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兒童秋季滋補養生

發布時間:2020-07-24 02:23:14

1、小孩秋季養生湯有哪些

腎虛患者可以進食黑色食物,有助於緩解腎虧,比如黑豆,黑木耳,黑芝麻,黑糯米等。也可以食用溫和滋補食品,例如大棗,核桃仁,羊肉,狗肉,枸杞,山葯等。

2、秋季養生吃滋補品要注意什麼?

俗語「吃腦補腦」,吃煲羊頭能輔療「頭風」等疾病。另有加「四珍」、「八珍」的補葯煲羊肉,中醫書上有輔療肺病、瘧疾的記載。栗子有「乾果之王」的譽稱。秋季蒸制栗子糕果食用,有補腎強筋,健脾養胃的功效。 栗子煮粥吃,能補中氣,單獨蒸、炒,剝殼而食,不僅口味好,而且營養價值高。霜降是秋季最後一個節氣,過後就是「立冬」。俗語「補冬不如補霜降」。秋補既吃羊肉也吃兔肉。 水果作為時尚食品,盡人皆知。然而,水果也可以作為補品,如秋季的梨子和柿子 老年人除了不要秋凍,核心的問題是飲食的選擇和搭配,有以下幾方面: 防寒溫里 每日的早餐,用溫熱性質的食物,如煮粥配大棗和乾薑、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆漿、胡辣湯、羊肉湯、醋熘白菜、糖蒜等。 排濕祛風 遇有風雨陰濕天氣或者體內有濕、大便稀的情況,應增加祛風排濕的飲食,如選用大米、扁豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、蔥、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。 潤燥滋陰在乾燥天氣或口乾舌燥、大便乾的情況下,應選擇潤燥滋陰的飲食,此類飲食品種能增強免疫力,可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山葯、南瓜、蘿卜、白菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。秋季如何養生?收斂陽氣 在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣,若無風寒天氣或體內沒有涼寒,應盡量少用或不用解表發汗的食品,如大蔥、生薑、辣椒、芥末等。 五味調和 這是健康的八大基石之一,應注意如下關系:辛辣味與酸味或者苦味是相互制約的;甘甜味與鹹味或者酸味是相互制約的;鹹味與苦味或者甘甜味是相互制約的等。以上歸納概括為:防寒溫里排溫氣;潤燥滋陰增正氣;降溫降暑斂陽氣;五味調和少疾病。 特別是在秋季這樣一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,這時,如果不注意,會很容易得病。因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。那麼,來看看我們為您介紹的部分秋季食物。 海藻——海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。 姜——姜可以增強人體的免疫系統,能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質,能殺菌和抗黴菌,是治療風寒和流行性感冒的有效食品。 水果——秋梨是很好的秋季水果,對於止咳、去燥有很好的療效。 大蒜和洋蔥——大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快,增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能,常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。

3、秋天怎麼進補

你好!中醫曰「四季五補」,即春季「升補」,夏季「清補」,秋季「平補」,冬季「滋補」,四季宜「通補」。現正值秋季,抗暑消耗的體力須增加營養補充。秋季是不少一年生植物成熟收獲期,例如芝麻、核桃、紅棗、蓮心和桂圓等等,這些都是適於平補的佳品。
進入秋季後,人們的胃口隨著氣溫的下降逐漸好轉起來,再加上許多地方都有「貼秋膘」的習俗,因此,一到秋天,許多人就張羅著吃各種各樣的食物進補了。其實,進補沒必 要操之過急。

秋季的確非常有必要進補,合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗,還能增強人體對寒冷天氣的適應能力,為平安過冬做好准備。但俗話說「心急吃不了熱豆腐」,秋季進補也是一樣。如果秋天一到就忙著進補,不僅達不到應有的效果,還可能弄巧成拙。這是因為,在酷暑難耐的夏季,人們常常因為苦夏或過食冷飲等原因,存在不同程度的脾胃功能減弱,此時如果大量進食補品,特別是過於滋補的養陰之品,會進一步加重脾胃負擔,使長期處於「虛弱」狀態的胃腸無法承受「突如其來」的補品,導致消化功能紊亂。人體消化功能一旦紊亂,不僅所攝入的營養物質得不到正常的吸收、利用,而且腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等疾病也會找上門來。

