養生堂熟地粥

1、問題：九蒸九曬熟地黃怎麼吃？

建議直接食用，每天不超過12克（5-6粒為12克左右粒，腸胃不好的減半），一次2-3粒（5歲以上兒童減半，5歲以下三分之一）；亦可以泡水或泡酒喝；或者煲湯燉肉的時候也可以放一些滋補。
熟地的相關菜餚
一 熟地羊肉湯 主料：羊瘦肉700克 輔料：熟地黃30克、當歸15克、黃芪30克、干棗10克、姜10克、味精2克、白砂糖3克、雞精2克。
做法：1、將洗凈的羊肉切成小塊，用開水焯一下，除去血沫。
2、羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內，放入生薑、熟地黃、當歸、黃芪，用文火煲三個小時左右。
3、放入大棗，加入糖、鹽、雞精、味精，攪拌均勻，再用文火煮十五分鍾左右即可。
二 熟地粥 主料：糯米40克 輔料：熟地黃30克、陳皮10克
做法：1.將熟地黃用紗布包紮，加水500毫升，放沙鍋內浸泡片刻煮沸數次。
2.待葯汁呈棕黃色，葯香撲鼻，漸轉為文火，放入粳米及陳皮末烹煮。
3.待米仁開花，呈稀薄粥，去掉熟地黃即可。
三 女人補血第一湯：四物湯 材料：熟地黃15克、當歸10克、川穹10克、白芍10克、清水1000毫升
做法：1、鍋里放入全部材料，蓋好以大火煮滾；2、之後轉小火煮一小時即
用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是葯材煮過後最好不要放置隔夜再煮。

2、熟地粥有哪些營養價值？

熟地粥的營養分析：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

3、熟地的簡單吃法

取坐位或仰卧位，以肚臍為中心，單手或雙手交替循腹部做環形揉摩。以右手操作為例，即著掌於上腹部，經左腹部至小腹下部，再上右腹達上腹部，向下揉摩到中腹部，以掌心對肝臍。左手則反其方向操作。雙手各10餘次即可。

4、請問中葯熟地怎麼吃最補？

熟地
又名熟地黃、伏地、酒壺花、山煙、山煙、山白菜。處方名:熟地黃、熟地、大熟地
性味歸經：味甘,性微溫。歸肝、腎經。
功能主治：具有補血滋陰功效用於血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經不調，崩漏等症。可用於腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等，如六味地黃丸。補精益髓功效用於肝腎精血虧虛的腰膝酸軟，眩暈耳鳴，須發早白等。
葯用時可煎服，10～30ｇ。
葯膳：地黃花粥、生地黃粥、百合地黃粥
方劑：清營湯、青蒿鱉甲湯、四生丸、增液湯、六味地黃丸

補血類葯粥|方5 熟地粥
粥方組成：熟地10克，大米100克，白砂糖適量。
煮制方法：將熟地擇凈，切細，用清水浸泡片刻，而後同大米放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時調入白砂糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑。功 效：養陰補血，益精明目。
適 應 症：適用於氣血虧虛，腎精不足引起的頭目眩暈，視力下降，記憶減退，耳鳴耳聾，腰膝酸軟，須發早白，盜汗遺精，消渴口乾，腸燥便秘及女子月經不調，崩漏，不孕等。
粥義解說：熟地，又名大熟地、熟地黃，為玄參科多年生草本植物地黃的根，經加工泡製而成，通常以酒、砂仁、陳皮為輔料，經反復蒸曬，至內外色黑，油潤，質地柔軟粘膩、切片用。
中醫認為，熟地性味甘、微溫，入心、肝、腎經，有滋陰補血，明目益清之功，本品味甘質潤，為臨床補血要葯，常用於血虛萎黃及陰虛諸症。《珍珠囊》言其"補血氣，滋腎水，益真陰，去臍腹急痛，病後脛腰酸痛"。《本草綱目》言其"填骨髓，益精血，長肌肉，補五臟內傷不足，通血脈，利耳目，黑須發，男子五勞七傷，女子傷中胞漏，經候不調，胎產百病"。葯理研究表明：熟地含梓醇地黃素，維生素A類物質，糖類及氨基酸等，中等量的地黃流浸膏對蛙心有顯著強心作用，對衰弱的心臟更為顯著，並有利尿作用及輕微降血糖作用。煮粥服食，對血虛諸證，誠為要方。 注意事項：
1.地黃因炮製不同而有鮮地黃、乾地黃、熟地黃之分。鮮、乾地黃均甘苦而寒，以清熱涼血養陰為主，鮮地黃偏於清熱涼血，乾地黃偏於滋陰涼血；熟地黃性味甘溫，功專補血滋陰，益精生髓。使用時應予注意。
2.本品性質粘膩，有礙消化，凡食少便溏，脘腹痞滿及痰濕素盛者不宜選用。

