飲食養生的意義和作用

1、飲食養生對身體健康有什麼意義

注重養生能讓我們延年益壽，現在都在提倡養生。吃得好有營養對於我們身體大有裨益，我們身體會因此強健、胃口變好。

2、簡析中華民族飲食養生思想的現實意義

要寫很累地！以下為行業概述，可以自己總結一下：

隨著我國經濟的發展日益提高，居民消費力的提升，健康產業的市場發展迅速。民族健康產品在健康產業市場中，具有極大的優勢。民族健康產品具有天然特性、歷史特性、防治未病特性，這是區別於現代技術生產的健康產品的地方。推廣和擴大民族健康產品的市場，能夠有效促進民族養生文化的交流和合作，有效促進民族地區經濟的發展，有效促進民族品牌的建立和升值。

1．民族健康產品具有觀念優勢。來自國家公眾營養機構的信息顯示，全球65億人口中，有40多億人接受民族醫葯，反映出民族醫葯的強大生命力。西方國家尤其重視研究我國中醫葯、保健食品的領域，以彌補單純醫學手段的缺陷；也反映出食品、中醫葯、西醫相結合，共同服務於人類健康的歷史發展必然。2004年來自健康咨詢機構的報告顯示，西方消費者對健康產品的選擇，已經開始從「人工生產」轉變為「回歸自然」的趨勢。而民族健康產品具有來源自然、製作天然的優勢，符合市場消費者的觀念趨勢。

2．民族健康產品市場潛力大。據調查顯示，2001年至2004年，全球營養產業市場銷售額均達到1500億美元以上。而2003年中國的市場銷售額達到69.4億美元，佔全球營養產業份額的4％，增速達到了14.8%。到2004年，根據中國保健協會對保健食品終端市場進行的調查統計，我國功能食品產業規模約為300－350億元，在市場銷售的規范品種為1917種。功能食品是以其含有功能成分為特性的產品，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，不以治療疾病為目的的特性，因此，在我國功能食品和保健食品的概念是一致的。民族健康產品與功能食品接近，符合相關規定，適合於保健產品市場流通，對於剛起步的民族健康產品而言，具有發展潛力大、市場容量大的優勢。

3．民族健康產品的文化優勢。我國歷來就有防治「未病」的優良傳統，當代社會提倡為社會健康工作的理念深入人心，重視「未病」的防治。《黃帝內經》有「聖人不治已病治未病，不治已亂治未亂」說法，認為「夫病已成而後葯之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎！」元朝朱震享在《格致余論》中說到：「與其求療於有病之後，不若攝養於無疾之先。」現代營養學家提出了「為祖國健康工作六十年」的口號。這些觀念都是一脈相承，以預防為主的。民族健康產品正是這些防治「未病」觀念下而誕生的產物，提倡少疾、安康、多壽的觀念，並經過數千年、數百年的實踐和傳承，形成了獨特的養生文化特色，符合國內外市場的訴求特點，不需要從新創造附加在產品上的文化解說，更容易建立市場和打造品牌。這是當代科技生產類的健康產品不具備的天然優勢。如果能夠將各民族的養生文化詳細整理，挖掘深層特徵，將有利於其文化優勢的突出，促進市場的開發。

 參考：黎黍勻，《我國民族健康產品的發展問題與對策》論文.

3、飲食養生的作用體現在哪些方面？

補充營養

飲食在進入人體以後，滋養臟腑、氣血、經脈、四肢、肌肉乃至骨胳、皮毛、九竅等的作用。人體所需的營養物質，必須依靠飲食源源不斷地予以補充。食物對人抄體的營養作用，還表現在各種食物對人體臟襲腑、經絡、部位的選擇性上。

「精氣神」的物質基礎

飲食是精、氣、神的營養基礎，只有機體營養充盛，精、氣才會充足，神志才能健旺。

預防疾病

《黃帝內經》指出：「正氣存內，邪不可干」，說明人體正百氣充盛，邪氣就不能侵襲使人致病度。要正氣充盛，就要合理安排飲食，這樣機體所需營養才能保證，五臟功能才可旺盛。現代醫學證明，人體如缺乏某些食物成分，就會導致疾病，如鈣質不足會引起佝僂病，維生素缺乏會產生夜盲症、腳氣病、口腔炎、壞血病、軟骨症等。

