蘇東坡養生秘方

1、誰知道蘇軾《養生頌》原文呀？謝謝！

已飢方食，未飽先止，散步逍遙，務令腹空，當腹空時，即便入室，不拘晝夜，坐卧自便，惟在攝身，使如木偶，常自念言，我今此身，若少動搖，如毫發許，便墮地獄，如商抄君法，如孫武令，事在必行，有死無犯，又用佛語，及老聃語，視鼻端自數出入息，綿綿若存，用之不勤，數至數百，此心寂然，此身兀然，與虛空等，不煩禁制，自然不動，數至數千，或不能數，則有一法，強名曰隨，與息俱出，復與俱入，隨之不已，一旦自住，不出不入，忽覺此息，從毛竅中，八萬四千，雲蒸雨散，無始以來，諸病自除，諸障自滅，自然明悟，定能生慧。譬如盲人，忽然有眼，此時何用求人指路，是故老人，言盡於此

2、蘇東坡的"容顏不老湯"怎麼喝誰知道?

東坡詩雲：

二錢生薑一升棗，二兩白鹽一兩草，丁香木香各半錢，酌量陳皮一處搗。

煎也好，點也好，紅白容顏直到老。

意思是用生薑7.5克，大紅棗660克，食鹽7.5克，甘草3.7克，丁香、木香各1.5克，陳皮3.5克煎湯代茶飲，或用白開水沖泡，代茶飲。

方中生薑、大棗為主葯。生薑能使人老有紅顏，蘇東坡在《東坡養生集》中記載有他親眼所見的實例：「余昔監郡錢塘(今杭州)游凈慈寺，眾中有僧號聰葯王，年八十餘，顏如渥丹(面色紅潤)，目光炯然，……自言服姜四十年，故不老。」說明這位和尚40歲時開始吃生薑，堅持不斷，40年如一日，所以80歲仍面色紅潤，目光炯炯有神。

3、蘇東坡(蘇軾)與百姓的故事

蘇東坡行醫的故事
蘇東坡是北宋後期的文壇領袖，不僅詩、詞、文、賦、和書法都堪稱大家，而且在醫學、養生方面也廣有建樹，在杏林留下不少動人的故事。
懸壺濟世 蘇東坡在杭州做知府時，瘟疫時發。為了行醫濟世，治病救人，使黎明百姓免受疾病之苦，他從人的俸祿中拿出一些錢，在城裡建了一座名叫「安樂」的病坊，三年之中就治療了近千名病人，受到廣大百姓的愛戴，也引起北宋朝廷的重視。後來，病房由政府專派的僧人主持。
深山求方 元豐年間（1078-1085），他因反對王安石變法，被貶官黃州，在那裡閑居了多年，號稱「東坡居士」。適逢該地瘟疫流行，蘇東坡專程到峨眉山拜訪了名醫巢谷，並得到一秘方「聖散子」。巢谷傳授時，曾讓蘇東坡指江水為誓，保證永不傳人。為了控制瘟疫的流行，蘇東坡終以民生為重，將此方公諸於百姓，救活了不少災民。
醫方存世 蘇東坡廣讀祖國醫學專著。並有自己的獨特見解。在文學著作等身的同時，還撰寫了醫學專著《蘇學士方》一書。後來人們把《蘇學士方》與醫學家沈括的《良方》合編成《蘇沈良方》流傳下來，從而在我國醫學寶庫中佔有一席之地。
宣傳養生 蘇東坡是當時聞名遐邇的大書法家，他的字是珍品，求之不易。有些人見他行醫開處方，就備了寫有自己名字的優質紙張，佯裝生病來求他診治，以盼得墨跡。蘇東坡明知他們是無病求醫，卻從不拒絕，利用處方來宣傳養生知識。他曾留下一張墨寶，是他開給一位名叫張鶚的一張處方，其上寫道：「張君持紙求書，望得良葯，記得戰國時有張方子，我照服很見效，不妨奉上。主要是四味葯：一日無事以當貴；二日早寢以當富；三日安步以當車；四日晚食以當肉。」這四句話一直流傳至今，成為養生名言。
畫扇判案

