1、哪些材料適宜秋季煲養生湯
秋季養生湯
塘葛菜煲生魚:鮮塘葛菜一斤,生魚一斤(去鱗和內臟),瘦肉二兩,蜜棗四枚,老薑30克,果皮1/8個,清水18碗,明火煲取10-12碗,收湯後調味,供8-10人用。
功效:養陰、清肺、潤燥。
特點:成湯清撤鮮美。
川貝南北杏煲豬肺:豬肺半斤,瘦肉二兩,豬骨四兩,川貝25克,南北杏各一兩,蜜棗5枚,老薑30克,前法收湯,供8-10人用。
功效:潤肺化痰,順氣止咳。
特點:成湯杏香四溢,甘醇滋潤。
五爪龍菊花土鯪魚:土鯪魚一斤(去鱗臟),五爪龍三兩,鮮菊花三兩,蜜棗四枚,老薑30克,前法收湯,供8-10人用。
功效:潤肺益氣養顏。
特點:菊香飄溢,味美清甜。
霸王花煲豬肘:連皮豬肘一斤,霸王花二兩,章魚一兩,豬骨四兩,蜜棗五枚,果皮1/4個,前法收湯,供8-10人用。
功效:清肺、滋潤、潤肺。
特點:清淡之中見濃郁,氣味香濃。
蘋果雪梨煲瘦肉:蘋果六兩,雪梨四兩,豬骨一斤,瘦肉三兩,果皮革1/4個,前法收湯,供8-10人用。
功效:滋肺、養顏、潤燥。
特點:甘甜美味,果香四溢。
沙參玉竹煲豬(月+展):豬(月+展)四兩,豬骨二兩面三刀,海蛤二隻,沙參50克,玉竹50克,蜜棗4枚,老薑25克,前法收湯,供8-10人用。
功效:養陰清肺,潤肺益氣。
特點:味甘鮮美,醇怡。
龍牙合麥冬煲豬腳:豬腳一斤,瘦肉二兩,臘鴨頭二兩,龍牙合50克,麥冬30克,花生仁50克,蜜棗4枚,老薑20克,果皮1/8個,前法收湯,供8-10人用。
功效:滋肺補腎,益陰潤燥。
特點:略帶膠怡,醇香露滑。
花旗參田七煲雞:老雞斤半,花旗參30克,田七頭20克,蜜棗5枚,老薑25克,前法收湯,供8-10人用。
功效:益氣強心補腦。
特點:醇香之中回參之甘飴。
2、有什麼美容養生湯
我的最方便有效的是紅豆薏米湯。紅豆薏米你可以提前用水泡一下,煮的時候多放水,這兩樣東復西基本上怎麼煮都煮不爛,但是沒關系,關鍵是喝制煮出來的紅褐色水水,美容養顏啊!紅豆和薏仁米的各種美容功效,你隨便搜搜就知道,不需多說。但是別放大米哈!可以加紅棗什麼。堅持喝,面色紅潤,光澤,全身消腫除濕,女孩子最忌的是身體有濕氣!
3、秋季喝什麼湯好 九款養生湯最能養肺
秋天的氣候都是比較乾燥的,很多人在秋天的時候會出現一些這樣那樣的問題,比較說皮膚乾燥、口乾舌燥、咽喉腫痛等等一系列的問題,出現這些問題跟秋季乾燥的氣候也是分不開的,所以我們在秋天的時候可以多喝一些水,或者是一些潤肺的湯,那麼秋季適合喝的湯有哪些呢?
1.◆南杏仁燉雪梨湯
取南杏仁12克,雪梨一個,白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內,加清水200毫升,隔水燉1小時後,飲湯食雪梨。本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺
2.
