小暑三候 食俗與養生

1、小暑三候是什麼意思

我國古代將小暑分為三候：「一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙」。

1、候溫風至：指小暑日後，大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪。

2、候蟋蟀居宇：蟋蟀居宇指，五日後，由於炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的牆角下以避暑熱。

3、候鷹始鷙：鷹始鷙是指，再過五日，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

(1)小暑三候 食俗與養生擴展資料：

小暑雖不是一年中最炎熱的時節，但緊接著就是一年中最熱的大暑大暑，民間有「小暑大暑，上蒸下煮」之說，天氣也將越來悶熱和潮濕，灼熱鋪天蓋地，讓人無處藏身。時至小暑，開始進入伏天，大地便不再有一絲涼風，風中還會帶著熱浪。

小暑時，我國南方地區已是盛夏，部分地方也進入雷暴最多的時節，常伴隨著大風、暴雨。從小暑開始，人們做好了迎接酷暑的准備。

2、我國古代小暑三候是什麼？

我國古代將小暑分為三候：」一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。」

小暑時節大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪；由於炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的牆角下以避暑熱；在這一節氣中，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

3、小暑的習俗是什麼?

小暑的飲食習俗

中國古代講究「食葯同源」，在特定的時節，通過食用一些特定的食物可以起到養生祛病的功效。小暑之後很快就要入伏，為了應對酷夏的炎熱，民間也總結出一些有針對性的食品。

炎炎夏日，一般人都會感覺蔫蔫的，胃口不好。這個時候的飲食呢，選清淡的食物，食材要側重健脾、消暑、祛濕等功效。在我國很多地方，有「小暑吃藕」的習俗。藕也健脾開胃的作用，適合夏天食用。

除了吃藕之外，在南方的一些地區，有著「小暑黃鱔賽人參」的說法，小暑前後是吃黃鱔的好時節。黃鱔作為食品，按中醫的說法有著祛濕、滋補的功效，而小暑前後正是黃鱔最為肥美的時候，確實也很適合食用。

(3)小暑三候 食俗與養生擴展資料：

小暑是人體陽氣最旺盛的時候，「春夏養陽」。所以人們在工作勞動之時，要注意勞逸結合，保護人體的陽氣。

「熱在三伏」，此時正是進入伏天的開始。「伏」即伏藏的意思，所以人們應當少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。這種吃法便是為了使身體多出汗。

天氣熱的時候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節氣食用，但是不要食用過量，以免增加腸胃負擔，嚴重的會造成腹瀉。

4、小暑節氣吃什麼傳統食物養生好

2017年小暑具體時間是幾點？今天5時51分，小暑至。古話講：「小暑過，一日熱三分。」每年7月7日或8日太陽到達黃經105°時為小暑;暑雖不是一年中最熱的時候，但燥熱已經開始了;養生要注意「少動多靜，多休息。」可適當多吃西瓜、黃瓜、冬瓜和綠豆等清熱去暑食物。以下為小暑節氣適宜吃的水果等食物盤點。小暑養生吃什麼好小暑節氣吃什麼解暑?西瓜西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。挑西瓜，先要看西瓜外皮，花皮瓜，紋路要清楚，深淡分明;黑皮瓜類，皮色要烏黑，有光澤。瓜皮滑而硬的就是好瓜。黃瓜黃瓜爽口、清熱、解暑，還能增進食慾，夏天生吃解渴，燒黃瓜蛋湯也宜。黃瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人有一定的輔助治療作用，黃瓜中的纖維素還可以促進人體腸道內腐敗物質的排出。絲瓜苗絲瓜苗是指絲瓜秧末端嫩尖，性平味甘，具有理肺化痰、清熱瀉火、涼血解毒、通絡止痛的作用，對於咳痰黃稠、咽干口苦、口腔潰瘍、關節腫痛、月經不調有改善作用，是夏季不可或缺的好菜。綠豆芽小暑過後，大家可以多吃些綠豆芽，不但可以解暑，更可以解暑瘟。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。苦瓜苦瓜含有獨特的苦瓜甙、苦味素，具有獨特的苦味。可祛暑清心，除悶熱，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果。苦瓜含有促進胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預防糖尿病的作用。苦瓜素還能阻止脂肪吸收，具有減肥功效。小暑吃什麼食物養生小暑養生適合吃的食物谷可說，小暑節氣養生保健可以從飲食下手。民間有「小暑黃鱔賽人參」的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。小暑節氣，還可以多吃藕。中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。夏天人體出汗多，體液損失較大，體內的電解質平衡遭到破壞，大家可以用綠豆煮湯來補充。它既能夠清暑益氣、止渴利尿，還能補充水分，及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。此外，喜歡吃芒果的人則有口福了，農諺說「小暑吃芒果」，小暑前後是芒果最成熟美味的季節。由於芒果中含有大量的維生素，因此，經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。而且芒果還具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

