1、求冬季女性養生PPT
火腿燉雙鴿:
用料乳鴿(大)2隻,金華火腿75克,香菇50克,瘦豬肉150克,生薑5片,黃酒、精鹽適量。
製法:將乳鴿洗凈,與瘦肉同放沸水內燙一下,放入燉鍋內,加入火腿、薑片、黃酒及沸水1000克,加蓋,隔水文火燉3小時左右。香菇洗凈,用溫水浸泡30分鍾,剪去菇蒂放入燉器內,加鮮湯250克,用大火燉30分鍾,用精鹽調味後食用。
特點:杜仲燉雞:
用料嫩母雞一隻,杜仲20克,生薑5片。製法:把雞洗凈,摘去油脂,放在燉鍋里加清水250克,放入杜仲、薑片,燉時加蓋,隔水文火燉4小時後調味服用。
特點:補而不燥,適用於老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產後虛弱等。
香味濃郁,營養豐富,宜作為體虛乏力及手術後病人進補用。
北芪黨參燉羊肉:
用料羊腿肉500克,北芪、黨參、薑片各25克,黑棗10顆。
製法:羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水沖一下,放入燉器,生薑片鋪在羊肉上。黑棗洗凈去核,與北芪、黨參同入燉器內,加沸水250克,加蓋隔水文火燉1小時,食用時用精鹽調味即可。
特點:羊肉溫補,北芪、黨參有補氣血,驅風寒,暢血流之功效,是怕冷體弱者最合適的補品。
南北杏川貝燉鷓鴣:
用南北杏各4克,川貝6克,鷓鴣150克,薑片適量。
湯方分析:北杏味苦微溫,南杏味甜而不苦,能止咳平喘,潤腸通便,川貝味苦甘性微寒,有化痰止咳、清熱散結之效,鷓鴣甘溫能化痰利五臟,合而用之共奏化痰止咳之效。
製作要點:將鷓鴣宰好洗凈,加姜蔥飛水除去腥味,與洗凈的南北杏、川貝一起放入燉盅內,加清水300毫升隔水武火燉2小時即成。
適用人群:上呼吸道感染,急、慢性氣管炎,肺炎,急、慢性扁桃腺炎而見乾咳或痰少而黏者,乾咳無痰、咽喉癢痛而見便秘者。
紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯
材料:紅蘿卜250克,竹蔗250克,豬肉150克,蜜棗1個。
製作:用刀颳去紅蘿卜的表皮並洗干凈,切成小段;竹蔗洗凈後砍成小段;豬腱肉洗凈切成粗件。然後將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內,慢火煲1~2小時,調味即可。
功效:本湯能養陰生津,滋養肌膚。
2、女性養生的方法有哪些 女人要如何養生保健
第一條:
早晨起床第一件事就是喝涼開水。這就是中醫說的:「晨起胃氣最弱。故爾飲涼水以激胃氣。此為養生第一。」。也就是說,人剛睡醒的時候胃氣最弱,還不能吃東西;只能喝涼開水去刺激胃腸道,使得下丘腦產生飢餓感。
然後再去撒尿、洗臉、鍛煉身體、吃早飯。剛開始喝涼開水的時候,不要一次喝得很多;要從幾百毫升開始,慢慢增加水量。早晨鍛煉身體不要過份用力,否則一天沒力氣。早飯必需吃,但是不要吃得太多。建議吃營養豐富的高蛋白健康早餐。省時方便有營養。
現代醫學發現,人類的新陳代謝率在凌晨四時左右是最低的。心跳次數很少,呼吸次數很少,消化液分泌也很少。因此早晨起床,確實不能吃難於消化的食物。但是人類早晨必需吃東西,否則不能補充上午的能量,而且容易發生膽結石。那麼怎樣才能快速讓胃腸道工作呢-喝水!因為水是最容易被胃腸道吸收的。為什麼要喝涼開水呢-要刺激胃腸道蠕動,使得下丘腦產生飢餓感。臨床證明,許多胃病患者,都是因為早晨起床就吃食物而造成的。
有人說,你讓小孩子喝涼開水,小孩子豈不拉稀-你讓有胃病的人喝涼開水,胃病人豈不胃疼-你讓來月經的婦人喝涼開水,婦人豈不腹疼-是的,可能如此。因此要慢慢來,要逐漸培養這個習慣。
但是有許多人早晨一睜眼就吃早餐,甚至在床上吃飯;這是享福嗎-不是。也有些人早晨一睜眼就喝茶、喝飲料、甚至喝酒;這是享福嗎?不是。還有些人早晨一睜眼就撒尿、洗臉、鍛煉身體,這是享福嗎? 不是。這都是違反了人生規律。
第二條:
午飯了,你首先要喝豬蹄熬的保元湯,然後吃粗糧,以及小菜。這就是中醫說的:「午時喝保元湯勿食肉。進補而避肉毒。又進粗食小菜以裹腸毒。謂之七分飽。此為養生第二。」。
肉湯可以分別是牛筋湯、豬蹄湯、羊蹄湯、肉皮湯、鯽魚湯、牛肉湯、排骨湯、雞湯。粗糧可以分別是玉米、小米、蕎麥、大麥、豆類、紅薯、芋頭等。小菜可以分別是土豆、柿子茭、蘿卜、茄子、冬瓜等。
在這里,我們不得不佩服歷史上著名的中醫劉純的主張。你看,他讓你吃肉,又說吃肉塊容易中毒,而讓你喝肉湯。你看,他怕你喝肉湯沒有糞便,沒有糞便也會中毒;又讓你吃粗糧小菜去排大便。因此,這種飲食方法受到了世界上千百萬人的推崇。
第三條:
午飯之後要散步半小時,然後午睡。這就是中醫養生法說的:「飯後小憩。以養精神。此為養生第三。」。午睡是非常重要的,因為午飯是一天之內的最重要的補充營養的時機。而午睡的時候,就減少了其它部位的血液供應;使得胃腸道得到充足的血液供應,去充分吸收食物。但是午睡時間不要太長,有一個小時就可以了。
第四條:
午睡之後要喝果汁,這是補充維生素的時候。這就是中醫養生說的:「小憩之後喝果汁。以滋血脈。此為養生第四。」。不要圖省事買果汁喝,要自己動手壓榨水果。最安全好喝的水果汁,是梨和蘋果等量壓榨而成。為什麼要喝果汁呢-要補充大量的維生素!那麼吃水果豈不是更好嗎-是的,如果你每天能夠吃3—5斤水果,那麼當然可以。