龜肉百合湯:
龜肉150克,百合50克,胡蘿卜50克,麻油15克,精鹽5克,姜粒5克,蔥少許。
將龜肉洗凈,切成小塊,放入砂鍋內,將胡蘿卜洗凈後切成小塊,同龜肉先煲30分鍾,後入百合,再煮20分鍾,放入麻油、鹽、姜蔥,即可食用。
3.香菇雞湯
常食香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發生感冒。雞湯能將感冒病毒排出體外,幫助人趕走流感,因此,若將香菇與雞肉一起燉湯食用,其防治流感的作用更強。對於反復感冒、出汗較多的氣虛患者,還可加入大棗一起燉湯食用。
材料:雞1/2隻、香菇12~15朵、蔥、姜、料酒、味精、大棗10枚。
做法:將1/2隻雞(約500克)剁成塊,汆燙去血水,撈起洗凈備用;將12~15朵香菇泡軟、洗凈瀝干去蒂再對切;將洗好的雞塊放入燉鍋內,加入適量水及大棗10枚、蔥、姜、料酒等調料,蓋上鍋蓋燉40分鍾,40分鍾後再放入香菇和適量食鹽,繼續燉20分鍾後,調入味精,即可食用。
4.菠菜豬肝湯
喝菠菜豬肝湯能夠幫助大家提高免疫力,抵擋秋季疾病。豬肝中含有豐富的銅元素,多喝豬肝湯不僅營養豐富,而且銅元素可聚積於感冒病毒的表面,加之維生素C的攻擊,感冒病毒會被殺死。因此,秋季常吃豬肝或飲豬肝湯,可免受感冒侵擾。
材料:菠菜,豬肝,薑片,豬油少許,鹽。
做法:將豬肝洗凈濾去血水後切片。切片後將豬肝用少許白醋腌制後用清水沖洗干凈。豬肝放入碗里,用滾水倒入後再將水倒出,如此反復幾次。此時豬肝基本已經燙熟,並已洗去血水與表面的一層渾濁物。燙制時要快,這樣煮出來的豬肝也非常嫩。鍋內放入豬油,薑片,炒出香味後加入水。水燒開後放入菠菜,加入鹽,豬肝,拌勻煮1分鍾即可。
現在我們就知道了秋季感冒喝什麼湯,平時我們就愛做湯喝,秋天比較冷,多喝點湯可以讓身體保暖,還可以改善我們的脾胃,平時應該要多喝點湯,當然了湯也不能亂喝,我們在秋天一定不要穿的太少,及時的添加衣物,才能保證身體的健康。
5.當歸生薑羊肉湯
主料:羊肉一斤,當歸一兩
輔料:生薑二兩。
做法:
1.羊肉洗凈、切塊,用開水拖過,瀝干水;當歸、生薑分別用清水洗凈,生薑切片。
2.將生薑下鍋內略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,鏟起,與當歸同放砂煲內,加開水適量,武火煮沸後,改用文火煲2--3小時,調味供用。
功效:主要用於補益補身湯。有補氣養血,溫中暖腎作用,適用於婦女產後氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛,同時,此湯還可以治療血虛乳少,惡露不止等症狀。
6.冬瓜西芹燉瘦肉
材料:冬瓜半斤,西芹2兩,瘦肉1兩,香菇1朵。
做法:冬瓜、西芹切成小塊,香菇用熱水泡10分鍾。 將冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗里,加滿水,加鹽,用大火燉35分鍾。 起鍋時可加少許的雞精。
要做出最好喝的湯,不光在做法和配料方面有講究,同時對於器材也是有著一定的要求的,瓦罐煨湯可以更好的保留食物原有的味道,做出來的湯也更加的營養,如果找不到瓦罐使用的話,用砂鍋來煲湯的效果也是很不錯的
7.鮮百合白蓮湯
材料:本糠水取鮮百合60克(干品30克),干湘白蓮肉30克,白砂糖30克。
做法:先將鮮百合用清水洗凈,並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心,洗凈。然後將准備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內,加適量清水,用中火煲約半小時,煲好前5分鍾加進白砂糖即可。
8.:明蝦燉白蘿卜
材料:原料:白蘿卜一根,明蝦300g,清水6大杯,白果數個,枸杞一勺
做法:1、白蘿卜切大塊,加水、白果、枸杞用大火煮沸,改文火煲約40分鍾;
2、倒入蝦,大火再煮到滾,就可以了;
3、喝的時候按自己的口味加鹽調味;
4、煲到酥爛的白蘿卜純凈剔透入口即化
9.南杏仁雪梨湯
南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體津液,由津入血,由血入肺循環,故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
材料:南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克。
做法:先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。燉盅內注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用。
望能採納本文來自:卿春養生
4、秋季養生湯有什麼功效?
