1、紅棗的吃法 紅棗怎麼吃最養生健康
紅棗的最養生健康吃法:
紅棗泡水：養肝排毒
食用紅棗能增加人體血清蛋白，起到保肝護肝的作用。而用它泡水喝，營養成分能更好的析出，養肝效果更好。不過，泡水時一定要把紅棗撕開，紅棗營養成分才能溶出。
紅棗泡茶：補氣護嗓
將紅棗放入鍋中炒黑後泡茶喝，可緩解胃部疾病，在其中加入幾顆桂圓，還能補血補氣，護嗓潤肺。紅棗被外皮包裹著，直接泡茶無法把營養成分析出，但炒黑後的紅棗，表皮比較硬，經水一泡，就會裂開，營養成分自然就泡出來了。
棗子蒸熟：預防哮喘
中醫認為，棗有滋補氣血、壯陽生津的功效，哮喘病人常吃可防止發作，一般每天吃5顆即可。
紅棗豆漿：潤燥養顏
豆漿是眾人很喜歡的早餐飲品，在豆漿中加入去核紅棗，使豆漿更甜，還帶有獨特的棗香，吃了還能潤燥養顏。
紅棗熬粥：安神助眠
如果你總是睡眠不好，半夜驚醒，不妨把百合、蓮子和紅棗與小米同煮，還能安神助眠，讓你一覺睡到大天亮。
紅棗泡酒：血管通暢
紅棗酒是我國民間傳統的葯物之一，紅棗在浸泡過程中，營養物質能更好的溶出，對保持血管暢通有一定的效果。
紅棗熬湯：止咳潤肺
很多人熬湯喜歡放入幾顆紅棗，一則是為了補血，二則是為了好看調味。殊不知，它還有其他的用處，在唐代盂詵所著的《必效方》中就有記載，把紅棗跟銀耳和冰糖放一起煮湯，可潤肺止咳。
大棗煮飯：延年益壽
參棗米飯，是葯王孫思邈最喜歡的紅棗吃法，它認為這樣做不僅會使米飯變得香甜可口，還能補氣養胃，延年益壽。長期食用，能調氣血，祛病強身。不過，一定不能加太多，可以把大棗撕開跟大米同時放入鍋中，飯熟即可食用。
紅棗煮蛋：補血養顏
把紅棗和桂圓煲成水，再加上些許紅糖，到軟爛時，打個雞蛋，待雞蛋熟時即可食用。雞蛋、紅棗、桂圓、紅糖都是健康食品，放在一起煮，非常滋補。
2、紅棗的幾種養生的吃法？紅棗和花生結合一起有什麼功效
1、直接生吃，活血養顏
女性在經期或者平時的時候，可適當的吃些紅棗，每天吃五到六顆，就可起到一個補血活血養顏的功效。紅棗干比新鮮的大棗更有補血的作用，而新鮮的大棗，女性在經期最好不要吃太多，吃太多，容易引起胃脹。
2、棗子蒸熟，預防哮喘
春季是過敏性哮喘的多發季節，中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
將紅棗蒸熟，這樣更容易消化，營養也不會流失。人體新陳代謝在正常體溫37℃左右才能正常進行，熟吃鮮棗能夠保護機體的胃氣，提高人體抵抗力。棗皮堅硬不易消化，而蒸熟後的鮮棗不僅容易去皮，營養成分也更容易被人體吸收；鮮棗蒸熟後，其中的可溶性糖含量增加，蛋白質會部分降解為氨基酸，大大增強人體消化吸收率。
3、紅棗熬粥，安神助眠
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。白糖糯米蓮心紅棗粥，不僅味美，而且補益身體，可改善睡眠，滋陰斂汗。
3、怎麼吃紅棗才能達到養生？生吃還是熟吃？
脾胃功能弱的人生吃鮮棗可能感覺不適，而蒸熟的棗則更容易消化，對於脾胃功能比較弱的人，可以把鮮棗蒸熟吃，起到健脾胃、助消化等作用。
紅棗生吃熟吃大不同，因每100克鮮棗中的維生素C的含量高達243毫克，還富含鐵、鉀和維生素P。因此生吃鮮棗，可更多保留鮮棗中的維生素C和維生素P，從而具有改善毛細血管壁功能的作用，幫助消除皮膚上的出血點或瘀斑；一般人吃紅棗習慣洗凈後生吃，但紅棗濕氣大，生食容易引起胃酸分泌過多，胃不好的人尤其不適合。不妨將紅棗蒸熟，這樣更容易消化，營養也不會流失。
熟吃鮮棗會丟失維生素C等不耐熱的維生素，但是鐵、鉀等礦物質保留了，所以熟吃鮮棗依然可以起到補血等作用。脾胃功能弱的人生吃鮮棗可能感覺不適，而蒸熟的棗則更容易消化，對於脾胃功能比較弱的人，可以把鮮棗蒸熟吃，或者加到粥里或湯里，起到健脾胃、助消化等作用。
