1、紅酒銷售策劃案的所有內容
一、目前國內紅酒市場分析
1.紅酒的消費市場(國內、安徽省)
目前,中國市場中,白酒和啤酒在家庭消費中占著絕大部分的地位,白酒的主要消費群體是中老年人,而啤酒的主要消費人群是在各個階層都會產生的,但是現在越來越多有條件的人開始注重生活、走小資路線,而紅酒就是他們享受生活的一種途徑,紅酒喝的是文化、是健康、是品味生活。所以紅酒所要佔領的市場將是一個具有很大發展空間的市場,在消費群體快速吸收新產品的過程中,紅酒在人們心目中的地位會越來越重要,消費比例也會逐漸加大,我們現在不光是要找到我們銷售的目標人群,主要是培養我們目標人群。在以後的消費趨勢上,紅酒會成消費能力強的產品,紅酒的消費趨勢會在5—10年以後上漲,成為和白酒一樣有著強力消費群體的產品。
安徽當地消費者對葡萄酒酸澀的口感不是很適應,因此目前本區域葡萄酒的銷量並不是很大。但是,現代社會越來越注意保健、養生,而葡萄酒本身具有保健功能,因此,葡萄酒具有很大的發展潛力,預計在未來幾年內它的市場佔有率會有較大幅度的增長。也正是因為這個原因,越來越多的進口葡萄酒品牌開始進入這個市場,如古井戈斯曼葡萄酒、法國拉斐特城堡干紅、義大利魯芬諾基昂蒂優質法定產區干紅、智利桑塔麗塔120白蘇維翁干白等等都已經進入了安徽市場。
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據了解,目前安徽整體紅酒市場容量超過了四個億,其中合肥占據了最少三分之一的份額。國內長城、張裕和王朝等主流品牌表現出了不同的發展態勢,進口酒也逐漸浮出水面,成為關注的焦點。
2.紅酒的主要消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為:第一類:懂酒人群,他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位),懂得紅酒品質的真正品鑒,消費的是文化內涵;第二類:高檔餐飲消費人群,他們多是政務商務高消費,關注廣告及品牌,消費的是面子和品牌;第三類:成長中的消費人群,他們是80後左右人群,注重生活品質,喜歡嘗試新鮮事物,消費的是感覺;第四類:穩健的消費人群,他們是60、70後人群,多屬白領階層及事業有成一族,開始關注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,消費的是感情;第五類:中老年保健人群,他們關注保健和健康,注重健康和產品價格因素,消費的是健康
我公司代理的紅酒屬中高檔紅酒,是國際知名地區產的酒,有深厚的葡萄酒文化底蘊。所以我們的消費對象應為第一、二、三、四類人群。
3.國產紅酒產品和市場分析
葡萄酒生產分布於26個省、市、自治區,產量居前五位的為山東、河北、天津、吉林、河南,佔全國總產量的87.44%;葡萄酒生產企業約500家,張裕、長城、王朝和威龍四個品牌的產量佔全國產
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量的51.87%。2011年數據顯示,葡萄酒產量累計同比增速25.7%:一季度累計產量24.9萬千升,同比增長25.7%,增速比去年同期增漲
12.5個百分點。1-2月累計進口量增速59.8%。葡萄酒消費在國內還處於快速發展階段,市場空間大,因此預計未來幾年進口葡萄酒和國內葡萄酒將處於共生共增狀態,擁有品牌優勢的國內葡萄酒龍頭企業將有望保持較快增速。本省的紅酒主要有安徽古井葡萄酒有限責任公司生產的「古井牌」和「雙喜牌」葡萄酒,在銷售方面,古井雙喜葡萄酒借「古井貢」白酒的強大銷售網路,銷售點遍布全國各地縣及縣級市,部分地區深入到鄉鎮,在國產葡萄酒方面一具有一定的影響力。
4.國外紅酒在中國的產品和市場分析