秋季主要滋陰潤燥。
秋天,天氣慢慢轉涼,古人認為,這是陽氣收斂的現象。實際上,是人本機能經過盛夏的激越亢奮之後,進入半休養和補充的階段。表現為,外界悲秋清涼,內則余熱未消,人的感覺便是乾燥異常。飲食宜甘、宜潤,保肺為上,兼泄余火,切忌辛燥。
可選用如下養生湯。
塘葛菜煲生魚:鮮塘葛菜一斤,生魚一斤(去鱗和內臟),瘦肉二兩,蜜棗四枚,老薑30克,果皮1/8個,清水18碗,明火煲取10-12碗,收湯後調味,供8-10人用。功效:養陰、清肺、潤燥。特點:成湯清撤鮮美。
川貝南北杏煲豬肺:豬肺半斤,瘦肉二兩,豬骨四兩,川貝25克,南北杏各一兩,蜜棗5枚,老薑30克,前法收湯,供8-10人用。功效:潤肺化痰,順氣止咳。特點:成湯杏香四溢,甘醇滋潤。
五爪龍菊花土鯪魚:土鯪魚一斤(去鱗臟),五爪龍三兩,鮮菊花三兩,蜜棗四枚,老薑30克,前法收湯,供8-10人用。功效:潤肺益氣養顏。特點:菊香飄溢,味美清甜。
霸王花煲豬肘:連皮豬肘一斤,霸王花二兩,章魚一兩,豬骨四兩,蜜棗五枚,果皮1/4個,前法收湯,供8-10人用。功效:清肺、滋潤、潤肺。特點:清淡之中見濃郁,氣味香濃。
蘋果雪梨煲瘦肉:蘋果六兩,雪梨四兩,豬骨一斤,瘦肉三兩,果皮革1/4個,前法收湯,供8-10人用。功效:滋肺、養顏、潤燥。特點:甘甜美味,果香四溢。
沙參玉竹煲豬(月+展):豬(月+展)四兩,豬骨二兩面三刀,海蛤二隻,沙參50克,玉竹50克,蜜棗4枚,老薑25克,前法收湯,供8-10人用。功效:養陰清肺,潤肺益氣。特點:味甘鮮美,醇怡。
龍牙合麥冬煲豬腳:豬腳一斤,瘦肉二兩,臘鴨頭二兩,龍牙合50克,麥冬30克,花生仁50克,蜜棗4枚,老薑20克,果皮1/8個,前法收湯,供8-10人用。功效:滋肺補腎,益陰潤燥。特點:略帶膠怡,醇香露滑。
花旗參田七煲雞:老雞斤半,花旗參30克,田七頭20克,蜜棗5枚,老薑25克,前法收湯,供8-10人用。功效:益氣強心補腦。特點:醇香之中回參之甘飴。
5、美容院秋季養生湯
秋季養生湯煲湯食譜
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節瓜鹹蛋湯用料: 大嫩節瓜三個,生鹹蛋二隻,鹽四分之一茶匙,花生油一湯匙半,清水八碗做法: (1) 節瓜颳去表層之毛皮,留青,洗凈,切長方塊(2) 燒熱砂鍋,用油、鹽略炒節瓜,注入清水煲約半小時(3) 鹹蛋打開加入湯中再煲十五分鍾附註: 此湯加淡菜仔(小的貽貝干),瘦肉同煲,味更鮮
黨參田雞湯用料: 田雞六百克,瘦肉一百六十克,黨參四十克,鹽半茶匙,清水十二碗做法: (1) 田雞劏好洗凈;黨參、瘦肉洗凈(2) 直身瓦煲燒滾清水,下田雞、瘦肉和黨參,旺火燒滾後,改中火煲約二小時,用鹽調味附註: 本湯最宜秋天飲用,補氣益脾胃,利水消腫疳,老少咸宜;但外感發熱者不宜
野葛菜生魚湯用料: 野葛菜六百克,生魚一大條,豬骨四至五塊,羅漢果半個,鹽少許,清水適量做法: (1) 野葛菜連根洗凈;生魚劏好,去鱗、內臟,洗凈;豬骨洗凈(2) 燒滾多量清水,下全部用料,旺火燒滾,撇去浮沫,用文火煲三小時,用鹽調味附註: (1) 野葛菜有清燥、下火、除煩的功效(2) 有人不除生魚膽而食之,認為較有營養,但生魚吃下的污物均積存在胃中,故去魚膽再煲湯食之更安全
