1、夏天喝什麼養生粥最好
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麻仁粥。將麻仁籽洗干凈,然後百放在水中浸泡大約十分鍾,用水煎煮,濾取汁液,然後再加入米煮成粥,最後放入白糖,調味即可食用,有效的緩解惡心,嘔吐的度症狀,還能夠起到潤腸通便的作用。
02
銀耳粥。銀耳粥是具有生津滋陰的作用,將銀耳洗干凈,用水泡發,然後再與米一起煮成粥,最後放入蜂蜜,調味即可食用,銀耳粥可以為人體補充各種微量元素以及礦物質,還能夠緩解口乾舌燥的症狀。
03
蓮子百合粥。蓮問子百合粥具有健脾開胃的作答用,有效的緩解消化不良以及食慾不振等症狀,大家可以將蓮子百合還有米一起洗干凈,用小火慢慢的煮,大約需要煮40分鍾之後,可以放入白糖調味即可食用。
04
蝦仁粥,將專蝦仁洗干凈,切成細條狀的,然後再加入少許的食鹽,攪拌均勻。然後再把米洗干凈,加入水煮成粥,粥快熟的時候可以加屬入准備好的蝦仁,慢慢的熬煮蝦仁粥,可以為人體補充維生素和礦物質,還能夠緩解食慾不振等症狀。
2、夏天喝什麼粥最好 推薦這些養生粥
夏季常copy見的四種養生粥的做法:
1、銀耳白果粥
材料:香糯米、銀耳、白果、枸杞、精鹽少許。
做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥後,再放入銀耳和白果,煮開即成。
功效:此粥能補氣潤肺,保健美容。此粥特別適合女人。
2、百合粥
材料:百合、粳米、白糖。
做法:將百合洗凈,將粳米淘洗干凈,然後放入鋁鍋內,加適量百水,燒沸後用文火煮成粥,調入白糖即成。
功效:具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。此粥特別適合中老年人。
3、雞度蛋粥
材料:大米、雞蛋、鹽。
做法:將大米淘洗干凈,雞蛋磕入碗內,然後將鍋置火上,放適量清水燒開,下大米熬煮,粥將好時,把蛋液打散後均勻地倒知入粥內,再稍熬片刻,加少許鹽,拌勻即成。
功效:具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥特別適合小孩。
4、綠豆粥
材料:大米、綠豆、白砂糖。
做法:將大米用清水淘凈,綠豆用清水洗凈去雜質,將綠豆放入道鍋中,加適量清水,旺火燒滾,移小火燜燒40分鍾左右,至綠豆熟爛時,放入大米用中火燒煮30分鍾左右,煮至粥湯稠濃即成,冷卻後加白砂糖拌勻食用。
功效:具有清暑、健脾、解毒的作用,注意冬季不宜食用。
3、夏天喝什麼粥最好 適合夏季吃的6種養生粥
一、沙參知母粥
原材料:沙參、干山葯、蓮子、薏米、白茅根各20克,知母10克,粳米50克
做法:先將粳米洗凈放入鍋中,再把准備好的干山葯切成小片,與復其他材料一起洗凈後用布紮好,放入鍋中,加水,待粥熬成後,加入冰糖調味即可。
功效:開胃,調理厭食
二、西瓜皮粥
原材料:西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。
製作方法:西瓜皮適量,去掉西瓜的硬皮,然後切成丁。大米淘洗干凈後,在鍋里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮開成小火煮,粥熟後加入白製糖調味。
粥品特點:味道清香,粥甜爽口。
粥品功效:三伏天飲食狀態較差,這款粥品有清熱利尿、解暑消腫的作用。百
三、皮蛋瘦肉粥
