養生堂薄荷檸檬蝦

1、蝦和檸檬能一起吃嗎

蝦和檸檬能一起吃。

之前有些文章，說檸檬中的維生素C和蝦中含的金屬五價砷相遇會變為有毒的三價砷，也就是俗稱的砒霜，因此一直流傳著二者一塊吃就會死亡的說法。

拓展資料

一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量攝入維生素C，而按照我們平時一頓飯的數量，吃海產品的同時食用水果或青菜，是沒有危險的，無需多加擔心。另外，金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，避免這個區域就沒有問題。

通常100mg砒霜才會導致人中毒致死，換算成我們的飲食，一個人至少要吃一公斤以上的海鮮，再喝含有維生素C的飲料，才有可能導致砷中毒。通常情況下吃海鮮喝檸檬水並不會出現中毒反映，只是不推薦這樣的吃法。

2、蝦和檸檬不能同吃嗎？

3、蝦能不能放檸檬

最好不要放，檸檬含有大量維c，
少量一起食用都會可能引起不適，
若是量大會可能合成三價砷是有毒的，
所以不建議這么做菜，也不建議食用。
不光是檸檬，其他含維c高的食品，
也不建議跟蝦一起食用。
給你做參考，希望對你有幫助。
祝你順利如意！

4、檸檬蝦是怎麼做？

5、蝦和檸檬可以一起吃嗎

6、檸檬和蝦一起吃自己解救方法

蝦＋檸檬
民間傳說：泰式料理中的名菜「檸檬蝦」吃了會導致中毒，因為檸檬中的維生素 C會使蝦子里含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是我們在中國古裝戲里看到，常用來毒死人的「砒霜」。
事實是：在實驗室里，這種戲劇性的化學反應才可能出現。除了蝦以外，螃蟹、龍蝦及貝類（蛤、牡蠣等）中都含有砷。理論上，高劑量的維生素 C和五價砷經過化學催化作用，的確會轉變為有毒的三價砷。不過我們一般飲食中，一次不可能吃下非常大量的蝦子，再加上調味的檸檬頂多用個一顆，所以維生素 C的含量也不可能太多，如果要說吃下一盤檸檬蝦，就可能導致中毒，是太誇張的說法。另外，在烹調過程中，維生素 C可能已經被破壞了，也就失去將五價砷轉變為三價砷的能力。
怎麼吃比較好：由天然食物中攝取維生素 C就沒有問題，但是要注意，不要擅自吃太多高劑量的維生素 C片。另外，金屬類容易累積在海產的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。

不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿卜和木耳——皮膚發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫發
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
2》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫發
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿卜*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
3》21種食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭發脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發.

7、蝦檸檬能不能一起吃

可以。

蝦加檸檬等於砒霜，這個傳言的依據是建立在維生素C是一種還原劑的基礎上。

傳言中蝦含有五氧化二砷，砒霜的名稱是三氧化二砷。還原劑是在氧化還原反應里，失去電子或有電子偏離的物質。

還原劑本身具有還原性，被氧化，其產物叫氧化產物。還原與氧化反應是同時進行的，即是說，還原劑在與被還原物進行氧化反應的同時，自身也被氧化，而成為氧化物。所含的某種物質的化合價升高的反應物是還原劑。

這樣的專業解釋十分難以理解，普通人只需要理解，維生素作為還原劑可能會把五氧化二砷中的五變成三，就可以了。

比起海鮮，大米和麵粉類穀物的食用頻率更高，提供了我們日常飲食中大部分的無機砷。維生素C如果真能輕易還原五氧化二砷讓人中毒，那人類就沒東西可吃了。要達到致死標准，需同時食用遠超人類正常進食水平的海鮮和維生素C，正常食用是完全不可能發生致死情況的。

(7)養生堂薄荷檸檬蝦擴展資料

致死條件

根據我國標准，每千克鮮蝦中，含無機砷不能超過0.5毫克。對於健康的成年人來說，砒霜致死 量 約 為 100-300mg。 按100mg砒霜來算，其中含有的砷元素為75mg。那麼，一個成年人需要一次性吃下整整125公斤的蝦，才足以被砒霜毒死。

除此之外，在吃下了125公斤蝦之後，還需要有足夠的維生素C來和蝦進行反應。如果用75mg維生素C與75mg砷進行反應，至少還要吃半斤以上的綠葉菜或者8個蘋果或者5個梨。

8、檸檬和蝦到底能不能一起吃

　蝦＋檸檬
民間傳說：泰式料理中的名菜「檸檬蝦」吃了會導致中毒內，因為檸容檬中的維生素 C會使蝦子里含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是我們在中國古裝戲里看到，常用來毒死人的「砒霜」。
事實是：在實驗室里，這種戲劇性的化學反應才可能出現。除了蝦以外，螃蟹、龍蝦及貝類（蛤、牡蠣等）中都含有砷。理論上，高劑量的維生素 C和五價砷經過化學催化作用，的確會轉變為有毒的三價砷。不過我們一般飲食中，一次不可能吃下非常大量的蝦子，再加上調味的檸檬頂多用個一顆，所以維生素 C的含量也不可能太多，如果要說吃下一盤檸檬蝦，就可能導致中毒，是太誇張的說法。另外，在烹調過程中，維生素 C可能已經被破壞了，也就失去將五價砷轉變為三價砷的能力。
怎麼吃比較好：由天然食物中攝取維生素 C就沒有問題，但是要注意，不要擅自吃太多高劑量的維生素 C片。另外，金屬類容易累積在海產的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。

9、正宗台灣檸檬蝦做法

10、檸檬喝蝦一起吃 真的會中毒么

蝦＋檸檬
民間傳說：泰式料理中的名菜「檸檬蝦」吃了會導致中毒，因為檸檬中的維生素 C會使蝦子里含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是我們在中國古裝戲里看到，常用來毒死人的「砒霜」。
事實是：在實驗室里，這種戲劇性的化學反應才可能出現。除了蝦以外，螃蟹、龍蝦及貝類（蛤、牡蠣等）中都含有砷。理論上，高劑量的維生素 C和五價砷經過化學催化作用，的確會轉變為有毒的三價砷。不過我們一般飲食中，一次不可能吃下非常大量的蝦子，再加上調味的檸檬頂多用個一顆，所以維生素 C的含量也不可能太多，如果要說吃下一盤檸檬蝦，就可能導致中毒，是太誇張的說法。另外，在烹調過程中，維生素 C可能已經被破壞了，也就失去將五價砷轉變為三價砷的能力。
怎麼吃比較好：由天然食物中攝取維生素 C就沒有問題，但是要注意，不要擅自吃太多高劑量的維生素 C片。另外，金屬類容易累積在海產的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。

令，最近有些關於在西餐廳吃蝦、喝檸檬汁導致死亡的報道，可能是因為檸檬汁的維C含量比較高