西洋菜生魚湯用料: 西洋菜九百克,生魚一大條,瘦豬肉三百二十克,陳皮一小塊,清水十三碗,姜二片,鹽半茶匙做法: (1) 西洋菜摘段,洗凈;陳皮浸軟;生魚劏除內臟,去鱗,洗凈,煎黃備用(2) 清水與陳皮燒滾,下生魚、瘦肉和西洋菜,燒滾後再用文火煲約二小時,用鹽調味附註: 這是一款清潤去熱毒、生肌癒合的良湯,但魚刺多,可作煲湯裝生魚煲,或飲前挑凈魚刺粉葛鯪魚湯用料: 粉葛九百克,鮮活鯪魚二大條,瘦豬肉一百六十克,赤小豆、扁豆共六十克,蜜棗四粒,鹽少許,陳皮一小塊,清水適量做法: (1) 粉葛撕去皮筋,切塊,蜜棗去核,陳皮凈軟;赤豆、扁豆洗凈,用水浸一夜;瘦肉洗凈切片;鯪魚劏凈,去鱗、內臟,先煎香(2) 直身瓦煲內注大量清水,下陳皮、蜜棗和豆類,旺火燒滾後一小時,下粉葛、肉和魚,旺火滾半小時,文火煲至粉葛熟透,下鹽調味附註: (1) 秋日飲此湯可清熱、除煩、止渴;還可加板豆腐同煲(2) 宜買廣東順德出產、頭尾兩端呈粉紅色或白色的粉葛
蘿卜絲鯽魚湯用料: 鮮活鯽魚二大條,白蘿卜四百克,雲腿、姜各二片,蔥一條,鹽、胡椒粉各少許,清水適量做法: (1) 鯽魚劏凈去鱗、內臟,煎黃備用(2) 蘿卜、姜切絲,蔥白切絲,蔥青綠部分切小粒(3) 用砂鍋燒滾清水,下鯽魚,調味燒滾;加蘿卜絲及火腿片,滾約二十五分鍾,下姜、蔥絲,再滾起加蔥青粒即可附註: 此湯呈乳白色,鮮甜味美,用白鯽魚或黑鯽魚均可,魚宜放煲湯中芥菜牛鰍魚湯用料: 芥菜四百克,牛鰍魚一大條,花生油一湯匙,鹽一茶匙,姜二片,清水十碗做法: (1) 芥菜原棵洗凈,去老葉,修切成菜膽狀,也可一棵切開兩半(2) 牛鰍魚去鱗、內臟,冼凈,煎過(3) 旺火燒滾清水,下魚和薑片,滾三十分鍾,連骨取出魚,湯中下芥菜、鹽、花生油,滾十五分鍾附註: 這個湯色奶白,味鮮甜,但要買體色微黃有光彩的牛鰍魚,因肉質嫩滑爽身;而另一種渾身灰黑帶泥土的則肉質粗而易爛,不宜用於煲湯山斑魚湯用料: 山斑魚四百八十克,瘦肉一百二十克,嫩豆腐二塊,白菜仔三百十克,冬菇四個,姜二片,鹽、生抽、紹酒、粟粉、胡椒粉、清水各適量做法: (1) 瘦肉洗凈切片,下生抽、粟粉拌勻腌片刻;白菜仔去頭洗凈(2) 山斑魚劏凈,去鱗,洗凈,瀝干,煎黃,烹入紹酒,下薑片,隨注入清水(3) 待魚湯滾起,加入洗凈浸軟的冬菇、豆腐,加蓋滾二十分鍾,加鹽、肉和菜再滾八分鍾離火,加胡椒粉、熟花生油供用附註: 山斑魚外形和食用效果與生魚相似。為安全,魚類應劏凈內臟再加工成菜餚食用
火腿白菜湯用料: 黃芽白菜心一個,瑤柱二粒,瘦肉一百二十克,火腿四十克,清湯八碗,鹽、胡椒粉各適量做法: (1) 取鮮嫩之黃芽菜心洗凈,只在頭部切十字切(2) 瑤柱用清水浸軟,蒸軟,撕成幼條;火腿、瘦肉切絲(3) 燒熱戀砂鍋,下花生油兩湯匙,加入白菜兜勻,注入清湯,滾約二十五分鍾,下火腿絲,以鹽、胡椒粉調味附註: 瑤柱用清水浸軟後,用刀拍松,再用手撕就容易了
菜乾豆腐咸魚頭湯用料: 咸魚頭二個,白菜乾六十克,豆腐三塊,花生油一茶匙,姜六片做法: (1) 咸魚頭去腮、去鱗等,洗凈,用姜爆過(2) 白菜乾洗凈,浸軟,瀝干;豆腐洗過(3) 直身瓦煲注入大量清水,旺火燒滾,下料,滾起,改中火煲三小時附註: 此湯本身已有鹹味,無須加鹽調味
五彩蝦丸湯用料: 鮮蝦肉四百克,豬肥肉一湯匙,雞蛋白一隻量,菜遠數條,荷蘭豆數粒,浸軟冬菇四隻,紅蘿卜、熟筍肉各四片,鹽半茶匙,砂糖、酒、麻油各一茶匙,粟粉一茶匙半,罐頭上湯一罐,清水四碗做法: (1) 蝦和豬肉剁碎,同放碗中攪勻,加入蛋白和粟粉、鹽、酒、砂糖拌勻,攪拌成膠稠狀,捏出蝦丸多粒(2) 燒滾上湯,下蝦丸,加入其他材料,滾起調味,煮至熟透,淋上麻油即可附註: (1) 可用黃蝦、竹蝦、麻蝦做蝦丸(2) 與豬肉攪拌前,蝦要擦乾水,用刀拍松;攪拌時向同一方向
6、秋季有哪些養生湯(比較清淡的)
