1、冬季日常養生需要做哪些事情？？
一、冬季健康飲食宜首選哪些食物？ 1、藕。 生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有「暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老」的說法。 2、黃鱔。 秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調節作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。 3、栗子。 栗子具有健脾養胃、補腎強骨的作用，還有補胃之王的美譽。 4、紅棗。 紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效，如與銀耳、百合、山葯共同燉食，效果更好。 5、雞湯。 冬天是支氣管炎的高發季節，其預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益於兒童。據分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊的物質，可以增強咽部血液循環和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽干、咳嗽等病症大有裨益。 6、動物內臟。 動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素B2很多。冬末春初，由於氣候乾燥，不少人嘴唇乾裂，易患口角炎，這是因為缺乏維生素B2所致。 7、海帶。 海帶含碘多，碘有助於甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產熱效應。所以，冬末春初，適量食用海帶，具有較好的禦寒作用。 二、冬季護膚宜食用哪些食物？ 1、宜食富含維生素A的食物， 如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、蘿卜、南瓜及動物肝臟、蝦、蛋黃等。這些食物可以潤澤皮膚，防止干澀、粗糙和出現皺紋。 2、宜食富含B族維生素的食物。 常見的富含B族維生素的食物有動物肝腎、花生、糙米、麥麩、豆類等，這些食物可平展皺紋，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮膚病的發生。 3、宜食富含尼克酸較多的食物， 如瘦肉、雞蛋、豆類、花生及小白菜、油菜、莧菜等綠葉菜。在日常飲食中，保證尼克酸供應充足，可以預防癩皮病。 4、宜食富含維生素C的食物， 如棗、山楂、橘子、橙子等。在飲食中，保證維生素C的供應充足，可有效防止皮膚發生出血性紫癜。 5、宜食動物脂肪。 適量吃些動物脂肪，既有利於供給人體熱能，也可使皮膚保持正常光澤和富有彈性。 三、冬季寒冷宜喝哪些清潤湯 1、宜喝羊肉湯。 中醫著名方劑「當歸生薑羊肉湯」，即葯肉同煮，吃肉喝湯，具有溫陽補血、活血祛寒的功效。對防治氣血虛弱、營養不良、四肢厥冷、腰膝酸軟、產後腹痛、老年體弱等有一定的作用。羊肉加魚肚和黃芪一同燉湯喝，具有溫補陽氣、強骨健脾、增強抵抗力的作用。 2、宜喝骨頭湯。 冬季，常喝些骨頭湯，可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等，增強骨髓的造血能力，加強抵抗力。同時，還能促進傷者（特別是骨折患者）的康復，減緩衰老過程。 3、宜喝雞湯。 尤其是母雞湯中的特殊營養成分，可以加快咽喉及支氣管黏膜的血液循環，增加黏膜分泌，及時消除呼吸道黏膜上的細菌和病毒。對治療咳嗽、感冒、哮喘等疾病有較好的效果，特別是對老、弱、病者過冬很有利。 4、宜喝鮮魚湯。 魚湯中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可預防和抑制呼吸道炎症，防止哮喘發作，尤其對冬季兒童和老年哮喘的防治效果更佳。據報道，每周喝兩次以上魚湯，可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘發作的危險性降低。 