那麼,秋季到底什麼時候進補、如何進補才合適呢?一般來說,進補之前最好有個調理脾胃的過程,讓自己的身體適應,再開始進補。南方大部分地區立秋後很長一段時間內,氣溫通常較高,空氣濕度也較大;北方大部分地區立秋後也常有「秋老虎」光顧。在這樣的氣候條件下,不適宜進補,而應多吃些綠豆、扁豆、薏米、荷葉等,使體內的濕熱之邪從小便排出,徹底消除夏日酷暑的「後遺症」,促進脾胃功能的恢復。至於這個過渡時間的長短,則根據天氣情況而定。一般而言,「秋老虎」離開後再吃3—5次上述食物,即可基本將體內妨礙脾胃功能的濕熱之邪驅逐出去了。接下來的一周,不妨適度吃點健脾和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如茯苓餅、芡實、山葯、豇豆、小米等。中醫認為,食粥能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,能收到更好的效果。脾胃虛弱比較嚴重的患者,則需在醫生的指導下服用一些健脾、益氣、和胃的葯物,以促進脾胃功能的恢復。

老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人,由於脾胃功能減弱,立秋後千萬不可貿然進補,更切忌進食大量含有阿膠、鹿角膠的補品,否則會因「虛不受補」而加重食慾不振、消化不良等症狀。

補過頭 吃點清淡食物

秋季進補可以恢復體力、提高人體抗病能力,但補過頭了也不是好事,甚至會適得其反。很多人天一轉涼就開始吃牛肉、羊肉、葯燉排骨、十全大補湯等滋補品,吃這些不但不能達到恢復體力的目的,反而會使那些燥熱體質的人出現口乾、舌燥、便秘等症狀,因為這些食物多屬燥熱性,若不加節制地食用,會有反效果出現。尤其是有慢性疾病的患者,更要注意避免出現愈補愈重的情況。

一旦出現這種情況,就要立即停止進補,並要多吃蔬菜和水果,也可以喝點清淡的粥類來緩解;症狀重的則應該到正規醫院,在中醫師指導下進行專業治療。

秋季進補有食補和葯補兩個途徑。一般來說,食補適合體質較差但沒有具體疾病的人,可以起到改善體質、增強抗病能力的作用。但補的時候要注意循序漸進,從容易消化吸收的食物開始,如做點白木耳燉湯等。如果患有一些疾病和慢性病,最好通過葯物進補。葯補也有兩種情況,如果身體尚可,可用一般的補葯「平補」;如果身體虧虛較重,可用貴重的葯品「滋補」。至於亞健康人群,最好「食葯同補」,以彌補營養失調。

進補要因人而異。同樣是氣虛,有脾氣虛、腎氣虛、肺氣虛的不同,自己到底該怎麼補,最好咨詢一下中醫。另外,補的時候不能太心急,要緩進緩補。

4、秋季養生喝什麼湯 推薦7種秋季養生滋補湯

秋季養生滋補湯
第一道:白果肚片湯
豬肚是種常見的食材,它營養豐富,含高蛋白低脂肪,是滋補食療佳品,按照中醫的「以形補形」的理論來看,豬肚是補益脾胃的佳品,自古以來就被視為「補葯」,是葯膳主食。湯品中加入了具有「長壽果」之稱的白果,不僅滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,而且使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽。
第二道:筍干老鴨湯
鴨是秋補比較理想的食物。中醫認為,鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱,具有養胃生津、清熱健脾的功效。鴨肉適宜於體內有熱、上火的人食用。老鴨湯富含骨膠原蛋白、鈣、磷、鐵等成分,更營養,也符合現代人追求健康飲食的消費潮流。《名醫別錄》中稱鴨肉為「妙葯」和滋補上品,民間認為老鴨湯是「補虛勞的聖葯」。
第三道:菠菜豬肝湯
豬肝中含有豐富的銅元素,多喝豬肝湯不僅營養豐富,而且銅元素可聚積於感冒病毒的表面,加之維生素C的攻擊,感冒病毒會被殺死。因此,冬季常吃豬肝或飲豬肝湯,並同時服用維生素C(每次200-300毫克,每日3次),可免受感冒侵擾。豬肝本身具有補肝養血、明目的作用,菠菜有補血作用。豬肝與菠菜相配,營養價值更高。
第四道:番茄牛腩湯
牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,秋冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;西紅柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。番茄和牛肉是十分常見的食材搭配,但別小看這兩樣東西,料理後的成品不但酸甜味美,而且葷素搭配合理,營養互補,有補血抗衰、益氣強身之效。
鯽魚豆腐湯
鯽魚豆腐湯是大眾都比較喜愛的一款日常湯品,鮮美可口,營養豐富,有極強的滋補作用。其中,鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;豆腐則含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的優質蛋白,有益於神經、血管、大腦的發育生長,並能幫助降低血脂,預防心血管疾病,對病後調養、減肥、細膩肌膚很有好處。
第六道:山葯紅棗烏雞湯
烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞,烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品。
第七道:蓮藕百合瘦肉湯
作為潤肺的食材,百合是熱門之選。它具有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪及少量的鈣、磷、鐵等物質,具有補中益氣、養心安神、補陰退熱、潤膚防衰、化痰止咳、清心滑腸的功效。

5、秋季來臨兒童免疫力低,乾燥容易上火,兒童秋季該如何滋補養生?

