粗茶淡飯 最養生

1、為什麼說「粗茶淡飯最養生」

我們聽到這樣一句話「有病治病，無病強身」；在很多人的理念中，既為補品補葯，不管有病無病吃下去總是好的。誠然，對於體弱、營養缺乏或一些代謝障礙等患者，能夠有的放矢、對症下「補」，就「有病治病」；但由此推而廣之，以為「無病」也能「強身」，那就錯了。本來，體中不虛再服補葯、再加補葯，反而會破壞人體的正常生理平衡，導致疾病的產生。其實，最好的補葯是營養豐富的食物，食補勝過葯補。但是許多蔬菜和糧食，本身亦可稱作葯物，所以攝取時也應當有所調配，五穀雜糧、根莖葉菜都要食用，不可偏食或以喜好而單一選食。

2、每日粗茶淡飯，日行一萬步都是我們的養生之道，這些除了好處以外還有沒有害處呢？

養生雖好可是如果沒有正確認識一些養生的方式，對自己的身體沒有好處的。如每日粗茶淡飯其實會降低免疫力，一日一萬步其實會傷及膝蓋。

一天一萬步，小心毀了膝蓋。生命在於運動確實沒錯。但是運動也要適量。日行一萬步，還有人在這個基礎上加量，一走就是幾公里。其實深扒一下，「日行一萬步」 並不是醫生、科學家提出來的概念。如果你是平時就有運動習慣的人，每天一萬步兩萬步的並不困難。但如果你是平時缺乏運動的人，突然一天內走上一兩萬步，可能會對心血管系統和運動系統造成太大的負擔，持續如此，可能會出現關節、韌帶、骨骼損傷！

每天粗茶淡飯，小心降低免疫力。長期吃得過於清淡或者過於素，營養不均衡，人體的體質和免疫力都會相應降低。上年紀的人還容易缺乏維生素B12，而含有B12豐富的食物，基本都是葷腥的，例如肉、蛋、奶。很多人對於「粗茶淡飯」的養生很迷信，天天清湯寡水，以為這樣對身體好。隔一段時間吃清淡飲食，確實能夠減輕身體各大器官內臟的負擔，但是咱們不能走極端，天天這樣吃，身體確實吃不消。

可見，一日一萬步對膝蓋其實不好，每日粗茶淡飯其實對健康也不好，養生之道需要依附科學養生。

3、粗茶淡飯怎麼吃才最養生

1 食物多樣性，什麼食物都吃，都吃適量，別因為愛吃就多吃。
2 回歸食物本味，盡量少放調料，其保持營養，有保護味覺。
3 定時定點定量飲食，不可暴飲暴食，挑食偏食。

4、為什麼說，粗茶淡飯最養人，酒肉肥甘害死人

粗茶淡飯最養人
酒肉肥甘害死人
這個是養生之道

5、平平靜靜地吃粗茶淡飯，勝於提心吊膽地吃大酒大肉，其中藏有哪些養生奧秘？

現在的生活越來越好了，想吃什麼都很方便，慢慢的發現，吃大魚大肉的少了，吃粗茶淡飯的反而多了，這是為什麼呢？其實這個和健康養生有關系。平平淡淡的吃粗茶淡飯，勝過提心吊膽的吃大酒大肉，這其中蘊藏著很多養生奧秘。

首先，吃粗茶淡飯，就是多攝入粗糧，粗糧能幫助我們排毒養顏。平時生活里多喝茶，喝茶有益於身體健康，但也要根據自身的情況，比如體寒的人就不適合多喝性寒的薏米茶等，胃不好消化不良的也就不是很適合吃粗糧了，更適合吃白飯。但是粗茶淡飯卻不是指吃的很寒酸沒有營養，合理的搭配五穀雜糧，蛋奶魚肉，也是很重要的。現在的外賣也有很多綠色餐店，可以點健身餐和營養餐等，不僅吃的健康，味道也很好。

