1、四季如何養生
春季我們就要緊緊抓住以養肝為主線飲食上要選甘、辛、溫之品清淡可口盡量不要吃不要油膩、生冷、粘硬食物。由於春季人體新陳代謝加快因此應多選用既升發又富營養之品如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之類由於冬季新鮮蔬菜較少攝入維生素不足聚積一冬的內熱要散發出去所以還要多吃些新鮮蔬菜如春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等。這對於因冬季過食膏梁厚味導致內熱偏勝者還可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食慾等作用。對於體質過敏易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病等應禁食含異性蛋白等刺激性食物如羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蝦、蟹之類。這些都是春季養肝的家常方法非常的實用
夏季 夏天養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等這些都能起到養心安神的作用。在飲食方面應多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等少吃過鹹的食物如咸魚、鹹菜等。 以下四種夏日常見護心瓜果大家可以多多食用。 西瓜除煩止渴、清熱解暑。適用於熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等症。 黃瓜皮綠汁多脆嫩鮮美。鮮黃瓜有清熱解毒的功效對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果夏季便秘者宜多吃。 桃生津、潤腸、活血、消積。適用於煩渴、血淤、等症。每日午、晚飯後食用兩個。 注重心理調節 苦瓜苦瓜味甘苦性寒老瓜逐漸變黃紅色味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目工作勞累的人可以多吃些。多吃瓜類夏季氣溫高人體丟失的水分多須及時補充。蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。2多吃涼性蔬菜吃些涼性蔬菜有利於生津止渴除煩解暑清熱瀉火。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性 夏季養生食譜 蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。 3多吃「殺菌」蔬菜夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些「殺菌」蔬菜可預防疾病。這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中含有豐富的植物廣譜殺菌素對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑製作用。其中作用最突出的是大蒜最好生食。 夏日的膳食調養應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多食慾不好可用各種營養保健粥來開胃並調理身體。如早、晚進餐時食粥午餐時喝湯這樣既能生津止渴、清涼解暑又能補養身體。在煮粥時加些荷葉稱荷葉粥味道清香粥中略有苦味可醒脾開胃有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透與大米同煮成粥能清暑化濕、健脾止瀉。此外紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。 同時還要注意補充一些營養物質。 (1)補充充足維生素如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬 (2)補充水和無機鹽特別是要注意鉀的補充豆類或豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用 (3)適量地補充蛋白質如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。 進入秋季後要通過多食用一些平補食品及時給予補償。例如用北沙參30克、百合30克、鴨肉150克共煮鴨肉熟後飲湯食肉可補充人體陰氣不足用芡實與瘦豬肉燉服對神經痛、頭痛、腰腿痛等疾病則有明顯的療效。進入秋季後還可以適當食用一些雞肉、豬肝、鮮魚、葡萄、核桃、芝麻、大棗、板栗、蓮子、山葯等平補食品以增強體質。在這一時期最好多吃雪梨、鴨梨等。生食能夠清火生津熟食可以滋陰潤肺。可用摳掉核的雪梨一個將3克川貝粉和10克冰糖混合後輕輕納於梨中隔水蒸熟後食梨飲湯水。在秋季里為保持體內有足夠的水分宜多飲水多食用豆漿、燉菜、稀粥等還可以多吃些蘋果、西瓜、桃子等水果及蘿卜、白菜、豆腐、蓮藕、蜂蜜等潤肺生津、養陰潤燥的食物。 對於老年胃弱者可以採用晨起食粥法以養胃生。
冬季養生 禦寒飲食 冬天應選食熱量較高的禦寒食品。肉類以狗肉、羊肉、牛肉為主富含蛋白質、碳水化合物及脂肪提供機體熱量較多。醫學研究還發現人在冬天怕冷除了外界寒冷的氣候條件外還與機體內某些無機鹽的缺乏有關。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃 葉、根及皮內均含有豐富的無機鹽因此在食用時不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵可以 使人覺得怕冷這時可增加吃含鐵豐富的食品如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃則防寒的效果更好、
2、我想知道四季養生的方法各是什麼？
《黃帝內經》中說「春天養生，夏天養長，秋天養收，冬天養藏」，指出養生與自然變化有著密切的關系。只有順應自然物候的更替和變化，才能真正做到合理養生、益壽延年。
四季養生方法
1
春季養生
春季養生應遵循養陽防風的原則。春季，人體陽氣順應自然，向上向外疏發，因此要注意保衛體內的陽氣，凡有損陽氣的情況都應避免。
夏季養生
夏季養生重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達到養生的目的。
秋季養生
秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成為首要任務，而養陰的關鍵在於防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。
冬季養生
中醫認為冬季是匿藏精氣的時節，冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜。冬季養生主要指通過飲食、睡眠、運動、葯物等手段，達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。
2
春季養心肝
玫瑰花烤羊心
材料：鮮玫瑰花50克(或干品15克)，羊心50克，食鹽5克。
做法：將鮮玫瑰花放入小鍋內，加入食鹽，煎煮10分鍾，待冷備用。羊心洗凈，切成長5厘米、寬3厘米、厚約1厘米的小塊，穿在燒簽上，邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反復在明火上烤炙，烤熟即可。
3
夏季養生粥
黑米薏仁蓮子粥
黑米50克，糯米100克，薏仁10克，蓮子20克，冰糖、米酒各少許。將薏仁洗凈，加水浸泡一晚，再加入黑米、糯米、蓮子文火熬煮，至黏稠軟爛時將冰糖、米酒倒入其中攪拌均勻即可。黑米有「黑珍珠」和「世界米中之王」美譽，薏仁葯食皆宜，蓮子有養心安神、滋補元氣功效。多飲此粥可滋陰養心、溫脾補腎，滋補而不上火，是不可多得的粥中極品。
4
秋季養心安神
