於跌打損傷舊患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌症:同上。

4.祛風活絡酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、獨活各25克,千年健40克,制川烏18克,秦艽28克,川牛膝45克,半楓荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月。

功能和用法:祛風活絡,活血止痛,適用於慢性風濕筋骨疼痛,且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患處。

禁忌症:同上。此葯酒含川烏,不能多飲。

5.養身酒 杞子90克,黃精65克,黃芪32克,當歸身28克,冬蟲夏草38克,龍眼肉60克,人參25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月。

功能:補氣血,養身益壽,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次,每次量不宜超過30毫升,老年人以10~15毫升為佳。

禁忌症:同上。

6.外用跌打酒 生川烏10克,生草烏10克,兩面針15克,樟腦20克,大黃18克,冰片17克,細辛12克,蘇木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1個月。

功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內服。

4、泡養生酒用純米酒比較好還是高粱酒比較好,能分別介紹一下有哪些牌子嗎?

純糧食釀造才是我選擇的標准,選擇酒可以選擇我現在喝的這款,是從京東上買的,無添加的純糧食酒,叫谷養康零添加泡酒專用酒,是做無添加純糧酒的品牌,口感很不錯的,價格還親民。

5、泡什麼酒養生

每一種養生酒的功效都不樣,這個主要看您養生那方面。例如
靈芝補腎酒
配方:靈芝100克、炙龜板100克、烏梢蛇50克、熟地黃100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。
功效:滋copy陰補腎,適用於因腎陰虧虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精盜汗等症。補腎壯陽葯酒
配方:老條黨參、熟地黃、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克,遠志向知10克,廣沉香6克,荔枝肉10個,白酒1000毫升。
功效:補腎壯陽、養肝填精、健脾和胃、延年益壽。
人參葡萄酒
配方:紅參20g、葡萄乾100g、白酒750g。
功效:健脾益腎,補氣,用於氣道虛體弱、腰酸乏力等症。

6、自己泡的養生酒和市面上購買的養生酒區別大不大?

其實還是大哦。因為大多數都是「非專業泡酒人士」,所以想喝好酒還是去外面買吧!盛唐國醫的養生酒就挺不錯的,口感好,性價比也高。

7、怎麼泡製養生酒

製作葯酒時,通常是將中葯材浸泡在酒中,經過一段時間後。中葯材中的有效成分溶解在酒中,此時即可過濾去渣後即可飲用。

根據我國古今醫學文獻資料和家傳經驗介紹,配製葯酒的方法甚多,概括起來,目前一般常用的有如下幾種:1.冷浸法:冷浸法最為簡單,尤其適合家庭配製葯酒。採用此法時可先將炮製後的中葯材薄片或粗碎顆粒,置於密封的容器中 (或先以絹袋盛葯再納入容器中),加入適量的白酒(按配方比例加 入),浸泡14天左右,並經常搖動,待有效成分溶解到酒中以後,即 可濾出葯液;葯渣可壓榨,再將浸出渡與榨出液合並,靜置數日後 再過濾即成。或者將白酒分成兩份,將葯材浸泡兩次,操作方法同 前,合並兩次浸出液和榨出液,靜置數日過濾後,即得澄清的葯酒。若所制的葯酒需要加糖或蜜矯味時,可將白糖用等量的白酒溫熱 溶解、過濾,再將葯液和糖液混勻,過濾後即成葯酒。