雖然世界葡萄酒業每年增長速度不到1%,而中國葡萄酒每年增長速度卻超過10%。因此,我國的葡萄酒工業有著巨大的成長空間和良好的市場前景。據預測,如按發展中國家平均水平計算,2010年我國葡萄酒需求量將達96.6萬噸。按最近四年平均年增長10%的速度計算,到2010年我國葡萄酒產量將達63萬噸。仍有33.6萬噸市場缺口。固然,葡萄酒工業發展潛力巨大。
目前安徽市場還缺乏在真正高端市場有影響力的品牌,國內葡萄酒更多集中在中檔市場,進口酒都在計劃搶佔中高端市場。
5.紅酒的銷售模式(國產的和代理國外的)
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一是自建終端,通過專賣店、加盟零售店的方式,樹立自我品牌。以零售為輔,以展示新舊世界進口葡萄酒全系列產品形象的專業、專家形象出現,期望藉助酒會、品鑒會的形式擴大團購為主的消費群,以彌補自設終端的費用虧損部分。一部分專做進口葡萄酒的國內經銷商,也把目光轉移至行業客戶,一是轉向專做貼牌定標,根據客戶需求設計專供酒標;一是轉向本地和外埠各行業企事業大客戶、政府團體,採取「端到端」直銷的模式提升銷量,以減少市場費用。但總體來看,目前此種方式叫好不叫座。
二是買端品種,樹立單品酒的操作中積累了豐富的操作經驗,有一支成熟專業的運營團隊,渠道多網路廣,資金實力雄厚,具備買斷性價比占優勢的優良產區的優良品種獨立一或單品品牌,喊高打低。國內這部分經銷商,通常已在國產葡操作。
二、公司代理波爾多紅酒安徽市場的SW
2、關於保健酒市場的策劃與動銷方案怎麼寫最好?
幫你寫這個策劃不可能,這世界上只有你最了解自己的產品和打開市場的辦法!
沒有人能代替你!
有幾篇文章可能會幫得上忙:
《史玉柱與黃金酒:把單一產品極度營銷做到空前絕後》
《逆「寒」而上:史玉柱10大廣告法則》
《茅台請來高人對陣史玉柱黃金酒》
《史玉柱如何讓「黃金酒」傍上「五糧液」》
這些文章請百度一下就能找到。或許在百度文庫中也有。
3、如何做好葡萄酒營銷?
著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO於斐先生指出,下列8個方面可以給眾多的葡萄酒企業營銷總監帶去啟迪:
形成一個共識
如果說葡萄酒企業老闆是戰略決策者的話,營銷總監則是方針制定、戰術運用的指揮者和實踐者。甚至更多時候,後者由於貼近市場更了解市場而承擔了決策者的角色。
作為名營銷總監,在公司的發展戰略和品牌規劃上應有自身獨到的見解,尤其與公司老闆要在充分溝通基礎上統一思想,以保持市場理念和管理辦法的高度一致。應該講,營銷總監由於經常置身市場,對產品的定位、機會創新、推廣有著敏銳感覺和獨到見解,而這些恰恰是制定經營方針、明確營銷策略以及落實團隊管理的具體表現。對上要及時和老總溝通,以求得支持和幫助,對下,要善於求得團隊理解並為之努力。無庸置疑,作為公司老闆,他掌管全局,從產品研發、生產、銷售等多方面都要傾注心血,營銷總監的職責就是如何把多年養成的市場經驗的綜合優勢與老闆的戰略意圖形成高度統一。切不可存在我來自市場,我比老闆更懂得市場和消費心理,因而自以為是,我行我素,這樣不僅得不到老闆相應的支持也換不來底下員工的真正理解。一旦遭遇不測,那惹麻煩的首先就是自己。
帶領一支團隊
營銷總監是整個營銷人員的靈魂和標竿,除了自身的責任外,要具有全局和整體觀念,要站在一個高度來嚴格要求自己,而不能把自身等同於區域經理,單槍匹馬、孤軍奮戰,相反要在領會公司政策前提下帶領團隊步調一致認真的貫徹執行。因此,作為團隊的領導人,必須要有包容、寬闊的胸襟,即便自身能力很強,也要講究團結互助、共同奮斗。在對員工態度上,既要有鞭策更要有鼓勵,碰到成績不張揚,因為市場變數很大,遭遇挫折不氣餒,試想,冬天即將過去,春天還會遠嗎?我們應該明白人心都是肉做的,人與人之間都在渴求情感的撫慰。所以,在具體工作中,不是一味的板起面孔壓任務,而是想方設法如何凝聚人心,找出市場突破口。
短缺經濟時代,營銷人往往是機械,被動的族群,他們行為角色似乎就是靠打拚體力、付諸血汗從而贏得生存空間和發展機會。但時代不同了,經濟飛速發展的軌跡容不得殘留以往的記憶和沉澱歷史的回聲,現今已是過剩經濟時代,產品的高度同質化、市場的趨同細分化常常使企業在冰與火的對決中找尋希望的窗口。