治療疾病

食療往往比葯療的效用來得好問。能夠用於疾病治療的食物很多，如豬骨髓可補腦益智、山楂消食積、大蒜治痢疾、當歸羊肉湯治產後血虛、赤小豆治水腫等。

抗老防衰

對於老年人，必須注意飲食的調配及保養，只有這樣才能延緩衰老。飲食之所以抗老防衰，其作答用是通過補腎益氣、滋腎強身而產生的。腎的精氣不足，會導致牙齒松動、須發早白、健忘等未老先衰的徵象。

4、飲食養生有哪些作用？

1.補充營養：飲食在進入人體以後，滋養臟腑、氣血、經脈、四肢、肌肉乃至骨胳、皮來毛、九竅等的作用。人體所需的營養物質，必須依靠飲食源源不斷地予以補充。食物對人體的營養作用，還表現在各種食物對人體臟腑、經絡、部位的選擇性上。

2.「精氣神」的物質基礎：飲食是精、氣、神的營養基礎，只有機體營養充盛，精、氣才會充足，神志才能健旺源。

3.預防疾病：《黃帝內經》指出：「正氣存百內，邪不可干」，說明人體正氣充盛，邪氣就不能侵襲使人致病。要正氣充盛，就要合理安排飲食，這樣機體所需營養才能保證，五臟功能才可旺盛。現代醫學證明，人體如缺乏某些食物成分，就會導致疾病，如鈣度質不足會引起佝僂病，維生素缺乏會產生夜盲症、腳氣病、口腔炎、壞血病、軟骨症等。

4.治療疾病：食療往往比葯療的效用來得好。能夠用於疾病治療的食物很多，如豬骨髓可補腦益智、山楂消食積、大蒜治痢疾、當歸羊肉湯治產後血虛、赤小豆治水腫等。

5.抗老防衰：對於老年人，必須問注意飲食的調配及保養，只有這樣才能延緩衰老。飲食之所以抗老防衰，其作用是通過補腎益氣、滋腎答強身而產生的。腎的精氣不足，會導致牙齒松動、須發早白、健忘等未老先衰的徵象。

5、飲食是生活中必不可少的，飲食養生對身體的作用是什麼？

中醫一直強調「葯物不如飲食」，食物作為一種葯物具有以下突出的優點。

1 飲食不會產生任何毒副作用，但葯物治療不是這樣，長期使用往往會產生各種副作用和依賴，並可能也影響人體的某些健康;

2  這些食物在我們的日常生活中是普通的東西，價格低廉，有的甚至不花錢，這樣我們就可以達到日常膳食治療的目的，這是昂貴的醫療費用所無法比擬的。的;

3 葯物也有無痛的優點，讓人們在享受食物的過程中擺脫疼痛，避免注射葯物，甚至是手術的痛苦。這些大葯無法比擬有一些優點。我們怎能不用食物作為葯物 治療疾病和治療疾病?當然，飲食療法是最好的配方，飲食療法在預防和治療疾病方面確實很好。除了葯物治療之外還有其它優點，但這並不意味著飲食療法可以治癒所有疾病 並且不能代替葯物治療。如果病情嚴重，或者在飲食後沒有緩解疾病，您應該向醫生尋求指導。

健康和飲食有什麼作用

預防疾病和加強

飲食是人體營養的主要來源，是人體健康的重要保障 合理安排飲食，保證攝入足夠的膳食營養，保證人體充足的營養，還能使身體充滿血液。 五個內臟是健全的。人體充滿了血液。 內臟的功能是健康的。 活躍的新陳代謝功能可以增強人的活力，增強對自然變化的反應能力，對抗外在因素的力量更強。同時，飲食還可以調節人體陰陽平衡。根據人體的陰陽和食物的味道特點，安排合適的飲食計劃，或補充身體 或補充體形，並調整身體的陰陽平衡。人體內陰陽平衡不僅可以保證身體健康，還可以預防疾病的發生。此外，某些具有特定作用的食物可直接用於預防和治療某些疾病。因此，合理膳食不僅是強健身的重要營養來源，也是預防疾病的重要措施。