秋分節氣的養生要注重對肺脾腎三臟養護。適當選用一些中草葯煎服也很有效。黨參、芡實、白術、蒼術、茯苓能補脾祛濕止瀉。芡實可防病延年。蓮子補脾止瀉，益腎固精，固澀止帶，養心安神。蓮子和人參黃芪大棗茯苓同用，可補脾益氣。蓮子、芡實、酸棗仁、五味子有益腎氣，寧心安神治失眠。百合性偏涼，胃腸功能差者應少吃。
5
冬季保溫防寒
冬季氣溫低下，皮膚裸露部位極易凍傷，如手部、頭部、頸部等。其它如腳部也易受凍，因而應注意這些部位的防寒保溫，可圍圍巾，戴手套、耳套，穿棉鞋等保暖，還可隨時摩擦雙手和耳朵，適時墊腳、鍛煉。忌穿潮濕的衣服、鞋襪，同時，手臉洗後要揩乾後才可外出。注意事項
冬季養生建議
1、不要常用熱水洗臉，或洗後用冷水再沖一遍(一天洗臉不超過二次)，以減少水分的揮發。
2、不要用鹼性強的清潔用品，這會破壞保濕成分的成膜性。
3、要經常按摩面部皮膚，促進血液循環，增加皮脂分泌。
4、一周做1~2次面膜，用天然植物成分的軟膜、硬膜或臘膜，不要用撕拉式面膜或硬膜。
5、護膚品以保濕類為主，搽潤膚露之前最好能給皮膚以充足的水分。
6、多喝開水，多吃水果、蔬菜、牛奶、肉皮、銀耳、香菇、南瓜等食物。定量吃些雞、魚、豬肝、牛油等含脂類食物，以補充體內水分及營養，促進油脂分泌。
3、四季養生的內容
4、四季養生，一年之中各個季節的養生保健都應該注意什麼
一、春季養生法
生活起居：
早睡早起，最好穿一些較寬潤的衣服，使氣血運行暢順，多到郊外散步踏青，呼吸大自然的生發之氣，運動時避免過於勞累，免傷筋骨。同時要注意保暖，免受春寒所傷，這樣就會肝氣調順，筋脈保養，從而少生疾病。
精神調養：
要保持體內生機，就要保持和平心態，做到給予不要奪取生氣，倘若過於勞累或經常發脾氣（罰，違反養生之道，就會對肝不利，在春季身體的新陳代謝與肝關系密切。春季肝氣旺盛得升發，人的精神會煥發。如果肝氣升發太過時，會出現：易怒、頭暈、目眩、肋痛等症，相反，如果肝氣郁結不舒，肝氣失調時，就會產生：肝脾不和、精神抑鬱、月經不調等症。都會損害肝氣，會影響身體。所以春季養生應保持心境清凈，減少人際關系中不愉快的紛爭，盡量避免過於激動而影響思想清凈。
飲食調養：
春季飲食調養，應順應春季的升發特點而施，中醫認為，春季五行屬木，青色，屬肝，所以春季飲食要以青綠色的蔬菜為主，以養肝為主，味要清淡，並伴已引用想扎雅之類的養生茶。
二、夏季養生法
精神調養 ：
在夏天要使精神象含苞待放的花樣的秀美，並要切己發怒，使機體的氣機宣暢，通泄自如，情緒外向，呈現出對外界事物有濃厚的興趣，這是適應夏季的養生之道 一是有事可傲，可使精神不空虛，二是有較好的精神修養，免除外界不良情緒的干擾。只要這兩點做好了，精神自然會飽滿，這就是夏日精神調養的基本法則。
飲食調養 ：
注意撲充一些營養素，要補充足夠的蛋白質，蛋白質以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋自質為好，要補充維生素，尤其是維生素c,要補充水和無機鹽。當機體大量出汗或體溫過高時，不但體內水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀。水分的補充最好是少量、多次，這樣可使機體排汗減慢，減少人體水分蒸發量。 夏天多吃「苦」。因為苦味多能去火，且苦味人心，「苦」能清心火。 多吃些能清熱利濕的食物 飲食以溫為宜 ，少吃隔夜飯菜，最好做一頓、吃一頓
起居保健 ：
宜晚些入睡，早點起床，以順應自然界陽盛陰虛的變化。中午適當午休 30 ~ 60 分鍾。
夏季服裝以輕、薄、柔軟為好，衣料的透氣性、吸熱性越好，越能有效的抱住人體散熱，使人穿著舒適而涼爽。夏天不宜用涼水沖腳。夏日旅遊的主要目的是消夏避暑，因此旅遊的目的地應是海濱和山區。 最好游泳，多玩健身球。 夏季運動應選擇清晨或傍晚晚天氣涼爽時進行，到公園、湖邊、庭院燈空氣較為新鮮的地方活動。
適量運動：
運動要適度，不要過度疲勞。劇烈運動後感到口渴時，不宜過量、過快的食冷餐或冷飲，以防胃腸血管急劇收縮，引起腹痛、腹脹、腹瀉等。可適當喝些鹽開水，最好洗個熱水澡。