中國吃網提醒，大棗的皮是很好的東西，很多人在吃棗時覺得特別硬，可以煮一下再吃，這樣皮就不會那麼硬了。從營養學的角度講，雖然煮時會對營養成分有一點破壞，但即便破壞了也比蘋果、梨要高很多。
4、紅棗的功效與食用方法。說詳細一點。
一：紅棗功效
（1）補氣養血
（2）促進睡眠、安心養神
（3）美容養顏
（4）健脾養胃
（5）保肝護肝
（6）增強免疫力、防止脫發
二：紅棗食用方法：
1､紅棗熬粥，安神助眠
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
（1）大棗桂蓮粥做法
將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開，再轉用文火煮熟，待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會兒即可食用。
此方具有生津潤燥、安神養血之功效，適用於心脾兩虧、氣血不足、食慾不振、四肢無力、失眠多夢等症，並對陽痿、遺精、早泄等症也有良效。
（2）紅棗菊花粥做法
材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，
用法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。
功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
（32）薏米紅棗粥做法
用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。
製法：
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時,撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開後轉至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。
功效：暖脾胃，補中益氣。
紅棗的食用方法二：紅棗煮蛋，補血養顏
材料：紅棗，桂圓，雞蛋，紅糖
做法：用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
功效：補血養顏。
紅棗的食用方法三：紅棗與酒同吃，血管通暢
紅棗泡酒的做法
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
紅棗雞蛋酒釀的做法
材料：糯米4杯，葯酒2粒。
做法：
1、糯米在電飯鍋里多加點水蒸熟，放溫熱時把葯酒砸碎放飯里攪拌均勻，然後蓋上蓋放烤箱，只把烤箱燈打開，用烤箱燈的溫熱使酒釀發酵，兩天後就好了。
2、紅棗先泡軟，鍋里放碗水，水開後，放6勺酒釀，開後放紅棗，2勺糖，滾開後把雞蛋打碎放入鍋里。紅棗雞蛋酒釀好了。
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tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
5、紅棗怎麼吃才能達到養生的效果
新疆紅棗的營養價值很高，紅棗具有天然來的維生素丸之稱，新疆特產紅棗又被稱為「黃金壽棗」，有補血補氣，健胃養脾的功效。
民間有「一日食仨棗，百歲不顯老」、「要使皮膚好，粥里加紅棗」之說。由此可見紅棗的一直以來都是一種健康營養的自養生食品。
新疆紅棗個頭大，皮薄肉厚，香甜甘醇，因此新疆紅棗也是很受消費者的喜愛知。新疆紅棗的食用方法也是多種多樣，比如:紅棗煲湯、
紅棗煮粥，紅棗泡茶等等。一般都是當做一些休閑食或者一些配料等等來使用。
當然這些方法都很簡單，但是價值都是很高的。紅棗性道平，味甜醇，能補脾胃，用於脾胃虛弱。常服用紅棗茶有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。
6、紅棗怎麼吃最養生