1、黑米粥放什麼一起煮比較養生?
日常吃黑米對緩解大便乾燥,小便不利,頭暈眼花,貧血等都有著很大的幫助。據營養專家黎黍研究發現,黑米的防病指數,生命力指數都是非常高的。而用黑米熬粥吃是一種最常見的食用方法。
一、黑米薏米紅豆粥:
黑米薏米紅豆粥不僅適合老人食用,還可以保證正在發育時期的小孩子補充身體所需的營養素,促進益智,同時又具有健脾去濕,清熱解毒之功效。
製法:將黑米,薏米,紅豆,香米分別放入水中浸泡幾個小時之後在用清水將其洗干凈備用。
等到材料泡發之後加入適當的水放入用大米煮開,煮開之後,關掉其大火換成小火煮。粥稠之後加入適量的冰糖就可以了。
二、黑米蓮子粥:
黑米蓮子粥:黑米同蓮子一起煮具有滋陰養心之功效,特別是對於心火旺,心緒不靈,老人,孕婦,病後體虛者食用了,具有提氣,養心之功效。當然了健康人平時多喝點黑米蓮子粥對促進健康,提高免疫力也是有很大的幫助的。
製法:先將蓮子洗干凈,去掉其芯,同黑米一起用慢火熬成粥就可以了,如果怕吃苦的話,則可適當的加入一些冰糖,口味更佳。
三、三黑粥:
三黑粥顧名思義就是把三種黑色的食品放在一起熬成粥品喝。這里的三黑指的就是黑米,黑大豆,黑芝麻,中醫認為黑色的食物具有滋陰補腎壯陽之功效。而這三黑粥更不僅有很強的益智補腦,補血,潤膚之功效,同時對於保持烏黑的頭發也是具有很大的幫助的。
製法:將黑米,黑大豆先泡發之後洗干凈,同洗干凈的黑芝麻,核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一點的話,則可加入紅糖潤色又好喝。
四、黑米銀耳大棗粥:
黑米銀耳大棗粥是最適合秋冬季滋陰潤肺食用的,具有很好的清補之功效。
製作方法,將黑米,銀耳,大棗以10:1:1的比例調放一起熬成粥,加入冰糖就可食用了。
2、一般黑米要煮多久?
3、黑米粥需要煮多久
黑米粥煮二十分鍾就可以。材料:一把黑米、一把黑豆、核桃、芝麻、枸杞。
1、先將黑米和黑豆洗凈,放水浸泡半天,最少浸泡一小時(烹煮時黑豆容易熟透)泡好之後放入電飯煲按煮粥(煮湯)模式。
2、將准備好的小米洗凈,放入已煮開的黑米中。
3、十五分鍾後,將准備好的枸杞,核桃仁和芝麻洗凈放入電飯煲繼續烹煮,放入少許冰糖,待電飯煲自動跳至保溫狀態即可食用。
4、整個過程很簡單。
4、黑米粥怎麼做?
5、黑米粥有補氣養血功效,應該怎樣熬黑米粥才是對的?
