養生刀魚湯的做法

1、營養水魚湯的做法

2、怎麼熬鯽魚湯

蘿卜鯽魚湯

用鯽魚來烹制菜或做湯味道是十分鮮美的。鯽魚生長在江河湖沼之中，繁殖力極強，它屬硬骨類鯉科，是鯉魚的「堂兄弟」，時下在我們邯鄲經常可以看到兜售鯽魚的小販。鯽魚味美，古時在我國已成美食。

再說蘿卜，它也是
一種極為養生的食物。對於飲食過量，食而不化，而引起腸胃出現毛病的人士，進食以後，極有幫助。現在正是蘿卜大量上市的時候，做一道蘿卜煮鯽魚湯，既營養又美味。

原料：鯽魚、蘿卜（切絲）、薑片、草菇片。

做法：將鯽魚洗凈備用。蘿卜去皮洗凈切絲，用清水稍沖泡後備用。熱鍋下花生油，將鯽魚放入，中火煎至兩面金黃色，然後放入薑片爆香，加入料酒、水、蘿卜絲、草菇片、白鬍椒粒煮沸，然後慢火煮15分鍾，最後加入鹽、糖、味精便可。豆腐鯽魚湯

豆腐鯽魚湯也是一道營養非常豐富的菜餚，而且做起來也不復雜，作為食補是再好不過的了。

原料：鯽魚、嫩豆腐、枸杞、蔥、姜、蒜。

做法：鯽魚清洗干凈後，在魚身兩面各斜劃二刀，在魚身上抹少許鹽備用。蔥切段，姜和蒜切成細絲備用。嫩豆腐切成2厘米左右的小塊。熱鍋下花生油，將鯽魚放入，中火煎至兩面金黃色，然後倒入姜、蒜、料酒，加入水大火煮五分鍾，再把豆腐和枸杞放入湯中，改慢火煮約5－10分鍾，撒入蔥段、鹽、味精後即可出鍋。

3、生魚湯的做法和功效

生魚湯，具有較多蛋白質，營養豐富。功效：滋潤養顏、滋養身體、對皮膚好。

食材：新鮮魚、枸杞子、桂圓、紅棗、姜、黨參。

1、先去購物市場選擇一條新鮮的活魚，殺好洗干凈並裝進盆里留著備用。

2、把魚處理好以後，取少量鹽腌制一下。然後准備適量紅棗、枸杞、北氏、黨參、薑片裝在盤子里。

3、把盤子里的原材料倒進事先准備好的煲湯鍋里。大火熬10分鍾左右。

4、熬制10分鍾以後把刀切好的鮮魚倒進煲湯鍋里。

5、然後關大火開小火熬制半小時，根據個人口味放調料就完成了。

4、娃娃魚湯的做法

用料：娃娃魚塊 1條（1斤左右）、姜4 片、蔥2 根、黃酒 1湯匙、鹽 自己調節、開水 1升

1、首先先把娃娃魚處理干凈，然後切成塊狀。

2、熱鍋冷油，小火將魚塊放進去煎至兩面稍微有點金黃。

3、然後貼鍋邊放一湯匙黃酒到鍋里，翻炒均勻。

4、再把4片薑片、鹽和開水貼著鍋邊倒進去，大火煮至沸騰。

5、最後調成中火煮20分鍾，時間到後即可食用。

5、魚湯的做法

6、各種魚湯的做法？

7、割菜和鯽魚怎麼做湯

8、手術後。補身體的魚湯做法！！

1、豬油燒熱，放入姜絲爆一下就加水。
2、把魚放入鍋里，加鹽。
這個做法就是魚不用油煎而是生的入湯鍋，這樣的魚湯顏色雪白，味道很鮮。如果用油煎，魚湯就不夠白了，而且鮮味也打折。很多MM可能要說這不腥氣嗎？實際上我每次做的時候如果魚夠新鮮，那連料酒都不放的，吃過的人都說鮮的。放了料酒，反而會破壞了魚湯的香味。
3、魚最好燉不少於10分鍾，然後放點蔥、味精就好了。

9、刀魚湯有什麼營養價值

刀魚湯有補血補腎強身健體的功效，因為這樣食品營養豐富，裡麵包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，食用容易消化吸收，特別適合老人孕婦及兒童食用