蘇東坡要到杭州來做刺史(官名，管轄一州的長官)了。這個消息一傳出，刺史衙門前面每天都擠滿了人。老百姓想看一看蘇東坡上任的紅紙告示，聽一聽蘇東坡升堂的三聲號炮……可是，大家伸著脖子盼了好多天，還沒有盼到。

這天，忽然有兩個人，又打又鬧地扭到衙門來，把那堂鼓擂得震天響，呼喊著要告狀。衙役出來吆喝道：「新老爺還沒上任哩，要打官司過兩天再來吧！」那兩個人正在火頭上，也不管衙役攔阻，硬要闖進衙門里去。這辰光，衙門照壁那邊轉出一頭小毛驢來。毛驢上騎著一個大漢，頭戴方巾，身穿道袍，紫銅色的面孔上長著一臉絡腮鬍子。他一面趕著驢一面說：「讓條路，讓條路！我來遲啦，我來遲啦！」小毛驢穿過人群，一直往衙門里走。衙役趕上去，想揪住毛驢尾巴，但已經來不及了，那人一揚鞭就照直闖進了大堂。

大漢把毛驢拴在廊柱上，信步跨上大堂，在正中的虎座上坐下來。管衙門的二爺見他這副模樣，還當是個瘋子。就跑過去喊道：「喂！這是虎座呀，隨便坐上去要殺頭的哩！」

大漢只顧哈哈笑：「哦，有這樣厲害呀！」

管衙門的二爺說；「當然厲害！虎座要帶金印的人才能坐哩。」

「這東西我也有一個。」大漢說著便從袋裡摸出一顆亮閃閃的金印，往案桌上一擱。管衙門的二爺見了，嚇得舌頭吐出三寸長，半天縮不進去——原來他就是新上任的刺史蘇東坡啊！

蘇東坡沒來得及貼告示，也沒來得及放號炮，一進衙門便坐堂，叫衙役放那兩個要告狀的人進來。他一拍驚堂木，問道：「你們兩個叫什麼名字？誰是原告？」

兩個人跪在堂下磕頭。一個說：「我是原告，叫李小乙。」另一個說：「我叫洪阿毛。」。

蘇東坡問：「李小乙，你告洪阿毛什麼狀。」

李小乙回答說：「我幫工打雜積下十兩銀子，早兩個月借給洪阿毛做本錢。我和他原是要好的鄰居，講明不收利息，但我什麼時候要，他就什麼時候還我。如今，我相中了一房媳婦，急等銀子娶親，他非但不還找銀子，還打我哩！」

蘇東坡轉過來問洪阿毛：「你為啥欠債不還，還要打人」

洪河毛急忙磕頭分辯說：「大老爺呀，我是趕時令做小本生意的。借他那十兩銀子，早在立夏前就販成扇子了。沒想今年過了端午節天氣還很涼，人家身上都穿夾袍，誰來買我的扇子呀！這幾天又接連陰雨，扇子放在箱里都霉壞啦。我實在沒有銀子還債，他就罵我，揪我，我一時在火頭上打了他一拳，這可不是存心打的呀！」