熬黑米粥的方法:
1、黑米淘洗干凈,在冷水裡浸泡3小時,撈起,瀝干水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時內,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
(5)養生黑米粥的做法擴展資料:
營養價值:
黑米:黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
中醫認為,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白發,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛容均有很好的補養作用。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟等症
參考資料來源:網路:黑米粥
6、黑米與什麼一起熬粥好
一、黑米薏米紅豆粥:
黑米薏米紅豆粥不僅適合老人食用,還可以保證正在發育時期的小孩子補充身體所需的營養素,促進益智,同時又具有健脾去濕,清熱解毒之功效。
製法:將黑米,薏米,紅豆,香米分別放入水中浸泡幾個小時之後在用清水將其洗干凈備用。
等到材料泡發之後加入適當的水放入用大米煮開,煮開之後,關掉其大火換成小火煮。粥稠之後加入適量的冰糖就可以了。
二、黑米粥:
黑米粥是最簡單的一種粥品了,其具有滋陰補腎,明目活血之功效。
准備好黑米,洗干凈之後熬成粥就可以了,在熬粥的時候要特別注意水量的掌握。
黑米蓮子粥:黑米同蓮子一起煮具有滋陰養心之功效,特別是對於心火旺,心緒不靈,老人,孕婦,病後體虛者食用了,具有提氣,養心之功效。當然了健康人平時多喝點黑米蓮子粥對促進健康,提高免疫力也是有很大的幫助的。
製法:先將蓮子洗干凈,去掉其芯,同黑米一起用慢火熬成粥就可以了,如果怕吃苦的話,則可適當的加入一些冰糖,口味更佳。
三、三黑粥:
三黑粥顧名思義就是把三種黑色的食品放在一起熬成粥品喝。這里的三黑指的就是黑米,黑大豆,黑芝麻,中醫認為黑色的食物具有滋陰補腎壯陽之功效。而這三黑粥更不僅有很強的益智補腦,補血,潤膚之功效,同時對於保持烏黑的頭發也是具有很大的幫助的。
製法:將黑米,黑大豆先泡發之後洗干凈,同洗干凈的黑芝麻,核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一點的話,則可加入紅糖潤色又好喝。
四、黑米銀耳大棗粥:
黑米銀耳大棗粥是最適合秋冬季滋陰潤肺食用的,具有很好的清補之功效。
製作方法,將黑米,銀耳,大棗以10:1:1的比例調放一起熬成粥,加入冰糖就可食用了。
當然了不同的人可以將黑米做成不同的美味,但是值得一提的是生活中並不是所有人都適合利用黑米粥養生的。
1、屬於燥熱體質者最好不要吃過多的黑米粥。
2、正在服用四環素葯物的人最好不要吃黑米粥。
3、消化功能不好的人,不要吃過多的黑米。
4、黑米中的銅含量非常高,所以對於高銅患者來說最好不要食用過多的黑米。
7、黑米粥煮多長時間,請問黑米煮粥要怎樣做
1、黑米粥簡單做法
主料:黑米150克調料:赤砂糖15克
製作流程
1、黑米淘洗干凈,在冷水裡浸泡3小時,撈起,瀝干水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
2、黑米粥精緻做法
主料:黑米(30克)粳米(70克)。 輔料:棗(干)(20克)銀耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
製作流程
1.黃豆用溫水浸泡1小時,換水洗凈;銀耳泡軟後摘去老蒂;紅棗去核。
2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時後,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續煮約30分鍾即可。
3、黑米粥「小資」做法
主料:黑米 2小把, 大米2小把,黑芝麻一小把, 黑豆一小把,百合15片左右, 薏仁一小把,紅棗15顆左右 ,芡實一小把
輔料:水適量 紅糖適量
製作流程
1. 准備好黑米、黑豆、大米、薏仁、紅棗、黑芝麻、芡實、百合所有材料。其中薏仁、黑米、黑豆需要提前浸泡2小時。
2. 用冷水反復沖洗干凈食材,. 把食材都放入電飯煲內膽中,加入與食材比例相比約6倍的水。
3、蓋上蓋子開啟煮粥模式,90分鍾後美味的養生粥就好啦!是不是很濃稠,再加些紅糖很好喝喲。
8、黑米粥怎麼做好吃,具體步驟
9、五穀養生粥的做法 五穀養生粥怎麼做
10、如何熬出一碗濃郁粘稠的黑米養生粥?
下面和大家分享我們家周末的黑米養生粥,也稱【三黑粥】,三百黑粥,本意是三種黑色食物,主要為黑豆,黑米,黑芝麻放在一起熬粥,也有把黑豆或者黑芝麻換成黑木耳之類的,這類粥的養生功效重點在於養腎,護腎,總所周知,黑色食物養腎,腎好度一切就好。
具體做法如下:
用料:
黑米50克
黑芝麻5克
黑木耳10克
核桃少許
紅糖少許
做法:
黑米洗凈後知放入鍋中
黑木耳泡軟後洗凈撕成小塊
黑芝麻沖洗後放入鍋中
加入適量的清水煮粥即可
民間有「逢黑必補」之說,黑米除了有養道腎,護腎的功能,還有黑發作用。它比較適宜於孕婦,產婦,尤其補血效果不錯,當然其他女性同樣也適用,除了黑米粥,做成黑米糕也很不錯呢~
喜歡喝黑米粥的話回,平時如果來不及的話,周末的時候可以做做,堅持喝答,效果就會慢慢出來,懂食物的營養價值,能夠獲得食物自然的營養,這也是我們做美食的意義,吃好,活好,一切都好!