原材料:瘦豬肉50克,松花度蛋1枚,大米50克,還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
製作方法:將豬肉洗干凈,放入鍋中的涼水中,用大火煮開,撇去漂在上面的沫兒,再用文火煮20分鍾後撈出,將豬肉切成小丁狀。大米淘洗干凈,加入鮮湯和適量的水,用大火燒開,然後轉成小火。將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時,將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,煮一會兒就大功告成了。
4、夏天煮什麼粥好,這些養生粥非常適合易上火人群
第一,綠豆粥。綠豆粥可以說是夏百天一個非常常見的粥品的,以綠豆為主要的材料。大家都知道,綠豆是有非常好的度清熱解毒的功效的,是一種非常好的夏季養生粥。而且這種粥的製作成本非常知的低,絕大多數的家庭都是能夠消費得起的。
第二,蔥白道粥。這種粥所採用的主要原料有糯米、蔥白和生薑,相關的養生效果是比較強的。糯米本版身有比較好的祛濕作用,蔥白和生薑都是能夠增強人的免疫力的。對於那些容易在夏天感冒權發燒的朋友來說,這種養生粥應該要多喝。
5、夏天喝什麼粥最養生
粥,是夏天最好的養生食物,不僅開胃養胃,且容易消化,無論是濕熱上火,還是腸胃不適,都有各具功能的粥來解救。
夏天除了常規的綠豆粥、小米粥、八寶粥之外,還有很多其他的粥品可供食用,下面介紹幾種適宜夏天服用的養生粥:
●預防暑濕感冒
蔥白粥:蔥白5根,生薑5片,糯米60克。同煮,粥成後可加醋5毫升服用。
薑糖紫蘇粥:紫蘇葉3-6克,生薑5片,糯米60克。粥成後可加紅糖15克攪勻。
扁豆花粥:白扁豆花15克,粳米100克。先用粳米煮成粥後,加入扁豆花,再煮沸5分鍾,即可服食。
●生津止渴
白菜根蔥白粥:大白菜根3條,蔥白2根,蘆根10克,粳米60克,共同煮粥。
葛根粥:葛根30克,粳米60克。先煮葛根取汁,去渣,以葯汁煮粥。既能生津止渴,又有助降低血壓、降血糖,適合高血壓、糖尿病人食用。
南瓜粥:南瓜20克,粳米60克。共同煮粥服食。適宜糖尿病人服用。
●清熱解毒,利尿祛濕
赤小豆鯽魚粥:鯽魚一條(約250克),赤小豆50克。先煮魚,裝入紗布袋,與赤小豆一起煲粥。有利尿除濕熱的作用,也可用於皮膚癤腫。
綠豆藕片粥:綠豆60克,鮮藕20克,鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥,臨熟加入薄荷攪勻,可用於皮膚感染。
蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克。蒲公英水煮留汁,加米煮粥。可用於皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
苦瓜薏米粥:苦瓜15克,薏米60克,共同煮粥。有清熱祛濕作用,也可用於皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
●降壓
芹菜粥:連根芹菜90克切碎,同粳米100克煮粥,有平肝清熱、止咳健胃、降壓降脂的功效,可減輕因高血壓引起的頭痛頭脹。
6、夏季吃什麼養生粥好 適合夏天吃的粥譜
陳腎菜乾粥
材料與做法:菜乾剪去頭部,浸泡洗凈;陳腎用熱水浸軟後切開數片;水開後,菜乾、陳腎與腌好的米同放入煲內煲至綿滑,調味即可。
7、夏天適合喝什麼粥?