熟地歸芪羊肉湯
【用料】 熟地黃30克，黃芪25克，當歸頭15克，白芍15克，生薑3片，紅棗5枚(去核)，羊肉500克，陳皮10克。

【製作】 將全部用料洗凈，羊肉切塊、用油鍋以熱油稍炒去膻味，放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，調味即可。飲湯吃羊肉。

【功效】 補血益氣、固本養顏。用於貧血面色蒼白、頭暈目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。

5、熟地和什麼一起煲湯好

生地性寒，可涼血清熱、滋陰補腎、生津止渴，常用於治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等症。由生地為主製成的六味地黃丸，就是著名的補腎良葯。 生地製成熟地後，葯性由寒變微溫，其功能也發生變化，成為補血葯。熟地配當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的「四物湯」，常用於治療血虛症。熟地配白芍能養肝，配柏子仁可養心，配龍眼肉能養脾，配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾，有礙消化，故脾虛少食、腹滿便溏者不宜服用。 牛肉性味甘平，入脾、胃經，補脾胃、益氣血、強筋骨。 生地與熟地葯理作用是不同的，不可將兩葯互相替用。二者均能滋陰生津，治陰虛津虧諸症。生地長於涼血，熟地長於補血。如果你喝這道生地熟地一起煲的湯，一邊在為你涼血去痘熱，一邊在為你補血，同時配合性平的牛肉，確實是不上火的。但我覺得你想效果更好的話，可以但用生地：）看你的體質了，如果是熱性體質，大可不用放熟地。（生地和蟹同煲熱性體質清火最佳） 還有一個好辦法，就是煲生地湯的時候放十幾粒花生下去，這樣子生地既不會傷到脾胃，花生有兼能有健脾胃，清肺火的功效

6、哪種粥能讓人美容養顏效果好

粥是我們大家熟悉並喜愛的一種主要的佐餐食品，尤其在早餐中出現的頻率最多。一般情況下，可將粥分為普通粥和花色粥兩大類。普通粥是指單用米或面煮成的粥，花色粥則是在普通粥用料的基礎上，再加入各種不同的配料，製成的粥品種繁多，咸、甜口味均有，豐富多彩。以廣式鹹味粥為例，常見的如魚片粥、干貝雞絲粥、肉絲粥等。

食療葯粥是我國食粥的特色，它從醫食同源、 葯食同用的觀念出發，根據傳統營養學的理論，以各種養生食療食物為主，或適當佐以中葯，並經過烹調加工而成的具有相應養生食療效用的一類粥品，又屬於葯膳的一個組成部分，目前各種養生粥、美顏粥、輕體瘦身粥層出不窮，也各自圈粉無數。下面就簡要介紹幾種花色粥，希望對大家的選擇有所幫助。

1、甜漿粥

大米50克洗凈與新鮮豆漿500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。

大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆漿的營養價值更為豐富，並易消化吸收。

本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。

2、綠豆粥

取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。

綠豆味甘性寒，行十二經脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。

3、番薯粥

取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。

番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可「補中、和血、肥五臟」。中醫認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。

4、胡蘿卜粥

取胡蘿卜100克洗凈切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。

胡蘿卜素有「小人參」之稱。現代醫學研究證實胡蘿卜營養豐富，除含維生素B1.B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內很快轉化為維生素A，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發。該粥對防止面部皮膚乾燥、老化，較為有效，也適宜於老人食慾不振或消化不良等症。

5、燕麥粥

蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

6、酥蜜粥

將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載；「益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。」臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之症，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。

7、脊肉粥

取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調味，早晚空腹食用。

豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩，含有豐富的維生素C、B1.B2等多種具有美容作用的營養成分。本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。

8、熟地粥

取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鍾後，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能補中氣，壯筋骨，通血脈，益精氣，和五臟，有輕身美顏，聰耳明目的作用，對肌肉消瘦者適宜。

9、棗仁龍眼粥

將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，作晚餐服用。二葯相配為粥，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利於健康長壽。

10、胡桃粥

取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發。常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。