蘇東坡在堂上皺皺眉頭，說：「李小乙娶親的事情要緊，拱阿毛應該馬上還他十兩銀子。」

洪阿毛一聽，在堂下叫起苦來：「大老爺呀，我可實在是沒有銀子還債呀！」

蘇東坡在堂上捋捋胡須，說：「洪阿毛做生意賠了本，也實在很為難。李小乙娶親的銀子還得另想辦法。」

李小乙一聽，在堂下喊起屈來：「大老爺呀，我辛辛苦苦積下這十兩銀子可不容易呵！」

蘇東坡笑了笑，說：「你們不用著急，現在洪阿毛馬上回家去拿二十把發霉的摺扇給我，這場官司就算是兩清了。」

洪阿毛高興極了，急忙爬起身，一溜煙奔回家去，拿來二十把白摺扇交給蘇東坡。蘇東坡將摺扇一把一把打開，攤在案桌上，磨濃墨，蘸飽筆，揀那霉印子小點的，畫成松竹梅歲寒三友；挑那霉印於大塊的，畫成山石盆景，工夫不大，二十把摺扇全畫好了。他拿十把摺扇給李小乙，對他說：「你娶親的十兩銀子就在這十把摺扇上了。你把它拿到衙門口去，喊『蘇東坡畫的畫，一兩銀子買一把』，馬上就能賣掉。」他又拿十把摺扇給洪阿毛，對他說：「你也拿它到衙門口去賣，賣得十兩銀子當本錢，去另做生意。」

兩個人接過扇子，心裡似信非信，誰知剛剛跑到衙門口，只喊了兩聲，二十把摺扇就一搶而空了。李小乙和洪阿毛就這樣每人捧著十兩白花花的銀子，歡天喜地地各自回家去了。

詩治野馬

在儋州（在廣東海南島）北部的石馬嶺上，有一塊以蘇東坡名字命名的石頭，叫做「東坡坐石」。坐石中央，隱隱約約可以看見袍痕鞋跡；坐石附近，依稀可見馬蹄的足印。

這是怎麼回事呢？

相傳八九百年前，石馬嶺一帶的農作物經常被糟蹋，人們都以為這是山上野獸作的孽，所以獵人們決定狩獵捕捉。

這天深夜，獵人們等候在荊叢隱處，正感到有點睏倦的時候，只聽見—陣馬群的嘶鳴聲。獵人們立刻循聲追去。可是真怪，追到山頂，馬叫聲一下子稍失了，也不見半隻馬蹄印，這馬群到哪兒去了呢？

天亮以後，只見馬蹄過處，一片片莊稼被糟蹋得不成樣子。

第二天夜裡，獵人們分頭把守，一聽見聲音馬上出擊。同樣地，只聽見馬群飛奔上山，還是不知道馬群到哪兒去了。獵人們開始心灰意冷起來。

這件事傳到了蘇東坡耳中，他想：便民之心不可沒有，利民之事不可不做。於是決定跟獵人上山實地查看一下。

到了現場，蘇東坡顧不得亂石絆腳，荊棘扎人。他沿著一個個若明若暗的馬蹄印循蹤辨影，一直上到山頂。咦，真是百聞不如一見，山頂上果然不見馬蹄痕跡，只有一塊塊石頭，千姿萬態，矗立四周，仔細瞧瞧，卻好象一匹匹石馬。

「好傢伙！」蘇東坡高興極了。獵人個個圍攏過來爭相問道。「怎麼啦？」蘇東坡指點著石像對大家說：「這就是你們要追捕的害民之馬了。」說完，揮筆題詩道。

石馬無蹄出府州，神仙遺下幾千秋。

狂風盪盪毛不動，細雨霏霏汗直流。

芳草滿堆難下口，鋼鞭硬打不回頭。

牧童牽也牽不動，天地為欄夜不收。

山下的父老百姓聞訊，紛紛前來石馬嶺賞詩觀景。此後，石馬嶺上，人來人往，熱鬧非常。一尊尊石馬守在山頭，就象一個個哨兵。石馬嶺一帶的農作物，從此再也不見禽獸來糟蹋了。

蘇東坡詩治野馬的事，傳遍了儋州。男女老幼對蘇東坡的詩文才學誇贊不已。所謂「東坡坐石」，相傳就是蘇東坡題詩時坐過的
蘇東坡要到杭州來做刺史(官名，管轄一州的長官)了。這個消息一傳出，刺史衙門前面每天都擠滿了人。老百姓想看一看蘇東坡上任的紅紙告示，聽一聽蘇東坡升堂的三聲號炮……可是，大家伸著脖子盼了好多天，還沒有盼到。

