藍莓養生介紹視頻

1、藍莓山葯的介紹

藍莓山葯，又稱藍莓山葯泥，是夏日裡既美味又養生，同時又老少皆宜的冷盤，說是冷盤倒是更象飯前甜點，吃起來酸甜可口。

2、南高叢藍莓的介紹

南高叢藍莓，是美國研製的藍莓品種，南部高叢藍莓的出現，使得高叢藍莓種類得以向南部溫暖地區拓展了栽培范圍。

3、藍莓果汁的介紹

藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg，蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位，維生素都高於其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克，銅2.0-3.2微克。

4、藍莓有助於養生嗎?

可以的。
養生專家說在吃藍莓的時候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，藍莓真是一種非常容易入口的好水果，它們不僅對於健康很好，而且口感奇佳，果味更是一種超級的享受。
藍莓也可以當作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥里或粥上

5、藍莓適用於哪些人群，有哪些藍莓產品介紹一下？

藍莓是兒童學生的護眼之星，藍莓果實中的花青素對眼睛有良好的保健作用，能促進視網
膜上視紫質的再合成，減輕眼部疲勞及提高夜間視力，還可以健腦、補腦，是很多葯物無法
比擬的；是電腦一族的守護之神，藍莓中的花青素對眼睛有良好的保護作用之外，還具有抗輻
射、防止游離基的損害、減輕頭痛、抗自由基危害、減少肥胖形成； 是上班一族的護理大師，藍莓中的花青素可以防癌抗腫瘤，防止腦神經老化、增強人機體免疫力；藍莓中的鉀能幫助維持體內的液體平衡，保持正常的血壓及心臟功能。保肝護肝、改善性功能、改善便秘、減輕痔瘡等。也是中老年人的健康之寶，藍莓中的花青素有助於改善人體中樞神經功能的作用，從而
逆轉因衰老造成的神經信息傳導減緩、認識能力蛻化，來達到抗氧化、延緩衰老、保護大腦、預防老年痴呆的目的，並能增進血液微循環、修復動脈內壁、可降低膽固醇、增強人體免疫
功能等。還是愛美女性的時尚之選、護膚新寵，藍莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。長期食用花青素，可由內而外地預防皺
紋，並且可使皮膚光滑，富有彈性等等。
藍莓分為
1.兔眼藍莓：兔眼藍莓原產北美洲亞熱帶地區，樹高2～5m，樹勢旺盛，抗旱，耐熱，長壽，豐產，對土壤酸度的要求幅度寬些，休眠期與需水期均較短，適合我國南方地區栽培。
2.矮叢藍莓：
矮叢藍莓要分布於美國東北部和加拿大東部沿海地區，以野生資源為主，樹高不足0.5米，適宜北方寒冷地區種植，它分布在高叢藍莓的北界。
3.高叢藍莓：
高叢藍莓主產北美溫帶、亞熱帶，是目前全世界人工栽種面積最大的藍莓種類。高叢藍莓又分北方高叢、南方高叢和半高叢等;南方高叢藍莓需要低溫休眠的時間短，適合南方種植;半高叢藍莓是高叢藍莓與矮叢藍莓的雜交種，樹高一般為0.7～1.5m，適於休眠期較長的寒冷的北方種植;北方高叢藍莓適宜於在休眠期稍長的北方種植，高叢藍莓的樹高通常2～3m。

6、藍莓汁有哪些養生功效？

藍莓果實呈藍色，近圓形，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有香爽宜人的香氣。可鮮食，也可加工成果汁飲料、果酒飲品。
藍莓果實中含有豐富的營養成分，如氨基酸、鋅、鈣、鐵、銅、維生素等。它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果。

藍莓果實除了多種營養成分外，還含有花色素苷、類黃酮等抗氧化劑和細菌生長抑制劑品，可增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等。藍莓中含有的花青素是極佳的天然抗氧化劑，可以清除視網膜上有毒的化學物質或是自由基，維護視網膜微血管的完整。
除此之外，花青素還能夠預防白內障、老年黃斑部病變及視網膜病變等眼部疾病的產生。

未添加過任何防腐劑的藍莓汁 ,不僅保留了藍莓所有的營養,而且更有利於吸收 ,味道更鮮美。

7、我想吃藍莓，那裡有比較詳細的功能介紹呢？

莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

藍莓用在果凍、果醬與派上，也會加入瑪芬中烘培。它是許多點心與佳餚的成分之一。許多烘培製品會加入人造藍莓調味，事實上是不含真正藍莓成分。藍莓果醬是由藍莓、糖、水與果膠所組成的果醬。商品包裝的果醬通常含有化學防腐劑，如檸檬酸。

140克新鮮藍莓包含了3克的膳食纖維與14毫克維他命C。藍莓亦含有大量有利於視網膜的花青素，以及豐富的維生素A、維生素E、類胡蘿卜素、膳食纖維、鉀和鋅。

8、介紹藍莓干有什麼好處

藍莓乾的好處可多了，快來了解一下唄。
1.防止腦細胞老化，增強記憶力
藍莓干吸收自由基的能力很高，可以減少氧自由基對細胞膜、DNA 和其他的細胞成分的損害，預防體內功能紊亂和許多老年疾病的發生。藍莓干具有激活人體免疫細胞，對帕金森病和阿爾茨海默早老性痴呆的記憶減退有獨特的預防功效。
2、藍莓對眼睛的好處
藍莓干含有維生素A，維生素A是有利於眼睛的，同時還有花青素，花青素可以緩解眼睛疲勞，加上視網膜和視紫質的合成與再生，能夠預防近視。改善人眼視覺的敏銳程度，還能增進視力，對長時間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。
3、增強免疫力
藍莓干含有微量元素錳，促進骨骼發育，並且含有花青素等等之類的抗氧化劑，可以中和人體內的自由基，增強機體的免疫力。藍莓干所含的單寧酸，可以減輕消化系統的發炎症狀。

9、美國藍莓的簡單介紹

美國藍莓分野生和栽培二種，果實呈藍色，近圓形，單果重0.5-2.5g，最大可達3.5-5.0g，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有香氣，可鮮食，也可加工成果汁飲料、果酒飲品。藍莓果實營養豐富，據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700mg、脂肪500-600mg、碳水化合物12.3-15.3mg、維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5ug、SOD5.39國際單位，維生素都高於其它水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920ug，磷98-274ug，鎂114-249ug，鋅2.1-4.3ug，鐵7.6-30.0ug，鍺0.8-1.2ug，銅2.0-3.2ug。 　正是由於藍莓果實中含有豐富的營養成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。其營養價值高於蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱「世界水果之王」，是近幾年世界發展最為迅速的集營養與保健於一身的第三代果樹品種，風靡當今歐美。