遺憾的是在我們周圍,確實有一部分人,營銷工作僅僅是無奈被動謀生過的中轉站,當歲月濃縮的無非是經歷的疊加和年齡的積累等數量式的機械,他們沒有長遠的規劃,也不會有意識真正從本質上去理解營銷的精髓所在,在實際工作中沒有也不想創造性的根據市場動態變化調整策略,只是一味機械的執行,有時甚至是盲從。一旦工作不順心,就立馬想到下一個港口,於是,跳槽就成為了必然。碰到這種情況,作為營銷總監應該深刻了解營銷的本質和洞察市場嚴峻的變化,從長遠角度規劃好營銷人的職業生涯,站在企業價值觀的角度實行「優者上,平者讓,庸者下」的選拔措施,科學量化人才標准,把報酬與績效緊密結合,同時多做幫教說服工作,平時加強培訓,進一步解放思想、放下包袱、輕裝上陣。否則,鼠目寸光的背後必定是前景的暗淡。
制定一套計劃
壓任務、壓指標,對於置身一線的營銷人員來說,已是司空見慣了,基本上每年的業績指標都要求遞增或翻番,而指標的合理性常常是考驗營銷總監真功夫的砝碼。訂得太高,違背客觀規律雖然能滿足老闆盲目的虛榮,看似領導表面臉上有光,但市場人員明知道完不成實則畫餅充飢,就會不配合,有時就不惜手段採取低價串貨擾亂市場,到頭來損害的還是自身的威信,今後要想再有話語權就難了。訂得太低,老總那裡又交代不過去,滋長了營銷人的惰性,按部就班,不求上進。因此,如何合理制定分解任務計劃,應該在認清市場發展趨勢和現有產品銷售運行中的真實情況,要心裡明朗清楚才行。
設定一個目標
俗話說,有壓力才有動力。產品上市,除了要有清晰的定位,要有一個遠景目標。營銷工作中的每個步驟、每個細節,都要根據目標任務進行科學規劃、合理分解。因為有了目標,我們的事業才有奔頭;有了目標,各項任務的運作才會不偏離航向,並隨時隨地加以修正和改進。因此,根據目標,對每個階段、每個時期的業務進行掌控和人員管理就非常重要,一旦弄不好,就會耽誤市場進程。
尋求一種方法
成功,一定有方法。為什麼有的葡萄酒產品在市場上風聲水起,有的卻來也匆匆去也匆匆,過不多久就銷聲匿跡。這就是方法的魅力。營銷總監作為整個營銷團隊的靈魂,應該站得高,看得遠,面臨同質化的競爭對手,你的產品如何規避風險、團隊如何提高積極性,需要找對找准一種方法。尤其是營銷總監,在面臨強大的競爭對手時,需要大膽在產品概念、定位、包裝等方面突出差異化、創新性。比如,許多進口葡萄酒都強調酒庄文化、皇室背景,對消費者亦很難產生吸引力和新鮮感,相反,有個藍哥智洋機構策劃的產品則突出差異化和獨創性,宣傳中提醒美容和養生,打出「養心、養情、養生活的」品牌主張。有的則專門細分市場針對女性,強化個性化定製概念。看,這就是超越競爭對手的獨特方法。這就好比在汽車市場上,賓士汽車擁有「最尊貴」的定位,寶馬汽車擁有「最佳駕駛表現」的定位,現代汽車擁有「價格最低廉」的定位,而沃爾沃汽車則具有「最安全」的定位一樣。
總結一套模式
在經濟過剩時代,營銷總監肩上扛著沉重的壓力。越來越高的渠道費用;越來越高的廣告宣傳費用;越來越高的人員工資費用和越來越低的產品銷售價格,面對市場這「三高一低」的現狀,到底是採用「大廣告+大通路」的傳統營銷模式,在精細化上大做文章,還是走「技術+服務」的資料庫營銷模式,在精益化上大做文章,還是其它諸如直銷、體驗營銷、網路、團購等等,是避開對手鋒芒,還是曲線救國?這些都是營銷總監經過深思熟慮需要作出決定的,比如前段時間,某品牌市場火爆是因為運用保健品營銷模式來武裝葡萄酒行業從而取得了成功的典範。
完善一套制度
著名品牌營銷專家於斐先生認為作為名營銷總監,千萬不能憑個人喜好、經驗主義、本本主義來替代制度管理,要知道你所領導的團隊,人都是有惰性的,永遠不要寄希望員工要有自覺性。如果沒有一個合理的流程就沒有一個好的做事准則,如果沒有一個完善的制度,那麼公司的各個階層都是在鬥心眼、斗能力,這個時候如何能夠做的好執行呢?