這天，忽然有兩個人，又打又鬧地扭到衙門來，把那堂鼓擂得震天響，呼喊著要告狀。衙役出來吆喝道：「新老爺還沒上任哩，要打官司過兩天再來吧！」那兩個人正在火頭上，也不管衙役攔阻，硬要闖進衙門里去。這辰光，衙門照壁那邊轉出一頭小毛驢來。毛驢上騎著一個大漢，頭戴方巾，身穿道袍，紫銅色的面孔上長著一臉絡腮鬍子。他一面趕著驢一面說：「讓條路，讓條路！我來遲啦，我來遲啦！」小毛驢穿過人群，一直往衙門里走。衙役趕上去，想揪住毛驢尾巴，但已經來不及了，那人一揚鞭就照直闖進了大堂。

大漢把毛驢拴在廊柱上，信步跨上大堂，在正中的虎座上坐下來。管衙門的二爺見他這副模樣，還當是個瘋子。就跑過去喊道：「喂！這是虎座呀，隨便坐上去要殺頭的哩！」

大漢只顧哈哈笑：「哦，有這樣厲害呀！」

管衙門的二爺說；「當然厲害！虎座要帶金印的人才能坐哩。」

「這東西我也有一個。」大漢說著便從袋裡摸出一顆亮閃閃的金印，往案桌上一擱。管衙門的二爺見了，嚇得舌頭吐出三寸長，半天縮不進去——原來他就是新上任的刺史蘇東坡啊！

蘇東坡沒來得及貼告示，也沒來得及放號炮，一進衙門便坐堂，叫衙役放那兩個要告狀的人進來。他一拍驚堂木，問道：「你們兩個叫什麼名字？誰是原告？」

兩個人跪在堂下磕頭。一個說：「我是原告，叫李小乙。」另一個說：「我叫洪阿毛。」。

蘇東坡問：「李小乙，你告洪阿毛什麼狀。」

李小乙回答說：「我幫工打雜積下十兩銀子，早兩個月借給洪阿毛做本錢。我和他原是要好的鄰居，講明不收利息，但我什麼時候要，他就什麼時候還我。如今，我相中了一房媳婦，急等銀子娶親，他非但不還找銀子，還打我哩！」

蘇東坡轉過來問洪阿毛：「你為啥欠債不還，還要打人」

洪河毛急忙磕頭分辯說：「大老爺呀，我是趕時令做小本生意的。借他那十兩銀子，早在立夏前就販成扇子了。沒想今年過了端午節天氣還很涼，人家身上都穿夾袍，誰來買我的扇子呀！這幾天又接連陰雨，扇子放在箱里都霉壞啦。我實在沒有銀子還債，他就罵我，揪我，我一時在火頭上打了他一拳，這可不是存心打的呀！」

蘇東坡在堂上皺皺眉頭，說：「李小乙娶親的事情要緊，拱阿毛應該馬上還他十兩銀子。」

洪阿毛一聽，在堂下叫起苦來：「大老爺呀，我可實在是沒有銀子還債呀！」

蘇東坡在堂上捋捋胡須，說：「洪阿毛做生意賠了本，也實在很為難。李小乙娶親的銀子還得另想辦法。」

李小乙一聽，在堂下喊起屈來：「大老爺呀，我辛辛苦苦積下這十兩銀子可不容易呵！」

蘇東坡笑了笑，說：「你們不用著急，現在洪阿毛馬上回家去拿二十把發霉的摺扇給我，這場官司就算是兩清了。」

洪阿毛高興極了，急忙爬起身，一溜煙奔回家去，拿來二十把白摺扇交給蘇東坡。蘇東坡將摺扇一把一把打開，攤在案桌上，磨濃墨，蘸飽筆，揀那霉印子小點的，畫成松竹梅歲寒三友；挑那霉印於大塊的，畫成山石盆景，工夫不大，二十把摺扇全畫好了。他拿十把摺扇給李小乙，對他說：「你娶親的十兩銀子就在這十把摺扇上了。你把它拿到衙門口去，喊『蘇東坡畫的畫，一兩銀子買一把』，馬上就能賣掉。」他又拿十把摺扇給洪阿毛，對他說：「你也拿它到衙門口去賣，賣得十兩銀子當本錢，去另做生意。」