秋季來臨兒童免疫力低,乾燥容易上火,兒童秋季該如何滋補養生?

適宜粥飲

雖然進入了秋季,我們在秋季的時候胃口是比較好的了,但是氣候並沒有達到最佳的進補時節,初秋天氣干百燥,孩子進補容易生熱上火,加上孩子的消化系統和免疫系統原本就沒有發育完全,他們也很難全部消化和吸收,也就更需要注意了。度

秋季孩子進補適宜吃一些溫補的粥品,這樣也是可以幫助我們很好的去滋補身體健康的了哦,特別是像魚粥、瘦肉粥、蝦皮肉、銀耳羹、雪梨湯之類的食物。即能起到滋補的作用,又不會導致虛熱上火,並且有補脾胃的作用,一舉兩得。

適當喝蜂蜜好處多

秋初孩子喝蜂蜜可以說是最好的季節,人體容易出現秋燥,而蜂蜜在秋天喝則會起到潤肺、養肺的作用,減少秋燥對人體的影響。蜂蜜內含有幾十種天然營養成回分,對孩子的健康成長大有幫助。所以就非常推薦大家在秋季的時候去吃蜂蜜了,就是一個非常不錯的好選擇哦,而且每天早晚空腹喝一杯蜂蜜,對孩子的腸胃健康和器官調養非常好。

刺激性食物應該少吃,容易「上火」,比如說大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏鹹的食品,因為鹽分太多容易加答速體內水分的散失。熱量過高的油炸食品和一些熱性水果,如荔枝、桂圓、橘子等,也應該盡量少吃。

6、有什麼適合秋季養生吃的滋補品?

秋涼,陽氣由盛於外而轉向內收斂。養生zd家認為,秋天飲食忌辛辣發散,宜酸潤。「少辛增酸」是為了使人體順應自然界斂肅之氣,平肺氣,避免肝氣郁結受病。 秋天飲食宜溫,忌寒涼生冷。不要食用過多的瓜果,可常吃黑芝麻、扁豆、核桃仁、糯米、煮花生、蜂蜜、黃鱔、牛乳等具有滋潤效果的食品。 食補也要因人體質而異: 氣虛乏力的人,可以酌情食用人參、回黃芪、淮山、大棗、芋艿之類。 虛寒體質的人,大多怕冷,可以適量吃些綿羊肉、桂圓、荔枝、核桃仁、胡蘿卜等。 陰虛火旺的人,常常口乾舌燥,出虛汗,那就挑選燕窩、哈士蟆、銀耳、百合、蓮藕、梨答、白蘿卜等。 血虛面黃的人,可以用阿膠煮粥。還有烏骨雞、鵪鶉蛋、豬蹄、甲魚、海參、龍眼、黑米等,也可選用調養。 春生 夏長 秋收 東藏。秋季主收斂 可以來小店看看

7、秋冬滋補養生湯適合孩子的

一、泥鰍湯

功效:小兒多汗、體虛、病後流汗不止。專用於小兒斂汗。現在很多小孩出熱痱,其實可以先為其斂汗,沒有那麼大汗了,痱子就不會那麼厲害。

配料:泥鰍+茨實+淮山+苡米

做法:泥鰍買回來,直接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動,身上的黏液就會脫落。然後用水沖干凈,不用劏的。然後少油落鍋,將泥湫爆炒一下,落四碗水,滾一下,然後轉落個細煲,加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。

二、魚骨湯

功效:增強鈣質、清潤、去濕

配料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳

做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿卜去皮切片略微爆炒,然後加水,滾十分鍾後換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。

三、大骨湯

功效:增強鈣質,健脾開胃

配料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊,和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨實+淮山+苡米

做法:如果用電子瓦撐,熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然後買幾個小膠盒分裝起來,放冰箱冷凍那格,凍成冰坨子,然後每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。

四、象牙絲燉雪梨

功效:清潤、止咳、潤肺。

配料:象牙絲(中葯鋪有賣,有點貴,不過,效果很明顯)+雪梨

做法:將雪梨切開兩半,中間挖空,將象牙絲放中間。隔水燉。喝水,也可連肉吃。

五、米湯

功效:清熱、有「米氣」

配料:大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿。營養豐富,做法簡單。直接當水喝。

小孩病中、病後、熱氣,都可以飲用。

六、西湖牛肉粥

功效:增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。

配料:瘦牛肉+豆腐半塊

做法:牛肉剁爛,用鹽和少量蚝油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味(小孩多吃芝麻油好,芝麻對眼睛很好。)牛肉含豐富動物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去,就更誘人了。