秋
三、 秋季養生法
精神調養：
在秋天裡，人們一定要保持精神上的安寧，只有這樣才能減緩秋季肅殺之氣對人體的影響
飲食調養 ：
多吃些能滋陰潤燥的食物，要少吃一些辛味的食物，以防肺氣太盛。在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 喝扎雅茶
扎雅茶可明目、潤肺、緩解疲勞、提神。少抽煙。
起居保健：
秋天氣候轉涼，要早一點睡覺，又要早一些起床。衣著方面，秋天衣服既不能驟增，也不能驟減以免受寒 。房間要經常通風。
運動保健：
多參加採摘勞動，要多到郊外、農村、田園去感受金秋豐收的喜悅。要多到戶外如步行、跑步、爬山、打球，進行深呼吸，鍛煉肺的呼吸功能。
四、冬季養生法
精神調養：
嚴寒的冬季，人體的陰陽消長代謝也處於相對緩慢的水平，因此，冬季養生，人們在冬季要保持精神安靜，要想辦法控制自己的精神活動，最好能做到含而不露。
飲食調養：
冬季膳食的營養特點應該是：增加熱量，保證充足的與其暴寒和勞動相適應的熱能。產熱營養素的適宜比例，蛋白質、脂肪和碳水化合物以分別佔13~15%、25~35%、和60~70%為宜。冬天要避免血液粘稠，多食保護心腦血管食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹萊、紅心蘿卜、水蛭素。多肽蛋白片。 冬天降血脂食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、白蘿卜等 。多吃溫補性食物 主要指溫熱及養陽性食物如羊肉、牛肉、雞肉、狗肉等，冬天以燉食最好。多燉食、煮食
夏天做飯可多用炒、煎的烹飪方法，冬天則要多用燉、煮的烹飪方法。多吃海帶、紫菜、海魚等這些有天然鹹味的食品最佳。冬天多吃益腎食品，如扎雅茶葉
5、一年四季如何養生
早在2000多年前，我們祖先就認識到人與自然關系密切，提出了人與自然是一個統一的整體，即天人合一的觀點。人體的臟腑功能活動、氣血運行與季節的變化息息相關。因此，從古到今，氣候—物候—病候，成為中醫養生家們研究的重要內容。 大自然的發展規律，冬去春來，寒暑更替，時令的風雨，往往會給人們的生活帶來許多的煩惱和疾病。如春季易發感冒、流感，夏季多發中暑，秋季好發腦炎、咳喘，冬季則常見中風和凍瘡等。 從中醫學的角度來說，「天人相應」是四季養生的整體觀，許多疾病都有明顯的季節性。 現在人們越來越重視四季養生的作用。 春季養生 《黃帝內經》上說：「春三月，此謂發陳。」意思是說，春季的三個月，是推陳出新生命萌發的時令。天地自然，都富有生氣，萬物顯得欣欣向榮。根據天人合一的理論，這個季節人們應該早睡早起，衣著寬松，適當的散步，使精神輕松愉快，保持體內的生機。不要過分勞累或發脾氣。春種一粒粟，秋成萬顆籽。所以春天是一年中最關鍵的時刻。 春季養肝：古人雲，春應在肝。春季人體的新陳代謝與肝臟關系極大。肝稟風木，中醫認為，春季肝氣隨萬物升發，人的精神煥發，可是如果肝氣升發太過或是肝氣郁結，都易損傷肝臟，到夏季就會發生寒性病變。 春季養生宜保持思想的清靜，盡量避免情緒過於激動而影響思想清靜，情緒過度刺激人使五臟之氣平衡協調的關系受到破壞，肝主驚，驚則氣亂。其次是進行適當的活動，如散步、慢跑、體操、太極等。 中醫認為，養生的效果不僅限於本季節還要為下一季節打好基礎。中醫認為，春在自然界主東方屬木主風，在人體主肝，而肝氣自然旺於春季，春季養生不好，故傷肝氣，肝傷則不能生心火，到夏季就火不足，火不足而寒水便來侮之，於是發生寒性病變。 春回大地，萬物生長，陽春三月，欣欣向榮，在這黃金的季節里，自然使人心情舒暢，應該早點起來，到戶外去鍛煉，活動活動身體，吸收新鮮空氣，呼出體內的二氧化碳，這對提高身體素質，延年益壽，是大有好處的。 夏季養生 《黃帝內經》上說：「夏三月，此謂蕃秀。」夏季三個月，是萬物繁榮秀麗的季節。天氣下降，地氣上騰，天地之氣上下交合，植物開花結果。 因為夏季屬火，五臟中對應的是心，心火克肺金，所以在夏季，人們可以適當地多吃些辛味的東西，少吃苦味的東西，有助於補益肺氣。 