5、宜喝蘿卜湯。 冬季常喝蘿卜湯，有益於機體正常運轉。蘿卜含有的木質素能進一步提高機體巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞和細菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。同時，蘿卜也是一種美白潤膚佳品，常吃蘿卜能使體內的黑色素、黃色素減少，從而使皮膚白凈晶瑩、潤滑剔透。 四、冬季宜喝哪些粥 1、宜喝二乳粥。 鮮牛奶250克，鮮羊奶120克，粳米90克，白糖適量，水煮成粥。二乳粥具有補虛損、潤五臟的作用。適用於體質衰弱、氣血虧損、病後虛羸、便秘等病症。 2、宜喝雞汁粥。 母雞1隻，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。 3、宜喝核桃粥。 核桃仁30克，大米適量，水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。適用於老年人、小孩體弱者。 4、宜喝栗子粥。 粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜於腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。 5、宜喝芍葯知母紅糖粥。 芍葯、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，紅糖適量，水煮成粥。芍葯知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。 五、冬季養生宜選擇菌類食品 冬季，在蔬菜缺乏、綠葉菜少的情況下，菌類成為人們養生的首選保健食品。 1、中醫認為，蘑菇性平味甘，具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝等作用。 從蘑菇中提取的多糖類物質，對白細胞減少症、傳染性肝炎有療效；蘑菇的培養液可降低血糖，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌有抑製作用。蘑菇營養豐富，富含優質蛋白、維生素A、B族維生素、維生素E、維生素C及微量元素，是一種低
2、立春後的養生食療有哪些
立春飲食在民國初年沒有改變。大量的地方誌對此都有記載，即使一些沒有提及迎春禮儀的地方誌，也記述了立春飲食。
與清代比較，民國時期的立春飲食習俗沒有大的變化。例如清代康熙《天津衛志》載「：立春食蘿卜，謂之咬春。先一日迎芒神，設宴啖乾隆《天津縣志春》和光餅。」緒《天津府志》的記述與此完全相同。民國《天津志略》則沒有提及官方的迎春禮儀，但是對民間立春飲食的記載卻很詳細：「是月如過立春，多食春餅，備醬、熏及爐、燒、腌、鮮各肉、並各色炒菜：如菠菜、韭菜、白菜、粉干、雞蛋等，而以麵粉烙薄餅，卷而食之。婦女多食紫水蘿卜，謂之子孫蘿卜，曰咬春。」 當然，這里描述的是比較富庶地區的富裕之家，但是即使貧困地區，立春的飲食習俗也沒有變化。
例如河南民國《林縣志》所載「：民國後禮廢，民間於是日食薄餅、蘿卜絲，謂之咬春。」即使節日食品相對簡單，立春的飲食習俗依然傳承。這與官方禮俗形成鮮明的對照。這是北方立春飲食習俗的基本情況。
在廣大南方地區，立春吃生菜的習俗也沒有改變。清末廣東《開平縣志》和《新寧縣志》記述了迎春禮儀，也記載了民間立春飲食習俗「：啖生菜、春酒，以迎生氣。」 民國《赤溪縣志》沒有記載迎春禮儀，但是對立春飲食習俗有著同樣的記載：「立春日，啖生菜，飲春酒，以迎生氣。」 這些記載明顯表示，在從清末到民國的社會變遷中，官方的迎春禮俗發生了劇變，而民間飲食習俗仍然如舊，沒有什麼改變。
由於迎春禮儀的消亡，官方的春宴在民國時期便不再舉行。
盡管迎春在遼寧和四川偶爾舉行，但是對春宴都沒有記載。這說明，與官方禮儀相聯系的春宴或者已經不復存在，或者不再佔有值得一書的地位，但是家庭中的春宴春酒還存在。民國《天津志略》對民間的立春飲食的記載實際是對立春家宴的描述，不僅有立春的節日食品春餅，而且備醬、熏及爐、燒、腌、鮮各肉及雞蛋，並各色炒菜，其中包括冬春之際稀有的菠菜、韭菜，菜餚相當豐盛。