2.熱浸法:熱浸法是一種古老而有效的製作葯酒的方法。通常是將中葯材與酒同煮一定時間,然後放冷貯存。此法既能加快浸取速度,又能使中葯材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全,既要防止酒精燃燒,又要防止酒精揮發。因此也可採用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜於家庭製作葯酒,其方法是:將中葯材與酒先放在小砂鍋內,或搪瓷罐等容器中,然後放在另一更大的盛水鍋中燉煮,時間不宜過長,以免酒精揮發。此時一般可於葯面出636f70797a6431333262356165現泡沫時離火,趁熱密封,靜置半月後過濾去渣即得。工業生產時,可將粗碎後的中葯材用紗布包好,懸於白酒中,再放人密封的容器內,置水浴上用40-50℃低溫浸漬3—7天,也可浸漬兩次,合並浸液,放置數日後過濾即得。此外,還可在實驗室或生產車間中採用迴流法提取,即在浸葯的容器上方加上迴流冷卻器,使浸泡的葯材和酒的混合物保持微沸,根據不同的中葯材和不同的酒度,再確定迴流時間。迴流結束後即進行冷卻,然後過濾即得。

3.煎煮法:此法必須將中葯材粉碎成粉末,全部放入砂鍋中,加水至出葯面約10厘米,浸泡約6小時,然後加熱煮沸1—2小時,過濾後,葯渣再加水適量復煎1次,合並兩次葯液,靜置8小時後,再取上清液加熱濃縮成調膏狀,待冷卻後,再加入等量的酒,混勻,置於容器中,密封,約7天後取上清液,即成。煎煮法,用酒量較少,服用時酒味不重,便於飲用,尤其對不善於飲酒的人尤為適宜。但含揮發油的芳香性中葯材不宜採用此法。

4.釀酒法;先將中葯材加水煎熬,過濾去渣後,濃縮成葯片,有些葯物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然後將葯汁,糯米飯和酒麴拌勻,置於干凈的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿盡量減少與空氣的接觸,且保持一定的溫度,發酵後濾渣即成。

5.滲漉法:滲漉法適用於葯廠生產。先將中葯材粉碎成粗末,加入適量的白酒浸潤2—4小時,使葯材粗粉充分膨脹,分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中,每次裝好後用木棒壓緊。裝完中葯材,上面蓋上紗布,並壓上一層洗凈的小石子;以免加入白酒後使葯粉浮起。然後打開滲濾器下口的開關,再慢慢地從滲漉器上部加進白酒,當液體自下口流出時關閉上開關,從而使流出的沼體倒入滲漉器內,繼續加入白酒至高出葯粉面數厘米為止,然後加蓋,放置24-48小時後打開下口開關,使滲漉液緩緩流出。按規定量收集漉液,加入矯味劑攪勻,溶解後密封,靜置數日後濾出葯液,再添加白酒至規定量,即得葯酒。

8、泡葯酒選那種酒好?

01
酒的選用,一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。

02
服用葯酒時,不宜加糖或冰糖,以免影響葯效,最好加一點蜜糖,因為蜜糖性溫和,加入葯酒後不僅可以減少葯酒對腸胃的刺激,還有利於保持和提高葯效。

03
酒作為葯引,跟有些葯材配合能增強葯的功效,但是中葯有配伍禁忌。一些人把自認為滋補的東西通通放進去,可能會產生反作用。因為有些葯材是相剋的,放在一起浸泡,其功效會減弱,更甚者會產生毒素。所以我們選擇的時候,要盡量選擇不向沖的酒。

04
為了保證酒的濃度,最好用高度高粱酒。在南方一般要用50度左右的米酒。另外,最好用陶瓷或玻璃瓶子來泡葯酒,而不要用塑料製品,並盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。

05
紅星二鍋頭有一種原漿酒,叫甑流,度數很高,有68度,非常純正,這種酒用來泡葯酒最好,適合秋季養生。

06
還有不少人認為,酒越陳越好,往往從前一年就開始泡今年用的葯酒。其實,如果室溫在20℃左右,葯材浸泡的時間大多應為15—30天。而炎熱的夏季一般5—7天就行了。

07
因為使用方式的不同,所以葯酒有內外服,以及兼用三種。如果我們不太能喝酒,屬於沒有體內沒有分解酒精的酶的那一類人群,我們就最好不要和內服的。外服的則不用考慮。

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