夏季人體陽氣外浮，內部陰氣暗伏，人們不適合在夏季吃太過寒涼的食物和飲料，否則易於損傷脾胃，引起腹瀉。 (1)夏季忌多吃生冷食物：夏季是一年中天氣最熱的季節，也是萬物生長最茂盛的時令。由於氣候炎熱，揮汗如雨，唇乾舌燥，心中煩熱，如果吃上一塊西瓜，或喝上一杯冰涼的冷飲，又解渴，又去暑，確實愜意。因此，有的人往往貪圖一時痛快，多吃生冷食物。殊不知，一切事物均以適度為宜，太過則對身體健康不利。因為，夏季人的消化功能較弱，在飲食方面，過多吃生冷食物，近則立即誘發腸胃痙攣，引起腹痛、腹瀉，遠則秋季生病「報復」。腸胃受冷刺激過度，還可使膽道痙攣，導致膽囊炎、膽結石等疾病的發生和使心血管收縮，心臟負擔加重，對有心血管疾病的人也很不利。因此，身體健康的人，也忌多吃生冷食物。 (2)夏季忌多吃寒涼食物天氣轉熱，飲食也隨之調理，配合氣候的變化，才能達到夏季養生保健的最佳效果。中醫一直強調食療的好處，在夏令時節應選吃一些去濕清熱的食物，以加強抵抗力。如葛粉能促進體內微血管循環，預防高血壓及膽固醇增高，亦能去濕及降骨火，適合中風人士食用;赤小豆已得到科學證明，有利尿功效;冬瓜、蓮葉能消暑去濕;扁豆則能健脾去溫。除「因時進食」外，還要「因人進食」。不要盲目認為，夏日多進食清涼解熱食物，對身體有好處。如有的人體質虛寒，對芥菜、西瓜等寒涼食物，應忌多吃。夏季氣候燥熱，以熱者涼之，燥者清之的原則，清燥解熱乃夏季之要道。夏季氣候炎熱，出汗多，最容易丟失津液，需適當食用酸味食物。一方面多食如西紅柿、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、芒果之類果品，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，既可以預防因流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。另一方面在菜餚中加點醋，醋酸還可以殺菌消毒，防止胃腸道疾病的發生。 夏季飲食菜餚宜稍咸：炎熱的夏季，人體出汗多，所以在飲食方面，宜食用調味稍鹹的菜餚。一來可以及時補充人體因出汗而失去的鹽分，二來可避免因出汗過多而出現的虛脫。 秋季養生《黃帝內經》上說：「秋三月，此謂容平。」意思是說自然界的萬物經過一個夏季的生長已趨成熟，處於一種豐碩、從容、平靜待收的景象。這個季節，天高風急，地氣清肅。秋季主收，要收斂自己的神氣，不要使神志外弛，藉以緩和秋天肅殺之氣對人體的不利影響。因為秋季屬金，五臟中對應的是肺。秋季要順應收的養生之道，否則就會損傷元肺氣，在冬天容易患腸道疾病。因為人體經絡中的肺經與大腸經緊密相關，互為表裡，被中醫視為相同的系統。肺病會累及大腸，大腸有病則會影響冬天人體儲存精氣的功能。秋高氣爽，濕氣減少，氣候變燥。此時適宜吃些養陰潤燥、滋陰潤肺的食物，應在飲食方面進行調節，多食用滋潤的食物，多喝粥，如百合粥、杏仁粥、貝母粥，也可適當選用芝麻、香油、桑葉、菊花、蘆根等辛涼和津潤燥之物等。冬季養生《黃帝內經》上說：「冬三月，此謂閉藏。」意思就是說生機潛伏，萬物蟄藏的時令。冬季屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。衣著應漸暖舒適、利於氣血通暢為原則。因為適體的衣服有如養生之妙葯。在冬季飲食上應以保陰潛陽為原則。主張進熱食，並給予溫補陽氣類膳食，故多選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、麻雀蛋、木耳、龜等食物。不可使用生冷食物，宜食用菠菜、豆芽等新鮮蔬菜。冬季飲食宜少咸增苦，以養心氣。
6、四季養生需要注意什麼？
7、1.為什麼夏季養生要養心？夏季養生有哪些原則？
五行有金木水火土，五來臟有心肝脾肺腎，他們是相互對應的關系，中醫養生講究順應四時，所以有，春養肝，夏養心，長夏自養脾，秋養肺，冬養腎。心屬火，所以在夏天養心臟。夏季養生重在「清」飲食養生:食物宜清淡；情志養生：頭腦宜清靜 ；起居養生：環境宜清涼；運動養生：運動要清心 。