春餅在民國時期，甚至在建國以後仍是北方人民喜愛的食品，幾乎成為全國通行的歲時特殊食品。在50年代和60年代，在黑龍江還盛行立春吃春餅卷白菜，在浙江則用春餅卷黃芽菜、茭菜和綠豆芽。
當然，在中國北方最有特色，至今比較普遍的立春食品還是蘿卜。在我的家鄉山東省泗水縣，蘿卜是冬季的重要蔬菜之一，也是人們喜愛的蔬菜。它不僅作為水果的代用品生食，還常常用作懸掛的花盆，把蘿卜從中間部位截斷，挖出內瓤，裝入串在一起的蒜瓣，白天懸掛在屋門外太陽光下。幾天之後，蘿卜和蒜瓣都抽出綠芽，時間久了，蘿卜還可以開花。在冬末初春的北方，樹木花草枯萎之際，這生機盎然的綠色便十分珍貴。
作為節日食品，充足的食物來源和對於這種食品的生理需求是必要的前提，但是人們對這種食品的價值評判也發揮重要的作用。在節日食俗的架構中，生理需求常常構成內在的隱含的深層功能，而價值評判構成外在的表層功能。只要食物來源的基礎條件不變和這種生理需求一價值評判的對應結構能夠保持相對穩定，那麼這種食品及相應的食俗就可以得以延續。在北方許多地區，自然環境和農村的生活條件在民國以後相當長的一個時期基本上沒有改變，蘿卜的象徵意義也沒有改變，所以立春吃蘿卜「咬春」的習俗也還存在。
在廣東人們至今仍然十分喜歡吃生菜。但時間並不是僅限於立春，而主要是在春節。在正月二十六日朝拜觀音時，人們要吃生菜會，也就是會友們聚在一起吃蜆肉、生菜、韭黃做的生菜包。
但是家庭於立春舉行的春酒春宴已經銷聲匿跡。根據筆者年作的問卷調查，立春在許多地區已經不再作為節日看待。河南新鄉、商丘和安陽已經多年不過立春。
在山東的臨沂只是把立春作為一個農業節令。
人們不把立春作為正式的節日，當然不會再置酒作菜，邀親請友隆重慶祝。這種民間習俗漸弱的趨勢與官方禮俗的消失有著密切關系。在迎春禮俗盛行的清代，迎春場面浩大，節日氣氛濃烈，觀春歸來，余興未盡，相邀開懷痛飲，正如《蓬萊縣志》所載「：迎春日，無貴賤老少，相攜觀春於東郊，歸約親厚者飲，名曰春宴。」充分說明官方迎春禮俗對民間春宴習俗的影響。但是迎春禮俗消失之後，不僅立春的節日氣氛驟減，而且官方春宴的導向作用也不復存在。久而久之，人們關於立春的節日觀念淡化，只是把立春作為一個農業節令，那麼在比較隆重的節日才置備的酒宴自然而然也就漸漸取消了。如若追究最終原因，應該可以說是官方迎春禮儀的消失導致了民間家庭春宴逐步消失。
雖然春酒春宴在立春的節日食俗中消失了，但是作為春宴主要節日食品的春餅卻並沒有消失。春餅在山東又名薄餅、荷葉餅，上可以入宴席配烤鴨同食，下可以卷大蔥、抹面醬，而與百姓的日常生活結緣，最是餅中「通品」，深受民眾喜愛。
大蔥味辣，為五辛之一，春餅以五辛佐食，這正是古代立春飲食的遺俗。
春卷在今天已經成為世界性的食品，在有中國餐館的地方，就有春卷。春卷在德國甚至被看作中國食品的 代表。這里的春卷當然已經與立春沒有直接關系，不必只在立春食用。人們也大多並不知道，春卷本來是與立春相關聯的，曾是立春的節日食品。
在迎春禮儀消失之後，在立春的節日角色淡化之後，立春食品「走出」了立春，不僅「走進」了民眾的日常生活，而且「走向」高級宴席，有的還走出國門，成為具有特色的中國食品。
3、冬末春初要跳過哪些保健"陷阱"？
冬末春初，為了抵禦春寒，人們通常會採取一定的防禦和保護措施，比如春天出門戴口罩、喝白酒禦寒等，殊不知，這些單憑經驗和感覺的做法經常會讓你進入保健"陷阱"。
陷阱一：有人認為，出門戴上口罩，就可以防止冷空氣侵襲，從而預防感冒。
其實，冷空氣經鼻腔吸入肺部時，一般已接近體溫。人體的耐寒能力應通過鍛煉來增強，若完全依賴戴口罩防寒，會使身體變得更加嬌弱，不能適應寒冷的天氣，也容易感冒。因此，應通過適度的體育鍛煉來提高人體的耐寒能力。
陷阱二：有人臉部被寒風吹得麻木時，便用熱水來洗臉，以迅速使面部恢復常溫。
冬天人的面部在冷空氣刺激下，汗腺、毛細血管呈收縮狀態，此時遇上熱水會迅速擴張，這樣容易使面部產生皺紋。建議用比體溫稍低的溫水洗臉，使氣血運行慢慢恢復正常。
陷阱三：飲酒禦寒。
飲酒禦寒，酒氣上攻，渾身發熱，這是酒精促使人體散發原有熱能的結果。但發散太過，衛陽不足，容易導致酒後寒。經常喝酒的人應該都有這樣的體會。
陷阱四：手腳冰涼時在火爐上烤。