兩個人接過扇子，心裡似信非信，誰知剛剛跑到衙門口，只喊了兩聲，二十把摺扇就一搶而空了。李小乙和洪阿毛就這樣每人捧著十兩白花花的銀子，歡天喜地地各自回家去了。

4、《養生》蘇軾 譯文？

《養生》蘇軾 譯文 :
無事以當貴 人不要把功名利祿、榮辱得失考慮得太多，如能在情志上任性逍遙，隨遇而安，無事以求，比大貴能使人終其天年。
早寢以當富 對於老年人來說，養成良好的起居習慣，尤其是早睡早起，比獲得任何財富都版更加富有。
安步以當車 人不要過於講求安逸，而應多以步行來替代騎權馬乘車，多運動才可以強健肢體，通暢氣血。
晚食以當肉 人應該用已飢方食，未飽先止來代替對美味佳餚的貪吃無厭。

5、蘇軾的養生頌

確信文章名字是叫這個?我倒是聽說過蘇軾其他的養生文章~

6、蘇東坡著有養生專著《東坡養生篇》，蘇東坡的養生之寶是什麼？

宋代蘇軾是北宋文壇領袖，同時又是美食家兼食療專家，著有養生專著《東坡養生篇》等書。他到老年仍保持身體健康。

蘇軾在著作中記述，他身體健康、腰腿壯健的原因，主要是因為他十年如一日地堅持食用煮熟的芡實，因此才上了花甲之年，依然才思敏捷，健步如飛。

蘇東坡研究的芡實吃法頗為奇異：

時常取剛煮的芡實，放入口中，緩緩含嚼，直至津液滿口，再鼓漱幾遍，徐徐咽下。他每天用此法吃芡實數十粒，日復一日堅持不懈。

蘇軾還鍾情芡實粥，每日一碗，將其作為自己的食療佳品，他說：「粥既快養，粥後一覺，妙不可言也。芡實，別名雞頭米、雞頭苞等。芡實是《黃帝內經》中記載的上品葯材，也是常用的葯食兩用葯材。

《神農本草經》說芡實有「補中，益精氣，強志，令耳目聰明」的功效。

常吃可健身體，強筋骨，耳聰目明。吃芡實時宜慢火燉煮、細嚼慢咽。一次不能食用太多，方能起到充養身體的作用。中老年人一般很喜歡喝粥類食物，米粥的營養豐富容易消化，特別是放些有滋補作用的原料做的米粥效果會更好，芡實煮粥就非常好，如果在搭配上薏米和山葯就味道更好了，滋補的功效也會更強。

大家都知道冬季節比較乾燥，芡實可以潤燥但是又不寒涼，尤其是芡實粥很滋補，特別適合在秋冬季吃。

7、蘇東坡是我國宋代大文豪，著有養生專著《東坡養生篇》，蘇東坡的養生之寶是什麼？

曾被杭州人稱為「 老市長」的蘇東坡，是我國歷史上著名的文學家，而且對養生很有研究，在他的詩作中，有不少是寫養生的，體現了他運動養生、食物養生、環境養生等系統的養生觀。後人將沈括與蘇軾寫的《良方》與《蘇學七方》合編成的《蘇沈良方》，至今仍被醫界沿用。他創制的「東坡肉」更是養生菜譜的一張金名片；他為官杭州時，疏浚西湖，構築蘇堤，形成美化西湖的生態結構，至今仍為全國人民環境養生所享用。