5、小暑時節如何保健養生

1食新
過去民間有小暑「食新」的習俗，即在小暑過後嘗新米，農民將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。據說「吃新」乃「吃辛」，是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
2黃鱔
俗話說，「小暑黃鱔賽人參」，各地經典菜餚幾乎都有以黃鱔為原料的。黃鱔生長在水岸泥窟之中，最滋補、最味美的莫屬小暑前後一個月的夏鱔魚。另外，這個時期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期，根據冬病夏治的說法，此時用黃鱔滋補更能起到補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨的作用。
3綠豆芽
炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜餚可以清熱解毒、利尿除濕。同時，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進腸蠕動，具有通便的作用，是人們公認的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價值。
4蓮藕
不少朋友曾有過這樣的體驗：每到夏天，稍不注意，就會流鼻血，去醫院也查不出什麼問題，醫生只是叮囑道：多吃點蓮藕就可以了。果真沒過多久，問題自然消失了。其實，這里邊也存在著一定的因果關系，在空氣乾燥、補水又不足的時候，常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱，解決流鼻血這種麻煩可以說是小菜一碟。對老年人來說，夏藕更是補養脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食慾缺乏、缺鐵性貧血、營養不良者的保健食物。
5黃瓜+煮雞蛋
山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。
6吃餃子
伏天民諺有「頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥」，「頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
7吃伏面
伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》：「伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然」，這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時記》中說：「六月伏日食湯餅，名為辟惡。」五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應「辟惡」。伏天還可吃過水面、炒麵。所謂炒麵是用鍋將麵粉炒干炒熟，然後用水加糖拌著吃，這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然後再磨麵食之。唐代醫學家蘇恭說，炒麵可解煩熱，止泄，實大腸。
8吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉，稱為「吃伏羊」，這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有「彭城伏羊一碗湯，不用神醫開葯方」之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠「六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯」。
小暑養生
平心靜氣
中醫講究心傷則心跳神盪，精神渙散，甚則精神失常等。心為五臟六腑之大主，一切生命活動都是五臟功能的集中表現，心神受損則必涉及其他臟腑。故夏季養生重點突出「心靜」二子就是這個道理，應平心靜氣，確保心臟機能的旺盛，以符合「春夏養陽」之原則。
少動多靜
炎炎夏季，驕陽普照，地熱蒸騰，正是人體陽氣活動旺盛之時，養生也宜側重於養陽才能順應季節變化。此時，人們要注意勞逸結合，保護人體的陽氣。最好堅持「少動多靜」的原則，到大自然中去，步山徑、撫松竹，還可以在環境清幽的室內讀書習字、品茶吟詩、觀景納涼，運動最好選在早上和晚上。
切勿赤膊
人的體溫調節不僅靠皮膚蒸發，還和皮膚輻射有關。當外界溫度超過37攝氏度時，體溫主要靠皮膚蒸發來散熱；當氣溫繼續升高時，皮膚不但不能通過輻射方式來散熱，還會從外界環境中吸收熱量，使人感到更加悶熱。所以，赤膊不但不涼爽，反而會感到更熱。小暑節氣，太陽距地面較近，晴天空氣中紫外線含量在一年當中是比較高的，因此赤膊也容易造成曬傷。
小暑慎防高發疾病
預防脾胃病
進入小暑以後，天氣逐漸炎熱。進入夏季以後，多愛食生冷寒涼，愛喝啤酒、碳酸飲料等消暑解涼，更容易隨天氣變化而食慾不振或急食暴飲，殊不知這些不良飲食習慣容易導致多種脾胃疾病。
飲食過飢與過飽都會引起身體不適。過飢會導致正氣虛弱，抵抗力下降，繼而引起其他疾病;過飽會導致飲食阻滯，出現腹脹、泛酸、厭食、吐瀉等食傷脾胃的疾病。
預防患心衰
小暑之際，炎熱的伏天下，人體內的血流加快，心臟負荷大，所以保持心情的平靜與愉樂便顯得極其重要。進入高溫天氣，由於心臟排血量明顯下降，各臟器的供氧能力明顯減低，不少「內心脆弱」者就會引發心衰，患者最初可表現為活動後氣短;此後隨著病情的加重，對活動的耐受力也越來越差;到晚期，病人只能卧床休息。此外，患者還可能出現易疲勞、食慾減退等症狀。所以說，進入高溫天氣一定要注意養「心」。
要想預防心力衰竭，平時就要養成好的生活習慣。要戒煙、少喝酒、適當控制體重、改善飲食習慣。
預防丘疹性蕁麻疹
中醫把丘疹蕁麻疹稱為「赤白游風」。中醫認為，病因是外感風寒或風熱之邪於皮毛肌膚之間而發，內因是過食油膩厚味，葷腥等助火動風之物，如魚、蝦、蟹等，或因腸道蟲淫，均可導致腸胃不和，風火濕熱內生，郁於皮膚而發。