建立一個品牌
營銷的藝術大致上也就是建立品牌的藝術。
營銷總監要有把做葡萄酒產品上升到做品牌的認識上來。眾所周知,當接受產品市場推廣時,它所具有的價值最多隻是一個產品名稱,事實上,一個產品光有品牌名稱還不夠,重要的是,此品牌名稱所代表的意義是什麼?它會喚起何種聯想、表現、期望?它可創造出何種程度的偏好?若只是徒具品牌名稱,終將走入歷史。因此,品牌的建立不只是建立品牌的形象而已,必須管理好顧客每一次和品牌的接觸。
作為營銷總監,應深刻體會到當團隊在運作一個品牌時,它就暗含著產品與顧客之間的關系,暗示顧客所期望的一組特製與服務,由此,品牌忠誠度是靠符合甚至超出顧客的期望,也就是靠傳遞顧客愉悅感建立起來的。由於所有公司員工、經銷商、代理商都可能對品牌經驗造成影響,品牌管理的挑戰便在於掌握所有品牌接觸的品質。
4、安徽山晨養生酒業有限公司怎麼樣?
安徽山晨養生酒業有限公司是2016-05-06在安徽省合肥市蜀山區注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於合肥市蜀山區長江西路304號1303室。
安徽山晨養生酒業有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91340100MA2MW2991R,企業法人許永正,目前企業處於注銷狀態。
安徽山晨養生酒業有限公司的經營范圍是:養生酒的生產、加工、研發、營銷、策劃、設計、銷售;養生酒包裝材料設計、養生酒原料的采購。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。本省范圍內,當前企業的注冊資本屬於一般。
通過百度企業信用查看安徽山晨養生酒業有限公司更多信息和資訊。
5、我想代理一種保健酒,沒做過酒的銷售怎麼運作跪求
補腎,是慢慢來的,而有些人在進行房事的時候,覺得一香料讓自己有壯陽的功能,就覺得自己的腎是不是就好,這樣的想法是錯誤的,非常不靠譜的
6、保健品營銷策劃的三大難題到底是什麼
近些年來,保健食品一直都是市場上的熱點商品之一,原因就是保健品時常不經意間充當了輿論的焦點,不論是各種媒介機構和政府職能部門,還是市場和普通消費者,都喜歡在保健食品上下功夫挖掘關注點。因此,保健品食品企業在市場營銷上往往是「如履薄冰,如臨深淵」的感覺,營銷策劃為保健食品企業服務也是相當謹慎小心,不敢越雷池半步。然而,無論保健品受到來自各方的多少詬病,其總體發展趨勢還是向好的,據數據統計顯示,中國保健食品行業每年以10%以上的速度快速增長。隨著中國經濟的發展,對於保健品認識的轉變,居民消費水平的提高,保健食品也會迎來一個黃金發展期。許多企業為了能夠與時俱進,抓住市場良機,都把觸角延伸到了保健品領域,力爭在保健品市場分得一杯羹。然而,這並非易事。根據筆者營銷策劃經驗,下面三大難題將會困擾保健食品營銷策劃和營銷布局。1、保健理念很多企業抓住保健食品介於普通食品與葯品之間的特徵,在保健品研發上缺乏創新和投入,本來不具備相關保健功能的產品,盲目的與相關保健理念靠近,導致無法進行市場細分和市場定位,成為保健食品誇大宣傳虛假宣傳的罪魁禍首。中國保健品市場尚未像西方發達國家那樣成熟,早期形成的保健食品消費理念被上世紀末的保健品熱潮沖擊之後已經消失殆盡,政府職能部門警惕保健食品、部分消費者誤解保健食品、媒體輿論緊盯保健食品,所有這一切都讓中國保健食品行業的發展受到掣肘。正是在這樣的市場營銷環境下,保健食品營銷要以理念為核心、產品為載體,以先進的保健消費理念來引導消費市場的認可、理解、接受。