1、秋季寶寶上火喝什麼粥
秋季兒童養生粥
1、豬肝粥
豬肝含鐵豐富,能保護眼睛,對於身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補來充鐵質的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元源素,有利於兒童的智力發育和身體發育。
2、南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。
3、紅豆蓮子粥
紅豆蓮子粥健脾補腎,利尿消腫,適用於脾虛食少、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症,可作為病後體弱者的保健膳食,也可作為保健強身葯膳。
4、山葯安神粥
此粥補氣補血,改善膚色,補腎溫胃。山葯有很好的滋補作用。但是治療失眠的葯膳里為什麼也要用山葯呢?這是因為經常失眠的人,往往腸胃功能都不太好,而新鮮的山葯中含有大量含多糖蛋白成分的黏液以及消化酵素,這些物質有助於胃腸的消化吸收,可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能。
2、秋季小孩喝什麼粥最好
青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
做法:
1、 米洗凈,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。
2、 將青菜洗干凈,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。
3、 再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鍾,取出切成肉糜。
4、 將肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。
牛奶蛋黃米湯粥
原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個
做法:
1、 在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗
2、 雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉
3、 將奶粉沖調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。
功效:富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發育有好處。
香蕉奶粉粥
原料:香蕉1小段、奶粉2勺
做法:
1、將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。
2、奶粉沖調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。
功效:
香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高,此粥不僅是很好的強身健腦食品,更是便秘寶寶的最佳食物。
臘八粥
原料:
花生10克,黃豆10克,薏米仁50克,紅豆10克,糯米10克,紅棗10克,蓮子10克,桂圓肉10克,糖適量,水10杯。
做法:
1、花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右,然後加水10杯,將之煮至軟熟。
2、再加入糯米和紅棗,繼續煮25分鍾。
3、最後加入桂圓肉,煮20分鍾。入糖煮開即可。
青菜粥
原料:
大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。
做法:
1、把米洗干凈加適量水泡1~2小時,然後用小火煮40~50分鍾。
2、在停火之前加入過濾的青菜心,然後再煮10分鍾左右即可。
胡蘿卜粥
原料:大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿卜小匙。
做法:
1、把大米洗干凈用水泡1~2小時,然後放鍋內用微火煮40~50分鍾。
2、停火前不久加入過濾胡蘿卜,再煮10分鍾左右。
3、秋季養生粥喝什麼最好
1.山芋粥
山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
2.南瓜粥
3.皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促進食慾,也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。
4.芝麻粥
芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟後,拌入芝麻同食。可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。
5.紅豆蓮子粥
健脾補腎,利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身葯膳。
6.牛肉粥
切碎牛肉與粥同煮,可補脾胃、強筋骨。
7.山葯安神粥
8.烏雞肉粥
烏雞同粳米同煮,加調味,用於高血壓、貧血等。
9.八寶粥
也叫臘八粥,喝臘八粥是中國傳統風俗,在農歷臘月初八這天要喝臘八粥。
10.木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺補腦,滋陰養胃。
11.枸杞粥
枸杞同粳米共煮,有補腎益血、養陰益目功用。
12.胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮,胡桃肉20克13紅薯粳米粥
14.胡蘿卜粥
將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥,能健胃、補脾,助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入後可轉化為維生素A,適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
15. 銀耳粳米粥
銀耳10克提前泡發,與粳米100克共煮成粥,粥熟後加入蜂蜜少許即可。每日1次。是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。
16. 蓮藕大米粥
蓮藕是秋季最佳的水生食物。中醫認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用
17.土豆大米粥
土豆是秋季營養最佳蔬菜。中醫認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,主治胃燥、胃痛、便秘等病症。
18. 玉米面粥
玉米面50克,精鹽少許,加水適量,煮成糊粥。玉米面粥具有調中開胃、利尿止淋的作用
19.蘋果粥
蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用
20.菊花粥
菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁再煮成粥。
21. 生地粥
生地黃25克,大米75克,白糖少許、清水適量。
4、秋季養生粥有哪些?
5、寶寶秋季喝什麼養生粥好
青菜肉糜粥 原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。 做法: 1、 米洗凈,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。 2、 將青菜洗干凈,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。 3、 再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鍾,取出切成肉糜。 4、 將肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。
牛奶蛋黃米湯粥 原料:米湯半小碗,奶粉勺,雞蛋黃1/3個 做法: 1、 在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗 2、 雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉 3、 將奶粉沖調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。 功效:富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發育有好處。
香蕉奶粉粥 原料:香蕉1小段、奶粉2勺 做法: 1、將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。 2、奶粉沖調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。 功效: 香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高,此粥不僅是很好的強身健腦食品,更是便秘寶寶的最佳食物。
臘八粥 原料: 花生10克,黃豆10克,薏米仁50克,紅豆10克,糯米10克,紅棗10克,蓮子10克,桂圓肉10克,糖適量,水10杯。 做法: 1、花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右,然後加水10杯,將之煮至軟熟。 2、再加入糯米和紅棗,繼續煮25分鍾。 3、最後加入桂圓肉,煮20分鍾。入糖煮開即可。
青菜粥 原料: 大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。 做法: 1、把米洗干凈加適量水泡1~2小時,然後用小火煮40~50分鍾。 2、在停火之前加入過濾的青菜心,然後再煮10分鍾左右即可。
胡蘿卜粥 原料:大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿卜小匙。 做法: 1、把大米洗干凈用水泡1~2小時,然後放鍋內用微火煮40~50分鍾。 2、停火前不久加入過濾胡蘿卜,再煮10分鍾左右。
6、秋季喝什麼粥 七款養生粥滋陰養肺
1、 銀耳粳米粥。 銀耳又名白木耳,秋季養肺的好食物,而且營養豐富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等成分,是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。
2、蓮藕大米粥。蓮藕是秋季最佳的水生食物,含有澱粉、蛋白質、天門冬素、兒茶酚、新綠原酸、過氧化物酶、維生素C等成分,熟食能健脾開胃、益血生津、除燥潤肺。
3、山葯大米粥。山葯是白色的食物,因此,特別適合秋季食用,也有滋陰養肺的效果。山葯味甘,性平,含有皂苷、黏液質、膽鹼、糖蛋白、氨基酸、維生素C等成分,具有滋潤除燥、健脾益精、補肺固腎的作用,久服令人耳聰目明。
4、胡蘿卜大米粥。我們的胃腸都是粘膜組織構成的,而胡蘿卜含有非常豐富的維生素A,維生素A對於保護我們的粘膜起著非常重要的作用。而胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,主治便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等病症。
5、黑芝麻粥。秋季最容易乾燥、上火和便秘。而黑芝麻粥具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便燥結、病後虛羸、須發早白、婦女產後乳少等病症。
6、玉米面粥。玉米是秋天豐收的果實,玉米面粥具有調中開胃、利尿止淋的作用。
7、蘋果粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。
以上7款粥各有各的美味,各有各的功效,但是它們共同的特點就是可以滋陰養肺,是秋季最適合飲用的粥品。