6、小暑節氣的由來 小暑三候指的是什麼

小暑節氣的由來是《月令七十二候集解》：「六月節……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，古人認為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。

古人將小暑劃分為三候：一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。《月令七十二候集解》中說：「暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」

有節氣歌謠曰：「小暑不算熱，大暑三伏天。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還未達到極熱的程度。俗話說：「熱在三伏」。我國三伏天氣一般出現在夏至的28天之後，即所謂「夏至三庚數頭伏」。

7、小暑三侯是什麼意思

小暑抄三候是哪三候?

小暑，太陽黃經105度，六月節。暑為熱，熱之中分為大小，月初為小，月中為大。暑熱深入，便憂熱煩渴。困溽才暑，溽是濕氣蒸騰，所以說，暑也是蒸，溽景薰天，炎光折地，熱不可耐。但溽是濕氣上升，溽露飛甘，舒雲結慶，所以，暑天的清晨最美。午後溽氣凝為雲山，又呼風喚雨，待雨彈光鞭過後，林梢簇簇紅霞滿，暑天的晚霞、星空、蟲鳴不眠之夜，都是最美的。

小暑三候指什麼：溫風至;蟋蟀居壁;鷹始摯。

我國古代將小暑分為三候：「一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。」

一候溫風至，指小暑日後，大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪。

二候蟋蟀居宇

蟋蟀居宇指，五日後，由於炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的牆角下以避暑熱。

三候鷹始鷙

鷹始鷙是指，再過五日，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

8、小暑有哪些禁忌和習俗

小暑禁忌有：注意勞逸結合，保來護人體的陽氣。同時，小暑正是民間繁忙的時候，炎熱的氣候，由於出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對身體的養護。人們應自當少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法，就是吃百清涼消暑的食品，使身體多出汗，排出體內的各種毒素。

小暑習俗有：民間有小暑吃藕的習慣，藕中含有大量的碳水化合物度及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養血除煩等功效知，適合夏天食用。湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑後的巳日。這道段時期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據說誤食了要招災禍，但仍可吃豬、牛、羊肉。

9、小暑節氣 如何正確食療養生

1、黃鱔

「小暑黃鱔賽人參」，這一時節吃黃鱔是為滋補的。中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

2、藕

民間有「小暑吃藕」的習俗。中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

3、綠豆芽

小暑節氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。綠豆芽不僅可以治療口腔潰瘍，還能調五臟、通經脈、解諸毒，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。

4、綠豆

綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多，體液損失較大，這時候喝上一碗清爽的綠豆湯，不僅可以補充水分、清暑益氣，還能夠及時補充無機鹽，止渴利尿，是夏日必備甜品。

10、小暑節氣養生注意什麼

小暑節氣養生注意少吃一些過咸或者過辣以及刺激性比較大的食物，多吃知一些清淡有營養的食物，適當的吃一些新鮮的水果和蔬菜，多喝水補充充足的水分。

飲食道需要注意的是一定要干凈，飲食不潔是引起胃腸道疾病的主要原因。夏天的時候食物也容易腐敗，對於這些食物最好不要吃，如果吃了輕則嘔吐，專重則昏迷和中毒。

適當的體育鍛煉有利於促進血液的循環和提高身體的抵抗能力，但是需要注意避免過度勞累，適當的休息也是非常有必要的，如果是在室外鍛煉的話需要避免陽屬光的直曬，否則容易引起中暑。