很多保健食品企業也看清了這一點,在營銷策劃過程中,給自己的產品賦予了很多保健功能和理念,以期吸引更多的目標消費人群。筆者認為,這種做法是一種自取滅亡的死路。任何事物都不是萬能的,保健品也不例外,切不可將其宣傳成包治百病的神葯,這樣做不但背離了保健品的保健功能理念也違背了相關的法律法規,必然要受到懲罰。勝道營銷策劃認為,保健食品所承載的功能不在多而在精,且在葯與保健品之間有一條不可逾越的鴻溝,保健品切不可沖動。再者,保健食品是具有一定功能的食品,企業圍繞這項功能一定要做足文章,保證功能信息能夠有效地傳播,而能夠有效傳播的最有效的手段就是做好該項保健功能理念的傳播,培育具有保健理念的忠實顧客群體比單純的產品銷售效果要明顯和持久得多。另外,任何保健食品都是細分市場的產物,保健品市場定位和目標市場選擇切忌盲目擴大化,在合理的取捨之間,企業應該學會做足減法。2、發展方向中國保健食品行業是最近二十年來最不注重品牌建設的行業之一。保健食品行業能夠幾十年或者堅持十幾年的都並不多見,原因就是品牌建設不力,往往被保健品的一個產品概念所束縛,一旦這一產品進入市場衰退期退出市場,企業也跟著消沉來,甚至悄悄地退出保健品市場。歷數中國知名保健食品企業,基本上都是一個產品提綱主力,品牌概念受制於產品概念,一旦產品退出市場,就意味著品牌也退出市場。中國最大的保健酒企業勁牌有限公司所生產的勁酒,目前來看,企業並沒有推出勁牌的其他保健食品,據說其要推出勁牌飲料,但至今未產生市場影響力。中國最大的阿膠企業東阿阿膠聞名全國遠銷世界,可其聞名的恰恰是阿膠而不是東阿,顯然企業對於東阿品牌的建設相當無力。頗為紅火的碧生源因推出減肥茶和腸潤茶而聞名全國,顯然其可能注意到了品牌建設的必要性,但卻沒有真正形成品牌建設體系,更多的還是處於產品銷售階段,從目前來看,碧生源是什麼?套用趙本山的小品用語,充其量也就是個品牌名,而不是名牌,顯然碧生源想要走上品牌之路才剛剛開始。勝道策劃專家認為,之所以中國保健品企業平均壽命比較短,無法形成行業內具有影響力的知名品牌,主要原因還是保健品企業的戰略缺失和營銷短視行為,抓住一個概念之後,拚命地在市場上掘取利潤,忽視了品牌建設。所以我們才會看到,保健品企業基本上都是各領風騷三五年。3、溝通機制上世紀末,很多保健品企業嘗試著走直銷的道路,但由於將目標定位於取得銷售業績,而不是真誠服務於消費者,並沒有建立起與消費者之間平等的信息共享和溝通機制,基本上沒有取得的成功。隨著國家對於直銷的整治,絕大部分企業被迫退出了直銷市場。保健食品對於人體健康來說,有防患於未然的感覺,它更多的是讓消費者免於受到疾病的困擾,可以說是既不能當葯吃也不能當普通食品吃。正是因為這一點,消費者對於保健食品的期望值也比較特殊,從而也就形成了比較特殊的消費人群,這類消費人群往往都具有一定的特殊消費心理——期望保健品能夠成為健康的保護神,逐漸地整個社會都會形成這種對保健品的不正確認知。舉例來說,本來保健品不是葯不可治病,但是當某人食用了保健品之後,沒有防止其得某種病,消費者就會對該保健品做出「坑人、害人、不管用」的結論。在這方面,人們甚至沒有對葯品的寬容大。當我們得了病之後,盡管吃了某種葯,也不一定會肯定治好,或者按照期待的或者葯品說明的時間好轉。也就是沒有包治好病的葯,更沒有包不得病的保健品,更別期待著保健品能治病。之所以有這樣的社會認知,一方面,是源於長期以來人們對於保健品的錯誤認識;另一方面,是源於部分保健品企業長期誇大宣傳在消費者心裡形成的認識積淀。