按季節喝粥,冬天適合喝「八寶粥」,溫胃健脾;夏天喝「綠豆粥」,清熱消暑;春天喝「菊花粥」,養肝解毒;秋天喝「銀耳粥」,滋陰潤燥。
按養生健身喝粥,失眠者可喝「百合蓮子粥」安神補心,腰膝酸軟者喝「枸杞桑葚粥」補腎壯骨,產婦可以喝「小米紅糖粥」養血健脾,水腫者可以喝「紅豆荷葉粥」清熱利濕,大便溏瀉者可以喝「大棗糯米粥」健脾益氣,小便不利者可以喝「苡仁玉米粥」利水滲濕,便秘者可以喝「山葯蕃薯粥」益氣通便。
苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精鹽2克,粳米100克。
製作時將苦瓜去瓤,切成小丁,與淘洗干凈的粳米一同入鍋,加入適量的水,用旺火燒開後,放入冰糖、鹽,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很適合夏季食用。
蓮子粥:蓮子50克,粳米100克
入鍋同煮,至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養心安神,對於夏季由暑熱引起的心煩不眠,具有較好的治療作用。
西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。
西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,與粳米同煮。先用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
夏季飲食調節應以清淡的滋陰食品為主,如瓜果、蔬菜、綠豆、百合、鴨肉、薏米等都是夏天的滋補佳品,一般家庭都可享用。
百合粥 百合30克(或干百合粉20克)、糯米100克、冰糖適量。百合與糯米洗凈同入沙鍋內,加水適量,煮至米爛湯稠,加冰糖即成。功效:潤肺止渴、寧心安神。
白扁豆粥 白扁豆60克,粳米100克,白糖適量。將白扁豆用溫水浸泡一夜,與粳米一起入鍋內,加水適量同煮為粥,再加入適量白糖攪勻即可。功效:健脾養胃、清暑止瀉,可用於正常人滋補保健及脾胃虛弱、慢性腹瀉、夏季煩渴等症者服用。
綠豆粥 綠豆30克,粳米100克,冰糖適量。將綠豆、粳米洗凈放入鍋內,加水適量,先用武火燒沸,再用文火煮熬成粥。將冰糖加入粥內攪拌均勻即成。功效:清暑生津、解毒消腫,可用於正常人滋補保健及暑熱煩渴、中暑等病症患者食療,亦可用於夏季中暑的預防。
蓮子粥 蓮子20克,粳米100克。將蓮子泡發後去蓮心,放入鍋內,加清水煮至爛熟備用;粳米入鍋內加清水煮成薄粥,粥熟後摻入備用蓮子,攪勻即可食用。功效:適合正常人滋補保健及脾虛食少、便溏乏力、心虛失眠、健忘等病症。
荷葉粥 鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖適量。荷葉洗凈,切成3厘米左右方塊,放入鍋內,加水適量,先用武火燒沸,再用文火煮10分鍾,去渣留汁待用;粳米放鍋內,將荷葉汁倒入,加冰糖、水適量,熬煮成粥即可。功效:解暑熱、降血壓、降血脂、減肥。
薄荷粥 鮮薄荷30克(干薄荷15克),粳米100克,冰糖適量。將薄荷放鍋內加水適量煎5分鍾,去渣留汁備用;粳米及水放鍋內先用武火燒沸,再用文火熬成粥,加入冰糖和薄荷汁,再煮沸即成。功效:清熱解暑、清利咽喉。
芹菜粥 芹菜50克,粳米100克,食鹽、味精各適量。芹菜切成2厘米段,與粳米同放鍋內,加水適量,武火燒沸,改文火熬至米爛成粥,加少許鹽、味精調味。功效:清肝熱、降血壓,可用於正常人滋補保健及高血壓、脂肪肝、高血脂等症者的食療。
冬瓜薏米湯 冬瓜200克,薏米30克。冬瓜去皮、切條,薏米加水先煮,至米熟後加冬瓜條共煮,至冬瓜爛熟,可根據自己口味調成鹹味或甜味。功效:清熱解毒、健脾利尿。
綠豆酸梅湯 綠豆100克,酸梅50克,白糖適量。前兩味加水煎湯取汁,調入白糖即可。功效:清熱解毒生津。
全鴨冬瓜湯 冬瓜100克(連皮),鴨1隻,瘦豬肉30克,海參1隻,芡實、薏米各15克,荷葉半張。以上各味加水煮至鴨肉爛熟,加鹽少許調味。功效:清暑滋陰、健脾化濕、補腎利水。
8、夏天適合喝什麼粥呢
導讀:喝粥是很多人夏天喜歡飲食方式,粥不但易消化,還有健脾胃、祛暑熱的效果。那麼什麼粥適合夏天喝呢?下面小編就告訴你一些適合夏天喝的粥。 夏天喝什麼粥好 養生粥 粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點,便於消化吸收,又保護胃黏膜,增添津液。特別是粥熬好後上面漂浮著的一層黏稠的物質,中醫里稱為「米油」,具有很強的滋補作用,甚至可以和參湯相提並論。對於老年人來說,常喝粥,還能起到益壽延年的效果。根據自身的養生需要,養生粥以通過搭配豐富的食材,達到滋補身體、預防疾病的功用。 夏天喝什麼粥好 蔬菜粥 蔬菜在煮粥過程中,營養素釋放更多,而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌,苦瓜粥可以消暑。食慾不振的人,最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的鹹粥。 夏天喝什麼粥好 水果粥 水果入粥有選擇 水果做粥,早已有之。選擇什麼樣的水果煮粥?這除了根據自己口感的喜好外,還要依據水果的寒涼與溫熱性質來定。現時是氣候轉入炎熱期,因此應該選用寒涼性質的水果入粥。當然,如果是體質虛寒的人士,則應該選用溫熱性質的水果入粥。 夏天喝什麼粥好 鮮花粥 夏季美容就喝養顏鮮花粥。近幾年來,隨著人們越來越重視飲食的健康,食用鮮花成為一種新的養顏飲食潮流。常食鮮花可調節神經,促進新陳代謝,提高機體免疫力,起到美容養顏的作用。用鮮花熬成花粥,慢慢煲來,細細品用,既養顏又滌盪身心,或許會收到意想不到的效果喲!