其次，淡飯比大酒大肉好是因為，大酒大肉容易在體內堆積脂肪，俗話說胖子更容易生病也是有道理的。且大酒大肉沒有克制的吃，會讓你變得肥胖不好看就沒有自信，太嚴重的還會影響生活和人際交往。亞里士多德曾說過：放縱自己的慾望是最大的禍害!自律才能自由~

最後，不管你是吃粗茶淡飯還是大酒大肉，都要適量適度。吃粗茶淡飯的也要偶爾開開葷，既滿足一下口腹之慾，也能更好的補充營養。現在很多人在提倡素食主義，但完全的素食主義對身體到底有沒有消極的影響還沒有一個很權威的研究結論，所以大家還是不要盲目跟風。同樣，吃大酒大肉的親們，也更要注意飲食的合理，要做到營養均衡，不然也很容易發胖，從而導致一些其他的病狀。

6、粗茶淡飯對身體有那些好處

人們常說, 「粗茶淡飯延年益壽」,那麼粗茶淡飯到底是什麼?營養學家研究發現,它並非大多數人所指的各種粗糧和素食.正確的理解應是以植物性食物為主,注意糧豆混食\米面混食,並輔以各種動物性食品,常喝粗茶。

「粗茶」是指較粗老的茶葉,與新茶相對.盡管「粗茶」又苦又澀,但含有的茶多酚,茶丹寧等物質,卻對身體很有益處.因為,茶多酚是一種天然抗氧化劑,能抑制自由基在人體內造成的傷害,有抗衰老作用,它還能阻斷亞硝胺等致癌物對身體的損害.茶丹寧則能降低血脂,防止血管硬化,保持血管暢通,維護心\腦血管的正常功能.茶多糖能緩解和減輕糖尿病症狀,具有降血脂\降血壓等作用.因此從健康角度來看,粗茶更適合老年人飲用。

很多人把「淡飯」和粗糧\素食等同起來.其實, 「淡飯」是指富含蛋白質的天然食物.它既包括豐富的谷類食物和蔬菜,也包括脂肪含量低的雞肉\鴨肉\魚肉\牛肉\豬肉等。

「淡飯」還有另外一層含義,就是飲食不能太鹹味.醫學研究表明,飲食過咸容易引發骨質疏鬆\高血壓,長期飲食過咸還可致中風和心臟病。

7、粗茶淡飯吃了有哪些好處？

看你粗到什麼程度了 適量的粗糧對身體健康是有益處的，尤其現在社會發展到今天，魚肉為主的很多人都有富貴病 粗糧有利於消化系統的正常運轉，降低高血壓，糖尿病，肥胖症和心腦血管疾病的風險 吃粗糧有很多好處，但是一定要適量，尤其是25-35之間的人，會影響身體對蛋白質和某些微量元素的吸收甚至影響到人的生殖能力 注意營養搭配才是關鍵哦 希望對樓主有幫助

8、粗茶淡飯是良好的生活習慣，你的生活習慣是什麼？

隨著物質生活的提高，許多家庭的餐桌上幾乎擺滿了某些營養素過剩的食物，由此而導致肥胖症、高脂血症、動脈血管硬化、冠心病、脂肪肝等一系列「富貴病」的發生。因此，為了自身的健康，應提倡雜食和粗茶淡飯。

《黃帝內經》中提出「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」的雜食思想，與之相應的是，南朝醫學陶弘景在《養性延命錄》中總結了前人在養生實踐中的得失，寫出了「田夫壽、膏梁夭」的警世之語。簡單說來就是：粗菜淡飯者長壽，肥肉精糧者夭之。