營銷策劃專家認為,解決這一問題是保健品改變形象的最有效手段,而且也不難。從市場營銷學上來說,企業往往都在進行整合營銷傳播,來保證與市場和消費者的溝通。保健品企業需要建立的是整合互動營銷傳播,通過建立這樣一種機制,建立起企業與市場和消費者之間的溝通交流機制,改變過去企業主動進行營銷傳播,市場和消費者被動接受的局面。勝道策劃專家強調,整合互動營銷傳播最主要的核心之一是企業要具有強烈的以消費者為導向的營銷理念,通過營銷傳播和市場營銷活動解決消費者的問題和困難,逐步建立起消費者對於品牌和企業的忠誠,也能夠讓市場中的各利益體充分認識和理解品牌、產品、保健、功能等概念及其之間的關系。中國保健品市場呈現逐年上升的良好勢頭,但遠未走向成熟,同樣,保健品市場營銷也還有很長的路要走,需要業界人士做出更多的探索。保健食品,在未來的發展道路之中,應更加註重品牌營銷與戰略戰術的制定及運用。
7、如何做好葡萄酒營銷
著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO於斐先生指出,下列8個方面可以給眾多的葡萄酒企業營銷總監帶去啟迪:形成一個共識如果說葡萄酒企業老闆是戰略決策者的話,營銷總監則是方針制定、戰術運用的指揮者和實踐者。甚至更多時候,後者由於貼近市場更了解市場而承擔了決策者的角色。作為名營銷總監,在公司的發展戰略和品牌規劃上應有自身獨到的見解,尤其與公司老闆要在充分溝通基礎上統一思想,以保持市場理念和管理辦法的高度一致。應該講,營銷總監由於經常置身市場,對產品的定位、機會創新、推廣有著敏銳感覺和獨到見解,而這些恰恰是制定經營方針、明確營銷策略以及落實團隊管理的具體表現。對上要及時和老總溝通,以求得支持和幫助,對下,要善於求得團隊理解並為之努力。無庸置疑,作為公司老闆,他掌管全局,從產品研發、生產、銷售等多方面都要傾注心血,營銷總監的職責就是如何把多年養成的市場經驗的綜合優勢與老闆的戰略意圖形成高度統一。切不可存在我來自市場,我比老闆更懂得市場和消費心理,因而自以為是,我行我素,這樣不僅得不到老闆相應的支持也換不來底下員工的真正理解。一旦遭遇不測,那惹麻煩的首先就是自己。帶領一支團隊營銷總監是整個營銷人員的靈魂和標竿,除了自身的責任外,要具有全局和整體觀念,要站在一個高度來嚴格要求自己,而不能把自身等同於區域經理,單槍匹馬、孤軍奮戰,相反要在領會公司政策前提下帶領團隊步調一致認真的貫徹執行。因此,作為團隊的領導人,必須要有包容、寬闊的胸襟,即便自身能力很強,也要講究團結互助、共同奮斗。在對員工態度上,既要有鞭策更要有鼓勵,碰到成績不張揚,因為市場變數很大,遭遇挫折不氣餒,試想,冬天即將過去,春天還會遠嗎?我們應該明白人心都是肉做的,人與人之間都在渴求情感的撫慰。所以,在具體工作中,不是一味的板起面孔壓任務,而是想方設法如何凝聚人心,找出市場突破口。短缺經濟時代,營銷人往往是機械,被動的族群,他們行為角色似乎就是靠打拚體力、付諸血汗從而贏得生存空間和發展機會。但時代不同了,經濟飛速發展的軌跡容不得殘留以往的記憶和沉澱歷史的回聲,現今已是過剩經濟時代,產品的高度同質化、市場的趨同細分化常常使企業在冰與火的對決中找尋希望的窗口。遺憾的是在我們周圍,確實有一部分人,營銷工作僅僅是無奈被動謀生過的中轉站,當歲月濃縮的無非是經歷的疊加和年齡的積累等數量式的機械,他們沒有長遠的規劃,也不會有意識真正從本質上去理解營銷的精髓所在,在實際工作中沒有也不想創造性的根據市場動態變化調整策略,只是一味機械的執行,有時甚至是盲從。