木瓜蓮子百合湯 原料: 木瓜、蓮子、百合、紅棗、銀耳、牛奶、冰糖 做法: 1、將原料洗凈切小塊,蓮子泡發蒸熟,銀耳泡發撕小塊。 2、將原料放入開水中煮半小時,放入牛奶和木瓜最後放入百合即可,裝入湯盤用薄荷葉點綴。 專家認為,大多數腿部減肥不成功者,常常明顯地限制熱量的攝入,但卻不太考慮脂肪在其中所起的作用。因此,在飲食上要做到低脂肪和高纖維相結合。例如,多吃些蔬菜和水果及海苔類食物. 奶汁百合鯽魚湯 原料: 鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。 做法: 1.清洗鯽魚,將蔥姜改刀、木瓜切小片; 2.鍋中放少許油將魚兩面略煎。 3、魚熱水水鍋,大火燒開,加蔥姜,後改小火慢燉; 3.當湯汁顏色呈奶白色時下入木瓜,並加少許鹽調味,加入鮮奶稍煮即可。 4、出鍋前,放入百合即可,裝盆後放薄荷葉點綴。 紅棗山葯排骨湯 原料: 山葯、紅棗、排骨 調料: 蔥段、薑片、鹽、雞精、枸杞 做法: 1、排骨剁小塊洗凈,山葯去皮切滾刀塊, 2、排骨和山葯分別飛水撈出 3、鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、紹酒煮30分鍾加入山葯、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鍾出鍋前放入枸杞即可。 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。 排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
7、秋季養生湯水
一、茶樹菇燉排骨湯
功用:消脂,清腸胃,有瘦身作用。
材料:茶樹菇50克(茶樹菇干,南貨店,大型超市均有售),切成小段,略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚(去核真的很重要,逢吃紅棗我都去掉核),蜜棗一枚,薑片一片。
做法:與上同,也是待鍋中水燒開,將所有材料放入開水,大火15分鍾,再中火30分鍾即可。
提示:不吃肉的,排骨不放也可,因為有菇,所以湯也相當鮮香。但是我自己一般都吃肉。
二-薏米水(會失眠的時候加百合)
功用:健脾、補肺、清熱、利濕,在日本聽說還有抗癌的作用
做法:用高壓鍋或者飯煲30分
這個薏米水我基本一年四季都要喝,好喝之餘真的很美容,不過,淘洗薏米的時候要注意,先用冷水輕輕淘洗,不要用力揉搓,再用冷水浸泡一會兒。泡米用的水要與米同煮,不能丟棄,這樣可以避免薏米中所含的營養物質在浸泡中受到損失。
三、秋天早餐最好不要喝牛奶,雖說自從發生三鹿事件後牛奶便宜了,但牛奶容易生痰、容易過敏,因此喝牛奶較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。住廣東還要長痘痘的美女就更加要注意了了。
四、紅棗烏雞湯———紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容。尤其秋天來不能喝得太涼,每次喝這個湯我都特別好睡,膚色也會變得紅潤,不會那麼黃,當然不是喝一次就有效,一個星期我大概喝三天這種湯。
五、土茯苓瘦肉———清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應用一些調味品來調解味道。
土茯苓功效:除濕,解毒,通利關節
熱氣的MM很適合啦,加豬尾骨是我們家通常做法:豬骨打碎,加水熬湯約2小時,去骨及浮油,剩下3大碗,入土茯苓,再煎熬至2碗,去渣。雖然很麻煩,但是為了漂亮,值得的!