11、美容養顏五色粥

取紅豆、綠豆、黃豆、黑豆根據需要按1：1：1：1的比例抓取，洗凈並用清水泡一整晚； 將白米洗凈浸泡半小時，另取適量花生和紅棗洗凈備用。將已泡好的四種豆子及其他材料一同上述食材放入鍋內，加入足夠水，水、米比例約1：10（喜歡稠一點的1：8）。用高壓鍋燜熟後依個人口味加入鹽或糖即可。花生和紅棗補氣血，對女人很好，也可根據個人喜歡加入淮山、枸杞、玉米等適於熬粥的材料。此粥是通過調內來達到養生和養顏的目的，五色益五臟，紅益心，青益肝，白益肺，黑益腎，黃益脾。此粥能補氣血、延緩衰老，使肌膚去黃增白，堅持食用。

每日喝粥的好處多多，愛喝粥的朋友要記得喝粥也要取之有度，不給過量單一食之。

1．三餐不能總喝粥

這個錯誤老人常犯。適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食，在營養上與同體積的米飯比要差。且粥「不頂飽」， 吃時覺得飽了，但很快又餓了。長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃 些點心等，都能補充能量。

2．冰粥並不可取

冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。

3．糖尿病人喝粥要適量

糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。

4．胃不好的人少喝

不少人認為粥養胃。但事實上，這種觀點並不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量 偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化。

以上信息，希望對大家有所幫助。

7、關於一味中葯， 熟地

熟地不應該有沙的，一般從葯店買回來的熟地用沙鍋直接煎就可以了。

8、用「熟地」補身子，怎麼服用？

熟地又名熟地黃或伏地，是一種上好中葯材，具有補血滋陰功效，可用於血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經不調，崩漏等症，亦可用於腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等症，是虛證類葯品六味地黃丸主要成分之一。

熟地性質粘膩，較生地黃更甚，有礙消化，凡氣滯痰多、脘腹脹痛、食少便溏者忌服

常用葯膳
熟地黃芪羊肉湯---氣血雙補

材料：羊肉750克、當歸頭20克、白芍15克、熟地、黃芪各50克、生薑3片、紅棗5個。烹制：羊肉洗凈切塊，用滾水拖過；紅棗去核，當歸頭切片，白芍、熟地、黃芪、生薑均洗凈。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮開後，改文火煲3小時，調味供用。

功效：氣血雙補，固本養顏。用於氣血不足而致面色蒼白或萎黃，頭暈目眩、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食慾不振；或腎陽不足之腎虛肢冷、腰膝乏力、面部色斑等；或神經衰弱、貧血、腎炎及病後屬氣血不足、腎陽虧損者。

熟地味甘微溫質潤，既補血滋陰，又能補精益髓。如熟地配以當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治療血虛症的四物湯。熟地配白芍能養肝，配柏子仁養心，配龍眼能養脾，配麻黃則通血脈。熟地，來源於玄參科植物地黃的乾燥根，味甘微溫質潤，入肝腎二經，既可補血滋陰，又能補精益髓。中醫有言，女性血主其身，所以對於女人，熟地即是微溫補血的上好補葯。 　

　熟地粳米粥
熟地+ 粳米=堅韌骨骼。取熟地30克，用紗布包紮，加水300毫升，放入沙鍋內浸泡片刻，用文火先煮，經過數次沸騰後，見葯汁呈棕黃色、葯香撲鼻時，漸轉為慢火。成微波形的沸騰時，放入粳米40克烹煮。待米仁開花、形成粥糜、呈稀薄粥時，去掉熟地即可食用。滋補成效：由於血虛引起的面色黃暗，骨蒸潮熱，不自覺地出虛汗，腰膝酸痛，身怠無力。 　

　熟地白酒盅熟地+白酒=烏黑頭發。熟地黃120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升，以上的葯物上葯研磨為粗粉末，用白布袋盛之，與酒共置入凈器中，浸泡14日後，開啟即可飲用。滋補成效：用於精血虧損的輔助治療，對陰虛血枯所致的須發早白也非常有效。

9、熟地粥要怎樣製作？

熟地粥：原料：糯米40克，熟地黃30克，陳皮10克。

製作：1.將熟地黃片用紗布包紮，加水500毫升，放入沙鍋內浸泡片刻煮沸數次。

2.待葯汁呈棕黃色，葯香撲鼻，漸轉為文火，放入粳米及陳皮末烹煮。

3.待米仁開花，呈稀薄粥，去掉熟地黃片即可。

用法：每日晨起空腹趁熱服食1次，10天為一療程。

功效：耳鳴調理、滋陰調理、補陽調理、壯腰健腎調理、補血調理。

10、熟地和什麼一起煲湯？

紅棗。