一旦工作不順心,就立馬想到下一個港口,於是,跳槽就成為了必然。碰到這種情況,作為營銷總監應該深刻了解營銷的本質和洞察市場嚴峻的變化,從長遠角度規劃好營銷人的職業生涯,站在企業價值觀的角度實行「優者上,平者讓,庸者下」的選拔措施,科學量化人才標准,把報酬與績效緊密結合,同時多做幫教說服工作,平時加強培訓,進一步解放思想、放下包袱、輕裝上陣。否則,鼠目寸光的背後必定是前景的暗淡。制定一套計劃壓任務、壓指標,對於置身一線的營銷人員來說,已是司空見慣了,基本上每年的業績指標都要求遞增或翻番,而指標的合理性常常是考驗營銷總監真功夫的砝碼。訂得太高,違背客觀規律雖然能滿足老闆盲目的虛榮,看似領導表面臉上有光,但市場人員明知道完不成實則畫餅充飢,就會不配合,有時就不惜手段採取低價串貨擾亂市場,到頭來損害的還是自身的威信,今後要想再有話語權就難了。訂得太低,老總那裡又交代不過去,滋長了營銷人的惰性,按部就班,不求上進。因此,如何合理制定分解任務計劃,應該在認清市場發展趨勢和現有產品銷售運行中的真實情況,要心裡明朗清楚才行。設定一個目標俗話說,有壓力才有動力。產品上市,除了要有清晰的定位,要有一個遠景目標。營銷工作中的每個步驟、每個細節,都要根據目標任務進行科學規劃、合理分解。因為有了目標,我們的事業才有奔頭;有了目標,各項任務的運作才會不偏離航向,並隨時隨地加以修正和改進。因此,根據目標,對每個階段、每個時期的業務進行掌控和人員管理就非常重要,一旦弄不好,就會耽誤市場進程。尋求一種方法成功,一定有方法。為什麼有的葡萄酒產品在市場上風聲水起,有的卻來也匆匆去也匆匆,過不多久就銷聲匿跡。這就是方法的魅力。營銷總監作為整個營銷團隊的靈魂,應該站得高,看得遠,面臨同質化的競爭對手,你的產品如何規避風險、團隊如何提高積極性,需要找對找准一種方法。尤其是營銷總監,在面臨強大的競爭對手時,需要大膽在產品概念、定位、包裝等方面突出差異化、創新性。比如,許多進口葡萄酒都強調酒庄文化、皇室背景,對消費者亦很難產生吸引力和新鮮感,相反,有個藍哥智洋機構策劃的產品則突出差異化和獨創性,宣傳中提醒美容和養生,打出「養心、養情、養生活的」品牌主張。有的則專門細分市場針對女性,強化個性化定製概念。看,這就是超越競爭對手的獨特方法。這就好比在汽車市場上,賓士汽車擁有「最尊貴」的定位,寶馬汽車擁有「最佳駕駛表現」的定位,現代汽車擁有「價格最低廉」的定位,而沃爾沃汽車則具有「最安全」的定位一樣。總結一套模式在經濟過剩時代,營銷總監肩上扛著沉重的壓力。越來越高的渠道費用;越來越高的廣告宣傳費用;越來越高的人員工資費用和越來越低的產品銷售價格,面對市場這「三高一低」的現狀,到底是採用「大廣告+大通路」的傳統營銷模式,在精細化上大做文章,還是走「技術+服務」的資料庫營銷模式,在精益化上大做文章,還是其它諸如直銷、體驗營銷、網路、團購等等,是避開對手鋒芒,還是曲線救國?這些都是營銷總監經過深思熟慮需要作出決定的,比如前段時間,某品牌市場火爆是因為運用保健品營銷模式來武裝葡萄酒行業從而取得了成功的典範。完善一套制度著名品牌營銷專家於斐先生認為作為名營銷總監,千萬不能憑個人喜好、經驗主義、本本主義來替代制度管理,要知道你所領導的團隊,人都是有惰性的,永遠不要寄希望員工要有自覺性。如果沒有一個合理的流程就沒有一個好的做事准則,如果沒有一個完善的制度,那麼公司的各個階層都是在鬥心眼、斗能力,這個時候如何能夠做的好執行呢?