手腳冰涼時在火爐上烤，通過熱力的作用，能使局部氣血流暢，腠理開疏，從而達到活血祛風的作用。但是如果手腳冰涼的時候馬上用爐子烘烤，會造成血淤，容易形成凍瘡。所以，冰涼的手腳應輕輕揉搓，待皮膚表面變紅時，再移到取暖器旁或放入熱水中取暖，使其慢慢恢復到正常溫度。
陷阱五：皮膚發癢時，用手使勁抓或用熱水燙。
渾身發癢時，用手使勁抓或用熱水燙，不僅容易損傷皮膚，而且這樣做也不可能起到根本的止癢作用。正確防治皮膚瘙癢的措施是多飲水，多吃新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性的食物，同時要經常用溫水洗澡，保持皮膚清潔。
4、冬末春初為什麼人容易患感冒呢?
正處在季節交換時期,天氣變化多端,所以很容易患感冒.
5、冬春之交吃什麼，健康養生？
中醫講究時節養生，冬春之交不僅要從養腎向養肝轉換，同時也要注意脾胃保養。飲食宜減咸增苦以養心氣，適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等，這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。同時，切忌粘硬、生冷食物，防止損害脾胃陽氣，但燥熱之物不可過食，食物的味道可適當濃一些，要有一定量的脂類，保持一定的熱量。此外，還應多食用黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜等。 脾胃保養還應強調熱量供應充足，飲食以溫熱性的食物為主，常用的補氣食品有蓮子、大棗、糯米、雞肉等，補血的食品則有豬肝、桂圓肉等，補陰的食品有木耳、芝麻、兔肉、鴨肉等，補陽的食品有羊肉、豬肉、鹿肉等。
6、怎樣進行冬季養生
一、冬季健康飲食宜首選哪些食物？ 1、藕。 生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有「暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老」的說法。 2、黃鱔。 秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調節作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。 3、栗子。 栗子具有健脾養胃、補腎強骨的作用，還有補胃之王的美譽。 4、紅棗。 紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效，如與銀耳、百合、山葯共同燉食，效果更好。 5、雞湯。 冬天是支氣管炎的高發季節，其預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益於兒童。據分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊的物質，可以增強咽部血液循環和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽干、咳嗽等病症大有裨益。 6、動物內臟。 動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素B2很多。冬末春初，由於氣候乾燥，不少人嘴唇乾裂，易患口角炎，這是因為缺乏維生素B2所致。 7、海帶。 海帶含碘多，碘有助於甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產熱效應。所以，冬末春初，適量食用海帶，具有較好的禦寒作用。 二、冬季護膚宜食用哪些食物？ 1、宜食富含維生素A的食物， 如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、蘿卜、南瓜及動物肝臟、蝦、蛋黃等。這些食物可以潤澤皮膚，防止干澀、粗糙和出現皺紋。 2、宜食富含B族維生素的食物。 常見的富含B族維生素的食物有動物肝腎、花生、糙米、麥麩、豆類等，這些食物可平展皺紋，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮膚病的發生。 