養生燕麥窩窩頭的做法

1、燕麥窩窩頭的做法，燕麥窩窩頭怎麼做好吃，燕麥

主料中筋粉300g燕麥100g酵母3g 輔料白糖適量水200g
步驟
燕麥窩窩頭的做法步驟11.准備的原料。
燕麥窩窩頭的做法步驟22.所有的粉類，加上白糖，發酵粉和勻。
燕麥窩窩頭的做法步驟33.加入水揉成光滑的面團蓋上保鮮膜室外發酵。
燕麥窩窩頭的做法步驟44.發好的面團在上面戳個洞會不回縮，面團中間成蜂窩狀。
燕麥窩窩頭的做法步驟55.發好的面團分成小份。
燕麥窩窩頭的做法步驟66.擀成厚片。
燕麥窩窩頭的做法步驟77.再利用擀麵杖的頭部整形。
燕麥窩窩頭的做法步驟88.整理好的窩頭。
燕麥窩窩頭的做法步驟99.墊上玉米葉放進蒸籠再次發酵。
燕麥窩窩頭的做法步驟1010.發酵好的窩頭大火燒開再燒15分鍾左右就可以。

2、窩窩頭的做法

3、最正宗燕麥紅棗窩窩頭的做法 如何做燕麥紅棗窩

步驟
1.酵母粉溶解於溫水中，與燕麥粉，燕麥片、蜂蜜一起和成面團兒。
燕麥紅棗窩窩頭的做法步驟22.把和好的面團放在溫暖的地方發發酵。因為窩窩頭吃起來要比較有嚼勁才好味道，所以不用像做麵包或者饅頭包子那樣發酵得很厲害。差不多發到原來的一倍大，就可以了（約四十分鍾左右）。
燕麥紅棗窩窩頭的做法步驟33.紅棗去核，切碎。
燕麥紅棗窩窩頭的做法步驟44.把切碎的紅棗揉進已經發酵好的燕麥面團里，捏成一個一個小小的，圓圓的，底部凹陷的，窩窩頭的形狀。
燕麥紅棗窩窩頭的做法步驟55.把捏好的窩窩頭再次放在溫暖的地方發酵半個鍾點，讓它稍稍膨脹。
燕麥紅棗窩窩頭的做法步驟66.把二次發酵好的窩窩頭放入蒸籠，上鍋大火蒸20－30分鍾。即可。

4、窩窩頭的做法，牛奶燕麥早餐窩窩頭怎麼做好

食材
主料
麵粉
500g
燕麥
100g
牛奶
400ml

輔料
酵母
2g
綿白糖
20g
步驟

1.准備好所有原輔材料，也可以不加糖，我是做給寶寶吃，所以加糖，增加些甜味.

2.將牛奶加溫至30度左右,有點溫熱就可以了，把酵母放入熔化。
把麵粉和燕麥攪拌均勻，把溫熱的牛奶倒入

3.攪成棉化狀，揉成面團.把面團放在盆里，有保鮮膜包住，放在溫曖的地方，發酵至2倍大。

4.把發酵兩倍大的面團，用力排氣，多揉一會兒，再揉成一個小面團，靜放20分鍾左右

5.面團搓成長條形，分成大概80G左右小劑子，12個左右

6.分成的小劑子，多用力揉揉，搓成窩窩頭狀，

7.放在玉米葉上，靜入五分鍾，同時鍋中加水燒開。
我一般不用硅膠墊子。玉米葉子比較健康又好用。

8.開水上鍋蒸10分鍾，燜2分鍾 ，就可以出鍋

9.一次吃不完的，放涼後，放入保鮮袋，冷藏或是冷凍都可以。
小貼士
燕麥也隨個人喜好增減少。二次發酵後的面團，要多揉，越揉出鍋的窩窩頭會越光滑。

5、燕麥紅棗窩窩頭的做法，燕麥紅棗窩窩頭怎麼做

1.酵母粉溶解於溫水中，與燕麥粉，燕麥片、蜂蜜一起和成面團兒。

2.把和好的面團放在溫暖的地方發發酵。因為窩窩頭吃起來要比較有嚼勁才好味道，所以不用像做麵包或者饅頭包子那樣發酵得很厲害。差不多發到原來的一倍大，就可以了（約四十分鍾左右）。

3.紅棗去核，切碎。

4.把切碎的紅棗揉進已經發酵好的燕麥面團里，捏成一個一個小小的，圓圓的，底部凹陷的，窩窩頭的形狀。

5.把捏好的窩窩頭再次放在溫暖的地方發酵半個鍾點，讓它稍稍膨脹。

6.把二次發酵好的窩窩頭放入蒸籠，上鍋大火蒸20－30分鍾。即可。

6、五穀雜糧窩窩頭怎麼做更松軟，要不要發酵？

7、純蕎麥窩窩頭的做法

1.蕎麥粉和小麥麵粉混合，用溫水和面

2.發開面團，做成喜歡的樣子。

3.冷水上鍋，濕紗布墊在蒸鍋上，放入窩頭坯子再餳發20分鍾，大火蒸15分鍾關火燜3分鍾即可。

8、五穀雜糧窩窩頭的做法

9、全麥窩窩頭的正宗做法，全麥窩窩頭怎樣做才好吃的做法

1.將全麥面60克、普通麵粉150克、酵母粉1克、糖5克、鹽1克和溫水約110-120克倒入盆里和成光滑面團，常溫下發酵到1-1.5倍。註：不要發的太過，因為窩窩頭吃口要有勁道。實際上不發也是可以的，或和半燙面團，直接上籠蒸。

2.將面團搓成長條，分成若干小份。

3.每一小份揉光，靜置10分鍾。

4.取一份用大拇指按個窩，盡可能大一些，因為發起來後會變小的。

5.依次全部做好，放入蒸籠中，下面蒸鍋里倒上適量的溫水，用中火慢慢地將水燒開，這個時間大約20分鍾，也就是醒發的過程。

6.水燒開後再蒸12分鍾，燜3分鍾，起鍋。

10、風味全麥窩窩頭怎麼做好吃又簡單，做法圖