建立一個品牌營銷的藝術大致上也就是建立品牌的藝術。營銷總監要有把做葡萄酒產品上升到做品牌的認識上來。眾所周知,當接受產品市場推廣時,它所具有的價值最多隻是一個產品名稱,事實上,一個產品光有品牌名稱還不夠,重要的是,此品牌名稱所代表的意義是什麼?它會喚起何種聯想、表現、期望?它可創造出何種程度的偏好?若只是徒具品牌名稱,終將走入歷史。因此,品牌的建立不只是建立品牌的形象而已,必須管理好顧客每一次和品牌的接觸。作為營銷總監,應深刻體會到當團隊在運作一個品牌時,它就暗含著產品與顧客之間的關系,暗示顧客所期望的一組特製與服務,由此,品牌忠誠度是靠符合甚至超出顧客的期望,也就是靠傳遞顧客愉悅感建立起來的。由於所有公司員工、經銷商、代理商都可能對品牌經驗造成影響,品牌管理的挑戰便在於掌握所有品牌接觸的品質。
8、白酒團購方案,白酒市場營銷策劃。
白酒團購營銷制勝的五個步驟:
第一步:整合資源。利用一切可能性,整合各種能夠利用的社會關系資源,建立強大
的客戶群體,能為提升白酒銷量做貢獻。
1利用直接資源:如:同學關系、戰友關系、朋友關系、親戚關系、師長關系、老鄉關系、親戚關系。
2 、熟悉人轉介紹:有一種現象,三個互不相識的人,通過熟人轉介紹的方法,認識
熟人身邊或熟人的熟人,這是一個非常有效的辦法 。
3、間接場合向陌生人進行介紹:比如參加婚慶、生日宴、各種會議、通過喝酒自我介紹,點評酒的特點,請才認識的人介紹客戶,讓大商超業務接待人介紹,有經常團購白酒送禮的客戶信息等。
4、廣告媒體傳播:利用報紙、DM、網路進行發布團購信息,吸引有潛在需求客戶,主動上門洽談。
第二步:獲得認同。迅速贏得客戶的信任,沒有信任就不會有交易的發生,贏得客戶的信任是成功營銷的重要一步。客戶的信任,來自個人信任和品牌信任,也就是說客戶要信任你這個人,你不會騙他,不會給他帶來風險,同時信任你所推薦這個白酒品牌是可靠的,否則交易不會發生。
還有,給客戶良好的外在印象,客戶至尊受到滿足,認同客戶的某些價值觀,自己的專業知識和能力,回答客戶所有疑問和自己保持快樂開朗信心,具備專業的白酒產品介紹能力。
第三步:人情投入。中國人非常看重感情,什麼都能欠而人情不能欠,否則心裡會不安。平常有時發現,有些沒有經驗的團購銷售人員一到客戶那裡,就顯出急於做生意的心態,甚至迅速拋出回扣額度,你給人家客戶多少回扣客戶也不覺得多,人家還要看看其他品牌是否可以給的更多。所以,讓客戶欠下你的人情,還有許多感情投入要等你去做。
第四步:拿到訂單。拿下定單賺到錢,才是白酒團購銷售的最終目的。還有的白酒團購資源做得好的經銷商,十分感慨地說「節日、旺季忙幾天,可以閑一年」。前面三步都是為這一步打基礎的。重點還要注意以下九大流程:搞清內部組織結構,鎖定關系決策人員,對目標人物深度公關,充分滿足各方利益,打消客戶所存疑慮,提供可選擇方案,該出手時就出手,主動提出成交請求,備足貨源要回貨款。
第五步:繼續銷售。白酒團購客戶資源具有持續開發性和利用性,一次成功銷售不是結束而是真正的開始。尤其是每年傳統節日八月十五的中秋節、春節假日企事業單位、團體組織等分福利、會議、婚慶等活動,應充分利用客戶的生命價值,加強客戶關系管理,建立持續穩定的客情關系,實現源源不斷的生意合作。另外,需對目標人物建立持續客情關系,通過老鄉、親友、同學、上下級關系進一步增加影響力,
找到更多共同興趣與愛好,成為真正朋友,比如幫助子女就業,解決一些困難,提供保健養生知識等,現有客戶輻射與影響其他的潛在客戶,擴大銷售范圍。