1、正宗的一品粥是怎樣做的
豬肉餡50克、牡蠣30克、橄欖菜20克、鮮蝦皮10克、大米150克。
調料：花生油、鹽、味精、紹酒、醬油、香蔥末、胡椒粉。
一品粥的做法
1．大米洗凈，用清水浸泡30分鍾，放入鍋中，加適量清專水，上旺火煮沸，轉小火，慢煮至熟成粥。牡蠣洗凈，瀝干水分。
2．豬肉餡加鹽、味精、紹酒、醬油、胡椒粉煸炒至變色，和牡蠣一起倒入粥巾，下入鮮蝦屬皮、橄欖菜攪拌均勻，再煮10分鍾，轉中火，撒入香蔥末，出鍋即可。
2、一品粥店 芳草街店怎麼樣
從來沒有遇到過菜品這么差價格這么坑態度極其差4個菜中2個是變質的老闆素質極低出口成臟威脅消費者還想動手打人的***！！！！！但是這個就是！！！朋友從外地來，下午打了麻將想吃個便飯晚上繼續玩，結果眼瞎走進了這家所謂粥店，點了一品粥，黃金糕，炒牛河，金沙玉米，叉燒肉，干鍋兔，4個菜中黃金糕是酸的不說，干鍋兔居然是臭的啊臭的啊！！！！！老闆還強詞奪理說黃金糕就是酸的！！！他以為我們沒有吃過黃金糕啊！！！那你幹嘛心虛給我們換成了蝦餃啊！但是蝦餃也是冷凍不新鮮估計也不久干快變質了的吧！！！什麼招牌一品粥也是一小碗裡面就有幾片注意是＂片＂香菇幾小個小蝦仁就要15塊錢啊！金沙玉米炒牛河叉燒肉勉強能吃，但是最後一個干鍋兔放了那麼多辣椒花椒還有各種香料居然都壓不住臭味，那是多久之前就壞了的東西才能臭得那麼驚天地泣鬼神不要告訴我廚師老闆不知情！！！我們向老闆反映要求解決，老闆就趕緊拿走臭的食物毀滅證據也不理我們，我們連叫了兩聲老闆也不理，那我們能怎麼辦就只好走了啊！但這時老闆就沖上來要動手啊！！！還出口成臟威脅我們想打我們！！！周圍路過的居民也上來說在他們這吃過臭的東西啊！！！老闆還大言不慚地說我們沒吃到蟑螂算是運氣好了！！！可憐弱女子打不過罵不過但又實在不想助長老闆的歪風邪氣，連想拍個照都被威脅差點被打，無賴之下只有叫來110，但老闆實在太混了有沒有，在110面前還想動手啊！！！110勸我們周圍的居民也勸我們不要和這種人計較，我們也不想再跟這樣的人浪費時間，只有當折財免災給了80塊錢走人。還是110叔叔說得好，素質低是硬傷啊！！！真是傷不起！！！大家一定要謹記我們的慘痛教訓千萬千萬不要去這家***！！！
3、想開個粥店利潤是多少
加盟費知都不會有完全固定的數字，根據開店城市不同、開店面積不同、每家品牌的加盟費也不同。一般一線城市，二三道線城市專開120平的創業店加盟費，縣級城市及個別鄉鎮加盟費都是不同的，具體的你可以上你想加盟的品牌方官網咨詢了解一下。屬
4、一品世家粥鋪怎麼樣
在海城來說粥店就屬他們家了，環境不錯，老闆娘也很熱情，在海城有兩家店另外一家比較小在普林報喜鳥旁邊，不過人超多中午根本沒位置，早餐也不錯，味道好還干凈，推薦！
5、養生粥開店前景如何
粥店應該主要定位於中小型快餐連鎖店，主要是基於以下幾個因素：
1、 粥店市場現在尚處於成長期，市場上的粥店數量較少而且大多是規模較大、檔次相對較高的飯店，人均消費動輒幾十上百元，不是普通大眾所能接受的。定位於大眾消費層次的粥店少之又少很難滿足市場需求，中低端粥店市場的潛力巨大。
2、 基於快餐店本身的特點，店面所在位置人流量的大小對於快餐店來說至關重要，因此快餐店對地理位置依賴程度較高，規模較大的快餐店更是如此，一般的位置很難滿足店面對於人流量得要求。受房地產市場的影響店面房租奇高，好位置的大店面房租更是一般實力投資者所不能能夠承擔的。而現在創業者大部分是初次涉足餐飲行業投資能力和店面的管理能力有限，而中小型的快餐店投資壓力較小管理相對比較簡單，是初創業者更好的選擇。
3、 現在國內快餐市場巨大，雖然現在不乏有肯德基、麥當勞這樣的著名洋快餐，也有像真功夫、鄉村基這樣的快餐巨頭。但是這還遠遠未能滿足現在市場的需求，這些大型的快餐店大多開設在繁華商圈的位置，所能服務到得范圍有限。而在次級商圈以及三級商圈這些略差位置很少有成規模的高標准快餐店，所以大部分的快餐消費者不的不在路邊攤、夫妻店這些環境衛生和產品質量很難保證的店面就餐，這就形成了一個很大的市場，一個更適合開設中小型快餐店的市場。
養生粥應該根據不同體質來定做，要具備各種不同的療效，比如說健胃補腎、明目清心、減肥瘦身等等，建議與中醫養生湯想參考，這樣才能夠具備足夠的市場競爭力。
另外要注意一點，配餐同樣不可忽視。喝粥配什麼樣的餐，非常重要。不管是南方還是北方，沒有炒菜的粥店很難做大。炒菜有沒有特色，也尤其重要，比如說山東有一家叫一粥七天的店，把山東名吃黃燜雞米飯、紅燒藕丸等數十種特色炒菜加入店鋪，讓粥店具備了超強的競爭能力。模式非常重要，不同店型，不同位置，都要充分考慮。
求採納為滿意回答。
6、我想開家粥店，該加盟什麼品牌的粥店呀？
我看二者之間沒有必然的矛盾。至於學技術還是加盟抄，建議在選擇加盟的同時，也學習某些技術，有自己的特色百，兩條腿走路，營銷效果會更好。
加盟應該注意什麼，建議一要實地考察加盟店的營業狀況度、品牌知名度、民眾口碑；二要談判簽約，把責任和義務問約法三章，以免事後出現糾紛；三要約定詳細具體的違約條款，以便增加可操作答性。
7、北京嘉和一品粥的加盟費用是多少啊???
請問嘉和一品粥的加盟費大概要多少？
8、店名核名!像一品樓，一品燒，一品粥這樣的重名的店為什麼也可以拿到營業執照
都有不同啊，只要你選的店名沒有別人去工商局注冊過的都可以啊，
9、請問大家，誰做過嘉禾一品粥店，2017年想加盟一家，不知道前景怎麼樣，請大家幫忙說一下，越具體越好
實際的做起來是沒有那麼容易的zd，個人倒是有一些看法。做特色餐飲的前提是對特色餐飲有一定的認識和了解，進而才能做好定位和考察；另外就是看一下開店的周圍是否存在同行業的競爭情況你好，也就是要注意的內容，完善自己，如果沒有，如果有的話就要吸取好的地點，才能有回頭客；說是經營技巧，好的味道回才能吸引到越來越多的消費者，變得更好；更重要的是產品的味道，則更答要努力，特色餐飲相比傳統餐飲的口味要好，多加註意，多考察，多思考，長反思。
徽蘭庭牛肉湯從各方面來看都挺適合的，不知道說的這些對想要開店的你是否有幫助呢