3、宜食富含尼克酸較多的食物， 如瘦肉、雞蛋、豆類、花生及小白菜、油菜、莧菜等綠葉菜。在日常飲食中，保證尼克酸供應充足，可以預防癩皮病。 4、宜食富含維生素C的食物， 如棗、山楂、橘子、橙子等。在飲食中，保證維生素C的供應充足，可有效防止皮膚發生出血性紫癜。 5、宜食動物脂肪。 適量吃些動物脂肪，既有利於供給人體熱能，也可使皮膚保持正常光澤和富有彈性。 三、冬季寒冷宜喝哪些清潤湯 1、宜喝羊肉湯。 中醫著名方劑「當歸生薑羊肉湯」，即葯肉同煮，吃肉喝湯，具有溫陽補血、活血祛寒的功效。對防治氣血虛弱、營養不良、四肢厥冷、腰膝酸軟、產後腹痛、老年體弱等有一定的作用。羊肉加魚肚和黃芪一同燉湯喝，具有溫補陽氣、強骨健脾、增強抵抗力的作用。 2、宜喝骨頭湯。 冬季，常喝些骨頭湯，可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等，增強骨髓的造血能力，加強抵抗力。同時，還能促進傷者（特別是骨折患者）的康復，減緩衰老過程。 3、宜喝雞湯。 尤其是母雞湯中的特殊營養成分，可以加快咽喉及支氣管黏膜的血液循環，增加黏膜分泌，及時消除呼吸道黏膜上的細菌和病毒。對治療咳嗽、感冒、哮喘等疾病有較好的效果，特別是對老、弱、病者過冬很有利。 4、宜喝鮮魚湯。 魚湯中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可預防和抑制呼吸道炎症，防止哮喘發作，尤其對冬季兒童和老年哮喘的防治效果更佳。據報道，每周喝兩次以上魚湯，可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘發作的危險性降低。 5、宜喝蘿卜湯。 冬季常喝蘿卜湯，有益於機體正常運轉。蘿卜含有的木質素能進一步提高機體巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞和細菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。同時，蘿卜也是一種美白潤膚佳品，常吃蘿卜能使體內的黑色素、黃色素減少，從而使皮膚白凈晶瑩、潤滑剔透。 四、冬季宜喝哪些粥 1、宜喝二乳粥。 鮮牛奶250克，鮮羊奶120克，粳米90克，白糖適量，水煮成粥。二乳粥具有補虛損、潤五臟的作用。適用於體質衰弱、氣血虧損、病後虛羸、便秘等病症。 2、宜喝雞汁粥。 母雞1隻，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。 3、宜喝核桃粥。 核桃仁30克，大米適量，水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。適用於老年人、小孩體弱者。 4、宜喝栗子粥。 粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜於腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。 5、宜喝芍葯知母紅糖粥。 芍葯、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，紅糖適量，水煮成粥。芍葯知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。 五、冬季養生宜選擇菌類食品 冬季，在蔬菜缺乏、綠葉菜少的情況下，菌類成為人們養生的首選保健食品。 1、中醫認為，蘑菇性平味甘，具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝等作用。 從蘑菇中提取的多糖類物質，對白細胞減少症、傳染性肝炎有療效；蘑菇的培養液可降低血糖，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌有抑製作用。蘑菇營養豐富，富含優質蛋白、維生素A、B族維生素、維生素E、維生素C及微量元素，是一種低脂、低糖、低鹽、低熱量、高蛋白的食物。蘑菇還富含能提高抗病能力、增加血色素、明顯提高智力的賴氨酸，是冬季老少皆宜的食物，特別是小孩常吃蘑菇益智健腦。 