9、夏天吃什麼粥最好
粥,是夏天最好的養生食物,不僅開胃養胃,且容易消化,無論是濕熱上火,還是腸胃不適,都有各具功能的粥來解救。
夏天除了常規的綠豆粥、小米粥、八寶粥之外,還有很多其他的粥品可供食用,下面介紹幾種適宜夏天服用的養生粥:
●預防暑濕感冒
蔥白粥:蔥白5根,生薑5片,糯米60克。同煮,粥成後可加醋5毫升服用。
薑糖紫蘇粥:紫蘇葉3-6克,生薑5片,糯米60克。粥成後可加紅糖15克攪勻。
扁豆花粥:白扁豆花15克,粳米100克。先用粳米煮成粥後,加入扁豆花,再煮沸5分鍾,即可服食。
●生津止渴
白菜根蔥白粥:大白菜根3條,蔥白2根,蘆根10克,粳米60克,共同煮粥。
葛根粥:葛根30克,粳米60克。先煮葛根取汁,去渣,以葯汁煮粥。既能生津止渴,又有助降低血壓、降血糖,適合高血壓、糖尿病人食用。
南瓜粥:南瓜20克,粳米60克。共同煮粥服食。適宜糖尿病人服用。
●清熱解毒,利尿祛濕
赤小豆鯽魚粥:鯽魚一條(約250克),赤小豆50克。先煮魚,裝入紗布袋,與赤小豆一起煲粥。有利尿除濕熱的作用,也可用於皮膚癤腫。
綠豆藕片粥:綠豆60克,鮮藕20克,鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥,臨熟加入薄荷攪勻,可用於皮膚感染。
蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克。蒲公英水煮留汁,加米煮粥。可用於皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
苦瓜薏米粥:苦瓜15克,薏米60克,共同煮粥。有清熱祛濕作用,也可用於皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
●降壓
芹菜粥:連根芹菜90克切碎,同粳米100克煮粥,有平肝清熱、止咳健胃、降壓降脂的功效,可減輕因高血壓引起的頭痛頭脹。
10、夏季養生吃什麼 推薦5款養生粥
紅薯去皮洗凈後,隨意切滾刀塊;
紅薯紫米粥
除紅薯外的其他材料裝碗中,用清水洗幾次,去掉洗過水;
高壓鍋中加入5碗水,然後將所有的材料放入鍋中,蓋上高壓鍋蓋,煮30分鍾即可。
做這款粥主要的原因是近段百時間太累,在單位天天有忙不完的活,回度到家,一大堆的事情又等著做。再加上身體上的不適,只能自己給自己偷偷懶。盡量做一些又簡單又快捷的晚餐。
紅薯紫米粥飲食特點
紫米是水稻的一個品種,屬於糯米類,僅湖南、四川、貴州、雲南有少量栽培,是較珍貴的水稻品種,分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻,顏色紫黑,食味香甜,甜而不膩。
綠豆粥
綠豆加粳米同煮,熟後食用。具有防治夏季瘡毒的功效。
百內合粥
百合加粳米同煮,熟後食用。具有治療肺氣管炎、神經官能症的功效。
鮮藕粥
鮮藕加粳米同煮,熟後食用。具有清熱涼血,治療牙齦出血、鼻子出血的功效。
西瓜粥
西瓜去子切塊容,加上粳米煮熟後食用。
有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。