七、竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水

功效:清熱、降火、潤肺。遠沒有涼茶那麼涼,但很清潤。可常喝。

做法:放在一起煲2小時即可

微甜,小孩可以直接當水喝。尤其適合那些不願意喝水的小孩。

八、高營養雞湯

配料:雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實

做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃。

功效:雞腿肉煲的湯香味很特別,比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中。大家煲骨頭湯,不妨都放一些雞腳,你會發現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。

九、蘋果瘦肉無花果煲雪耳

功效:清肝、清潤、潤喉、酸甜可口,開胃。小孩可常喝,當水喝都很好。

材料:蘋果三隻、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1個。

做法:用湯煲煲2小時左右。

十、谷芽麥芽煲山楂

功效:健脾、開胃、消滯

材料:到中葯房買谷芽麥芽煲山楂,告訴執葯的小孩有多大,人家就會執相應的分量了。

做法:煲水喝。可常喝。

8、秋季養生 小孩子在秋季適宜吃什麼水果

秋季養生 小孩子在秋季適宜吃什麼水果,秋天距離我們已經不遠了,在夏秋季節交替的時候,是最容易發生疾病的時候,尤其是那些身體抵抗力弱的小孩子,更是容易在這樣的季節里生病。在這里,本文介紹一些適合小孩子在秋天吃的水果,而且能提高孩子提抗疾病的可能,來看看都是些什麼水果吧。適合寶寶吃的秋季水果:
柑橘:
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
秋季養生 小孩子在秋季適宜吃什麼水果
葡萄:
葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
梨:
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
大棗:
大棗能養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補良葯。
蘋果:
營養豐富,為水果佳品之一,除供鮮食外,也可進行加工。中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便之功效。幼兒消化不良,可榨汁服之。蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀,能與體內過剩的鈉結合,並使之排出體外。

9、秋季有哪些給兒童養生食譜?大神們幫幫忙

秋天氣候涼爽,兒童的食慾逐漸增強,消化能力提高,正是彌補由於夏天氣溫炎熱造成營養不足的最佳季節,特此推薦秋季食譜幾例: 早餐 例1:牛奶1杯 菊花粥1小碗 饅頭1個 蘿卜醬瓜炒蛋1小碟 例2:維維豆奶1杯 胡蘿卜粥1小碗 卷心蛋糕1個 豆腐瘦肉1小碟 例3:酸奶1杯 紅豆糯米粥1小碗 全麥麵包2片 蘋果1個 菊花粥:菊花60克,粳米100克,先將菊花煎湯,再與粳米同煮成粥。具有散風熱、清肝火、明目等功效,對秋季風熱型感冒、咽喉腫痛等有較好的治療功效。. 午餐 例1:米飯1碗 蒜苗肉絲100克 紅燒鯽魚70克 豬血豆腐青菜湯1小碗 例2:紅豆飯1碗 小白菜150克 炒雞塊100克 例3:米飯1碗 番茄燜蝦150克 蘑菇煮豆腐100克 豬血豆腐青菜湯:把豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鍾,加調料即可。豬血是補鐵的優秀食品,它不僅含鐵豐富,而且易被吸收;蝦皮含有大量的鈣、磷,是兒童的補鈣食品。 晚餐 例1:牛肉蘿卜水餃150克 海米油菜200克 鮮蝦豆腐羹小碗 例2:雞肉雜菜紅米飯1碗 魚肉煎蛋150克 糖醋藕絲150克 例3:米飯1碗 蛋絲炒韭菜150克 山葯排骨湯1小碗 雞肉雜菜紅米飯:冬菇浸軟,去蒂洗凈,切粒;玉筍、芥蘭和雞柳肉切粒,放入調味料拌勻略腌。用少許油將雞肉和冬菇等配料爆香。紅米和白米洗凈,置於飯煲加適量水,等飯將近收干水分時,將其他材料均勻鋪放在飯的表面,煮至飯熟即成。紅米含高纖維素及多種維生素,可幫助腸道蠕動,多吃可防止便秘;亦含豐富鈣質和胡蘿卜素,健康又美味。 點心 兩餐之間,家長可給孩子准備水果或乾果食品當點心,如梨、蘋果、芒果、獼猴桃、橙、黃瓜以及花生米、杏仁、腰果、胡桃等;早晚或睡覺前應喝牛奶或豆漿。
希望採納

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