驢肉養生湯做法

1、養生湯怎麼做？

2、喝什麼湯最滋補 推薦十款養生湯做法

~~zd~蓮藕火腿淮山陳皮湯~~~

材料及做法：蓮藕淮山花生排骨新會陳皮火腿3片

1 蓮藕刮皮，洗干凈，切塊。

2 淮山削皮，洗干凈，切塊。

3 花生泡水，去衣，也可以不去，個人喜好。

4 火腿切薄片，陳皮用清水泡軟，颳去白版色的內皮。

5 排骨洗干凈。

6 清水加入薑片把排骨放入飛水，撈出洗干凈。

7 燉盅放入燉鍋里，所有材料放入燉盅。

8 加入開水，八分滿即可，燉鍋也加入開水，到刻度線即可。

9 蓋上蓋子權，再把燉鍋的蓋子蓋上，開大火燉足四小時，撇去浮油，加入鹽，攪拌均勻，即可。

3、大鍋驢肉鮮湯做法

主料

驢肉 豬油

輔料

蔥適量 姜適量
料酒適量 鹽適量
花椒水適量 味精適量
驢肉湯的做法步驟
1. 將驢肉洗凈，下沸水鍋中氽透，撈出切片
2. 燒熱鍋加入少許豬油，將蔥、姜、驢肉同下鍋，煸炒至水干，烹入料酒，加入鹽、花椒水、味精。
3. 注入適量水，燒煮至驢肉熟爛，揀去蔥、姜，裝盆即成。

4、驢肉粉絲湯求做法

材料
粉絲，青菜，蔥花，肉丸，高湯，鹽，醋，胡椒粉，香油，辣椒油
做法
1.粉絲泡軟撈出，瀝干備用.幾棵青菜洗凈.蔥切成蔥花。
2.鍋中倒入一碗高湯燒開放入肉丸煮熟，再放青菜和粉絲煮。
3.再加入少量鹽、醋，胡椒粉，香油，辣椒油，撒上蔥花即可!

5、請問誰知到大型驢肉湯館做法或香料配方謝謝

調料：鹽適量、淮山適量、元肉適量、枸杞子適量、肇實適量。

主料：驢肉200g。

具體做法如下：

1、准備好淮山和肇實。

2、杞子和元肉。

3、要清燉的驢肉屬切片。

4、驢肉焯一下水，全部材料加進煲內，隔水燉2個半小時。

5、加鹽調味。

6、香噴噴的清燉驢肉就做好了可以吃了，還可以喝湯。

(5)驢肉養生湯做法擴展資料：

驢肉不僅肉味鮮美，營養價值高，而且具有良好的食療保健功效。據測定，每百克驢肉中含蛋白質高達27克，脂肪13．5克，鈣10毫克，鉀114毫克，鈉207毫克，磷170毫克，鎂30毫克，鐵8．3毫克，硒29微克，維生素A25微克；

驢肉中的氨基酸構成也十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。實驗顯示，驢肉中的蛋白質含量比牛肉、豬肉高，而脂肪含量比牛肉、豬肉低。（驢肉脂肪含量僅為1．63％，而牛肉為6．48％、羊肉為7．98％、豬肉為37．34％）

另外，驢肉還含有豐富的動物膠、骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。

6、怎麼做驢肉湯，最正宗驢肉湯的做法大全，驢肉湯的家常

7、驢肉火燒蛋花湯做法

驢肉火燒
材料
驢肉一塊，自發粉，香蔥4~5棵，香菜一小把，自發粉300克，白芝麻50克，鹽，橄欖油，雞精

做法
1.醬驢肉一塊准備好備用
2.香蔥洗凈，香菜洗凈備用
3.香菜、香蔥切末加入適量鹽、雞精，一點橄欖油攪拌，腌制10分鍾
4.自發粉加入40度溫水和成面團
5.將和好的面團放入陽關下曬30分鍾
6.驢肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、蔥末攪拌成餡料
7.此時的面團在陽光下自發成蜂窩狀
8.將面分成等同的團，在面板按揉擠出氣泡
9.在面板一邊倒入一些白芝麻
10.將步驟8中的每個面團擀好
11.將餡料放入面餅中，和包包子一樣包起來，之後再粘上一層芝麻
12.平底鍋中留少許橄欖油，油溫5成熱放入火燒在鍋中烙5分鍾，之後翻個兒烙3分鍾，表面金黃狀盛出

蛋花湯

材料
西紅柿，雞蛋，鹽，胡椒粉，蔥花，香油

做法
1.湯鍋放3碗水，放入切好的西紅柿，大火煮開後轉小火
2.西紅柿煮軟爛後，將打散的雞蛋液緩緩倒入鍋中，邊倒邊用湯勺攪拌
3.加入鹽、胡椒粉、蔥花調味，最後滴入幾滴香油攪勻即可

8、養生驢肉湯怎麼增香？

1. 將驢知肉洗凈，下沸水鍋中氽透，撈出切片。

2. 燒熱鍋加入少許豬油，將蔥、姜、驢肉同下鍋，煸炒至水干，烹入料酒，加入鹽道、花椒水、味精，注入適量水，版燒煮至驢肉權熟爛，揀去蔥、姜，裝盆即成。

操作關鍵： 驢肉下沸水鍋要氽透，否則有異味。

9、養生湯的做法大全?不能吃什麼?

那就燉骨頭湯吧 豬骨湯就挺知好的裡面可以放些蝦仁 因為蝦蛋白質和鈣很高 豬骨有含有膠原蛋白 對骨骼挺好的
做法
第一步:將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質，都要抹掉清洗.

第二步:有一根的那種整骨的話就砍斷，道劈開兩片，放入鍋中 .加入蔥、姜,然後放入冷水，冷水最好一次性加足.
第三步:用大火燒開，撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次)，轉小火回慢慢加溫燉。
第四步:撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次)後，轉小火燉,然後倒入酒適量 倒一點點就行了
燉至2個半小時候放入蝦仁（最好是大的） 再燉半個小時就好了

另外冬季養生其實是可以通過茶答寮來發揮作用，平時可以把 9味紫葡養生茶 作為日常營養補給茶飲，能改善體質，增強機能，恢復人體免疫系統的戰鬥力。