8、有哪些美容養生湯
那就燉骨頭湯吧 豬骨湯就挺好的裡面可以放些蝦仁 因為蝦蛋白質和鈣很高 豬骨有含有膠原蛋白 對骨骼挺好的
做法
第一步:將骨頭放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其copy是骨頭縫里的血沫、雜質,都要抹掉清洗.
第二步:有一根的那種整骨的話就砍斷,劈開兩片,放入鍋中 .加入蔥、姜,然後放入冷水,冷水最好一次性加足.
第三步:用大火燒開,撇去百浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次),轉小火慢慢加溫燉。
第四步:撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次)後,轉小火燉,然後倒入酒適量 倒一點點就行了
燉至2個半小時度候放入蝦仁(最好是大的) 再燉半個小時就好了
同時需要配合把 鄭9味的紫葡茶 及時補充各種微量元素;
9、適合秋天喝的養生湯有哪些?
秋天喝的養生湯有塘葛菜煲生魚、川貝南北杏煲豬肺、五爪龍菊花土鯪魚、霸王花煲豬肘、蘋果雪梨煲瘦肉、沙參玉竹煲豬(月+展)、龍牙合麥冬煲豬腳、花旗參田七煲雞。
1、塘葛菜煲生魚:鮮塘葛菜一斤,生魚一斤(去鱗和內臟),瘦肉二兩,蜜棗四枚,老薑30克,果皮1/8個,清水18碗,明火煲取10-12碗,收湯後調味,供8-10人用。
2、川貝南北杏煲豬肺:豬肺半斤,瘦肉二兩,豬骨四兩,川貝25克,南北杏各一兩,蜜棗5枚,老薑30克,前法收湯,供8-10人用。
3、五爪龍菊花土鯪魚:土鯪魚一斤(去鱗臟),五爪龍三兩,鮮菊花三兩,蜜棗四枚,老薑30克,前法收湯,供8-10人用。
4、霸王花煲豬肘:連皮豬肘一斤,霸王花二兩,章魚一兩,豬骨四兩,蜜棗五枚,果皮1/4個,前法收湯,供8-10人用。
5、蘋果雪梨煲瘦肉:蘋果六兩,雪梨四兩,豬骨一斤,瘦肉三兩,果皮革1/4個,前法收湯,供8-10人用。
6、沙參玉竹煲豬(月+展):豬(月+展)四兩,豬骨二兩面三刀,海蛤二隻,沙參50克,玉竹50克,蜜棗4枚,老薑25克,前法收湯,供8-10人用。
7、龍牙合麥冬煲豬腳:豬腳一斤,瘦肉二兩,臘鴨頭二兩,龍牙合50克,麥冬30克,花生仁50克,蜜棗4枚,老薑20克,果皮1/8個,前法收湯,供8-10人用。
8、花旗參田七煲雞:老雞斤半,花旗參30克,田七頭20克,蜜棗5枚,老薑25克,前法收湯,供8-10人用。
(9)秋季美容養生湯擴展資料
1、秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。適當多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
2、體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。
10、秋季喝什麼湯好 5款秋季養生湯推薦
枸杞雪梨湯
功效:此湯有明目、潤肺之功效。
蘿卜排骨湯