1、排骨湯的做法，清熱潤肺排骨湯怎麼做
冬瓜排骨湯
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。
製法：1、冬瓜切成寸塊。
2、排骨燙去血水。
3、用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。
特點：此湯味道清淡，利於清熱。
蓮藕排骨湯
材料：豬小排、蓮藕各500克、姜1塊、鹽、米酒
製法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉鬆散，再切滾刀，然後用鹽腌一下，待用； [1]
2、把洗凈斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生薑一塊，再開鍋時加藕一起燉，直到熟。
3、根據自己口味，調一下鹹淡，燉出來的藕湯，有蓮藕的甜香味。
苦瓜排骨湯
材料：苦瓜500克，排骨400克，蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精適量。
製法：1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊；排骨洗凈切小塊。
2、鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。
3、鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鍾，加鹽、味精調味即可。
微波爐做法：放入排骨、清水，先用高火6分鍾將湯燒開，撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒，再用中小火20分鍾將排骨燒熟，放入苦瓜後，先用高火3分鍾，再用中小火10分鍾即可。 待排骨熟爛後再放入苦瓜，否則瓜易散碎；用雞粉代替味精，味道更好；此湯具有消暑解熱作用，用微波爐作簡單方便，是夏令佳品。
芋頭排骨湯
材料：排骨500克、芋頭400克、薑片二片、蔥段三支、蔥末一湯匙、鹽二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0.5湯匙、
做法：1．芋頭去皮切塊；排骨入開水中燙過撈起。
2．鍋中注入五碗水，先加排骨、薑片、蔥段煮開後以小火燜煮約十五分鍾，撈起薑片、蔥段不要，再加入芋頭煮約十五分鍾，淋下料酒，加鹽、味精調味，灑上蔥花即可。
2、養生排骨湯怎麼做
3、給病人頓的排骨湯做法
4、簡單排骨湯的做法？
5、燉排骨湯放放什麼養生
6、排骨湯的完整做法
排骨切段，放在開水鍋里焯一次水，瀝干；再把排骨放入鍋里，加入適量的水燉，先大火，後小火，燉耙，加入適量鹽即可。可以做紫菜排骨湯、番茄排骨湯、折耳根排骨湯、菌湯、海帶排骨湯……但我不知道你要做哪種排骨湯。
7、幾個養生排骨湯的做法
8、排骨湯的做法
9、五穀雜糧排骨湯
主料：豬排骨輔料：糯玉米、藕、花生米、胡蘿卜、大蔥、小蔥
調料：姜、食用油、胡椒、料酒、味精、雞精、枸杞、大棗
配菜：新鮮海帶、雞腿菇、青筍、金針菇、豌豆尖
做法：
1先將排骨砍成長條洗凈待用；
2 藕切成塊，胡蘿卜切條，糯玉米切塊洗凈待用；
3 鍋入高湯放入主料，輔料煲2個小時左右即成。
10、排骨湯的做法?