寄情江山風月

蘇東坡一生仕途坎坷，但處事達觀，常寄情祖國美麗的江山風月。雖貶官湖北黃州，面對昔日古戰場，仍不忘游景懷古：

壬戌之秋，七月既望，蘇子與客泛舟游於赤壁之下。清風徐來，水波不興。舉酒屬客，誦明月之詩，歌窈窕之章。少焉，月出於東山之上，徘徊於鬥牛之間。白露橫江，水光接天。縱一葦之所如，凌萬傾之茫然。浩浩乎如馮虛御風，而不知其所止；飄飄乎如遺世獨立，羽化而登仙。

此為 《前赤壁賦》之引文，寫出了蘇東坡在黃州赤鼻磯月夜泛舟，清風明月下的超然之樂與不患得失的寬廣胸懷。蘇東坡晚年更以游歷美好山水以愉情。

謫居淡無事，何異老且休。雖過靖年節，未失斜川游。春江淥夫波，人卧船自流，我本無所適，泛泛隨鳴鷗。中流遇洑徊，舍舟登層丘。有口可與飲，何必逢我儔，過子詩似翁，我唱而輒酬。未知陶彭澤，頗有此樂否。

寫出了蘇東坡在貶官期間無事，駕舟出遊，在碧波輕盪的春江之上，任憑小舟隨鳴叫的海鷗泛泛漂流，中流遇旋渦而舍舟登高丘，父子詩歌相酬，陶醉於 大自然美景，縱然身居世外桃源的陶淵明，也未必有此樂。

「和」「安」養生

《黃帝內經》第一篇《上古天真論》 有一句話這么說：「 恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。」意思是一個人不要有太多的慾望，「 少則得，多則惑，」只要心態清靜了，什麼樣的疾病、外邪都侵入不了我們的身體，這樣身體就健康了。

蘇東坡才華橫溢，好仗義直言，不善逢迎，因此得罪權貴。自他中年後，遭遇了人生的最大挫折，先後被貶官湖北黃州、流放海南。四起四落，坎坷一生。但他始終熱愛生活，對人生抱著積極的態度，並善於在困難挫折之際，恬淡虛無，樂觀自處，且善用養生法寶「和」「安」二字貫於行。記載他與沈括合著的有關醫葯論述 《蘇沈良方：問養生》中認為：養生以「和」「安」二字為至上。「 和」即順心，以順和來適應外界事物的變化；「安」 即靜心，以減少外界的誘惑。因為「安則物之感我者輕，和則我之應物者順，外輕內順則生理備矣。」也即一個人處在任何環境下，都要保持心境的安適隨和、頭腦冷靜，才能適應客觀外界環境的突然變化，經受得住社會生活事件的變故和突如其來的打擊，不管風吹浪打，勝似閑庭信步，以求得身體健康。蘇東坡正是以此精神對待仕途的跌盪起伏和人生的坎坷，所以，盡管有諸多不如意的事情發生，他還是保持著健康的體魄，過著快樂的人生。

《東坡志林》 的保健四味葯

蘇東坡的《東坡志林》記述說，有人向他請教養生葯方，蘇東坡說：「 吾聞戰國中有一方，吾服之有效，故以奉傳。其葯四味而已。」他提筆寫下的四味葯是：」無事以當貴，早寢以當富。安步以當車，晚食以當肉。」

第一味葯：無事以當貴

人不要為雜事煩惱。人活於世，一定是雜事紛繁，個人事、子女事、家庭事、單位事、社會事，不善處者，事事累體累心，久之，必然影響人體健康，縮短人的壽命。因此，務必要學會抓大事，盡量減少擾神的雜事；如果一旦發生了意想不到的事情，也要沉著處理，切忌過多的因事煩心。相信如果天塌下來，一定會有比我個子高的人頂著。

第二味葯：早寢以當富

說的是讓人不要熬夜。可見當時蘇東坡對人體生物鍾現象已經有所研究，「早寢」作為四味葯之一，可見他已經發現熬夜對人體健康的破壞性 影響之大。今年的諾貝爾醫學獎研究成果最接地氣的解釋就是讓人們不要熬夜。因為睡眠是養生的一大基本功能，是受人體生物鍾控制的，而熬夜會打破人體內精妙的時鍾，疾病就來了。