2、中醫認為，香菇性平味甘，具有補氣健脾、和胃益腎等作用。 日本學者發現，香菇所含的多糖能降解癌毒素從而減小癌毒素對免疫系統的影響。香菇中含有的葡萄糖苷酶，可加強機體抗癌作用。香菇的營養價值很高,據測定，它含有30多種酶和18種氨基酸，並含有一種一般蔬菜所缺乏的麥角固醇等，被譽為「蘑菇皇後」。因此，它成為冬季家庭食用火鍋的佳品。 3、黑木耳營養豐富，滋味鮮美，是冬季家庭烹飪的常用佳品。 黑木耳的醫療作用很早就被我國人民所認識。李時珍的《本草綱目》指出「木耳生於朽木之上，味甘平，可輕身強志。」中醫認為，黑木耳有清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身的功效，主治痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏下等病症。現代醫學證明，黑木耳能減少血液凝塊，軟化血管，防治高血壓和動脈粥樣硬化。黑木耳中所含的植物膠質，還是有益於人體的天然滋補劑。 4、中醫認為，銀耳性平味甘，具有潤肺化痰、養陰生津等作用。 銀耳中的抗癌多糖對多種腫瘤有抑製作用。銀耳糖漿能顯著增強巨噬細胞的功能，對射線損傷有保護作用。冬季經常食用銀耳，對神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化等，調養效果極佳。 六、冬季如何分類食補 經過春、夏、秋三季，尤其是夏季體能的大量消耗，在冬季有必要對人體適時調養和補充，為來年開春乃至全年的身體健康打下基礎。俗話說：「三九補一冬，來年無病痛。」進補有葯補、食補之分。 1、預防衰老。 可補食蓮子粥、甜豆漿粥、豬腎粥、冰糖燉海參、枸杞炒肉絲等等。 2、延年益壽。 可補食鵪鶉赤豆粥、栗子粥、枸杞粥、紅棗燉兔肉、銀耳炒豬裡脊肉、紅棗桂圓蜂蜜湯等等。 3、益智健腦。 可補食核桃仁粥、核桃仁黑芝麻粥、芹菜炒豆腐、炒雙菇（水發香菇和鮮蘑菇）等等。 4、美容養顏。 可補食銀耳羹、核桃仁粥、大棗粥、蘋果汁、紅棗雞骨湯、紅燒帶魚等等。 七、冬季補鈣宜食用哪些食品 1、宜食乳類與乳製品。 如牛奶、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等。 2、宜食豆類與豆製品。 如黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。 3、宜食水產品。 如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。 4、宜食肉類與禽蛋。 如羊肉、雞肉、豬腦、豬肉鬆、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋等。 5、宜食蔬菜。 如胡蘿卜、蘿卜纓、香菜、雪裡紅、黑木耳、蘑菇等。 6、宜食水果與乾果。 如蘋果、蓮子、核桃、杏仁、花生、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯等。 八、冬季抗寒防病三宜 1、宜常喝姜棗湯。 用10枚大棗、5片生薑，加水適量，煎濃湯，晚上經常喝，可以增加人體的抗寒能力，減少患感冒及其他疾患。 2、宜在床頭擺放橘子或薄荷油。 床頭擺放一些橘子，可以預防鼻炎，睡前剝幾瓣橘子吃，能化痰止咳。薄荷氣味四散，有止頭痛、鼻炎的功效。 3、宜夜卧桑菊枕。 以碎桑葉和菊花作為枕芯，可使人頭腦清醒，防止感冒，患感冒的人也容易早愈。
7、初冬冬末春初，容易手腳冰冷，手經常冷成紫色的，晚上睡覺渾身發涼，十好幾年了，是怎麼回事。
火力不夠，陽虛！需要注意進食！注意四季養生之道！
8、冬末春初，最適合喝什麼茶
冬末春初宜和花茶和紅茶。
注意事項：
1、發燒忌喝茶
茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低葯效。
2、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。
3、神經衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。