2.長壽過去醫生的飲食壽命延長 延緩衰老的效果非常重要。他們認為合理的飲食是長壽的重要組成部分。中醫認為延長生命的關鍵是補腎。它誕生於天生，但取決於後天的培養。它集中在腎臟中並在五個內臟器官中生長。如果精華充足，腎臟就會變得強壯，腎臟充盈會使身體健康和繁榮。因此，在選擇飲食時，應注意能補充精華的食物和加強腎臟的食物。此外，合理的飲食安排也是非常有效的延緩衰老的措施，特別是對老年人而言，充足均衡的飲食營養對於充分發揮飲食的抗衰老作用非常重要。另外，如芝麻 桑椹 枸杞 山葯 牛奶 烏龜 蜂王漿等食物都是抗衰老抗衰老的 長壽食品，經常吃，對健康和長壽非常有益。

6、飲食養生的作用是什麼？

補充營養

飲食在進入人體以後，滋養臟腑、氣血、經脈、四肢、肌肉乃至骨胳、皮毛、九竅等的作用。人體所需的營養物抄質，必須依靠飲食源源不斷地予以補充。食物對人體的營養作用，還表現在各襲種食物對人體臟腑、經絡、部位的選擇性上。

「精氣神」的物質基礎

飲食是精、氣、神的營養基礎，只有機體營百養充盛，精、氣才會充足，神志才能健旺。

治療疾病

食療往往比葯療的效用來得好。能夠度用於疾病治療的食物很多，如豬骨髓可補腦益智、山楂消食積、大蒜治痢疾、當歸羊肉湯治產後血虛、赤小豆治水腫等。

抗老防衰

對於老年人，必須注意知飲食的調配及保養，只有這樣才能延緩衰老。飲食之所以抗老防衰，其作用是通過補腎益氣、滋腎強身道而產生的。腎的精氣不足，會導致牙齒松動、須發早白、健忘等未老先衰的徵象。

7、論飲食養生對當代大學生的現實意義

一是養好身體，不給社會帶來負擔；二是精力充沛，可以積極投身學習；三是作為不可忽視的消費群體，帶動區域經濟乃至GDP發展；四是培育優良的下一代品種

8、從中醫角度來看，飲食養生有哪些好處？

所謂「養生之道zd，莫先於食」，以及「葯食同源」、「葯補不如食補」的說法，都是在強調：吃對食物比仙丹靈葯更有用。

食物不僅僅只是供應身體能量，也同時滿足精神方面的需求，現代人有數不完的文明病，不論是生理上的病、心理上的病，歸根究柢都與飲食問題有關。飲食確實是養生中最重要的一環。合理的飲食，可以使人身體強壯，益壽延年。而飲食內不當，則是導致疾病和早衰的重要原因之一。

飲食是人體攝取營養的主要來源，是人體健康、精力充沛的重要保證。合理地安排飲食，保證飲食營養的足夠攝取，能夠保證人體充足的營養供給，更能使人體氣血充足、五臟六腑功能健全。而人體氣血充足、五臟六腑功能健全、新陳代謝功能活躍，則能使人生命力強盛，對自然界變化的應變能力就能增強，抵禦外界致病因素的力量就更加強大。

同時，飲食還能夠調節人體的陰陽平衡，根據人體的陰陽盛衰情況和食物的性味特點，安排適宜的飲食方案，或以養精、或以補形，且能夠調節人體的陰陽平衡。人體的陰陽平衡，不僅能保證身體健康，且能夠預防疾病的發容生。此外，某些具有特異作用的食物，本身就能夠直接用於某些疾病的預防和治療。

因此，合理的飲食不僅是強健身體的重要營養來源，更是防病的重要措施。