第三味葯：安步以當車

勸人多步行。說明處於宋代的蘇東坡已經發現隨著交通工具的發展，人類活動減少而帶來有害於身體健康的現象，所以提出了「安步以當車」的觀點。就當代而言，家家有汽車，滿地跑小車，人體活動量大大減少，安有不患糖尿病、高血脂、高血壓之理？所以蘇東坡「安步以當車」的觀點，還是能對當前的常見慢性病防治起到指導作用。

第四味葯：晚食以當肉

提醒人飢餓了再吃飯。因為胃進食後一般是四小時排空，進食後食物的消化、吸收，能量的消耗需要一定的時間，因此飢餓了再進食是有科學道理的，人類幾千年來養成的一日 三餐用餐規律，是符合人體生理機能需要的。蘇東坡特別說：「夫已飢而食，蔬食有過於八珍」，也就是說，飢了再吃，蔬食也比八珍更能補益。

食物養生與環境養生

蘇東坡主張少吃肉，說「 甘膩肥濃」是「腐腸之葯」，並使人肥胖；認為用少量的肉與蔬菜同烹調，吃了會使人不胖不瘦，能起到保持健美體形的作用，此與現代營養學提出的葷素搭配，科學膳食的理論是一致的，也從一個方面體現了蘇東坡的食物養生觀點。

同時，他還認為人類的居住環境優美、空氣清新、比吃肉更重要，從而主張在人類居住之處的周圍要廣植竹木以綠化美化環境，可起到調節情緒，靜心安神的作用，體現了蘇東坡的環境養生觀點。民間廣為流傳一首他飲食長壽的詩：「寧可食無肉，不可居無竹；無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫。旁人笑此言，似高還似痴。若對此君仍大嚼，此間哪有揚州鶴。」此詩大意是：吃飯可以沒有肉，但住處不可沒有竹。不吃肉令人消瘦，沒有竹令人卑俗。人瘦還可以發胖，人俗不可醫治。旁人笑我這樣說，好象是高傲，好象是痴呆。如果一味快意吃肉，世間還有人能駕鶴升仙嗎？

8、很多人都推崇蘇東坡的養生之道，那麼蘇東坡是如何養生的？

在現代社會中有很多人都推崇養生，並且養生的人群越來越趨向於年輕化。那麼你們知道嗎？古代的大文學家以及美食愛好者蘇東坡也熱衷於養生，而且他把認為有助於養生的經驗都記錄在了《東坡志林》中，這些養生經驗非常貼近生活。 

蘇東坡曾經給朋友寫了一個從戰國流傳下來的養生方子，在蘇東坡看來這非常的有效，因此在養生方子裡面提到了四種方法。第一就是無事以當貴。意思就是說在沒有什麼事情會讓你覺得比養生更重要了。第二就是早寢以當富。在蘇東坡看來早睡是一種財富，所以提倡早睡。第三個就是安步以當車。也就是說少坐車，要多步行。最後就是曉食以當肉。意思就是說晚一點吃飯，餓了就把吃的食物都想成肉，這樣就能夠非常有食慾。要知道蘇東坡有一段時間是非常窮的，非常缺乏食物，所以其中的第三條、四條對他非常的重要。 

其次蘇東坡對喝水也有一定的研究。在蘇東坡看來，雨水是可以泡茶，長期服用這樣的水是能夠有長生之效。所以在蘇東坡的院中有很多盆盆罐罐，這些都是用來接雨的。

最後就是喝茶，蘇東坡對喝茶也有新的認識。在蘇東坡看來，喝茶雖然可以解膩消煩，但是不能泡濃茶，要不然會損傷脾胃。所以說他覺得飯後喝濃茶只是用來漱口，而且漱口茶沒有必要用那些高檔茶。