4、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶
9、冬末春初什麼茶可以去火
春天易喝花茶。夏天宜喝綠茶。秋天易喝清茶。冬天宜喝紅茶。
冬末春初您可以喝，菊花茶加枸杞加紅茶去火，還可以排毒，增加抵抗力。
本人摘自百度文庫，答案真實。
10、春末夏初注意哪些養生細節。
1、清淡飲食為主
晚春，氣溫日漸升高，《飲膳正要》曰：「春氣溫，宜食麥以涼之。」晚春時節，應以清淡飲食為主，在適當進食優質蛋白質類食物之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯及綠茶，防止體內積熱。
不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，變發瘡癰癤腫等疾病。另外，夏季臨近，從養生保健的角度講，還應注意飲食衛生，嚴防病從口入。
2、多飲涼開水
天氣炎熱，這個時節人體容易出汗，必須時刻注意補充水分。美國《健康雜志》曾在一篇報道中指出，要想健康長壽，一定要糾正「喝水是為了解渴，口不渴就不用喝水」的錯誤觀念。
飲涼開水最容易吸收進入人體組織內，可起到及時補水的作用。而大多數冷飲，飲用後只能暫時起到清涼的作用，反而使胃腸道血管收縮，不利於散熱。特別是含有糖分的飲料，進入人體後還需要消耗體內水分幫助代謝，使人感到「越喝越渴」。
3、多吃苦消暑
「夏日吃苦，勝似進補。」在這里，專家給大家提供一些典型的苦味食物：苦瓜、苦菜、蒲公英、苦丁茶等。另外，還可以吃些涼性食物，也能起到和「吃苦」相同的作用，比如瓜類裡面的絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜等，番茄、芹菜、生菜等也是涼性蔬菜。
有腸胃疾病和兒童、老人等腸胃功能弱的人要特別注意，吃苦味和涼性的食物一定要適度，避免吃太多了導致胃寒和腹瀉。
4、重視午間的小憩
夏天日長夜短，天氣炎熱，早上鳥鳴蟬噪，夜間蚊叮蠅爬，加之暑熱襲人，人們夜間入睡遲，早上醒得早，不僅睡眠時間短，而且睡眠質量也不高，這就更需要通過午睡來補充夜間睡眠的不足。況且，由於中午是一天中最熱的時候，人的中暑大多發生在中午前後，此時若能來個午睡，放鬆靜養一下，會降低中暑的發病率。
把握好午睡時間長短，可隨夜晚的睡眠狀態及上午工作的勞累程度而定，一般不宜過長，以半小時左右為宜。時間睡得太長由於進入深睡眠，醒來後會感到頭部昏沉。
5、體育鍛煉應適量
春末夏初是運動的最佳時節。遵循「勿大汗，以養臟氣」的原則，找個湖畔園林做些戶外活動，以養陽強體。最好在醒來後，搓熱雙手，做做簡單的面部按摩，叩齒，拉耳、拉伸一下四肢，這也是非常必要的晨練，可幫助火氣的消散。長期堅持還會有耳聰目明，面色紅潤的效果。
一些小小的「運動」加到工作中去，比如中午吃完飯做做伸展運動，或者如果你埋頭苦乾的時間太長，時不時在辦公室周圍跑上一圈，這些微小的行為都會減少健康隱患。
6、外出注意防曬
炎熱的夏天不宜長時間做日光浴，野外活動要塗防曬油，戴上遮陽帽和墨鏡。上午11時到下午3時是紫外線最強、殺傷力最大的時候，這段時間要盡量少曬陽光。出遊前20分鍾，應塗好防曬品，在塗抹時，不要忽略了脖子、下巴、耳朵等地方；另外，夏季出汗多，汗水會把防曬品沖掉，應該每隔幾個小時再塗一遍。
7、補水要做到隨時性
水分對於皮膚來說是最重要的，充足的水分不僅可以滋潤肌膚，而且美白、防曬和控油都離不開補水保濕，不僅是在春末夏初，其它季節都要堅持補水，「肌膚無水不美麗」。
補水要做到隨時性，單純的早晚補水在出遊時不是夠的，針對膚質的不同，補水的時間不也一樣。最簡單的方法准備一支可以隨身攜帶的補水噴霧，既輕便又能保護皮膚，並且在出行時也要多喝水。
8、養心應平穩情緒
春季和夏季的轉折點，人體開始慢慢適應「成長」的需要。古人認為：夏主火，內應於心，因此夏季應該特別重視對心臟的調養。西醫也認為，天氣炎熱的夏季會影響到人們的心臟功能，天氣變熱，體內血流加快，心臟的負荷也相應變大，因此夏季調心養心十分必要。
夏季要注意不要心神過度激動，應該保持愉快和平和，安閑自樂，切忌過於激動。尤其是過於喜悅，這樣會傷害心神。夏季屬陽，而靜會生陰，陰陽調和，才能保護心神，樂享夏天。