美味佳餚，山珍海味，此等皆身外之物，死不帶去。唯有粗茶淡飯，才是生活之真諦。

粗茶淡飯延年益壽

在人們的理解中，粗茶淡飯就是過去嚼菜根、吃粗糧的日子，其實不然，從營養角度上來說，粗茶淡飯則另有含義。

營養學家研究發現，它並非大多數人所指的各種粗糧和素食。正確的理解應是以植物性食物為主，注意糧豆混食、米面混食，並輔以各種動物性食品，常喝粗茶。

「粗茶」

粗茶是指較粗老的茶葉。粗茶與新茶相比，價格素以新茶為貴，但是要比誰對身體更有好處，則非粗茶莫屬。

與新茶相比，盡管粗茶的口感有些苦澀，但其含有的茶多酚、茶丹寧等物質，卻對身體很有益處。因為，茶多酚是一種高效的自由基清除劑，尤其是對人體健康危害最大的氧自由基和脂類自由基的能力是其他抗氧化劑所無法比擬的。清除活性氧自由基，阻斷脂質過氧化過程，提高人體內酶的活性，從而起到抗突變、抗癌變的功效。茶丹寧則有降壓、清熱、安神等功效，能防止血管硬化，保持血管暢通，維護心、腦血管的正常功能。茶多酚能緩解和減輕糖尿病症狀，具有降血脂、降血壓等作用。因此從健康角度來看，粗茶對人體更有好處。

「淡飯」

「淡飯」一是指清淡的飲食，而另外一層含義是其字面意思：飲食不能太咸，要少吃鹽。

飲食清淡是指食物種類和味道要清淡，營養供給仍應保持平衡。比如選吃一些富含蛋白質、易消化吸收，又能通便的植物纖維類新鮮食物，如水果、青菜、牛奶、魚蛋類、豆製品、米面等都很不錯。

另外，食物味道宜淡不宜咸，每天食鹽的攝入量要控制。飲食過咸，容易發生骨質疏鬆甚至骨折，促使骨鹽溶解。高鹽飲食還容易患感冒等病，能使唾液分泌增加，降低口腔對侵襲病毒的抵抗力。飲食過咸還易患高血壓，長時間還可能促使中風或心臟病的發生。

飲食清淡並不是要人們天天只食青菜、蘿卜、水果、大米飯，而是應當按照全面合理飲食的要求，對宜忌之品選擇時不過於偏執，一切服從於實際需要和保證營養供給的目的。

飲食清淡並不是完全拒食肉類。人體在代謝過程中，需要大量優質蛋白和必需的脂肪酸。素食中除了豆類含有豐富的蛋白質外，其他食物中蛋白質含量均很少，所以營養價值較低，不易於被人體消化吸收和利用。這時，不妨選用一些魚和肉。如魚肉，不但易於消化吸收，且富含人體所需的氨基酸及蛋白質成分，還有促進過量膽固醇外排的牛磺酸、促進人體細胞新陳代謝的酶類，及防止衰老的物質，利於人體的健康與長壽。

食物易粗不易精

「食不厭精」語出《論語》：「齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。」意思是指糧食舂得越精越好，形容食物要精製細做。也因此，一直以來，人們對飲食就講究「食不厭精」。隨著人們生活水平的提高，精細食物更是成為一種趨勢而大行其道，菜市場、商場隨處可見那些製作非常考究的食品。精細食品既衛生又方便，既美觀又美味，也因此贏得了大眾的青睞。

但是，我們在講究「食不厭精，膾不厭細」的同時，豈不知許多穀物加工越精營養損失越多。科學分析證明，稻、麥類作物中的維生素、礦物質主要含在皮殼中。精白面中蛋白質的含量比麥粒和稻穀的營養素比較也是如此。在蔬菜中，葉子和根含營養素往往比較豐富，但有的人不吃根葉只挑嫩心吃，最後的結果是，食不厭精，營養全棄。

因此，為了健康，不妨多吃些粗糧。粗糧或粗加工的食物能為人體提供了豐富的有效營養成分，它們雖然口感不如精細食物，但其營養價值卻比精細食物的營養價值高許多。

9、在這個世界上最貴的是健康，粗茶淡飯又如何

很多人不以為然，就是要錦衣玉食，但是從科學的角度講，粗茶淡飯是最養生的。