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秋季養生滋陰潤燥

發布時間:2020-07-26 15:00:28

1、寒露養生方法 衣食住行注意事項有哪些

2、秋季應該煲什麼湯比較適合

鴨湯,雞湯介紹幾款適合秋天的靚湯。
(1)羅漢果白菜乾湯:每次選用羅漢果l/3~1/2個,白菜乾50克,瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜乾洗凈,瘦豬肉洗凈切粗件,三物同放進湯煲內,先用武火後用文火煲湯,使菜乾變軟爛即可。本湯能養陰清肺、潤燥化痰。
(2)沙參玉竹煲老鴨湯:本湯選用沙參50克,玉竹30克,老鴨(大者半隻,小者一隻)。先將老鴨去毛及內臟洗凈,切粗件;沙參、玉竹洗凈。用中火至文火煲煮一個半小時,調味即可。本湯能滋陰潤肺,養胃生津。
(3)冰糖燉木瓜:選熟木瓜(小者一個,大者半個),去皮去核切件,放入燉盅內,加進適量冰糖,隔水燉1小時。-本品有養陰清潤養顏之功效。
(4)劍花煲豬肺湯:劍花干品30克(若是鮮劍花則取250克),鮮豬肺300克。先將豬肺用清水灌洗干凈後,切粗件;劍花用水稍浸洗凈。然後將二者放進瓦煲內,加進適量清水,先用武火後用文火煲煮一小時,調味即可。本湯有潤肺清熱、補肺止咳的功效。
(5)南杏仁燉雪梨湯:取南杏仁12克,雪梨一個,白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內,加清水200毫升,隔水燉l小時後,飲湯食雪梨。本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
(6)冰糖銀耳湯:先將銀耳洗凈去雜質,加冷開水浸泡1小時。然後將已發好的銀耳放進燉盅內,加進適量冰糖和冷開水,隔水蒸2小時。本湯有滋陰潤肺、生津止咳的作用。

3、什麼湯冬天喝最好

冬季到來,氣候由熱轉涼,空氣中水分減少,人體會產生由於乾燥引起的一系列生理變化,主要表現為口渴咽干、聲啞乾咳、皮膚乾燥等。

祖國醫學歷來倡導以飲食調養來抵禦「燥氣」,
有「燥則潤之」的養生理論。實踐證明,秋天多喝些滋陰潤燥的湯水是十分有益的!

白茅根雪梨豬肺湯

用料:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。

製法:豬肺洗凈切塊,放入開水中煮5分鍾,撈起沖洗干凈;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時即可。

功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或乾咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌乾燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。

雪梨南杏瘦肉湯

用料:鮮雪梨一隻,南杏仁、瘦豬肉各適量。

製法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。

功用:本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。

川貝蘋果飲

用料:上好蘋果一隻,川貝末約10克,蜂蜜適量。

製法:蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙簽固定,隔水燉2小時,湯渣同吃。

功用:潤肺、除痰、止咳,用於咳嗽痰多,咽干口渴。

菜乾鴨腎蜜棗湯

用料:臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜乾250克,蜜棗5個。

製法:白菜乾用清水浸軟,切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火煲2—3小時,調味食用。

功用:清燥潤肺,止咳生津,用於乾咳無痰、咽喉乾燥、口渴欲飲。

太子參百合瘦肉湯

用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。

製法:豬瘦肉原塊洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈,放入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,放入瘦肉,改文火煲1—2小時,調味食用。

功用:清潤肺燥,益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口乾渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用。

4、秋冬季都可以吃什麼湯

5、秋季養生三步走:清肺補虛潤燥,正確的順序是什麼樣的,弄錯了可能就白養了?

秋季養生三步走, 清肺補虛潤燥,講究順序,第一步應該是補虛、然後清肺、最後潤燥,身體虛弱的時候,清肺和潤燥效果都不大,身體恢復正常之後才可以進一步的調理和養生。


補虛:補虛是第一步,首先要了解自己的體質才好對症進補。如果呼吸淺短、聲音低微、神倦懶言、動則汗出、食慾減少屬於氣虛體質,多吃一些黨參、西洋參沏水喝,或者喝粥多一些。面色蒼白、口唇淡白、夜熱盜汗、肌膚枯澀、可用食用歸、紅棗、何首烏燉雞湯、燉肉。口燥咽干、大便秘結、舌紅少苔則是陰虛體質,可在熬粥的時候酌情放些麥冬、五味子、山葯、百合等。

清肺:秋季汗液蒸發比夏天悶熱時要快,人體比較容易缺水,所以滋陰潤肺的第二步要知道如何補水。除了通過多喝水來補充水分以外,還可以加些蜂蜜調理腸胃。不過早上的時候不要喝鹽開水,有人認為能清腸排毒,事實上早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽開水會使血壓更高。

潤燥:滋陰潤肺還少不了飲食調養,秋季涼爽的氣候使人胃口大開,進食一定要注意不可太隨意,應以潤燥為前提,像鴨肉、海參等食品為潤燥佳品,雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和的食物也可適當食用。
最後秋天養生,需要注重清肺補虛潤燥的步驟,弄錯順序讓養生大打折扣。

6、冬天喝什麼湯比較好》?

冬季到來,氣候由熱轉涼,空氣中水分減少,人體會產生由於乾燥引起的一系列生理變化,主要表現為口渴咽干、聲啞乾咳、皮膚乾燥等。祖國醫學歷來倡導以飲食調養來抵禦「燥氣」,有「燥則潤之」的養生理論。實踐證明,秋天多喝些滋陰潤燥的湯水是十分有益的!白茅根雪梨豬肺湯 用料:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。製法:豬肺洗凈切塊,放入開水中煮5分鍾,撈起沖洗干凈;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時即可。功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或乾咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌乾燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。雪梨南杏瘦肉湯 用料:鮮雪梨一隻,南杏仁、瘦豬肉各適量。製法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。功用:本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。川貝蘋果飲 用料:上好蘋果一隻,川貝末約10克,蜂蜜適量。製法:蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙簽固定,隔水燉2小時,湯渣同吃。功用:潤肺、除痰、止咳,用於咳嗽痰多,咽干口渴。菜乾鴨腎蜜棗湯 用料:臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜乾250克,蜜棗5個。製法:白菜乾用清水浸軟,切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火煲23小時,調味食用。功用:清燥潤肺,止咳生津,用於乾咳無痰、咽喉乾燥、口渴欲飲。太子參百合瘦肉湯 用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。製法:豬瘦肉原塊洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈,放入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,放入瘦肉,改文火煲12小時,調味食用。功用:清潤肺燥,益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口乾渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用。

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